أحدث الوصفات

كوكيز الشوكولاتة البيضاء

كوكيز الشوكولاتة البيضاء

بسكويت مقرمش مع لمسة من الحموضة التي تغلفها حلاوة الشوكولاتة البيضاء الجميلة. مفضل للعائلة.المزيد +أقل-

1 3/4

أكواب طحين لجميع الأغراض غير مبيض

3/4

كوب زبدة غير مملحة ، طرية إلى درجة حرارة الغرفة

1 1/4

كوب سكر حبيبي

2

أكواب رقائق الشوكولاتة البيضاء

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ضعي ورق زبدة على ورق الزبدة وضعيه جانبًا.

  • 2

    يُنخل الدقيق والملح والبيكنج باودر معًا في وعاء متوسط ​​الحجم. اجلس جانبا.

  • 3

    في وعاء الخلاط ، اخفقي الزبدة على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة. أضف السكر وخلاصة الفانيليا وعصير الليمون. اضرب حتى تمتزج جيدًا. نضيف البيض ونخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أخرى.

  • 4

    قللي سرعة الخلاط إلى منخفضة وأضيفي خليط الدقيق ببطء قليلاً في المرة الواحدة. توقف بمجرد مزجها.

  • 5

    تُسقط عجينة البسكويت في حوالي 1 ملعقة كبيرة من الكرات على ورقة البسكويت المُعدّة. يجب أن تكون التلال على بعد حوالي ثلاث بوصات. اخبز حتى تصل حواف ملف تعريف الارتباط إلى اللون البني الذهبي الدقيق - ما يقرب من 12-14 دقيقة.

  • 6

    أخرج ملفات تعريف الارتباط من الفرن واتركها تبرد على صينية الخبز لمدة 10 دقائق قبل نقلها إلى رف ملفات تعريف الارتباط لتبرد تمامًا.

  • 7

    كرر حتى يتم استخدام العجين كله.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


أستمتع برائحة السكر والزبدة. دفعة جديدة من ملفات تعريف الارتباط تُخبز في الفرن & # 8230 هل هناك أي شيء أفضل؟ مشاهدتها تتحول من أكوام (لذيذة) من العجين إلى كعكات سميكة ولذيذة ولذيذة بشكل لا يصدق. إنها تجربة سحرية. إذا كنت & # 8217re تبحث عن القليل من السحر في مطبخك الخاص ، فهذه الوصفة السهلة والمرضية للغاية من كعكة الشوكولاتة البيضاء وجوز الهند والليمون الرئيسية هي وصفة أنت.



تجمع ملفات تعريف الارتباط Lime White Chocolate Cookies بين اثنين من أشيائي المفضلة & # 8211 شوكولاتة بيضاء وأي شيء حمضيات. عادةً ما يكون الليمون هو خياري الأول ولكن الجير دائمًا ما يكون قريبًا. كانت الشراكة بين الشوكولاتة البيضاء والليمون معًا إلى حد كبير في الجنة.

لقد استمتعنا بأيام قليلة من أشعة الشمس هنا في بورتلاند هذا الأسبوع وكان ذلك كافياً ليجعلني في مزاج جيد لفصل الصيف! تعد ملفات تعريف الارتباط هذه هي الطريقة المثالية للاحتفال بالصيف. البسكويت مقرمش على الحواف ومضغ في منتصف كعكة السكر مع قطع من الشوكولاتة البيضاء. ملفات تعريف الارتباط لذيذة تمامًا مثل خروجها من الفرن ، بدون التزجيج.

ولكن يمكنك أن تأخذ ملفات تعريف الارتباط هذه في الأعلى مع إضافة طبقة الجير. يوازن الحموضة الطفيفة للليمون حلاوة البسكويت ويمنحها نكهة مذهلة.

تضيف إضافة رش من نكهة الليمون المبشور الطازج بعض النكهة الإضافية بالإضافة إلى جعل ملفات تعريف الارتباط أجمل. من يستطيع مقاومة كعكة لذيذة وجميلة؟ ليس انا!


تحذير!

