We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
وصفة ciulama من جدتي (التي لم تعد موجودة للأسف) ، التي أسعدت وجبات طفولتي .... في البلد .... كم كانت جميلة .... عفوًا! لقد وقعت في البرميل مع الكآبة ، معذرةً ... وماذا بعد ... بالنسبة لي ، ظلت الروائح ، والأذواق منذ الطفولة عزيزة عليّ.
- 500 غرام فطر
- 1 بصلة كبيرة
- 4 ملاعق كبيرة زيت
- 500 مل من الماء المغلي
- 2 ملاعق كبيرة دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
حصص: 8
وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة
وصفة التحضير فطر سيولاما:
- يقشر الجلد والأسود من الداخل ويغسل ويقطع جيدا
- ينظف البصل ويقطع ناعما ويوضع في المقلاة حيث يصنع ciulamaua بالزيت و 100 مل من الماء من 500 مل للجودة
- نضيف الفطر المفروم فوق البصل ونتركه حتى ينضج جيداً ، ثم نسكب باقي الماء المغلي ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق.
- في وعاء نضع الدقيق ونخلط جيداً مع بضع ملاعق كبيرة من الماء البارد حتى لا تتكتل وتسكب في المقلاة فوق الفطر ويخلط جيداً
- يضاف المزيد من الدمامل ويضاف الملح والفلفل ويقدم مع عصيدة من دقيق الذرة
يوم جيد!
إسمح لي بما يجب أن أتدخل ... موقف مماثل. نحن بحاجة إلى مناقشة.
هذا الرأي القيمة
الائتمان إلى Affor. شكرًا
يا له من استجابة لطيفة
يبدو لي عبارة ممتازة
نعم حقا. انا اربط كلامي بالكل. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.