أحدث الوصفات

كعكة مارتيسور

كعكة مارتيسور


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في وعاء ، نضع الكاكاو والسكر ويضاف الماء المغلي. قلب سريعًا بمضرب خفق ، ثم أضيفي الزبدة المقطعة. يقلب أكثر حتى تذوب الزبدة وتتجانس التركيبة. أضف الحليب ثم البيض ، واحدًا تلو الآخر ، واخلط جيدًا بعد كل واحدة. ينخل الدقيق مع مسحوق الخبز ويدمج في التكوين.

نقوم بإعداد صينية مستطيلة الشكل مزودة بورق الخبز. لتسهيل نشر ورق الخبز في الدرج ، قم بترطيبه قليلاً على ظهره ثم افرده في الدرج. سيكون أكثر ليونة وسيجلس ألطف. صب التكوين واضغط برفق على الدرج الموجود على سطح الطاولة ، حتى تخرج فقاعات الهواء المتكونة.

ضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة. سينتج عن كونترتوب جميل ومستقيم. دعها تبرد.

في هذه الأثناء ، قم بغلي الماء في غلاية حتى نتمكن من صنع الشراب. دعها تغلي ، ثم اتركها تبرد. عندما يصبح الماء دافئًا فقط ، ضعي بضع ملاعق كبيرة من العسل مع التحريك حتى تذوب وإضافة المسكرات. دعونا نضعها جانبا.

في وعاء ، ضعي الكريمة والسكر واخلطيهم جيداً. عندما يتصلب قليلاً ، أضف جبنة الماسكاربوني وادمجها. ضعي الكريمة في الثلاجة.

اقطع الجزء العلوي إلى طبقتين ، احرص على أن تكون متساويًا إلى حد ما. في نفس صينية الخبز ، اترك ورق الخبز وضع الطبقة الأولى من الأعلى التي نشربها مع نصف كمية الشراب. الجزء العلوي كثيف ، وشوكولاتة ، وسوف يمتص الكثير من الشراب ، ولكن دون أن يكون رطبًا للغاية. نضيف الكريمة ثم نرشها برقائق الشوكولاتة. ضع الطبقة الثانية على المنضدة وشراب. ضعي صينية خبز فوق الكيك واتركيها تبرد.

في غضون ذلك ، نقوم بإعداد الجليد. نذوب الشوكولاتة في حمام بخار ونضيف الحليب ونخلط ونتركها في حمام البخار. سوف تظهر تركيبة سائلة ، جيدة فقط لتزيين الكيك.

بعد أن تبرد الكعكة ، قطعيها إلى مربعات مناسبة أو يمكننا تقطيعها إلى شكل دائري. أقوم بتزجيج كل جزء بالشوكولاتة الساخنة ثم اتركها تبرد مرة أخرى.

في وعاء ، تُسكب الكريما السائلة وتُخلط جيدًا. عندما يبدأ في الاتساق ، أضف سكر الفانيليا واستمر في الخلط. أضيفي جبنة الماسكاربوني واخلطيها حتى تصبح ناعمة. تُسكب الكريمة التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة في كيس ونقوم بتزيين كل جزء من الكعكة. حذر! يجب تبريد كريمة التزيين الموجودة على الكيك عند التزيين ، وإلا فإنك تخاطر بتليين الكريمة. ضعي حبة بندق في الشوكولاتة وقليل من مسحوق الكاكاو. دعه يبرد حتى التقديم!



ملفات تعريف الارتباط Martisor

ويمكن الاحتفال بيوم 1 مارس بحلوى سريعة ورمزية ، وهذه المرة مع Martisor Cookies.

وصفة كعكة مارتيسور يعتمد على وصفة ملفات تعريف الارتباط. تُوزّع العجينة على ورقتين متساويتين في الحجم ، واحدة بلون العجين والأخرى بلون أحمر أو وردي. يتم تداخل هذه الأوراق ولفها ، ثم يتم تبريدها ، وعند إزالتها سيتم تقطيعها ثم خبزها.

يمكن للصغار أيضًا مساعدتك في تحضيرها ملفات تعريف الارتباط مارتيسور.


كعكة مارتيسور

مكونات
الأعلى: 100 غرام كاكاو ، 200 مل ماء مغلي ، 200 غرام زبدة ، 300 غرام سكر خام ، 1 كوب حليب (200 و ndash 250 مل) ، 6 بيضات ، 1 كيس مسحوق مخبوز ، 400 غرام دقيق أبيض ، شراب ، 400 مل ماء ، 3 إلغم عسل ، 3 إلجم أماريتو ، كريمة: 250 جرام مسكربون ، 400 جرام كريمة حامضة ، 100 جرام سكر بودرة ، 100 جرام رقائق شوكولاتة ، جليز: 400 جرام شوكولاتة على الأقل 50٪ كتلة كاكاو ، 2 كلاب حليب حلو ، كريمة بيضاء: ، 100 غرام مسكربون ، 200 غرام كريمة سائلة ، 50 غرام سكر بودرة فانيليا ، شوكولاتة البندق ، مسحوق كاكاو

صعوبة: متوسط | وقت: 2 ح


فيديو: كيف تغيير المساعدات بنفسك (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Gariland

    تتم إزالته (لديه موضوع مختلط)

  2. Poston

    شيء في وجهي لا رسائل شخصية ، أخطاء ....

  3. Fridolf

    أعتذر ، لكن في رأيي ، أنت مخطئ. يمكنني إثبات ذلك.

  4. Burns

    حجة مفيدة

  5. Iye

    أعتذر ، هناك اقتراح لاتخاذ مسار مختلف.



اكتب رسالة