أحدث الوصفات

الفلاحين البطاطس مع النقانق

الفلاحين البطاطس مع النقانق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اسلقي البطاطس في قشرها ، ثم قشريها ثم اسحقها برفق بملعقة (فقط افردها قليلًا دون سحقها)

النقانق مقلية بالزيت أو مشوية. ثم نقطع الشرائح أو القطع حسب الذوق.

نقطع البصل إلى قشور ونقلبها في زيت الزيتون على نار خفيفة لتليينها دون حرقها أو قليها. عندما يكون طريًا ويكتسب لونًا ، أضف القليل من النبيذ الأبيض. يتبل بالملح والفلفل ويصب فوق البطاطس المهروسة. أضيفي النقانق واخلطيها برفق مع الحرص على عدم سحق البطاطس. أضف الملح والفلفل إذا لزم الأمر.






البطاطس الفلاحية للجدة ، مع أرجل الدجاج في الباربكيو.

اقلي البصل في 2 ملاعق كبيرة زيت .. (إذا أردت المزيد من الزيت يمكنك إضافة الكمية التي تريدها)

تقلى حتى ينضج البصل.يضاف البيض ويخلط جيدا (مثل العجة)

جاهز للرمي

أضفت فوق البطاطس بالزيت.

أضع بعض أرجل الدجاج (متبلة بالفلفل ، والفلفل الحلو ، والخضار ، وإكليل الجبل) في الفرن ، لمدة 35-40 دقيقة مغطاة جيدًا بالألمنيوم.


بطاطس ريفية

1 ، 200 كجم بطاطس مقشرة ، 2 قطعة بصل أحمر ، 300 جرام كايزر (مدخن) ، 4 فصوص ثوم ، 4 ملاعق كبيرة زيت ، 1/2 حزمة بقدونس ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

إعداد الفلاحين البطاطس

تُسلق البطاطس المقطعة في الماء مع القليل من الملح لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

يجب أن تظل البطاطس كاملة بعد الغليان.

في هذه الأثناء ، نقطع قشور البصل ومكعبات الكيزرول.

سخني الزيت في مقلاة واقلي القيصر.

يضاف البصل ويقلب بشكل دوري.

فوق البصل المقلي ، نضيف البطاطا المصفاه والثوم المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة.

يقلب ويترك على النار لمدة أقصاها دقيقة واحدة.

نضيف البقدونس المفروم ناعماً ويخلطوا قليلاً.

قدميها ساخنة أو باردة مع مخللات أو شريحة لحم.


بطاطس الفلاحين مع النقانق المدخنة

البطاطس الفلاحية مع النقانق المدخنة هي طعام لذيذ ومناسب لمن هم في أزمة زمنية. يتم تحضيره بسرعة ويكفي لتناول وجبة.

المكونات:

  • 2 نقانق مدخنة
  • 3 حبات بطاطس كبيرة
  • 1 فليفلة
  • 2 بصل كبير
  • 70 مل زيت
  • ملح
  • فلفل
  • فلفل أحمر
  • البقدونس الأخضر

كيفية تحضير البطاطس مع النقانق المدخنة.

قشروا البطاطس وقطعوها إلى مكعبات واسلقوها في ماء مملح. لا نتركها حتى تغلي بشدة وتبدأ في الانكسار. نتحقق من ذلك باستخدام شوكة ، وإذا دخلت بسهولة فإننا نطفئ حريقهم.

نقطع البصل والفلفل إلى شرائح ونضعهما في الزيت الساخن لمدة 3-4 دقائق. نضيف النقانق المقطعة ونتركها تنضج لمدة 12-15 دقيقة مع البصل والفلفل. أضف الملح والفلفل والبابريكا حسب الرغبة.

أضيفي البطاطس واتركيها على النار لمدة 10-15 دقيقة أخرى مع التحريك برفق حتى لا تنكسر البطاطس كثيرًا. يرش البقدونس الأخضر المفروم.


البطاطس الفلاحية للجدة ، مع أرجل الدجاج في الباربكيو.

يقلى البصل في 2 ملعقة زيت .. (إذا أردت المزيد من الزيت يمكنك إضافة الكمية التي تريدها)

تقلى حتى ينضج البصل.يضاف البيض ويخلط جيدا (مثل العجة)

جاهز للرمي

أضفت فوق البطاطس بالزيت.