في هذه المرحلة ، ربما تتذكر تلك الأسئلة التي قلتها لك & # 8217d لديك والآن أنت تتساءل لماذا في هذا العالم سأدرج هذه القصة في منشور بسكويت الشوكولاتة بالليمون الأبيض. الجواب هو هذا:

كعكات الشوكولاتة البيضاء بالليمون لذيذة جدًا لدرجة أنك سوف تسيل لعابك كما لو شربت للتو زجاجة من رذاذ اللعاب!

أيضًا ، لا تأكل عجينة البسكويت ، فقد حصلت على بيض نيء وبالتالي فهي ضارة بالنسبة لك.

ومع ذلك ، إذا حدث انزلقت وسقطت بعضها عن طريق الخطأ في فمك: فأنا أفهم تمامًا. يحدث لأفضل منا! وهذا هو أفضل عجين البسكويت على الإطلاق!


كوكيز جوز الهند كي لايم كرينكل

هل أنت من محبي الجير وجوز الهند؟ ملفات تعريف الارتباط هذه مثالية لك! إنها حلوة ، منعشة ، وتذوب في فمك.

الليمون وجوز الهند مزيج مثالي. كوكيز جوز الهند والليمون المجعد طرية من الداخل ومقرمشة قليلاً من الخارج ، مع نكهة الليمون الحامض وقليل من جوز الهند. إنها مليئة بالنكهة!

لتحقيق أقصى استفادة من الجير ، أوصي بوضع الحماس في السكر بظهر الملعقة أو بأصابعك حتى يصبح السكر رطبًا ورائحته. تقوم هذه الطريقة بإخراج الزيوت الطبيعية للقشر وتعزز نكهة الليمون.

ضع رقائق الشوكولاتة البيضاء على البسكويت بمجرد خروجها من الفرن ، ثم ضع ورقة الخبز بسرعة في الفريزر أو الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى لا تذوب رقاقة الشوكولاتة.

تشبه ملفات تعريف الارتباط هذه موجة الصيف خلال أيام الشتاء الكئيبة هذه. من السهل جدًا صنعها والجميع يحبها.

يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط الخاصة بجوز الهند والليمون المجعد في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.


كوكيز الشوكولاتة البيضاء بجوز الهند والليمون

هل تريد مشاركة صورة لما قمت & # 8217ve بعمله؟ تأكد من التسجيل أو تسجيل الدخول ثم انقر فوق رمز الكاميرا الموجود في الجزء السفلي من نموذج التعليق.

إيه ، لقد تخليت عن التلفاز منذ سنوات. الدراما الكورية على طول الطريق!
& amp أن مجموعة النكهة تبدو مذهلة. أنا حقًا أحب تلك الموافقة المسبقة عن علم حيث تقوم بتقسيم العناصر إلى ملف تعريف الارتباط.

هذه تبدو رائعة! العازبة هي أيضًا من دواعي سروري بالذنب ، لكن لا بد لي من تسجيلها ومشاهدتها عندما يكون زوجي في المنزل. لا يقتصر الأمر على عدم قدرته على الوقوف في نفس الغرفة عند تشغيله ، بل إنه لا يريد حتى سماعه! إنها تافهة ، لكنني مدمن!

احتفظ ببعض CC & ampL لي ، تبدو رائعة! شاهدت Haven & # 39t العازبة ولكني أتعلق بها بسهولة ، لذا من الأفضل ألا أبدأ حتى & # 8230

لم أشاهد هذا العرض من قبل ولكني أعرف أن الكثير من الناس مهتمون به. يبدو ملف تعريف الارتباط الخاص بك شهي جدا. أنا أحب جوز الهند!

تبدو جيدة جدا. سوف أجرب هؤلاء قريبًا!

سوف أتحقق من هذا الموقع!
ذكر بعض الأشخاص أن الرجل الوحيد قد يكون لديه / لديه مشكلة في السمع ، لكن لم يتم طرحه بعد. بالتأكيد لم يكن لدي أي نية للسخرية منه بسبب فقدان السمع & # 8230 ، لكن العازبة / البكالوريوس دائمًا ما يحب & quot ؛ ميزة & quot المتسابقين في الماضي من الصعوبات ، لذلك من الغريب أنهم لم يطرحوها إذا كانت هذه هي القضية & # 8230 تخمين أننا & # 39ll يجب على الجميع ضبطها ومشاهدتها!

