أحدث الوصفات

تكساس نو بين الفلفل الحار

تكساس نو بين الفلفل الحار

في فرن هولندي كبير ، أضيفي الفلفل الحار والبصل والثوم. أضف كمية كافية من الماء لتغطيتها واتركها تغلي على نار عالية. أطفئي النار وغطي القدر واتركي المكونات تنقع لمدة 10 دقائق حتى تنضج. أضف البابريكا والكمون ومسحوق الفلفل الحار ورقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل.

يتبل اللحم بقليل بالملح والفلفل. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية وأضيفي اللحم البقري. يحمر لمدة 5 دقائق ، حتى يحمر. يُضاف اللحم البقري إلى مزيج الفلفل الحار وكمية كافية من الماء لتغطيته. يُطهى على نار خفيفة ، مغطى ، على نار متوسطة منخفضة لمدة 45 دقيقة ، من حين لآخر باستخدام هراسة بطاطس مقاومة للحرارة لخلط اللحم والبهارات. يُرفع عن النار ، يُترك جانباً ليبرد ، ويُترك في الثلاجة طوال الليل لتكثيف النكهة.

يُسخن الفلفل الحار في قدر كبير على نار متوسطة. تُسكب الفلفل الحار في سلطانيات ويُضاف إليها جبن الشيدر والبصل ومخلل فلفل الهالبينو. تقدم مع الكريمة الحامضة على الجانب.


شاهد الفيديو: - عجائب العلاج بالفلفل الحار. مالاتعرفه عن استخداماته وتأثيره cayenne pepper (كانون الثاني 2022).