أضع بعض أرجل الدجاج (متبلة بالفلفل ، والفلفل الحلو ، والخضار ، وإكليل الجبل) في الفرن ، لمدة 35-40 دقيقة مغطاة جيدًا بالألمنيوم.


وصفات البطاطس التي تضمن لك عشاء لذيذ

العشرة الأوائل مع أفضل وصفات البطاطس ، الصورة: simpleum.com

نقدم في ما يلي أ قمة مع أفضل وصفات البطاطس.

1. وصفة البطاطس بالزبادي هو طبق لذيذ نوصيك بتجربته. نقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

المكونات المطلوبة لزبادي البطاطس هي كما يلي:

  • 750 جرام بطاطس
  • بصلة
  • ورقة الغار
  • الفلفل الحلو حسب الرغبة
  • زيت عباد الشمس
  • حفنة من البقدونس
  • 200 مل زبادي
  • رأس ثوم
  • ملح وفلفل.

فيما يلي طريقة تحضير وصفة اللبن الزبادي:

  1. يُقلى البصل بالزيت الساخن ، ويُضاف مكعبات البطاطس وورق الغار والفلفل الحلو
  2. اخلطي الزبادي مع الثوم المطحون ناعماً مع رشة ملح
  3. قدمي البطاطس مع صلصة الزبادي ، ورشي البقدونس المفروم ناعماً على كل جزء.

2. وصفة يخنة البطاطس هو طبق لذيذ نوصيك بتجربته. نقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

المكونات الضرورية لمرق البطاطس هي كالتالي:

  • نصف كيلو بطاطس
  • بصلة
  • جزرة
  • مرق
  • نفط
  • ملح وفلفل.

فيما يلي طريقة تحضير وصفة يخنة البطاطس:

  1. يُقلى البصل ، ثم يُضاف البطاطس والجزر ، ويستمر في التقسية لمدة ربع ساعة ، ثم يُضاف الحساء ويُغلى.
  2. عندما تنضج الخضار بدرجة كافية ، أضف المرق حسب الرغبة واترك الحساء يسقط
  3. قدميها ساخنة بمجرد أن تصبح جاهزة.

3. وصفة البطاطا الفلاحين هو طبق لذيذ نوصيك بتجربته. نقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

المكونات الضرورية لبطاطس الفلاحين هي كما يلي:

  • نصف كيلو بطاطس
  • اثنين من البصل
  • 100 جرام من لحم الخنزير المقدد المدخن
  • حفنة من البقدونس
  • نفط
  • ملح وفلفل.

يتم تقديم طريقة تحضير وصفة البطاطس الفلاح في الآتي:

  1. نقلي البصل في الزيت الساخن ، واستمري في قطع البطاطس ، وفي النهاية قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح
  2. في النهاية نرش البقدونس المفروم ناعماً
  3. قدمي البطاطس الساخنة مع شريحة اللحم المرغوبة.

4. وصفة البطاطس الفرنسية هو طبق لذيذ نوصيك بتجربته. نقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

المكونات الضرورية للبطاطس الفرنسية هي كالتالي:

  • نصف كيلو بطاطس
  • رأس ثوم
  • بيضتان
  • 100 مل زبادي
  • زبدة
  • 50 جرام من عرق البارميزان
  • ملح وفلفل.

فيما يلي طريقة تحضير وصفة البطاطس الفرنسية:

  1. اسلقي البطاطس والبيض
  2. يُسحق الثوم ، ثم يُمزج مع القليل من الزبدة ، ويُدهن طبقًا مقاومًا للحرارة بهذا الخليط
  3. نضيف شرائح البطاطس المسلوقة إلى الوعاء ثم البيض ونرش الزبادي بالخليط ونرش جبنة البارميزان المبشورة فوق الطبق كله
  4. نضع الطبق في الفرن ونتركه يحمر بالتساوي
  5. يقدم ساخنا.

5. وصفة البطاطس المخبوزة بالفطر هو طبق لذيذ نوصيك بتجربته. نقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

المكونات الضرورية للبطاطس المخبوزة بالفطر هي كما يلي:

  • نصف كيلو بطاطس
  • بصلة
  • رأس ثوم
  • 200 جرام فطر
  • زبدة
  • ملح وفلفل.

فيما يلي طريقة تحضير وصفة البطاطس المخبوزة بالفطر:

  1. نقلي البصل والثوم في الزبدة ، أضيفي الفطر ودعي المزيج يسقط
  2. تُخبز البطاطس المغسولة في الفرن
  3. قشر الكوسة ، وابشرها وأضف كميات متساوية من الحشوة المعدة مسبقًا.
  4. يقدم ساخنا.

