أحدث الوصفات

وصفة Buckeye

وصفة Buckeye



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخلطي زبدة الفول السوداني مع خلاصة الفانيليا والملح والزبدة. قلّب السكر ببطء ، نصف كوب في المرة الواحدة ، حتى يصبح الخليط جافًا تقريبًا وكعكًا (مثل زبدة الفول السوداني داخل كوب ريس بزبدة الفول السوداني). إذا كان لديك خلاط ، فاستخدمه ، ولكن إذا لم يكن كذلك ، يمكنك التقليب باليد ثم العجن باليد عندما يتكاثف. تُلف على شكل كرات صغيرة بحجم النيكل وتوضع على ورق مشمع أو ورق ألومنيوم.

على نار خفيفة جداً ، تذوب الشوكولاتة في قدر مع التحريك بسرعة. باستخدام المسواك ، اغمس كرة زبدة الفول السوداني واغمسها في الشوكولاتة المذابة ، ولكن ليس على طول الطريق - فأنت تريد الحافة حول الجزء العلوي التي تجعلها تبدو مثل جوز باكاي. ضعيها مرة أخرى على ورق مشمع / ورق ألومنيوم وعندما يتم غمسها بالشوكولاتة ، ضعيها في الثلاجة لتبرد.


ملخص الوصفة

  • 1 كوب من زبدة الفول السوداني الطبيعية الكريمية من Smucker's® ، مقلوبة أو زبدة الفول السوداني الكريمية من Jif®
  • نصف كوب زبدة طرية
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 3 أكواب سكر بودرة أو حسب الحاجة
  • 1 عبوة (12 أونصة) رقائق شوكولاتة شبه حلوة
  • 2 ملاعق طعام من كريسكو سمن جميع الخضار

يُمزج زبدة الفول السوداني والزبدة والفانيليا والملح في وعاء كبير. اضرب بالخلاط الكهربائي على LOW حتى يمتزج. أضف 2 كوب سكر بودرة مع الخفق حتى يمتزج. اخفقي المزيد من السكر البودرة حتى يصبح الخليط ، عندما يتشكل على شكل كرة ، سيبقى على عود أسنان. شكل على شكل كرات بحجم 1 بوصة. برد.

ضع رقائق الشوكولاتة والسمن في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف على MEDIUM لمدة 30 ثانية. يقلب. كرر حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُعاد تسخينها حسب الحاجة مع طلاء كرات زبدة الفول السوداني.

أدخل المسواك في كرة زبدة الفول السوداني. اغمس 3/4 كرة في الشوكولاتة ، واتركها مكشوفة لتشبه البوكاي. إزالة الفائض. ضعها على صينية مبطنة بورق الشمع. قم بإزالة المسواك. أملس الثقوب. ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.


انظر إلى الوصفة الكاملة أدناه. هنا نتحدث عن المكونات ولماذا نستخدمها.

مكونات

حلويات منخوله & # 8217 سكر. يمكنك استخدام منخل أو يمكنك الخفق بشوكة أثناء صب السكر من كوب القياس في الوعاء. أنت فقط تريد التأكد من أنه & # 8217s سلسًا بدون كتل.

زبدة الفول السوداني الكريمية. كما قلت من قبل ، وجدنا أن Skippy Creamy يعمل بشكل أفضل.

الزبدة المملحة. نعم ، تقريبًا جميع الوصفات الأخرى التي تجدها على الإنترنت تتطلب غير مملح ، لكنها لا تحب إبراز نكهة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني ، على ما أعتقد & # 8230

خلاصة الفانيليا النقي. يمكنك استخدام التقليد ، لكنه ليس جيدًا.

ملح الطعام. موافق للشريعة اليهودية إذا كنت ترغب في ذلك ، لكننا نستخدم ملح الطعام العادي. يساعد على تعزيز نكهات الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.

المكون السري من Buckeyes

هنا & # 8217s هذا المكون السري الذي أخبرتك عنه. هذه هي المقايضة الرئيسية التي قمنا بها والتي تأخذ هذه إلى المستوى التالي.

كل وصفة واحدة ستستدعي شبه حلو & # 8211 لكن من الذي يريد أن يأكل شوكولاتة شبه حلوة في الحالة الخام؟

أنا متأكد من أن Snickers و M & ampM & # 8217s وجميع صانعي الحلوى الآخرين ليسوا مخطئين. نحن نأكل شوكولاتة الحليب ، وليس شوكولاتة الخبز شبه الحلوة!

إذا كنت ترغب في صنع أفضل وصفة باكيز ، فأنت & # 8217 ستستخدم رقائق شوكولاتة الحليب!

المكون الأخير الذي تحتاجه & # 8217ll هو تقصير الخضار. هذا مهم لجعل الشوكولاتة رقيقة بما يكفي بحيث لا تتراكم على زبدة الفول السوداني. بدلاً من ذلك ، سيخلق طلاءًا ناعمًا لطيفًا.


إذا كنت من محبي ريس ، فستذهب بعيدًا عن Buckeyes

الشيء الوحيد الأفضل من الوصفة الجيدة؟ عندما يكون من السهل جدًا صنع شيء ما بحيث لا تحتاج حتى إلى واحد. مرحبا بك في بكل بساطة، عمود نتحدث فيه معك خلال عملية صنع الأطباق والمشروبات التي يمكننا تحضيرها بأعيننا مغلقة.

لقد نجحت في اجتياز كل مدرسة الحلويات دون الاعتراف بحقيقي المظلمة: أنا لا أحب الشوكولاتة. لكن هناك استثناء لكل قاعدة. ملكي؟ شوكولاتة ممزوجة بزبدة الفول السوداني. اعتدت أن أشبع رغباتي الشديدة من خلال عمليات الشراء الاندفاعية لكؤوس ريس التي تحمل طابع العطلات. للتسجيل ، يحتوي Reese’s Easter Eggs على نسبة زبدة الفول السوداني المفضلة لدي إلى الشوكولاتة (اقرأ: نسبة عالية جدًا). لكن هذا كان قبل أن أتصادف مع Buckeyes.

كرات زبدة الفول السوداني الحلوة والمالحة والمتفتتة والمغموسة في الشوكولاتة الداكنة، Buckeyes هي الحلويات الرجعية التي لا تُخبز والتي تتذوق مثل أكواب زبدة الفول السوداني وتبدو مثل الكمأ الشوكولاطة. ألبسهم وألبسهم ، فهم أفضل من ريس ولا يحتاجون إلى مهارات خاصة في الخبز أو المعجنات.

نشأت حلوى Buckeye في ولاية أوهايو (المعروفة أيضًا بولاية Buckeye). وفقًا للأسطورة ، في وقت ما في الستينيات من القرن الماضي ، اخترع جيل تابور المقيم في أوهايو باكيز أثناء محاولته غمس كرات زبدة الفول السوداني في الشوكولاتة. لاحظت أن حلوياتها المغموسة جزئيًا تبدو تمامًا مثل حبات البوكاي ، التي تسكبها شجرة ولاية أوهايو وتشبه الكستناء: بني غامق ولامع داكن ، مع سطح بني فاتح. جلبت تابور زملائها إلى مباريات كرة القدم في ولاية أوهايو-ميشيغان لسنوات لتلقى استحسانًا كبيرًا. خرجت الوصفة في النهاية ، الأمر الذي أثار استياء تابور ، والآن يمكننا جميعًا الاستمتاع بهذه الحلويات اللذيذة.

لعمل دفعة بسيطة من Buckeyes ، قم بإعدادك في مكانه الصحيح. ستحتاج إلى أسياخ خشبية ورف للتبريد موضوعة في صفيحة خبز مبطنة بورق الزبدة (هذا سيلتقط مرق الشوكولاتة).

