أحدث الوصفات

البطاطا مع الشمندر والذرة

البطاطا مع الشمندر والذرة

قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى مكعبات واسلقيها إلى نصفين ، دهني شكل تفلون غوغلوف بالزبدة وسخني الفرن جيداً لبضع دقائق.

نضع البطاطس شبه المخمرة ، مكعبات البنجر ، شرائح الفلفل الأحمر وحبات الذرة فوقها وقطع صغيرة من الزبدة من مكان إلى آخر ، نضع رشة ملح فوقها ، نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة 15-20 دقائق.

قم بإعداد قطعة من جبنة الفيتا بشكل منفصل ممزوجة بالخضار ومكعبات الفلفل الأحمر ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، اتركها تبرد لمدة 10 دقائق على الأقل ثم قطعتها إلى مكعبات.

قدمي البطاطس مع مكعبات الفيتا مع الخضار وأوراق البقدونس


كيف تصنع سلطة ذات طبقات مع الدجاج والفطر والذرة والبطاطس والبنجر وسلطة بوينيكا # 8211؟

مكونات سلطة ذات طبقات

فيما يلي بعض المكونات اللازمة لصنع هذه السلطة.

لنأخذهم واحدًا تلو الآخر. كل هذه السلطات التي تتكون منها الطبقات يمكن تحضيرها مسبقًا يوميًا وحفظها في الثلاجة.

تتبيلة المايونيز مع الزبادي اليوناني لسلطة ذات طبقات

اصنع مايونيز كلاسيكي من 4 صفار بيض نيء طازج يفرك بالخردل ويضاف إليه الزيت تدريجياً. في النهاية ، تبل بالملح وقليل من عصير الليمون. يمكنك العثور على الوصفة بالتفصيل هنا & # 8211 بما في ذلك نصائح مفيدة إذا قطعت المايونيز. يتم خلط المايونيز الناتج بهذه الطريقة (حوالي 400 جرام) مع 400 جرام من اللبن الزبادي اليوناني وتذوقه بالملح مرة أخرى. ثم برد.

تحضير الفطر سوتيه في مقلاة

اقلي الفطر الطازج لبضع دقائق في مقلاة مسخنة جيدًا توضع فيها ملعقة كبيرة من الزيت. العمل على حرارة عالية & # 8211 انظر هنا بالتفصيل. يجب أن يتحول لون الفطر إلى اللون البني الفاتح. في النهاية ، يُتبّل بالملح والفلفل ويترك ليبرد.

تحضير سلطة صدور الدجاج

يتم تقطيع صدور الدجاج المخلية إلى نصفين للحصول على شرائح أرق. لا ينبغي خفقها ولكن فقط تتبيلها قليلاً بالملح والفلفل ثم دهنها جيداً بالزيت. تقلى شرائح صدور الدجاج بسرعة في مقلاة شواء مسخنة جيدًا & # 8211 انظر هنا بالتفصيل. ثم ترفع إلى طبق وتترك لتبرد. بعد تبريد اللحم يقطع إلى مكعبات مع جانب 1 سم ويخلط مع 2-3 ملاعق كبيرة من الصلصة. يتبل بالملح والفلفل ويبرد.

تحضير سلطة الشمندر

يمكنك استخدام برطمان مخلل جذر الشمندر من المخزن أو من التجارة & # 8211 انظر هنا كيف يتم ذلك & # 8211 أو تحضر هذه السلطة من الصفر. اسلقي البنجر في ماء مملح حتى يصبح طريًا. يمكن خبزها في الفرن & # 8211 انظر كلا الطريقتين هنا. ثم يترك ليبرد ويقشر باستخدام قفازات مطاطية لأن الصبغة الحمراء تلطخ اليدين. قطع البنجر المقشر إلى مكعبات بحجم 1 سم متبلة بالملح والفلفل وقليل من خل المائدة الأبيض وملعقة صغيرة من الفجل المبشور جيدًا ثم يخلط مع 2-3 ملاعق كبيرة من الصلصة. إذا اخترت البنجر من البرطمان ، يكفي تصفيته جيدًا ، وقطعه وخلطه مع الصلصة والقليل من الفجل المبشور. يمكن تبريد سلطة البنجر.