6. وصفة بطاطس مقلية بالشبت هو طبق لذيذ نوصيك بتجربته. نقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

المكونات الضرورية للبطاطس المقلية بالشبت هي كالتالي:

  • نصف كيلو بطاطس
  • حفنة من الشبت المفروم ناعماً
  • نفط
  • ملح وفلفل.

يتم عرض طريقة التحضير لوصفة البطاطس المقلية بالشبت فيما يلي:

  1. تقلى البطاطس بالزيت الساخن
  2. قدميها ساخنة مع رش الشبت المفروم ناعماً على كل حصة.

7. وصفة شوربة كريمة البطاطس هو طبق لذيذ نوصيك بتجربته. نقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

المكونات الضرورية لشوربة كريمة البطاطس هي كالتالي:

  • نصف كيلو بطاطس
  • بصلة
  • جزرة
  • زبدة
  • 750 مل شوربة خضار
  • 100 مل حليب
  • خبز محمص
  • ملح وفلفل.

نقدم لكم طريقة تحضير حساء كريمة البطاطس بالآتي:

  1. اسلقي الخضار في حساء الخضار وتبليها
  2. يُصفّى الحساء ويُمرر الخضار المطبوخة في الخلاط ما عدا البصل
  3. أضيفي الزبدة والحليب ثم اخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا
  4. قدمي الحساء مع الخبز المحمص.

8. وصفة البطاطا المخبوزة مع لحم الخنزير المقدد هو طبق لذيذ نوصيك بتجربته. نقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

المكونات الضرورية للبطاطا المخبوزة مع لحم الخنزير المقدد هي كما يلي:

  • ثلاث بطاطس
  • 50 جرام من لحم الخنزير المقدد
  • بصلة
  • القليل من البقدونس
  • 100 مل زبادي
  • ملح وفلفل
  • نفط.

كيفية تحضير وصفة البطاطس المخبوزة مع لحم الخنزير المقدد موضحة أدناه:

  1. اخبز البطاطس في قشرها
  2. قم بإزالة اللب
  3. يُقلى البصل مع لحم الخنزير المقدد والبطاطا المهروسة ، يتبل
  4. أضف التركيبة الصلبة داخل البطاطس
  5. قدمي الطبق الساخن المزين بالبقدونس.

9. وصفة البطاطس المخبوزة بالثوم هو طبق لذيذ نوصيك بتجربته. نقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

المكونات اللازمة لتحضير البطاطس بالثوم هي كما يلي:

  • نصف كيلو بطاطس
  • ثلاث فصوص من الثوم
  • زيت الزيتون
  • ملح وفلفل.

كيفية تحضير وصفة البطاطس المخبوزة بالثوم موضحة أدناه:

  1. اسلقي البطاطس وقشرها
  2. نضيف البطاطس إلى وعاء مقاوم للحرارة مدهون بالزبدة
  3. نرش البطاطس المهروسة بالثوم المفروم والممزوج بزيت الزيتون
  4. اخبزي الطبق في الفرن لمدة عشرين دقيقة
  5. يقدم ساخنا.

10. وصفة الفوكاتشيا مع البارميزان والنقانق المدخنة هو طبق لذيذ نوصيك بتجربته. نقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

وقت التحضير: ساعة واحدة.

وقت الخبز: نصف ساعه.

التكلفة المقدرة لكل وجبة: خمسة لي.

المكونات الضرورية لأربع حصص من الفوكاتشيا مع البارميزان والنقانق المدخنة هي كما يلي:

  • 200 جرام دقيق
  • 100 جرام بطاطس مسلوقة ومهروسة
  • 100 مل حليب
  • مغلف الخميرة
  • زيت الزيتون
  • ملح.
  • 100 جرام نقانق مدخنة
  • 100 جرام جبن بارميزان
  • زيت الزيتون
  • ملح وفلفل.