تخلط معا 2½ كوب سكر بودرة, نصف كوب زائد 1 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني (غير طبيعي ، يحتوي على نسبة عالية من الزيت ويمكن أن ينفصل) ، 5 ملاعق كبيرة. زبدة مذابة غير مملحة, 1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا النقي، و ½ ملعقة صغيرة. الملح كوشير. سيكون الملمس النهائي متفتتًا بعض الشيء ولكنه سيتماسك عند الضغط عليه.

ضع ملعقة كبيرة من عجينة زبدة الفول السوداني في يدك. اعصر أو دحرج العجينة بين راحتي يديك لتشكيل كرة بحجم 1 & quot. يكرر. لا يجب أن يكونوا مثاليين. غطي كرات زبدة الفول السوداني واتركيها تبرد لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل.

بعد أن تبرد كرات زبدة الفول السوداني تمامًا ، تذوب حوالي 8 أوقية. مقطع الشوكولاته الداكنة (بين 58٪ إلى 70٪ كاكاو) في وعاء صغير حتى يصبح المزيج ناعمًا مع التحريك بشكل متكرر. تريد استخدام شوكولاتة نصف حلوة حقيقية وليس رقائق الشوكولاتة. تحتوي رقائق الشوكولاتة على مستحلبات ولن تتصلب بشكل صحيح.

غمس بوكايز في الشوكولاتة السائلة المذابة وتركها ببساطة لتقوية المذاق الرائع. من أي وقت مضى طاهي المعجنات ، ومع ذلك ، فأنا أحب أن أتوهج البوكي التقليدية تلطيف الشوكولاتة الداكنة. ستجعل هذه العملية الشوكولاتة الخاصة بك أكثر لمعانًا ، مع "لقطة" مرضية عندما تقضمها. يمكنك بسهولة تلطيف الشوكولاتة الداكنة في الميكروويف: تذوب نصف حبة شوكولاتة داكنة مفرومة (هنا ، حوالي 5 أونصات) إلى 114 درجة فهرنهايت إلى 118 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة سريع القراءة. ثم "بذرة" الشوكولاتة المذابة مع المحجوز ⅓ شوكولاتة مقطعة غير مذابة، حفنة صغيرة في كل مرة ، مع التحريك باستمرار حتى تذوب كل الشوكولاتة وتصل درجة الحرارة إلى 88 درجة فهرنهايت إلى 89 درجة فهرنهايت.

سواء كنت تقوم بتلطيف الشوكولاتة المذابة أم لا ، قم بتدوير الجزء العلوي من كل كرة من زبدة الفول السوداني واغمسها معظم الوقت في الشوكولاتة ، وترك الجزء العلوي مكشوفًا.


وصفة Buckeye - وصفات

بيري بي

مكونات:
• 1.5 أوقية من فودكا باكاي
• 0.5 أوقية عصير ليمون
• فراولة
• توت
• نادي الصودا

كيف تصنع:
أضف العنب البري وشرائح الفراولة إلى الزجاج. أضف الثلج. يُسكب الفودكا وعصير الليمون في الكوب ويُسكب فوقها الصودا.

BV WHITE COSMO

مكونات:
2 أوقية من فودكا باكاي
• 1 أوقية من عصير التوت البري الأبيض
• 1 أوقية ثلاثية ثانية
• عصارة من عصير الليمون الحامض

كيف تصنع:
أضف جميع المكونات إلى شاكر الكوكتيل. أضف الثلج ورج. يُصفّى في زجاج المارتيني ويعلوه بلفائف من الجير أو التوت البري.

شيرلي القذر

مكونات:
2 أوقية من فودكا باكاي
• 4 أوقية سفن اب صودا
• 1 ملعقة صغيرة غرينادين
• شرائح الليمون
• Maraschino الكرز

كيف تصنع:
املأ كوبًا بالثلج واسكب الفودكا و سفن اب فيه. يُسكب الغرينادين في المشروب ويُحرَّك ويُزين بقطع من الليمون والكرز.

BLACKBERRY BASIL MULE

مكونات:
2 أوقية من فودكا باكاي
• 1/4 كوب توت أسود
• 3 أوراق ريحان طازجة
• عصارة من عصير الليمون الحامض
• بيرة الزنجبيل إلى الأعلى

كيف تصنع:
في شاكر كوكتيل ، اخلطي التوت والريحان والفودكا. نضيف عصير الليمون إلى الخلاط ويضاف الثلج. يهز ويصفى ويصب في أكواب موسكو البغل. ضعي فوقها بيرة الزنجبيل وزينها بتوت العليق والريحان وشرائح الليمون.

تدفئة الصندوق

مكونات:
1 زجاجة برتقال بهارات
• فودكا باكاي
• 1 جالون تفاح
• 14 كيس شاي أسود

كيف تصنع:
الأواني الفخارية ليست فقط للفلفل الحار. قم بإنشاء هذا الكوكتيل الدافئ والجذاب وشاهد الباب الخلفي الخاص بك يصبح نجاحًا في اللعبة.

أضف جميع المكونات إلى قدر من الفخار على نار عالية واتركه ينضج لمدة ساعة.

أضف زجاجة واحدة من Orange All Spice Infused Buckeye Vodka (انظر أدناه للحصول على وصفة التسريب). تخدم. يكرر.

شروب- A-DUB

مكونات:
1.5 أوقية فودكا باكاي
• 2 أوقية شجيرة الرمان *
• مياه غازية

كيف تصنع:
أضفه إلى الفودكا والشجيرة إلى زجاج كولينز. ضعي فوقها ماء الصودا

* شجيرة الرمان
4 أكواب عصير رمان غير محلى
2 كوب سكر
2 عود قرفة
3 أوراق حكيم
1 1/4 كوب من خل التفاح

يُضاف عصير الرمان والسكر إلى وعاء صغير على نار متوسطة الحرارة. يقلب للمساعدة في إذابة السكر. يُغلى المزيج ويُطفئ النار ويُضاف القرفة والمريمية. انقع لمدة 20 دقيقة. بمجرد أن تبرد ، صفي القرفة والزعتر وأضيفي خل التفاح. احفظه في وعاء محكم في الثلاجة.

كراني سميث

مكونات:
1.5 أوقية فودكا باكاي
• 1.5 أوقية من عصير التوت البري
• 1.5 أوقية عصير التفاح
• 5 أوقية من شراب القرفة البسيط *

كيف تصنع:
أضف جميع المكونات إلى شاكر. رجه وصفيه فوق الثلج. يمكن أيضًا جعل مزيج التوت البري وعصير التفاح والقرفة دافئًا ليكون بمثابة كوكتيل دافئ.

شراب القرفة البسيط
1 كوب ماء
1 كوب سكر
1 عود قرفة

يُضاف السكر والماء إلى قدر صغير على نار متوسطة عالية. بمجرد أن يذوب السكر ، أطفئي النار وأضيفي عود القرفة. انقع لمدة 20 دقيقة. بمجرد أن تبرد ، أخرج عود القرفة واسكب الشراب في وعاء محكم الغلق وخزنه في الثلاجة.

فكر مليا

مكونات:
1.5 أوقية فودكا باكاي
• 3 أوقية عصير كمثرى
• أوقية شراب نبيذ Mulled

كيف تصنع:
أضف عصير الفودكا والكمثرى إلى شاكر. رجه وصفيه فوق الثلج. قم برش أوقية من شراب النبيذ فوقها مثل الطفو اللذيذ المتبل.