PS & # 8211 هل تعتقد أن الرجل صاحب الصوت ربما يعاني من مشكلة في السمع. اعتقدت بالتأكيد أنهم سيقولون ذلك في وقت ما & # 8230 أو على الأقل شرح الصوت.


الفيديو ذات الصلة

قد تكون هذه هي الوصفة الأولى من Epicurious I & # x27ve التي شعرت بخيبة أمل فيها. اتبعت الوصفة تمامًا ، ولكن ، كما لاحظ آخرون ، تحولت ملفات تعريف الارتباط إلى جافة ومتفتتة. في مقلاة 9 & quot X 13 & quot ، تكون رقيقة جدًا لدرجة أنها يمكن أن تكون قشرة تقريبًا لشريط به طبقة علوية (مثل ملف تعريف الارتباط بالليمون). لدي وصفة أخرى من كعكة الغريبة التي كنت أقوم بصنعها لسنوات ذات ملمس أجمل بكثير. يمكنك تجربة هذا مرة أخرى - ربما مع وقت خبز أقصر أو في مقلاة أصغر - لكن شك في أنه & # x27s حارس.

نكهة لطيفة ، لكنها جافة قليلاً

وصفاته مثل هذه تجعلني أدرك كم أنا خباز قليل الخبرة. هل هو الفرن الكهربائي الرخيص الذي أصر المالك على تركيبه حتى لا يضطر لدفع فاتورة الغاز الخاصة بي؟ أم أنها المقلاة ذات اللون الداكن التي استخدمتها؟ اعتقدت أن نسيج كعكة الغريبة الكلاسيكية كان رائعًا ، لكن تلذذ تلك الليمون الحامض جعل التوجه مباشرة إلى المتجر بعد ذلك والاستثمار في عرموش. على الرغم من أنني وزملائي في الغرفة قد أكلوا جميع ملفات تعريف الارتباط تقريبًا ، إلا أنهم كانوا نحيفين وبنيون للغاية ولأنني اعتبرتهم قبيحة قررت عدم إحضارهم إلى الحفلة التي كانوا يقصدون بها. في المرة القادمة أعتقد أنني سأضاعف الوصفة ، وأضيف القليل من الحماس الآن بعد أن حصلت على عرموش ، وأخبز على درجة حرارة منخفضة لتجنب اللون البني. آمل أن تسمح لي المرة الثانية بإضافة شوكات إضافية إلى تقييمي العام.

هذه هي & quotgo & quot إلى & quot ملفات تعريف الارتباط بالفريزر. أضع كل قشر الليمون في عجينة البسكويت ، يستغرق الأمر بضع دقائق فقط لوضع كل شيء في الخلاط ، ثم لفه. أقوم باللف جيدًا: ورق مشمع ، ورقائق معدنية ، ثم كيس تجميد بسحاب. تبقى جيدة لفترة طويلة في الفريزر. يُترك للخارج لبضع دقائق حتى يلين قليلاً قبل التقطيع. 325 من أجل

15 دقيقة. أحاول الاحتفاظ بزوجين من الشوكولاتة. حولها لتذوب في الميكروويف لتتصدر. عظيم للحظة الأخيرة.

لقد صنعت هذه واتضح أنها رائعة حقًا. لم أستطع حقًا تذوق الجير على الرغم من صقيعها رغم أنها كانت لا تزال جيدة جدًا.

حاولت صنع هذه منذ فترة قصيرة. & # x27m بدأت للتو في الطهي ، وفي ذلك الوقت لم أكن متأكدًا حتى من شكل كعكة الغريبة. طعمها جيد ، لكنها كانت جافة جدًا وتفتت بأدنى لمسة. أعتقد أن الوصفة ربما كانت تجف ، لكنني لم أتمكن من تقديمهم لأنهم استمروا في الانهيار.

هذه هي الأفضل والأكثر إثارة للإعجاب ، ولكنها سهلة التحضير ولذيذة للغاية. أينما آخذهم الجميع يريد الوصفة.