يتم تقديم التحضير خطوة بخطوة لوصفة الفوكاتشيا مع البارميزان والنقانق المدخنة أدناه:


بطاطس قليله مع نقانق ومخللات

مكونات

  • 600 غرام بطاطس بيضاء
  • 1 بصلة متوسطة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 3 فصوص ثوم
  • 500 غرام طماطم ناضجة
  • 300 غرام نقانق حارة قليلاً ومدخنة
  • 4-5 مخلل خيار
  • 1 موركوف مورات
  • 2-3 قطع مخلل الفلفل
  • 200 مل من الماء الساخن
  • ملح وفلفل
  • زعتر
  • 1 ورقة الغار
  • البقدونس والشبت الأخضر

طريقة التحضير

نقطع النقانق أولاً إلى قطع صغيرة ونحمّرها بالزيت الساخن.

ننظف البطاطس ونغسلها جيدًا ونقطعها إلى مكعبات.

أخرجي النقانق في وعاء آخر وأضيفي البطاطس بدلاً منها. نقوم بخلطها جيدًا لمدة 1-2 دقيقة على النار ، ولا نقليها ، بل نحتفظ بها قليلاً بما يكفي لتكتسب الطعم واللون.

أخرجي البطاطس من الزيت ، صفي الزيت ، امسحي المقلاة وضعيها على النار.

قشر البصل و 2 فص ثوم. نقطع البصل إلى شرائح وشرائح من الثوم ونضعها في الزيت الساخن.

نحن لا نقليها ، بل نتركها تخترق بسهولة ونرشها بالماء الساخن من وقت لآخر.

عندما يصبح البصل زجاجيًا ومخترقًا ، نضيف الطماطم المقشرة والمقطعة إلى مكعبات.

أضف ورقة الغار ، أو غصن الزعتر ، أو القليل من الزعتر المجفف واترك الطماطم تغلي حتى تنتج صلصة سميكة.

في هذه الأثناء ، نقطع الخيار والجزر إلى قطع صغيرة ونغمرهما في الماء البارد. نتركهم لمدة 7-8 دقائق ، لا أكثر. نقوم أيضًا بتقطيع الكعك إلى قطع أصغر.

تُضاف البطاطس والنقانق والمخللات فوق صلصة الطماطم ويُضاف إليها القليل من الماء الساخن. ضع غطاء على المقلاة واترك الطعام ينضج على نار خفيفة لمدة 10-12 دقيقة. قلّب من وقت لآخر حتى لا تلتصق. قرب نهاية الطهي ، أضيفي فصًا من الثوم المبشور والملح والفلفل حسب الرغبة.

نحن نقدم طبق البطاطس المنخفض مع النقانق والمخللات مع الكثير من الخضر.

إنه ليس طعامًا صحيًا حقًا ، لكنه لذيذ جدًا لدرجة أنه يستحق ، من وقت لآخر ، الانغماس في جزء صغير منه.


مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 210)

الصغير قبل 9 سنوات - 28 أبريل 2009 09:07

رد: الفلاحون البطاطس

هذا هو بالضبط كيف كان يصنعها ، وأكلناها مع الزبادي.

إيوانا قبل 9 سنوات - 28 أبريل 2009 09:31

رد: الفلاحون البطاطس

لم أكن لأفكر في تقديم الزبادي لهم! يبدو رائعًا ، سأحاول ذلك اليوم. شكرا على الفكرة
أخدمهم بجانب اللحم المقلي (لحم الخنزير بشكل عام) مع المخللات.

Ardelean Ancutza قبل 9 سنوات - 28 أبريل 2009 10:55

رد: الفلاحون البطاطس

عادة ما أصنع هذه البطاطس عندما يكون الصيام. أو: سخني البصل ثم أضيفي مكعبات البطاطس وأضيفي الماء إلى نصف حبة البطاطس واتركيها تغلي. ينخفض ​​الماء وتصنع صلصة أكثر اتساقًا. أو وصفة أخرى: طهي (بضع ثوانٍ فقط) الكثير من البصل المقلي الذي أضع فوقه البطاطس النيئة مقطعة إلى شرائح ، والتوابل واتركها تطهى ، مع التحريك كثيرًا ، يمكن أن تلتصق بالمقلاة لأنه لا يوجد الكثير من الزيت. الآن هو الموسم يمكنك وضع البصل الأخضر

إيوانا منذ 9 سنوات - 28 أبريل 2009 11:14

رد: الفلاحون البطاطس

أقوم أيضًا بعمل الخيار الثاني بالبصل الأخضر ، لكنني أيضًا أضع بعض الطماطم المقطعة ، اتضح أنها جيدة حقًا. وعلى الرغم من أنهم يصطادون قدرًا صغيرًا ، إلا أن هذا الحرق جيد جدًا

كم عدد الأفكار الجديدة لهذه الوصفة التي تبدو تافهة!