تحضير طبقة من سلطة البطاطس المسلوقة

اسلقي البطاطس في قشرها في ماء مملح. تبرد وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة 1 سم. توضع في وعاء وتتبل بالملح والفلفل وقليل من عصير الليمون. أضف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون واخلط كل شيء بعناية. يمكن تبريد سلطة البطاطس.


وصفة عصير الشمندر

اشرب 100 مل من عصير البنجر واستهلك 100 غرام من سلطة البنجر ، من خلال مبشرة جيدة. نحن نتابع بشكل أساسي تغيرات اللون في البول. إذا لم تكن هناك ظروف ، فسيظل لون البول دون تغيير تقريبًا أو قد يكتسب لونًا ورديًا خفيفًا. إذا كانت هناك مشاكل ، فإن البول سيحول لون عصير البنجر.

ولأنها من الخضروات الممتازة ، نقدم لك بعض وصفات العصير المختارة بعناية لك ولعائلتك بأكملها. يمكن حتى للأمهات تنويع وجبات أطفالهم ، من خلال دمج عصير البنجر في مجموعات مختلفة من سن مبكرة.

هذه وصفة مجربة وطبيعية 100٪. ونجاح مضمون!


أفضل 4 وصفات لسلطة البنجر

نحن ، من depozituldelegume.ro ، قمنا بتجميع أفضل 4 من ألذ سلطات البنجر الأحمر. من أجل تحضير أحباؤكم للسلطات بالخضروات المليئة بالفيتامينات ، ندعوكم للتواصل معنا وستحصلون على منتجات عالية الجودة.

1. سلطة الشمندر مع الجبن

المقادير: 200 جرام من البنجر المسلوق أو المخبوز ، 350 جرام من الفاصوليا (مطبوخة بواسطتك أو معلبة) ، 100 جرام من جبن الماعز ، أوراق الخس ، زيت الزيتون ، عصير الليمون (اختياري).
طريقة التحضير: في وعاء نضيف شرائح البنجر والفاصوليا وجبن الماعز المفروم وأوراق الخس. يضاف فوقها زيت الزيتون وعصير الليمون حسب الرغبة. لم تعد هناك حاجة إلى الملح بسبب الموجود في جبن الماعز.

2. سلطة الشمندر مع البصل الأحمر (صائم)

المكونات: 2 حبة بنجر متوسط ​​(أو حبة كبيرة) ، 2 بصل أحمر متوسط ​​، 1 باقة بقدونس ، 350 جرام من الفاصوليا في عصيرك الخاص أو مسلوق بواسطتك ، ملح ، زيت عباد الشمس (أو زيتون حسب ذوق الجميع).
تحضير: نقطع البنجر الأحمر إلى مكعبات. نقطع البصل إلى أنصاف شرائح. في وعاء نضيف الفاصوليا وتتبل بالملح والزيت وتخلط.

3. سلطة الشمندر والجوز

مكونات: 1 جذر شمندر ، حفنة من الجوز ، كرفس صغير ، جزر متوسط ​​، ذرة ، حفنة من البقدونس ، ملعقة صغيرة من خليط بهارات البحر الأبيض المتوسط.
تحضير: قشر البنجر وابشره مع الجزر والكرفس. يغسل البقدونس ويقطع ناعما. ضعي المكونات في وعاء السلطة ، أضيفي الجوز المفروم والذرة. يتم رش التوابل المتوسطية على كل هذه.

4. سلطة الشمندر والبرتقال

المكونات: 2 شمندر (شرائح بسمك 4 مم) ، 2 برتقال متوسط ​​، 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ، 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال ، 1 ملعقة صغيرة عسل ، 20 مل زيت زيتون ، 10 كبر ، 1 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم ناعماً ، ملح وفلفل.
تحضير: اسلقي البنجر ونظفه وقطعيه إلى شرائح بسمك 4 مم. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. حضري تتبيلة من عصير البرتقال والعسل وزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل. هنا أيضًا ، أضف البصل الأحمر والكبر. رتبي شرائح البرتقال على طبق بالتناوب مع شرائح الشمندر. نسكب الصلصة فوقها ونرش البقدونس المفروم فوقها.