لقد أجريت استبدالات. لقد جربت عصير الليمون لأنني لم يكن لدي ما يكفي من الحماس. لم أستخدم الشوكولاتة البيضاء لأنني لم أتطرق أبدًا إلى الأشياء. بدلاً من ذلك ، صنعت طلاءًا زجاجيًا لعصير السكر / الجير وقمت بتثبيته على اللوز المحمص. متفتت قليلاً لكن طعمها رائع.

أحببت هذه الوصفة. على الرغم من بعض التغييرات. لقد قمت بلف العجين وقطعته كما هو مقترح سابقًا ، لكنني قمت أيضًا بإذابة الشوكولاتة البيضاء مع نكهة الليمون وأضفت زبدة 1-2 طن. بعد أن تبرد الشوكولاتة وتكثف قليلاً ، أنشر خليط الشوكولاتة على مثلجات مثلجة. كانت لذيذة وسريعة وسهلة.

هذه رائعة ، لقد قمت أيضًا بلف العجين في جذع الأشجار ، فهي لا تنتشر عند الخبز ، لا تبخل على قشر الليمون ، كما أنني أوافق على وضع الحماس الأخير في الشوكولاتة البيضاء ، فبدلاً من اللوز ، قمت بتحميص البندق وسحقه. لهم هذا وقد ذهبوا.

كانت هذه ضربة كبيرة في المكتب. لقد أجريت وفقًا للتوجيهات ، ولكن كما اقترح مراجع آخر ، في المرة القادمة أقوم & # x27ll بعمل جولات السجل والشريحة. لذيذة وليست مطحنة. & quot ستجعلها مرة أخرى.

& # x27ve دائمًا ما أخاف من الغريبة. هل سيكون صعبًا ، صعبًا ، مطاطيًا ؟؟ لذلك لم أفعل ذلك من قبل. لكنني جربت هذا وكوفئت بعطاء يذوب في كعكة الغريبة في فمك. شكرا لك

لقد صنعت هذه الليلة الماضية وكانت مذهلة! سؤالي الوحيد هو بدلاً من رش الحماس فوقهم ، أضعهم بالشوكولاتة البيضاء بينما كانوا فوق الغلاية المزدوجة. حرارته تبرز نكهات أكثر. لكن طريقة إيثر هذا المتلقي أمر رائع

لقد صنعتها هذا الأسبوع وكانت لذيذة. سيكونون ممتعين لحفلة ذات طابع استوائي. لم يكن الجير قوياً ولم يكن ملف تعريف الارتباط نفسه & # x27t حلوًا جدًا. لذيذ جدا.

لم & # x27t حتى جربتهم حتى الآن ، ولكن لمجرد & quotmydog. & quot صنع مثل هذه الصفقة الكبيرة حيال ذلك - لا بد لي من ذلك!

مروع للغاية. لم يكن هذا سريعًا أو سهلًا أو لذيذًا. تماما ممطر جدا. جربت الوصفة مرتين. لا تضيعوا وقتكم

هذه سهلة ورائعة! أخذت & # x27em للعمل وتم تغطيتهم على الفور. في المرة القادمة سوف تربت في جولة بدلاً من استخدام صينية الخبز - أعتقد أنه يمكنني الحصول على سمك أكثر اتساقًا بهذه الطريقة. تعجبني فكرة أخرى لمراجع & # x27s عن الشريحة والخبز أيضًا.

هذه لذيذة للغاية! عندما حاولت قطع العجينة قبل وضعها في الفرن ، كانت متفتتة للغاية. لذلك أخرجته من الفرن في منتصف وقت الخبز وقطعته بعد ذلك ، وعمل بشكل رائع!

لذيذ! من السهل جدا وحتى لذيذ. استعراض الهذيان من كل من ذاقت لهم. الشرق ايضا. لقد وجدت أنني لم & # x27t بحاجة إلى كل الشوكولاتة البيضاء المذابة. . . سوف يخفضه إلى النصف في المرة القادمة.

بدلاً من صنعها في المقلاة ، قمت بلف العجين في جذع الأشجار وقمت بتجميده لمدة 30 دقيقة ، ثم تقطيعه إلى شرائح. تُخبز في 325 لمدة 25 دقيقة. يم!