إيوانا منذ 9 سنوات - 28 أبريل 2009 16:51

رد: الفلاحون البطاطس

لقد اختبرت بالفعل البديل مع الزبادي ، لكنني وضعت الحليب المخفوق كما كان في متناول اليد ، المزيج جيد جدًا ، مرة أخرى ، شكرًا لك ، سأقوم بتمريره إلى اقتراحات التقديم

adry منذ 9 سنوات - 28 أبريل 2009 17:09

رد: الفلاحون البطاطس

بطاطس ريفية. كنا نأكلها كثيرًا في "Sura Dacilor" في بويانا براسوف. لا أعرف حتى ما إذا كان هذا المطعم لا يزال موجودًا!
Ioana ، أنا أجعلهم مثلك تمامًا ، فقط ذلك مع البصل أضع شرائح صغيرة من الفلفل (أعلم أنك لا تحب ذلك) ولكنها أيضًا جيدة جدًا مع نسخة الفلفل!

إيوانا قبل 9 سنوات - 28 أبريل 2009 17:14

رد: الفلاحون البطاطس

لقد بدأت في وضع القليل من الفلفل في الطعام ، لذا في المرة القادمة من يدري ، ربما ربع الفلفل سوف يهبط في البطاطس.
انظر هنا ، حتى أنني وضعت حبة فلفل كاملة [رابط] وأكلتها بسرور

الصغير قبل 9 سنوات - 29 أبريل 2009 09:12

رد: الفلاحون البطاطس

puiu منذ 9 أعوام - 3 مايو 2009 21:59

رد: الفلاحون البطاطس

مونيكا قبل 9 سنوات - 4 مايو 2009 14:54

رد: الفلاحون البطاطس

أضعهم على المبشرة ، وفي البصل مع الفلفل الأحمر ، أضع أيضًا الفلفل الأحمر - الصيف في الحديقة ، والشتاء في البرطمان ، المفروم جيدًا ، وفوق ملعقة صغيرة من السكر ثم الملح. و القليل من مرق العظام. يُسلق قليلاً ليذوب الملح والسكر ، ويُشكل صلصة أكثر سمكًا ثم يُضاف البقدونس المفروم والقليل من البصل الأخضر والأكرتوفيل. يقلب بسرعة ، لكن مع رفع القدر عن النار. جيد جدا مع شنيتزل وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة. معجزة!

madalian قبل 9 سنوات - 17 مايو 2009 22:35

رد: الفلاحون البطاطس

تعجبني هذه الوصفة لقد فعلتها اليوم. انه جيد جدا

Darvenia Darvi قبل 9 سنوات - 22 مايو 2009 21:08

رد: الفلاحون البطاطس

وأنا أصنع البطاطس فقط ، وأصنعها ، ولدي حبات مثل الثوم ، إنها أكبر بكثير وأقوم أيضًا بصنع البطاطس المسلوقة من خلال الجوز ثم أضعها في المقلاة حيث قمت أولاً بتقسيم 3-4 فصوص من الثوم و ثم أضع إكليل الجبل إذا كان إكليل الجبل الأخضر وأفضل إذا لم يخرج جيدًا مع إكليل الجبل الجاف

ramisimion منذ ٨ أعوام - ٢٤ يونيو ٢٠٠٩ ٢١:٣٢

رد: الفلاحون البطاطس

لقد طهينا هذه الوصفة وأحببناها حقًا ، لذيذة وحارة قليلاً. أنني وضعت ملعقة صغيرة من الفلفل ، لكن لم يبق شيء.
استعد لها!

لارا منذ 8 سنوات - 30 يونيو 2009 20:08

رد: الفلاحون البطاطس

madalina قبل 8 سنوات - 3 أغسطس 2009 16:33

رد: الفلاحون البطاطس

anne منذ ٨ أعوام - ٤ أغسطس ، ٢٠٠٩ ١٤:١٧

رد: الفلاحون البطاطس

يبدو لذيذ جدا سأجربه و اتمنى ان يحبها زوجي ايضا. شكرا على الأفكار

dany12 منذ 8 سنوات - 5 أغسطس 2009 14:43

رد: الفلاحون البطاطس

andreea منذ 8 سنوات - 7 أغسطس 2009 15:18

رد: الفلاحون البطاطس

اليوم فقط حاولت صنعها. هم لذيذ جدا. .. تستحق المحاولة !!