* شراب نبيذ مطحون
2 كوب نبيذ أحمر
1 كوب سكر
6 أكياس شاي متبل الشتاء
قشر برتقالة واحدة
يُضاف النبيذ والسكر وقشر البرتقال إلى قدر صغير على نار متوسطة الحرارة. يقلب للمساعدة في إذابة السكر. بمجرد أن يغلي المزيج على درجة منخفضة ، أضف أكياس الشاي وأطفئ النار. اترك الخليط ينقع لمدة 20 دقيقة. قم بتصفية أكياس الشاي وقشر البرتقال. احفظه في وعاء محكم في الثلاجة.

أليس هذا CUC؟

مكونات:
2 أوقية من فودكا باكاي
• 4 أوقية من المياه الغازية
• الليمون الحامض

كيف تصنع:
نود أن نجعل الأمور بسيطة هنا. صب ماء الصودا الليموني فوق الثلج وأضف الفودكا. أضيفي بعض شرائح الخيار وزينيه بقطع من الليمون.

بي في اسبريسو مارتيني

مكونات:
جزء واحد من Buckeye Vodka
• 1 جزء كالوا
• جزء واحد من الاسبريسو

كيف تصنع:
أضف جميع المكونات إلى شاكر مليء بالثلج. هزها وصفيها في كوب مارتيني.

نكه حياتك

مكونات:
الملح كوشير
• 4 أوقية عصير جريب فروت طازج
• 2 أوقية من فودكا باكاي
• جالبينو

كيف تصنع:
تحضير الكؤوس: اغمس حافة الكوب في عصير الجريب فروت ثم في ملح الكوشر. يُمزج عصير الجريب فروت وشرائح الهالبينو والفودكا في شاكر مليء بالثلج. اهتز حتى يبرد. يصفى فوق الكؤوس المعدة. قدميها على الفور مع شرائح هلابينو إضافية للتزيين ، إذا رغبت في ذلك.

اليقطين سبايس مارتيني

مكونات:
2 أوقية من فودكا باكاي
• 2 ملاعق صغيرة من هريس اليقطين
• 1/2 أوقية شراب بسيط
• 2 أوقية كريم بيلي الأيرلندي
• رشة بهار فطيرة اليقطين

كيف تصنع:
املأ شاكر الكوكتيل بالثلج. أضف هريس اليقطين ، وشراب بسيط ، وفودكا ، وبيليز ، وفطيرة اليقطين بهز التوابل لمدة 30 ثانية تقريبًا. تصب في كوب مارتيني مبرد.

شوكولا بوكي

مكونات:
2 أوقية من فودكا باكاي
• 1/2 أوقية كريم أمارولا ليكيور
• 1/2 أوقية من البندق ليكيور
• رشي (حسب الرغبة) شراب زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة

كيف تصنع:
امزج الكل في شاكر. عندما يصبح كل شيء رقيقًا ، أضف الثلج ورجه. تصب في كوب البريتزل المبرد المسحوق والمغطى بشراب الشوكولاتة.

بوكيي فودكا مولي

مكونات:
2 أوقية من فودكا باكاي
• 4 أوقية بيرة الزنجبيل
• عصير ليمون طازج

كيف تصنع:
يُمزج الفودكا مع بيرة الزنجبيل في كوب نحاسي. أضف عصير الليمون. يقلب بلطف ويزين بشريحة الليمون.

كلاسيك بي مارتيني

مكونات:
3 أوقية فودكا باكاي
• 1 أوقية من الفرماوث الجاف
• عصير الزيتون (اختياري)

كيف تصنع:
يُمزج الفودكا مع الفيرموث الجاف في كأس خلط الكوكتيل. يملأ بالثلج ويقلب حتى يبرد. يصفى في كوب مارتيني مبرد. يُزين بالزيتون أو للزينة من اختيارك.

BV-GRIA

مكونات:
2 أوقية من فودكا باكاي
• 7 فوق
• نبيذ احمر
• عصير الليمون
• شرائح البرتقال

كيف تصنع:
باستخدام كوب طويل ، اسكب Buckeye Vodka فوق الثلج. املأ الكوب بعصير الليمون 2 بوصة من الأعلى. أضف القليل من مشروب سفن اب ورشّة من النبيذ. ضعي القليل من عصير البرتقال. استمتع!

ميلوز سكيني موجيتو

مكونات:
1.5 أوقية فودكا باكاي
• عصير 3 ليمونات
• عبوة واحدة من المُحليات (Truvia)
• مياه فوارة
• أوراق النعناع

كيف تصنع:
اخلطي 3 أوراق نعناع واسكبيها في زجاج صخري مع الفودكا وعصير الليمون والتحلية. يقلب ويوضع فوقها بالماء الفوار. يُزيّن ب 2 ورق نعناع. (حوالي 70 سعرة حرارية)

بي في الدم ماري

مكونات:
2 أوقية من فودكا باكاي
• 1 قطعة ليمون ويدج
• 1 إسفين الليمون
• 4 أوقية عصير طماطم
• 2 شرطات صلصة تاباسكو
• 2 شرطات صلصة رسيستيرشاير
• 1 رشة ملح
• 1 رشة فلفل أسود مطحون
• 1 رشة بابريكا مدخنة

كيف تصنع:
املأ الكوب بالثلج واتركه جانبًا. اعصري قطع الليمون والليمون في شاكر ثم أسقطيهما. أضيفي باقي المكونات واملأيه بالثلج. رجه بلطف وصفيه في الزجاج المجهز. تُزين بساق الكرفس ولحم الخنزير المقدد والزيتون واللحوم. أي شيء تشتهيه قلبك!

BV & amp CRAN

مكونات:
1.5 أوقية فودكا باكاي
• 4.5 أوقية عصير التوت البري
• 1 داش عصير لايم
• 1 داش عصير برتقال

كيف تصنع:
املأ نصف كوب بالثلج. صب جميع المكونات فيه. زين بالليمون.

الجنس على الشاطئ

مكونات:
1.5 أوقية فودكا باكاي
• 0.5 أوقية من الخوخ Schnapps
• 1.5 أوقية عصير برتقال أو أناناس
• 1.5 أوقية من عصير التوت البري

كيف تصنع:
صب جميع المكونات في شاكر مع الثلج. يُرج ويُصفى في كوب مملوء بالثلج. يُزين بالكرز أو البرتقال.

كلاسيك بوكي جيمبلت

مكونات:
1.5 أوقية فودكا باكاي
• 1 أوقية عصير ليمون طازج
• 0.75 أوقية شراب بسيط

كيف تصنع:
ادمج المكونات في هزاز الكوكتيل مع ثلج. رجها وصفيها في صخور أو زجاج مارتيني.

الاندفاع الصباحي

مكونات:
1.5 أوقية فودكا باكاي
• 3 أوقية عصير برتقال
• 3 أوقية بروسيكو

كيف تصنع:
باستخدام مزامير الشمبانيا ، صب الفودكا في الزجاج متبوعًا بعصير البرتقال المثلج. ضعي فوقها بروسيكو وزينها بشريحة برتقالية. ارتشف واستمتع.

أشعة الشمس الزرقاء

مكونات:
2 أوقية من فودكا باكاي
• العنب البري مع 1 أوقية. شراب بسيط
• رش المياه الغازية
• اندفاعة من عصير الليمون الطازج

كيف تصنع:
توت توت في شاكر مع فودكا. أضف عصير الليمون. يُرج ويُسكب في كوب فوق الثلج ويُضاف إليه القليل من المياه الغازية. قدميها على الصخور مع قطعة من الليمون.