صنع هذه بالضبط كما هو مكتوب. لذيذ جدا. يعتقد أنه سيكون لديهم المزيد من نكهة الليمون ، لكنه كان كافياً لمجرد تلميح. ربما كان ذلك لأنني استخدمت طائرة صغيرة ، وكان القشر مبشورًا جيدًا.

هذه رائعة. يعمل الفرن الخاص بي على درجة حرارة لا تسمح للخبز عند 325 لفترة طويلة ، لذلك قمت بتخفيض درجة الحرارة إلى 310 بعد أن بدأت الحواف في التحول إلى اللون البني في 20 دقيقة. لقد تحولوا بشكل مثالي. رائع! كيف جيدة!


بسكويت استوائي (مع شوكولاتة بيضاء ، مكسرات مكاداميا ، ليمون زست + جوز هند محمص)

أنا أحب صنع ملفات تعريف الارتباط. أحب عمل ملفات تعريف الارتباط للأشخاص في حياتي ، سواء كانت مناسبة خاصة أو بدون سبب على الإطلاق. ملفات تعريف الارتباط تصرخ فقط & # 8220here & # 8217s شيء مريح لأنني كنت أفكر فيك ، & # 8221 أليس كذلك؟

إذا كنت تستطيع توصيلها دافئة ، فهذا أفضل. هناك القليل من الأشياء على هذا الكوكب التي يمكنها التغلب على ملف تعريف الارتباط الدافئ اللزج ، خاصةً إذا كان & # 8217s غير مخبوز قليلاً و / أو به قطع شوكولاتة مذابة.

تُعد ملفات تعريف الارتباط هذه لمسة مرحة على ملفات تعريف الارتباط التقليدية المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء المكاديميا. لقد حصلوا على لمسة استوائية من إضافات قشر الليمون وجوز الهند المحمص.

يكون ملف تعريف الارتباط الناتج مقرمشًا وحلوًا ودسمًا ولذيذًا وينتهي بنكهة الليمون التي تجعل ملفات تعريف الارتباط هذه أكثر روعة من أي وقت مضى. قالها زميلي في السكن ويجب أن أوافق ، نكهة الليمون تجعلها تمامًا. يجعلك تتمنى لو كنت تأكل هذه البسكويت على شاطئ في هاواي ، حيث توجد مكسرات المكاديميا في كل مكان.

لقد قلتها من قبل وأنا & # 8217 سأقولها مرة أخرى: أنا & # 8217m ضد رقائق الشوكولاتة البيضاء. إنهم لا يتذوقون طعم الشوكولاتة البيضاء الحقيقية تقريبًا ، لذلك أعتقد أنه من المهم الحصول على قطعة أو قطعتين من الشوكولاتة البيضاء وتقطيعها بنفسك لعمل ملفات تعريف الارتباط.

بهذه الطريقة ، ستذوب قطع الشوكولاتة البيضاء بالفعل وستحصل على اللزوجة التي تريدها في ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك. تحتوي رقائق الشوكولاتة البيضاء على شمع يساعدها في الحفاظ على شكلها. هذا يعني أنها لا تذوب جيدًا ، في ملفات تعريف الارتباط أو في ganache ، مما يعني تقليل ملفات تعريف الارتباط اللزجة. نحن لا نريد ذلك.

مكسرات المكاديميا غالية الثمن! تأكد من تقطيعهم قليلاً لمساعدتهم على المضي قدمًا قليلاً. إذا كنت لا تريد أن تتفاخر في كيس من مكسرات المكاديميا ، فسيكون الكاجو أيضًا لذيذًا. بالنسبة لجوز الهند ، أعتقد أن رقائق جوز الهند غير المحلاة هي بالتأكيد الطريق الصحيح ، على عكس جوز الهند المبشور المحلى الذي تجده عادة في محل البقالة. إنه يضيف قوامًا أفضل ونكهة جوز الهند النقية ، في رأيي!

ملفات تعريف الارتباط هذه مستديرة جيدًا & # 8211 مقرمشة ، كريمية ، منعشة ، ولذيذة جدًا. شارك هذه مع الأشخاص الذين تحبهم. أتمنى أن تحبهم جميعًا!