ketty منذ ٨ أعوام - ١٧ أغسطس ، ٢٠٠٩ ١٥:١٨

رد: الفلاحون البطاطس

دورا منذ 8 سنوات - 21 أغسطس 2009 13:36

رد: الفلاحون البطاطس

أنا جديد نسبيًا في الطهي ، كما أنني آكل البطاطس في مكان آخر ، لكن تحولت إلى أفضل.
شكرا على الوصفة!

elena moise منذ ٨ أعوام - ٢٣ أغسطس ، ٢٠٠٩ ١٩:٢٩

رد: الفلاحون البطاطس

mihaela منذ ٨ سنوات - ٢٤ أغسطس ، ٢٠٠٩ ١٥:١٩

رد: الفلاحون البطاطس

لم أكن أعرف حقًا كيف أطبخ اليوم. مللي الكثير للحصول على الاقتراحات

assiral منذ 8 سنوات - 26 أغسطس 2009 09:40

رد: الفلاحون البطاطس

أنا لا أحب الفلفل الحلو. لو وضعت رشة من صلصة الطماطم بدلا من الفلفل الحلو ، ماذا تقول؟

أليكس منذ 8 سنوات - 29 أغسطس 2009 20:13

رد: الفلاحون البطاطس

بصراحة عليك تجربة هذه الوصفة لأنها جيدة جدًا ، لقد جربتها أيضًا وخرجت البطاطس لذيذة جدًا

فيكا بيرسوندر قبل 8 سنوات - 30 أغسطس 2009 12:42

رد: الفلاحون البطاطس

اها. لا بأس. وصفة جيدة وقوية. شكرا جزيلا.

adina منذ 8 سنوات - 8 سبتمبر 2009 15:09

رد: الفلاحون البطاطس

Simona منذ 8 سنوات - 9 سبتمبر 2009 10:08

رد: الفلاحون البطاطس

حتى اليوم فعلت ذلك ، فهي مذهلة ودافئة وباردة. أنا أطحنهم بشوكة ، إنها تسير بسرعة كبيرة. أيضًا ، بعد مزجها مع البصل ، أتركها على النار لفترة من الوقت ، مع التحريك المستمر ، ثم أضع القليل من الماء (حوالي كوب) ، وأخلطها واتركها على النار لمدة 5-10 دقائق أخرى.
في عائلتنا يطلق عليهم "البطاطس مثل جيدة.

mihaela منذ ٨ سنوات - ٢١ أكتوبر ، ٢٠٠٩ ١٧:٥٠

رد: الفلاحون البطاطس

تبدو هذه الوصفة جيدة جدًا ، خاصة أنني أحب البطاطس. سأقوم بإعدادها اليوم أيضًا. شكرًا للفكرة ، لم أكن أعرف حتى ماذا أطبخ اليوم. بلدي ليس مشبع

paula منذ 8 سنوات - 10 نوفمبر 2009 18:18

رد: الفلاحون البطاطس

Anisia منذ 8 سنوات - 29 نوفمبر 2009 20:33

رد: الفلاحون البطاطس

إيوانا ، وصفة رائعة! شكرا لك! الليلة جربتها واتضح أنها جيدة جدًا!
أنا مدين لك بالكثير من النجاح! شكرا مرة اخرى!
قبلات كثيرة!

hjskd منذ ٨ سنوات - ١٧ ديسمبر ٢٠٠٩ ١٣:٢٢

رد: الفلاحون البطاطس

لا أصدق أنني لم أبلي بلاءً حسنًا على الإطلاق
يا لها من وصفة غبية ، أديك أعتقد أنه كان علي أن آخذ البصل قبل أن أضع البطاطس ، وبسبب ذلك البصل احترق

sonya منذ ٨ سنوات - ١٧ ديسمبر ٢٠٠٩ ١٥:٣٢

رد: الفلاحون البطاطس

يبدو جيدا. الآن أحاول معرفة ما سيحدث. فكرة مللي ثانية. على أي حال ، لم أكن أعرف ماذا أفعل مع مانكر

جيد جدا منذ 8 سنوات - 21 ديسمبر 2009 22:09

رد: الفلاحون البطاطس

لقد جاء ذلك حقًا لي: X: X: X جيد جدًا جدًا: X: X

كارمن منذ 8 سنوات - 22 يناير 2010 9:20 مساءً

رد: الفلاحون البطاطس

منذ 8 سنوات - 4 فبراير 2010 12:09

رد: الفلاحون البطاطس

وصفة فائقة.
خرجت من الأولى.