JACK’S BUCKEYE LEMONADE

مكونات:
2 أوقية من فودكا باكاي
• 4 أوقية ليموناضة
• سبلاش سبرايت

كيف تصنع:
ضعيها وقدميها!

مبرد البطيخ

مكونات:
4 أوقية من فودكا باكاي
• 1 أوقية شراب بسيط
• ميني بطيخ
• عصير ليمون طازج
• 2 أوقية من النبيذ Spritzer

كيف تصنع: قطع البطيخ الصغير إلى نصفين وهرس بخلاط العصا. أضف Buckeye Vodka والشراب البسيط وعصير الليمون وعصير النبيذ واستمر في الخلط حتى يصبح ناعمًا. يُضاف الثلج ويُغطى بأوراق النعناع الطازجة.

الصيف سانغريا

مكونات:
4 أوقية من فودكا باكاي
• 1 أوقية شراب بسيط
• 1 زجاجة نبيذ أحمر
• 8 أوقية عصير برتقال
• 8 أوقية من الماء الفوار
• الفواكه المفضلة لديك: البطيخ ، والبرتقال ، والليمون الحامض ، والعنب البري ، وأكثر من ذلك

كيف تصنع: قطّع الفاكهة وأضفها إلى إبريق. أضف جميع السوائل ، وحركها واتركها تبرد. قدميها فوق الثلج مع تزيين الفاكهة.

أوهايو المفضل كوكتيل جامين

مكونات:
2 أوقية من فودكا باكاي
• 1 أوقية كلوب صودا
• 1 أوقية عصير ليمون طازج
• 1 أوقية مربى توت العليق 1 غصن نعناع طازج
• شرائح الجير

كيف تصنع: اخفقي عصير الليمون والمربى معًا في كوب طويل. قلّب في Buckeye Vodka ، والصودا ، والنعناع ، وشرائح الليمون. قدميها مع الثلج.

مبرد BUCKEYE 3 C.

مكونات:
2 أوقية من فودكا باكاي
• 4 أوقية من المياه الغازية
• شرائح الخيار
• شرائح الجير

كيف تصنع: صب الماء الغازي فوق الثلج وأضف بكاي فودكا. أضيفي بعض شرائح الخيار وزينيه بشريحة ليمون.

كامب فاير مارتيني

مكونات:
• 2 أوقية من فودكا باكاي
• حليب اللوز
• حليب جوز الهند
• مقبلات غراهام كراكرز ، صلصة الشوكولاتة ، مارشميلو

كيف تصنع: تُفتت بسكويت غراهام على طبق ، وتضع حواف الكؤوس مع شراب الشوكولاتة ، ثم تُغمس الكوب في بسكويت غراهام. هز جميع المكونات الأخرى في شاكر مع الثلج ، صب فوق الثلج. مقبلات وتقديم!

التفاح والكراميل الفوار

مكونات:
• 3 أوقية من فودكا باكاي
• 3 أوقية عصير التفاح
• 1 ملعقة كبيرة. صلصة الكراميل
• جعة زنجبيل

كيف تصنع: امزج فودكا باكاي وعصير التفاح وصلصة الكراميل في كوب. يُسكب فوق الثلج ويُضاف إليه بيرة الزنجبيل.

مبرد القرع المتبل

مكونات:
• 1.5 أوقية من فودكا باكاي
• 1 أوقية من المشروبات الكحولية
• 1 أوقية كريم ثقيل
• بهار قرع

كيف تصنع: يُمزج السوائل مع الثلج ويُحرّك. يُزين ببهارات اليقطين حسب الرغبة.

باكاي الفودكا نابليون

مكونات:
• 2 أوقية من فودكا باكاي • 1/2 أوقية جراند مارنييه • 1/2 أوقية نبيذ أحمر من الاختيار

كيف تصنع: صب المكونات في شاكر كوكتيل مع الثلج. هز جيدا. يصفى في كوب كوكتيل مبرد. خدمة والتمتع بها!

Buckeye-viation

مكونات:
• 1.5 أوقية فودكا باكاي • 0.5 أوقية لوكساردو • 0.25 أوقية كريم دي فيوليت • 1 اندفاعة من المر • 0.5 أوقية عصير ليمون • 0.5 أوقية عصير رمان

كيف تصنع: امزج جميع المكونات مع الثلج في خلاط واخلطها. صفيها في كوب واستمتع!

التفاح عصير التفاح الطراز القديم

مكونات:
• 1 أونصة من فودكا Buckeye • 1 أونصة من Calvados (أو أي براندي تفاح) • 0.25 أونصة من شراب Mulled (مصنوع من خلال الجمع بين جزء واحد من الماء وجزء واحد من السكر والتوابل) • 0.25 أونصة من عصير التفاح • 4 شرطات من عصير البرتقال • قشر البرتقال

كيف تصنع: امزج جميع المكونات السائلة في كوب. أضف مكعب ثلج كبير وقلّب المشروب. زينيها بأخذ قشر البرتقال الطازج وشطي الزجاج بالزيوت. ضع قشر البرتقال في المشروب واستمتع.

كل واشرب وكن كوكتيل التوت البري

مكونات:
• 1.5 أوقية من فودكا باكاي • 0.5 أوقية من كوراساو الجافة • 0.5 أوقية شراب الزنجبيل (مصنوع من الجمع بين جزء واحد من الماء وجزء واحد من السكر والزنجبيل المنقوع) • 0.5 أوقية من عصير التوت البري • 0.5 أونصة من عصير الليمون

كيف تصنع: تُمزج جميع المكونات في الخلاط مع الثلج. رجيها حتى تمتزج ، صفيها في كوب واستمتع بها.

النعناع مارتيني

مكونات:
• 1 أوقية من فودكا Buckeye • 1 أوقية من المشروبات الكحولية الأيرلندية • 1 أونصة من Rumple Minze أو أي شنابس بالنعناع

كيف تصنع: امزج جميع المكونات مع الثلج في خلاط واخلطها. اصنع كوبًا من حلوى النعناع المسحوقة جيدًا ، واسكب واستمتع!

كعكة عيد ميلاد مارتيني

مكونات:
• 2 أوقية من فودكا باكاي • 1 أوقية أماريتو • 1 أونصة شوكولاتة بيضاء ليكيور • 3 أوقية كريم دي جوز الهند • عسل
• رشاشات

كيف تصنع: شطف كوب بالعسل والرشاشات. امزج جميع المكونات مع الثلج في خلاط واخلطها. صب واستمتع!

سباركليتيني

مكونات:
• 1 أوقية من فودكا باكاي. • 2 أوقية بلو كوراساو
• 1 أوقية شراب بسيط. • بروسيكو
• عسل
• رشاشات

كيف تصنع: شطف الزجاج بالعسل والرشاشات. صب الفودكا ، كوراساو ، وشراب بسيط في كأس مارتيني وضع فوقها بروسيكو.

كوكتيل التوت البري باكاي

مكونات:
• 2 أوقية من فودكا باكاي • 2 أوقية مركز عصير الليمونادة المذابة • 2 أوقية عصير التوت البري والتوت • 2 أوقية شنابس الخوخ

كيف تصنع: تُمزج جميع المكونات مع الثلج في رجّاجة وتخلط. تُزين بكرز ماراشينو.

باكاي فيجا

مكونات:
• 10 أوقية من فودكا باكاي • 6 تين
• 8 أوقية. شاي إيرل جراي • 6 أونصة. عصير البرتقال

كيف تصنع: انقع التين في Buckeye Vodka طوال الليل في مرطبان لإضفاء النكهة. صفي الفودكا في إبريق كبير ، ثم اخلطيها مع شاي إيرل جراي وعصير البرتقال. تصب في أكواب فردية وتزين بالتين.