عيد ميلاد مجيد لك ولعائلتك ، سيمونا. آسف لأنني & # 39m في وقت متأخر. الكثير من اللحاق بالركب. لول! أتمنى أن تكون بخير. ومع ذلك ، أراهن أنك وعائلتك تستمتعون الآن بأول مرة في فرنسا مع الكثير من المرح والضحك.
ولا ننسى أن نتمنى لكم جميعًا عامًا جديدًا سعيدًا جدًا. أتمنى أن تأتي لك كل الأشياء الجيدة.
بارك الله.
أطيب التمنيات
كريستي

هذا ليس شيئًا لطيفًا حول هذا & # 8230 رائع! أعشق البنجر وهم دائمًا يصنعون طبقًا جميلًا
سنة جديدة سعيدة يا عزيزي!

سيمونا ، أتمنى لك سنة جديدة سعيدة بالحب والصحة. عيد مولد سعيد!

سلطة جيدة جدا. الجرو وعيد ميلاد سعيد!

حظًا سعيدًا ، أنا أيضًا أحب البنجر والذرة ، لذا فإن السلطة تروق لي ، بالإضافة إلى أنها تبدو رائعة.
اتمنى لك عام جديد سعيد!

يمكنك وضع الصلصة على النار حتى الغليان ، وإضافة الكمون ثم تركها مغطاة لبضع دقائق من أجل التسريب ، ثم تبرد تضاف فوق السلطة ، سيكون رائعا

أنا أحب هذه السلطة ، فهي نموذجية للغاية هنا أيضًا.

سلام! لقد كنت أقرأ مدونتك على الويب لبعض الوقت الآن وأخيراً حصلت على الشجاعة للمضي قدمًا وإعطائك صيحة من Porter Texas! أردت فقط أن أذكر استمر في العمل الممتاز!


إنها ليست وصفة معقدة على الإطلاق ، ويمكن القيام بها البنجر الأحمر الخام أو المسلوق أو المخبوز. أنا شخصياً أفضل البنجر مخبوز، لأنه يحتوي على حلاوة خاصة أحبها حقًا. حسب الذوق ، ولكن يمكنك اختيار أي من هذه الخيارات.

يمكنك أن ترى أدناه وصفة الفيديو ، حيث يمكنك أن ترى عن قرب كيف أقوم بإعداد كل شيء ، لأنه بسيط للغاية.

ابشر البنجر ثم أضف الفجل المبشور. أحب أن أحلق المبشرة الصغيرة.

أضف ملعقة صغيرة من الملح والخل ثم اخلط كل شيء جيدًا.

أضف القليل من الخل في الأعلى. بملعقة نضغط قليلاً حتى يدخل الخل في كل مكان.

نقوم بتشديد الأغطية وتسمية الجرار.

كيف نحافظ على السلطة لفصل الشتاء؟

يمكن حفظ الجرة مع هذه السلطة في الثلاجة أو في حجرة المؤن ، باردة. من هذه الكميات حصلت على 1 جرة ونصف ، 700 جرام. احتفظت بالوعاء كله في المخزن ، ويمكن استخدامه لفترة أطول ، واحتفظت بالآخر في الثلاجة ، للاستهلاك الفوري.

هذا كل شيء ، وصفتنا جاهزة. كما أدعوك لتجربة وصفة جذر الشمندر بالخل (في برطمان) كبديل لهذه الوصفة.

إذا أعجبتك هذه الوصفة ، يمكنك ترك تعليق أدناه ويمكنك الاشتراك لتلقي الوصفات الجديدة عبر البريد الإلكتروني. لا تنس الاشتراك في قناة Youtube أيضًا.

يمكنك أدناه مشاهدة وصفة الفيديو ، كما يمكنك العثور على قناتي على أنواع أخرى من الأطعمة والوصفات المعلبة ، وكلها بسيطة ولذيذة على الأقل:

تم اختبار الوصفة أيضًا من قبل قراء مدونة Pofta Buna! ، يمكنك مشاهدة النتائج أدناه:


سلطة الشمندر والفيتا

جذر الشمندر ممتاز خاصة في موسم البرد عندما يحتاج الجسم إلى الفيتامينات والمعادن للتعامل مع نزلات البرد. أنت تعلم أعتقد أن وصفة سلطة البنجر والفجل ، هذه طريقة أخرى لتحضير البنجر ، واحدة محسّنة مع الفيتا :) الوصفة بسيطة ويمكن تحضيرها على الفور فقط قم بشراء المكونات.