بسكويت لايم شورت بريد مع شوكولاتة بيضاء ولوز

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. صينية خبز معدنية بالزبدة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة. اخلطي الدقيق والسكر والملح في الخلاط. أضيفي الزبدة و 2 ملاعق كبيرة من قشر الليمون والفانيليا حتى يتكتل الخليط والعجين. اضغط بالتساوي في صينية الخبز المعدة. اثقب العجين بالشوكة. باستخدام سكين حاد ، نقطع العجين إلى 12 مربعًا ، ونقطع العجين تمامًا ، ثم نقطع كل مربع إلى نصفين على شكل قطري ، لتشكيل 24 مثلثًا.

الخطوة 2

اخبز كعكة الغريبة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، وهشاً حول الحواف ، وثابت الملمس ، حوالي 45 دقيقة. اخرجه من الفرن. باستخدام سكين حاد ، أعد تقطيع الكعك على الفور ، وفصل المثلثات برفق. تبرد في المقلاة على الرف.

الخطوه 3

ضعي الشوكولاتة البيضاء في وعاء معدني صغير. يوضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي برفق ويقلب حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة. أزل الوعاء من فوق الماء. باستخدام الشوكة ، قم برش الشوكولاتة المذابة بنمط متعرج فوق كعكة الغريبة. رشي اللوز بالتساوي و 1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون. دعها تقف حتى تتماسك الشوكولاتة ، حوالي ساعة واحدة.


كوكيز لايم طرخون مع الشوكولاتة البيضاء

كان وضع الريحان في كريمة الزبدة الخاصة بي على ما يبدو مجرد مخدر بوابة إلى عالم الخبز المليء بالأعشاب الفاسد والمضطرب.

يمكنكم جميعًا أن تنظروا إلى الوراء في تلك اللحظة وتقولون ، بعينيك موجهتان إلى الأسفل و # 8220tsk tsk & # 8221 في صوتك ، & # 8220 لقد كانت فتاة جميلة ، هكذا & # 8230عادي. عاقل. إنسان عقلاني تماما. أنا & # 8217d لم أفكر أبدًا & # 8230. & # 8221

لكن كانت هناك علامات. علامات محددة.

الريحان الأول ثم الطرخون.

والتالي & # 8230 من يدري؟ كرنب. بازيلاء. الخردل الأخضر.

هناك نوع آخر معين & # 8220herb & # 8221 وهو بالتأكيد ليس قانونيًا على الإطلاق بأي شكل من الأشكال ، لكنني أسمع يتناسب بشكل رائع مع مزيج الكعك المعبأ. لا أعرف الكثير عن أي شيء الذي - التي مباشرة ، لكن لدي أصدقاء. من لديهم اصدقاء. من يعرف الناس. الذي يخبز مع خليط البراوني المعبأ. ضمن أشياء أخرى.

أنا & # 8217m أحفر نفسي في حفرة كبيرة جدًا هنا في حين أن ما قصدته حقًا هو خبز هذه!

لأنه على الرغم من أنهم قد لا يكون لديهم صديقنا الصغير المذكور أعلاه & # 8220herb & # 8221 فيهم (أو فعل ؟؟) (لا ، لكنهم في الحقيقة لا يفعلون ذلك) & # 8230 هم إرادة هل عدت للحصول على ملف تعريف الارتباط بعد ملف تعريف الارتباط.

الاستيقاظ في منتصف الليل اشتهاء مزيج الليمون والشوكولاتة البيضاء مع أدنى تلميح من عرق السوس.

لست متأكدًا حقًا من السبب ، فقط أعلم أنك أنت يحتاج هو - هي. يريد هو - هي. لا يمكن & # 8217t العيش بدونها.

لا تقل & # 8217t أنني لم أحذرك & # 8217t.

كوكيز لايم طرخون مع الشوكولاتة البيضاء
يجعل 12-20 ، مقتبس من Baked Elements


شاهد الفيديو: Brzi desert s jagodama i bogatom kremom od bijele čokolade - bez pečenja (كانون الثاني 2022).