فطور الابطال

مكونات:
• 1.5 أوقية من فودكا باكاي • 1 أونصة شراب القيقب
• 3 أوقيات من حليب تشيريوس بالعسل والبندق • 1 كوب تشيريوس بالعسل والبندق • 1 كوب حليب كامل الدسم
• القرفة والتشيريوس للتزيين

كيف تصنع: لتحضير الحليب المنقوع ، اخلطي Cheerios والحليب في وعاء قابل لإعادة الغلق. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر لمساعدة Cheerios على الانهيار. قم بتصفيته من خلال مصفاة شبكية دقيقة ، موضوعة على حاوية قابلة للإغلاق ، واضغط على المواد الصلبة للحصول على أكبر قدر ممكن من السائل وتبريده.

يُمزج Buckeye Vodka ، شراب القيقب ، وحليب Cheerios في شاكر كوكتيل ويُملأ بالثلج. رج بقوة حتى تبرد جيدا. ضعيها مرتين في كولينز مملوء بالثلج أو كوب عصير وضعيه فوقها بالقرفة. تُزين بـ Cheerios كما هو موضح.

ماتشا ماجيك

مكونات:
• 2 كوب حليب كامل الدسم
• 2 كوب سكر
• 3 ملاعق كبيرة. ماتشا مسحوق
• 2 كوب فودكا باكاي
• 1 لتر قشطة طازجة
• جليد

كيف تصنع: أضف 2 كوب من الحليب كامل الدسم ، 2 كوب من السكر و 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الماتشا في قدر صغير. يُسخن المزيج على نار متوسطة منخفضة ويخفق حتى يذوب السكر تمامًا ويتم مزج جميع المكونات. دع الخليط يبرد لمدة 30 دقيقة.

انقلي المزيج إلى إبريق وأضيفي 2 كوب من فودكا باكاي. اخلط جيدا. املأ كوبًا قديمًا بالثلج ، وأضف 2 جزء من مشروب شاي الماتشا الأخضر ثم ضع مقدارًا من الكريمة الطازجة فوقها. رش مسحوق الماتشا. 6 خدمات.

مكرونة ألا فودكا

مكونات:
• 3 ملاعق كبيرة. سمنة
• 1 كراث ، مفروم
• 2 فص ثوم ، مفروم • 0.5 كوب معجون طماطم • 0.5 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون • 2 ملعقة كبيرة. الفودكا باكاي
• الملح كوشير
• 1 رطل من المعكرونة الأنبوبية ، مثل بيني أو ريغاتوني • 0.5 كوب قشدة ثقيلة • 0.5 كوب جبن بارميزان مبشور حديثًا • ريحان للتقديم

كيف تصنع: في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة. يُضاف الكراث والثوم ويُطهى مع التحريك المتكرر لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى ينضج. يُضاف معجون الطماطم ورقائق الفلفل الأحمر ويُطهى المزيج مع التحريك المتكرر حتى يتغلغل معجون الكراث والثوم ويبدأ في التغميق لمدة 5 دقائق. أضف Buckeye Vodka إلى القدر وحركه لدمجها ، وكشط أي أجزاء بنية اللون من قاع الإناء. أطفئ الحرارة.

يُغلى قدر كبير من الماء المملح ويُطهى المعكرونة حتى تمام النضج. احتفظي بكوبين من ماء المعكرونة قبل تصفيتها ، ثم أعيدي الصلصة إلى درجة حرارة متوسطة وأضيفي 1/4 كوب من ماء المعكرونة والقشدة الثقيلة مع التقليب حتى تمتزج المكونات. نضيف نصف جبنة البارميزان ونقلب حتى تذوب. أطفئي النار وقلبي المعكرونة المطبوخة. أضيفي ما تبقى من جبن البارميزان مع إضافة المزيد من ماء المعكرونة (حوالي ملعقة كبيرة في المرة الواحدة) إذا بدت الصلصة جافة. يتبل بالملح إذا لزم الأمر. تقدم مع المزيد من جبن البارميزان وأوراق الريحان الممزقة.

كوكتيل باكاي فودكا كيوي

مكونات:
• 2 أوقية من فودكا باكاي
• 0.5 أوقية من عصير الليمون الطازج
• 0.5 أوقية عصير كيوي
• 1 أوقية شراب بسيط
• 0.5 أوقية من سان جيرمان
• عدد 2 عجل كيوي للتزيين

كيف تصنع: امزج جميع المكونات في كأس طويل مع التقليب. ضعي فوقها ماء الصودا وزينيه بعجلات الكيوي.

روبيان مخمور من Buckeye Vodka

مكونات:

• 2 أوقية من فودكا باكاي
• 1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة. الكزبرة
• 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون
• 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
• 12 جمبري جامبو مقشر ومقطّع

كيف تصنع: تُمزج جميع المكونات في وعاء (بجانب الفودكا والروبيان) وتخلط. أضيفي الجمبري واخلطيهم مرة أخرى واتركيهم في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق.

سخني مقلاة كبيرة حتى تصبح ساخنة. أضيفي مزيج الروبيان واطهيه حتى يصبح لون الجمبري ورديًا. يرفع عن النار ويضاف Buckeye Vodka. أعد المقلاة إلى النار واطبخها لمدة دقيقة واحدة أو حتى يتبدد الكحول. قدميها فوق الأرز.


مع عنوان مثل هذا ، ما الذي لا يعجبك؟ زبدة الفول السوداني والراديك والهيلب الشوكولاتة والراديك والهللي والراديك والفدج والراديك والراديك.

يا شباب بجدية. هذه أسهل وصفات حلوى صنعتها على الإطلاق! تم تصنيع دفعة اليوم و rsquos في حوالي 10 دقائق (دون احتساب وقت الإعداد) وخرجت بشكل مثالي.

لقد قمت بتسخينه في الميكروويف لتوفير الوقت أيضًا. يمكن أيضًا أن يتم ذلك أعلى الموقد ، ولكنه يستغرق وقتًا أطول قليلاً حول توفير الوقت هذا الشهر.

انظر إلى كل هذه الأشياء الجيدة لهذه الزبدة الفول السوداني. كيف يمكن ألا تكون حلوى Buckeye سهلة الاستخدام مثالية؟

تتكون الطبقة الأولى من فدج Buckeye عن طريق وضع زبدة الفول السوداني في وعاء آمن للميكروويف ودمجها مع قطعتين من الزبدة وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية.

لا تبخل على المكونات. المارجرين ومستخلص الفانيليا المقلد فاز للتو & rsquot. سوف تخذلك النكهة إذا تبخلت ، بالإضافة إلى أن السمن يحتوي على نسبة عالية من الماء ، لذا فإن الفدج فاز و rsquot أيضًا.

تأتي هذه الطبقة معًا بسرعة. حوالي دقيقة ونصف ، قم بلفها كلها معًا ثم أضف الحلواني و سكر الرسكوس. يجعل طبقة سميكة بسرعة كبيرة.

إذا كنت تفعل ذلك على سطح الموقد ، ما عليك سوى استخدام قدر ثقيل وطهيه على نار متوسطة منخفضة. يستغرق وقتًا أطول قليلاً ولكنه يعمل جيدًا أيضًا. كلاهما يجتمعان بسرعة.

أحد أسباب عدم احتياج حلوى الفدج إلى حرارة عالية لتثبيتها هو السكر البودرة. لذلك ، لا داعي للقلق بشأن فشل هذا الهراء عليك. الحب!!

يبدو أنني كنت صانعًا غير فادج في حياتي الماضية ، نظرًا لأن fudge not setting كان تخصصًا خاصًا لي.