  • 1 بنجر أحمر صغير
  • 100 جرام جبنة فيتا
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • البقدونس الأخضر المفروم

ملح
نخبز البنجر مع القشرة في الفرن حتى تدخل الشوكة إليه بسهولة ، وذلك في غضون ساعة تقريبًا & # 8230 اتركه يبرد ، نظفه بعناية ونقطعه إلى شرائح. نقطع جبنة الفيتا إلى مكعبات. توضع شرائح من السلطة على طبق ويرش بالزيت وعصير الزيتون ، يرش القليل من الملح ويوضع مكعبات الفيتا. نضع القليل من البقدونس الأخضر للزينة وليس فقط :). إنه منشط للغاية!

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


عصير الشفاء من البنجر والجزر والليمون

البقدونس والجزر والجزر والشمندر. سوق المنتجات و # 8211 أغذية و خضروات و # 8211 فاكهة. عصارة الفواكه والخضروات المعصورة على البارد ، Kuvings EVO 820 ، هي شريكك الموثوق عندما يتعلق الأمر بالعصائر الطبيعية لك و.

فيما يلي قائمة بأفضل المكونات لعصائر الخضروات والأمراض. إجهاد الجزر والسبانخ والبنجر والخيار. لكن الجيوش تمر أيضًا بلحظات من الارتباك والضعف. صورة مجانية: شمندر ، كرفس ، بقدونس ، فجل ، طماطم ، فجل.


أكبر بنجر
بصلة
بانترونجيل
7-8 بطاطس كبيرة
فلفل أحمر
جزرة
الكريمة الحامضة
نفط
البرش حساء خضر روسي

يُطهى البصل في قدر ، ثم يُضاف إليه البنجر الأحمر عبر المبشرة الصغيرة ومكعبات البطاطس. أضف أكبر قدر ممكن من الماء. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي الجزر والفلفل والخضراوات. عندما تنضج البطاطس ، أضيفي البرش الطازج محلي الصنع واطهيه لمدة 10 دقائق أخرى. تقدم مع الكريمة الحامضة في الأعلى.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


الوصفة "Red beet borscht" هي جزء من مشروع "اكتشف تقاليد الطهي الرومانية" الذي تم تطويره في مطعم "The clever cook" من قبل وكالة العلاقات العامة Russenart Communications وتم استلامها من COLLADA Pension ، (المالك: DAN CORLATAN) ، Gura Humorului ، مقاطعة سوسيفا (بوكوفينا).

يمكن تذوق منتج "Red beet borscht" بسعر ترويجي ، بين 25 فبراير و 3 مارس 2013 ، يوميًا ، بين الساعة 4 مساءً و 9 مساءً ، في مطعم Bucătărasul cel dibaci ، شارع Olteni no. 3 ، القطاع 3 ، بوخارست (P-ta Unirii area - P-ta Sf. Vineri).

المكونات والتحضير

- نخبز 4 حبات شمندر في الفرن
- يقطع البصل ناعماً والجزر ونصف كيلو جرام من البطاطس
- اصنع سلطة من بيضتين وكوب من القشدة الحامضة
- نضع الخضار لتتجمد ، نضيف معجون الفلفل ومرق الطماطم ملعقة كبيرة لكل منهما
- يغلي في 3 لترات من الماء
- بعد سلق الخضار نضيفها الى النودلز
- يضاف 1 لتر من البرشت قليلا
- نضعه جانباً ونضيف الملح ونضعه على النار لمدة دقيقتين إضافيتين
- للإزالة عن النار يضاف البنجر الأحمر المطبوخ ، ينظف ويعطى من خلال المبشرة بشبكة صغيرة
-إضافة الصنوبر حسب الرغبة


فيديو: سلطة الشمندر الخطيرة الطعم خيالي لازم تجربوها (كانون الثاني 2022).