أحدث الوصفات

بورشت البطاطا مع رقبة مدخنة

بورشت البطاطا مع رقبة مدخنة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يُقشر الجزر والبقدونس والكرفس ويُغسل ويُقطّع ويُغلى بـ 3 لترات من الماء البارد. عندما تتشكل الرغوة في الأعلى ، يتم جمعها والتخلص منها.

في غضون ذلك ، تحضير المكونات الأخرى. يتم تنظيف البصل وغسله وتقطيعه جيدًا ويطهى في كمية كافية من الزيت حتى لا يحترق ، ولكن فقط ينعم ويصبح حلوًا.

اغسلي الطماطم وقطعيها إلى قطع صغيرة واقليها فوق البصل.

يتم غسل الفليفلة وتنظيفها من البذور والسيقان وتقطيعها إلى شرائح جوليان وتقوية البصل والطماطم. اتركي الخضار على نار هادئة ، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الفليفلة.

يغسل الرحيق المدخن ويقطع إلى شرائح رقيقة ويغلى في قدر.

يتم تنظيف البطاطس وغسلها وتقطيعها إلى مكعبات وغليها في قدر.

أضيفي الخضار الميبسة إلى القدر واطهيها لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق أخرى ، حتى تنضج البطاطس تقريبًا.

قطف واغسل وقطّع أوراق البقدونس ناعماً.

عندما تقترب البطاطس من النضج ، أضيفي البرش إلى دملتين إضافيتين وتبليهما بالملح والفلفل ، ثم أطفئي النار من الموقد ، ورشي البقدونس المفروم ، وضعي الغطاء واتركيه "يرتاح" لمدة 10- 15 دقيقة.

بعد هذا الوقت ، يمكن تقديم البرش مع البصل الأحمر أو الفلفل الحار أو الطازج أو المخلل.