لكن ليس هذه الوصفة. إنه دليل خادع تمامًا ، حتى لو فشلت جميع وصفات الهراء الأخرى عليك. هل أنت صانع حلوى فاشل أيضًا؟ تحقق من رسالتي للحصول على نصائح لعمل حلوى مثالية في كل مرة. هم حقا يساعدون.

بمجرد أن يمتزج كل شيء جيدًا ، انشره في مقلاة مبطنة بورق الألمونيوم التي تم رشها برذاذ غير للطهي. اضغط عليه جيدًا واتركه جانبًا.

نصيحة للسكر الفعال: نخلها أولا. اكتشفت أن مجرد تقليبها في زبدة الفول السوداني أعطاها مظهرًا متكتلًا ، وانتهى بي الأمر إلى استخدام خفاقة وحصلت على تمرين كبير للذراع لجعلها ناعمة.

الخطوة التالية هي إضافة 1 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة إلى وعاء زجاجي مع 7 أونصات من الحليب المكثف المحلى.

(لقد استخدمت الخالي من الدهن لأجعلني أعتقد أن هذا الهراء صديق للنظام الغذائي. ليس بأي قدر من الخيال ، ولكن يمكن للفتاة أن تتظاهر ، أليس كذلك؟).

تأكد من اختيار الحليب المكثف المحلى وليس الحليب المبخر. إنها & رسقوس أكثر سمكا وأحلى ، وتحتاج كلاهما. توضع ملعقتان كبيرتان من الزبدة في الوعاء وتُسخن جميعها في الميكروويف لمدة 90 ثانية مع التحريك بين الحين والآخر.

إذا قمت بهذه الخطوة على سطح الموقد ، فستضع الوعاء فوق قدر به ماء يغلي حتى تذوب الشوكولاتة. يستغرق الأمر وقتًا أطول ويعمل الميكروويف بسهولة كبيرة لذا استخدمته اليوم.

فقط بضع دقائق وتنتهي طبقة الفدج.

هل تصدقني إذا قلت ، & ldquothat & rsquos كل ما هناك لطبقتين من زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة؟ & rdquo Well & hellip.that & rsquos كل ما في الأمر. من الصعب تصديق أن ذلك يتم في مثل هذا الوقت القصير.

لديك خيار الآن. ستوضع على المنضدة في حوالي 4 ساعات ، أو يمكنك تبريدها في الثلاجة لإعداد أسرع. أضعها في الثلاجة وتم ضبطها وجاهز للتقطيع في حوالي ساعتين. بجدية وأسهل حلوى على الإطلاق!

للتقديم ، استخدمي جوانب ورق الألمنيوم لرفع الهراء من المقلاة. انزعي ورق الألمنيوم عنيًا وقطعيه إلى قطع صغيرة.

هذه الوصفة تكفي 48 حصة. الهراء غني جدا. إذا كنت تريد أن تذهب أبعد من ذلك ، فاستخدم مقلاة 8 × 11 & Prime ونفس المكونات. ستكون الشرائح أرق ولكن قضمة صغيرة هي حقًا كل ما هو مطلوب لأن حلوى Buckeye حلوة جدًا. و WHOA & Hellipthe النكهة. شوكولاتة غنية نصف حلوة فوق قاعدة فادج بزبدة الفول السوداني الكريمية. It & rsquos Buckeye fudge heaven ، أيها الناس.

من الأفضل وضع البعض جانباً للهدايا ، سيداتي. إذا احتفظت بها ، وكنت تفتقر إلى تحكم Buckeye ، فستكون هناك & rsquot التي يمكنك مشاركتها مع العائلة أو الأصدقاء!

من المؤكد أن يصبح هذا الهراء تقليدًا للعطلات. لن يصدق أصدقاؤك وعائلتك ببساطة مدى سهولة القيام بذلك!

الهراء يجعل المنزل هدية رائعة لعيد الميلاد أيضا. أضف وعاءًا جميلًا وقدم هدية حب!

يمنحك استخدام سكين حاد حقًا حوافًا حادة جدًا بحيث يظهر الهراء بشكل أفضل.


كيف تصنع Buckeyes

كما لو أنها لم تكن مذهلة بالفعل ، فهي سهلة الصنع. يتطلب فقط خمسة مكونات:

  • زبدة الفول السوداني
  • سمنة
  • خلاصة الفانيليا
  • سكر ناعم
  • رقائق شوكولاتة نصف حلوة

ملء PB. ابدأ بخلط زبدة الفول السوداني والزبدة اللينة والفانيليا والسكر البودرة معًا في وعاء كبير. قم بلفها إلى 1 & # 8243 كرات وضعها على ورقة بسكويت ، مبطن بورق الشمع. اضغط على عود أسنان في الجزء العلوي من كل كرة وقم بتبريدها في المجمد لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو حتى تصبح متماسكة.

شوكولاتة. قبل إخراجها من الفريزر مباشرة ، تذوب رقائق الشوكولاتة في قدر صغير على نار خفيفة. يقلب باستمرار حتى يصبح ناعمًا.

تراجع. باستخدام عود الأسنان ، اغمس كل كرة من زبدة الفول السوداني المجمدة في الشوكولاتة ، مع ترك جزء صغير من زبدة الفول السوداني يظهر في الأعلى. توضع على ورقة البسكويت وإزالة المسواك. يمكنك تمليس الثقب المتبقي من المسواك بأطراف أصابعك.

برد. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم ، ثم احرصي على عدم التهام كل هذه الأشياء الصغيرة ، لأنها & # 8217re DELISH!

لماذا تستخدم الكثير من السكر البودرة؟ الوصفة تتطلب 6 أكواب من السكر البودرة. قد يبدو هذا كثيرًا ولكنه سيساعد حقًا في الحفاظ على كرة زبدة الفول السوداني سليمة ولا تتفتت. لذا تأكد من استخدام كل الأكواب الستة من هذا السكر البودرة اللذيذ!

اغمس في الشوكولاتة واتركها تتماسك!


بوكس

(50 الأصوات)

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة ملاحظة خاصة. تسجيل الدخول | يسجل

ملاحظاتي

نحن نضيف الوصفة إلى صندوق الوصفة الخاص بك.

تمت إضافة هذا إلى مربع الوصفة الخاص بك.

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة وصفة. تسجيل الدخول | يسجل

شارك هذه الوصفة

يبدو أن شخصًا ما يجلب Buckeyes إلى كل حفلة تبادل ملفات تعريف الارتباط. ما هي حلوى باكاي؟ لديهم حشوة ناعمة من زبدة الفول السوداني ومغطاة بشوكولاتة غنية شبه حلوة. هذه وصفة شوكولاتة سهلة ، فلا عجب أنها تحظى بشعبية كبيرة!

ماذا ستحتاج

  • 2 كوب زبدة فول سوداني ناعمة
  • 1 كوب (2 عود) زبدة طرية
  • 1 1/2 رطل سكر الحلويات
  • 1 (12 أونصة) عبوة رقائق شوكولاتة نصف حلوة
  • 1/3 شمع البارافين الكيك (انظر الملاحظة)

ماذا أفعل

  1. في وعاء كبير ، اخلطي زبدة الفول السوداني مع الزبدة حتى تصبح ناعمة. أضيفي الحلويات تدريجياً والسكر مع التقليب حتى تمتزج جيداً. شكلي الخليط على شكل كرات بحجم 1 بوصة ، ضعيها على صينية خبز مغطاة بالورق مغطاة بالشمع ، واتركيها تبرد لمدة ساعة.
  2. في غلاية مزدوجة على نار متوسطة ، أو في قدر على نار خفيفة ، تذوب رقائق الشوكولاتة وشمع البرافين مع التحريك حتى تصبح ناعمة. ضع عود أسنان في وسط كل كرة زبدة فول سوداني واغمس كل ثلاثة أرباع الطريق في خليط الشوكولاتة ، وغطى كل الجوانب باستثناء الربع العلوي. توضع على ورقة الخبز المجهزة وإزالة المسواك. باستخدام إصبعك ، املأ الحفرة التي خلفتها المسواك.
  3. بعد غمس جميع كرات زبدة الفول السوداني ، قم بتغطيتها واتركها تبرد أو تجميدها حتى تصبح جاهزة للتقديم.

تلاحظ

  • للحصول على وصفات Moe التي تستخدم كلاً من زبدة الفول السوداني والشوكولاتة ، تحقق من وصفات زبدة الفول السوداني: أفضل 40 وصفة مع زبدة الفول السوداني.
  • الجميع يحب الطعام ، لذلك إذا كنت تحب نشر الحب مع & quot؛ هدايا فود & quot ، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات السهلة التي ستجعل أي شخص يبتسم. لدينا حتى مجموعة كاملة من الهدايا في جرة!
  • يعد صنع وصفات حلوى منزلية أمرًا ممتعًا ومثيرًا ، وبينما أنت & # 39 أنت تخبز قد تحتاج إلى معرفة كيفية تذويب الشوكولاتة.

هل تريد صنع حلوى أكثر سهولة مثل وصفة Buckeye هذه؟ إذن أنت & # 39ll تحب كتاب الطبخ الإلكتروني المجاني ، وصفات الحلوى محلية الصنع: 20 وصفة قديمة لحلوى الشوكولاتة ، حلوى ، والمزيد.

شارك هذه الوصفة

التقييمات والتعليقات

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

كيف يمكنني جعل البكاء الخاص بي يبقى على عود الأسنان؟ هم دائما يقعون في الشوكولاتة.

أهلا! تأكد من أنك تستخدم زبدة فول سوداني عادية ، وليست منزلية الصنع أو طازجة من المتجر ، لأن قوامها مختلف. يمكنك أيضًا محاولة تجميد كرات زبدة الفول السوداني بدلاً من تبريدها في الثلاجة. نأمل أن يساعد ذلك!

لطالما تساءلت عن كيفية صنع البلاكيز. طعمهم مثل ريسيس ، لكنهم أفضل. لا أعرف حتى ما هو شمع البارافين ، لذلك أشعر بالحيرة قليلاً من هذه الوصفة. سألقي نظرة على ما قاله المراجع أدناه ، وأبحث عن مكونات بديلة. أحب مزيج الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني!

لا تضع شمع البارافين في الشوكولاتة أبدًا. خطأ مميت. قم إما بتلطيف الشوكولاتة أو شراء رقائق الشوكولاتة ذاتية التقسية المصنوعة من شوكولاتة ويلبر في ليتيز ، بنسلفانيا. يمكنك العثور عليها عبر الإنترنت في أمازون. أنا موظف متقاعد في شركة Hershey Chocolate Co. كنت أعلم معالجة الشوكولاتة وتلطيفها للشركة. شكرًا لن تندم على حذف البارافين.

سآكلها بملعقة !! انه جيد جدا.

لقد صنعت هذه مرة واحدة لبيع المخبوزات ، وقد حققت نجاحًا كبيرًا! سأجعلهم بالتأكيد مرة أخرى.

لدي الكثير من المشاكل مع البارففين والرقائق تصبح سميكة للغاية. أيه أفكار ؟

أهلا! نوصي باستخدام كمية أقل من شمع البارافين والتأكد أيضًا من تسخين المكونات على غلاية مزدوجة على نار منخفضة. نود أن نسمع كيف يعمل هذا من أجلك! شكرا!

أنا أستخدم البارافين ولكن حوالي نصف هذه الكمية. يساعد البارافين الشوكولاتة على ثباتها وإبقائها لامعة.

أنا أصنع هذا لابني. إنه المفضل لديه. بدلاً من رقائق الشوكولاتة ، أستخدم شوكولاتة اللوز. بعد أن دحرجت زبدة الفول السوداني ، أذيب اللحاء وأغمسها في أعطيها ملمسًا أفضل.

أنا سعيد لأنك نشرت هذا التعليق. كنت أتساءل عما إذا كان بإمكاني فعل الشيء نفسه. شكرا لك مرة أخرى.

لسنوات صنعت هذه ، لم تستخدم البارافين وكانت رائعة.

البارافين هو تقوية الشوكولاتة. زيت جوز الهند لن يفعل ذلك.

I have NEVER make Buckeyes, but I think I will give this a try and will use solid coconut oil in place of the paraffin. If it does not stay in a "ball", then we can just eat it with a spoon. لول

I found one recipe on pinterest that used vegetable shortening instead of the paraffin. I was glad to find with the paraffin since I want to send them back to sister in Ohio for Christmas. They will handle the shipping better this way.

no paraffin , would like to know what to use instead tks, mccoy

Use a chocolate candy bar, such as Hersey's special dark chocolate, or milk chocolate. The bar was tempered to be solid at room temperature and as long as you keep the melting heat low, and just barely melt the chocolate bar there should be no need for wax, shortening, lard or any other additive that makes my hair curl! (I put the broken up bar in a glass measuring cup and melt by 15 second increments in the microwave. When it's soft but still has a bit of the shape, and can be stirred its ready!) I have never used wax in chocolate and we dip pretzels, fortune cookies and mold candy every year for both Halloween and Valentines day. Keep your heat low and the water away. ليندا

I have made these for years and everyone loves them I use Gulf wax it can be found in the baking isle (cake mixes,cookie mix,etc) alot of people use it for canning it is edible and makes the chocolate coating nice and shiny I have used this same recipe for the last 10 yrs.

I use chocolate Almond Bark instead of chocolate chips and paraffin and it works great. I melt it in double boiler. no microwaving in my home.

Use the chocolate you melt to make candy

I'd like to know what I can replace paraffin wax with as I live healthy, organically (as much I can afford - and when possible - Farmer's Markets are a biger help than supermarkets in this). I don't want to use prarfin (I'm a 40 yr. old, 37 year juvenile diabetic - insulin diabetic all of my life except for 3 years prior to onset - so I am very conscious of food choices and ajust insulin to accomaodate treats. I research food and sources, effects, and outcomes, so anything that replaces paraffin )not in my opinion, a natural food type item). Please share replcement for pararffin ideas.

Thank you for your question, it's a good one! We have not tried this recipe in the Test Kitchen with anything but paraffin wax. We are not familiar with organic substitutions for paraffin. We would recommend doing a search on the internet for substitutions for this product. حظا سعيدا!

I ALWAYS MAKE THEM, BUT ALWAYS KNEW THEM AS OHIO BUCKEYES, I NEVER USED PARAFFIN WAX, THEY COME OUT GREAT . SO YOU DON,T NEED IT . GOOD LUCK.

I make these every year but use Make N Mold chocolate discs found at Hobby Lobby or you can use the chocolate discs from Wilton. Make N Mold are much better. No need for wax

I grew up in Ohio, these were very popular there. Then I moved to Illinois and later Indiana, no one in either state had ever heard of these. Yea Buckeyes! Also, I never use paraffin in my recipe. I just omit and they come out fine.

i have this same recipe but did not know they were called buckeyes, just peanut butter balls.

From Ohio, love these candies.. try making with honey roasted peanut butter, so good.