وصفات الضلوع المدخنة

ماماليجوتا بالجبن و الجماري
نصنع عصيدة من دقيق الذرة ليست صعبة جدًا ونتركها جانبًا حتى نعد الباقي. نقطع الضلوع إلى قطع ونقليها في مقلاة حتى تصبح مقرمشة. لقد أعددت 5 حصص فردية. في كل صينية ، أضع القليل من الدهون (تركت. سارمالي ترانسيلفانيان مع ملفوف حلو
نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونحميه في قليل من الزيت ونضيف اللحم المفروم والأرز والملح والفلفل والفلفل الحلو والزعتر المجفف أو المفروم ناعماً والشبت ونخلطهم على النار لمدة 15 دقيقة ثم نضعوا الماء في قدر كبير على النار اغسل الكرنب وننظفه اذا كان به عيوب نخرجه. بطاطس مقلية مع أضلاع وخيار
يقشر البصل ويقطع إلى شرائح. يتم تنظيف البطاطس وغسلها وتقطيعها إلى شرائح وليست رقيقة جدًا. تقلى البطاطس في مقلاة بالزيت لحوالي. 5 دقائق ، ثم نضيف البصل ونقلي قليلا معا ونتبل بالملح. سارمال مع عصيدة من دقيق الذرة
نطبخ البصل بالزيت لمدة 2-3 دقائق ثم نضع الفلفل الحلو ثم الأرز ونخلط جيداً لمدة 5 دقائق ، ثم أزلت المقلاة عن النار ووضعت اللحم المفروم و4-5 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم (الباقي) من وضع معجون الطماطم عليها. حساء الفول بالخبز
أضع حصتين لأن وصفة الخبز تكفي لفردين فقط ولكن الحساء يتكون من عدة حصص. بالنظر إلى أنني استخدمت الخميرة الجافة ، لم أخمر الخميرة بشكل منفصل في كوب كما يتم ذلك ، لكنني قمت بخلطها مباشرة مع الدقيق والباقي. يخنة البطاطا مع الضلوع المدخنة
نقطع البصل ناعماً ونقلى في 4 ملاعق كبيرة من الزيت ، ثم نضيف شرائح الجزر والفلفل والأضلاع المفرومة ، نحضر جيداً ونتركها تقلى لمدة 10 دقائق تقريباً ، في هذه الأثناء تقطع البطاطس إلى مكعبات. فطيرة مع الضلوع المدخنة والخضروات
ضع جميع مكونات العجين في آلة الخبز وحدد برنامج العجن والتخمير. في هذه الأثناء ، نحضر الحشوة: نقطع البصل ناعماً ونتركه على نار هادئة مع مكعبات الفطر. جزر،. جولاش في المرجل
يقطع البصل والفلفل إلى قطع صغيرة ويقلى بالزيت ، ثم يقطع اللحم إلى مكعبات ويضاف الماء والبهارات وعصير الطماطم إلى القدر ويترك حتى يغلي ، لحم الخنزير والضلوع. حساء الطرخون
نضع البصل والجزر وجذر البقدونس المفروم ناعماً حتى يتجمد ، وبعد أن يتماسك ، نضيف الملح والفلفل الحلو ونضع الضلوع المفرومة ونضيف الماء ونتركها تغلي ، وعندما ينضج اللحم نضيف مكعبات البرش وتفرم ناعماً نبات الطرخون. شوربة الفاصوليا المجففة المدخنة
في تلك الأيام ، كان الناس يعرفون بشكل مختلف عما هو عليه اليوم ضمان معيشتهم اليومية والحفاظ على طعامهم بطريقة تجعلهم حتى في أيام الشتاء الطويلة لا يفتقرون إلى أي شيء. كانت المخللات والمربيات مكدسة بشكل جيد. فطيرة الفلاحين
أضع زيت الزيتون في مقلاة (4-5 ملاعق كبيرة) ، فرمت اللحم والأضلاع وخلطتها. عندما كان الزيت ساخنًا ، أضفت اللحم وطهوه لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضفت كوب ماء (100 مل). ثم قطعت البصل. سرميل من الملفوف الطازج مع اللحم والفطر والضلوع المدخنة
يُحمص الملفوف في الماء بالملح والخل وملح الليمون ، ويُزال بعناية الأوراق المبشورة ويُترك ليبرد ويُنظف الظهر. يُقطع لحم الخنزير المقدد المدخن إلى قطع صغيرة ويوضع في كل قطعة سرمالوتا ، قشر البصل و. ضلوع مدخنة وسجق مع كسكس مقبلات
اغسل النقانق والسجق جيداً تحت الماء البارد وجزء منها إذا لزم الأمر. نقطع بصل السمك ونضعه في الزيت الساخن ليطهى لمدة 3-4 دقائق ، ثم نضع معجون الطماطم والضلوع ونتركه يغلي على النار المناسبة 50. سرميل مع ملفوف حلو
في قدر أكبر ، يُغلى الماء مع قليل من الملح و 300 مل من البورش. قم بإزالة الساق من الملفوف وحرقه في ماء البرشت حتى تنعم الورقة قليلاً. أثناء طهيها ، يجب أيضًا فتح الأوراق ، ورقة تلو الأخرى. اخرج. ملفوف مع ضلوع
نغسل الكرنب جيداً ونقطعه بأمانة. ننظف البصل ونغسله ونقطعه. نبشّر الجزر ونغسله ونقطعه إلى مكعبات. نزيل فلفل الكابيا وساقه وبذوره ونغسله ونقطعه. قطع الضلع إلى شرائح بالحجم المناسب. في. شوربة الكرنب مع الضلوع المدخنة
ضعيها على النار حتى تغلي في قدر ضلع مدخن ، في غضون ذلك ، نظف البصل ، قطعي ملفوف فيديليتا ، وعندما ينضج نصف الضلع نضيف البصل في القدر والكرنب ونتركه يغلي في وعاء الزيت. طعام البطاطس مع لحم الخنزير
أضع النقانق مع قطرة زيت في وعاء مضلع لأول مرة ، وعندما بدأوا في القلي قليلاً ، أضفت الخضار وقمنا بتجميدها معًا حتى تنضج الخضار قليلاً. ثم أضع اللحم الطازج (الرقبة) والفلفل الحلو ولدي. رول لحم غنم جليزد
تُرفع العظام عن اللحم وتُدهن بقطع الضلوع المدخنة وشرائح الجزر والكرفس (تقطع الخضار إلى أعواد بسمك 1 سم) والملح والفلفل حسب الرغبة. يتم لف اللحم المحضر بهذه الطريقة ويفرك بالفلفل الحلو. شوربة ماكريس
اغسل الحميض جيدًا واقطعه إلى قطع صغيرة. نضع الماء في قدر ثم نضيف الضلوع المقلية قليلاً من قبل. نتركه يغلي ثم نضيف الجزر المفروم ناعماً والبصل المفروم ناعماً. أضف الملح والأرز والحميض. فقط عندما . طبق ملفوف بالتفاح
قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات. نفرم البصل ناعماً ، الضلوع المدخنة ونقطع اللحم إلى مكعبات. سخنيهم جميعًا في قدر بالزيت الساخن ، ضعي الكرنب ، أضيفي البهارات والنبيذ الأبيض. دعها تغلي.


فيديو: البطاطا المدخنة + شرحات الدجاج المقلية طعمة ولا أروع (أغسطس 2022).