I use shortening instead of paraffin,it works.

I don't want to use paraffin. How much shortening should be used in this recipe in place of paraffin? I'm a concerned mom of a 2 1/2 year old son, only child, and my husband and I have health issues (mainly me) that prevent any other children, I am very concerned and read labels on what we consume and ingest. I love my first tastingf of these candies (a 90-year old neighbor gave us 6 of then from California) and we are now addicted! :) Please share the shortening amounts for this recipe. My personal email is: [email protected]

Can someone answer some paraffin questions for me? I found my paraffin wax by the canning supplies, and it mentions candlemaking and canning on the box, but doesn't say anything about using it in food, although it says that it is highly refined. Also, this is a 1 lb. box with 4 cakes(?) in it. So I use 1/3 of 1 of those cakes(?)

Great question! Paraffin wax is widely used on fruits, vegetables, and candy to make them shiny and pretty as well as to retard moisture loss and spoilage. Waxes are made from vegetable oils, palm oil derivatives, and synthetic resins, as well as other materials. Some people, notably those who are allergic to aspirin, may be sensitive to many waxes, depending on their ingredients. Paraffin wax is edible and is often added to chocolates. The addition of paraffin to the chocolate candy gives it a nice, glossy finish and helps it remain solid at room temperature. Be aware that paraffin is flammable when overheated, so warm it gently in a double-boiler or microwave only to the point where it is melted. However, some paraffin is not intended to be ingested, such as that sold for candlemaking, so check the label. Gulf Wax Paraseal Canning Wax, Household Paraffin Wax is a popular brand of paraffin used for canning and chocolate-making. I can tell you that I have personally made this recipe for Buckeyes myself, with Paraffin and have eaten plenty of them and I am fine!

As with all baking, it can be 1000 things, including the way the wind is blowing, but what probably did it was the temperature of the butter. Once butter gets too soft (or is even melted), it never achieves the same structure again (that's why the freezing didn't work well). Try again, and make sure your butter is just softened, not soft. حظا سعيدا!

I have made these for years, ever since I was a teenager, as I grew up in Ohio. We NEVER used paraffin, and they came out fine. If you want you can use a little vegetable shortening but not necessary. I don't want to eat paraffin, only use in candles.

I used a mixer to blend butter, peanut butter and confectioners sugar. It was tooo creamy? I had a hard time making balls and even after freezing the pbutter was too soft. Was it the mixer?

These are so good. i can hardly stand to give them away. and when i don't have time to dip (although they won't look like a real buckeye) i just melt the chocolate and paraffin and pour in a stream over the yummy things. they tast the same. oh they are sooo good.

This is a wonderful recipe, makes beautiful gifts and someone always wants the recipes. We make them every year at holiday time. They also freeze beautifully, too!

This is so funny: Both my husband and I did most of our growing up in Ohio -- "The Buckeye State!" -- yet neither of us has ever seen or heard of Buckeye Cookies (Candies?). For anyone not familiar with what a real buckeye is, according to OneLook Dictionary online it's "the inedible nutlike seed of the horse chestnut." You find them all over the ground every Autumn in Ohio. And yes, the cookie (candy?) pictured above looks exactly like one :)

thats a shame, spikeygirl, these Ohio candies have been around since the beginning of OSU. you should make some, I make 2 batches every Christmas, hand them out in colorful tins I pick up at the thrift store (for mere pennies, I may add)_, and they are a grand hit with all ! try some! from: a fellow Ohioan. :-)

I have been making these for several years and they are delightful I love to give as gifts to friends and family. Also you can make mini peanut butter cups with small cup cake tins.

i have made these for MANY years, me recipe adds Rice Krisipies , make a nice crunck. Either way they are so scrumptious.

It's really good if you use extra crunchy peanut butter!

My sister and i make these every year at christmas and we have found if you slightly melt your butter then add the peanut butter and sugar you'll get a very smooth and creamy mix. And be sure to mix with your hands. Very messy but you'll know when you have the right consistency because your hands will become virtually clean.

can chocolate bark be used in place of chips and paraffin wax?

I use 4 squares of chocolate bark rather than the paraffin wax with one bag of chocolate chips for dipping the peanut butter balls. This set up just fine. They don't have the shiny, glossy look you get with the wax but personally, I think they taste better.

mariwhits yes you can microwave the chocolate and paraffin wax, just be sure to do it in short intervals (10-20 sec) and stir between each time. It won't look melted but it will. br TimTay paraffin wax is used to temper the chocolate. that way you don't get the white hazy marks on it and your chocolate is firm at room temperature. You should be able to find it in the baking section where you find the chocolate chips at in your supermarket. ( i have also used a small portion (about 14 cup) of canola oil instead of the paraffin when I haven't had it. it works but its easier melting the paraffin in it)

What is Paraffin wax? I have never heard of it used in cooking before. I know they use it in physical therapy. What does it add to the Buckeyes? Can I leave it out?

StickySpoon: The buckeye cookie is made in the likeness of the buckeye tree's nut. See http://en.wikipedia.org/wiki/Aesculus_glabra for a picture of same.

i do not have a double boiler can i melt them in the microwave?

I used my pastry cutter last christmas when I made buckeyes and it made combining the peanut butter and butter with the powdered sugar easier and the mixture ended up being smoother.

StickySpoon: in answer to your question, there is nothing to fill in the top. you shape the peanut butter mixture in to a circular ball, when you dip it into the chocolate you only go 3/4 of the way up, so that the top of the ball sticks out and makes it look like a buckey. the only filling you do is to smoosh the peanut butter over the hole you make when you use the toothpick to hold the ball to dip it. I hope this answers your question. I have made these for years, with this same recipe. they are very easy to make & they turn out wonderful!

This Buckeye recipe sounds pretty vague, what do you fill-in the top 1/4 with as it does not tell you to rweserve any of the peanut butter mixture which you created the buckeye ball with. Is it topped off with regular out of the jar peanut butter or what?

Do you know what a buckeye looks like? google it or look at the picture provided.

أبلغ عن تعليق غير لائق

هل أنت متأكد أنك تريد الإبلاغ عن هذا التعليق؟ سيتم وضع علامة على الوسطاء لدينا لاتخاذ إجراء.


How to Make Buckeye Peanut Butter Balls with Milk Chocolate Coating

With your 5 ingredients at the ready, this peanut butter buckeyes recipe couldn’t be easier. And it’s pretty fun! Start by adding peanut butter (or almond butter, or cashew butter) to a large bowl. Combine that with softened butter, vanilla extract, and Truvia® Confectioners. Mix it all together well, until combined.

Next, use a small cookie scoop to portion out your buckeye peanut butter balls and then roll in your hands. Place those onto a lined baking sheet and add a toothpick into the top of each. Pop that entire tray into the freezer and freeze your peanut butter buckeyes for 30-60 minutes.

Once they’ve hardened up a bit, melt down chocolate chips in the microwave or over a double boiler. Take the firmed buckeye peanut butter balls out of the freezer and dip each of them into the melted chocolate, swirling them around to leave just a small bit exposed at the top.

Then, transfer onto a prepared baking sheet and remove the toothpicks. (You can smudge over the hole with your finger if you want, but it’s not necessary.) Finally, place the tray of dipped chocolate peanut butter buckeyes into the fridge until you’re ready to serve.

And just like that, this peanut butter buckeyes recipe is done—after just a few minutes of work and some time to chill! Serve on a tray to share with others, or package them up in an airtight container to keep in the fridge. Beware—they’ll disappear before you know it…

Easy 5 INGREDIENT DESSERTS


شاهد الفيديو: Easy Buckeyes Recipe (أغسطس 2022).