Adriana منذ 8 سنوات - 5 مارس 2010 13:05

رد: الفلاحون البطاطس

مرحبا بنات. أنا أصنع هذه الوصفة بشكل مختلف. أي اسلقي البطاطس بعد أن تبرد ، قشريها وضعيها على المبشرة الكبيرة. في مقلاة ، سخني 2-3 بصل ، حسب الحجم ، لجعلها ذهبية اللون ، ثم ضعي البطاطس المبشورة واخلطيها حتى تتجانس البصل ، أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة أو إذا طهيت مع الخضار ، أضيفي فيجيتا ، لأنها تخرج بشكل جيد جدا. اتركه على الموقد على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى لا يحترق (يصنع قشرة أيضًا). إذا لم يكن هناك ما يكفي من الزيت ، أقوم بإضافة المزيد. إنها ممتازة مع شرائح اللحم البقري أو لحم الخنزير وصلصة التفاح.

cosmina قبل ٨ سنوات - ٦ مارس ٢٠١٠ ١٢:١٣

رد: الفلاحون البطاطس

رائع للغاية لا بد لي من القيام به إذا كنت. أنا حقا أحب الفكرة

dydy منذ 8 سنوات - 25 أبريل 2010 13:45

رد: الفلاحون البطاطس

onutza منذ ٨ سنوات - ٢ مايو ٢٠١٠ ٢٠:١٠

رد: الفلاحون البطاطس

لم يتم تعديل الوصفة كثيرًا ، أضف القليل من الفطر وبعض لحم الخنزير المقدد وإذا كان لديك طماطم ونصف فلفل في الثلاجة. يُطهى البصل مع الطماطم والفلفل عندما يصبح البصل جاهزًا ، يُضاف الفطر ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى .. ثم يُضاف البطاطس ويُضاف كوب آخر من الماء (يُفضل الماء الذي تُسلق فيه البطاطس). حوالي 15 دقيقة. تقدم مع البقدونس المفروم ناعما. شهية طيبة!

ما يقرب من 8 سنوات - 13 يونيو 2010 12:56 م

رد: الفلاحون البطاطس

هذا طبق مجري ، في بلدنا يطلق عليهم اسم البطاطس في البصل ، فيجيتا أمر لا بد منه لهذا الطعام ، فهي أفضل مع الوجبات الخفيفة الفيينية ، فهي دهنية قليلاً مع شرائح اللحم. إذا كان لديك بطاطس مهروسة ، في اليوم التالي يمكنك تحضير المهروس تمامًا مثل البطاطس الفلاحية ، فهي لذيذة تمامًا.

Anca منذ 8 سنوات - 15 يونيو 2010 15:34

رد: الفلاحون البطاطس

الآن بدأت في صنع هذه الوصفة أيضًا. لكن داك ليس لدي زبادي ، هل يعمل وضع الزبدة. وفوق البقدونس.

Ioana منذ 8 سنوات - 15 يونيو 2010 16:03

رد: الفلاحون البطاطس

توقفوا عن وضع الزبدة ، لديهم ما يكفي من الزيت. فقط ضعي البقدونس

gygy منذ 7 سنوات - 18 يونيو 2010 14:28

رد: الفلاحون البطاطس

عمري 12 سنة فقط وصنعت وصفتي ، اتضح أنها رائعة ، أحب الطبخ. صنعت مفاجأة رائعة لأمي وأبي

حرق قبل 7 سنوات - 21 يونيو 2010 18:56

رد: الفلاحون البطاطس

في المقلاة نضيف السجق المدخن ونقطع الشرائح ونشويها لمدة 5 دقائق والباقي. في الوصفة أعلاه. أؤكد لك أنك لن تندم على ذلك

ramona منذ 7 سنوات - 8 سبتمبر 2010 14:34

رد: الفلاحون البطاطس

daduca منذ 7 سنوات - 19 ديسمبر 2010 12:18

رد: الفلاحون البطاطس

طبخ ولن تندم! في كل مرة أتيحت لي الفرصة للذهاب إلى المطعم ، لا أطلب أي شيء آخر! شواية ، بطاطس فلاحية ومخللات! إنها رائعة!

gabriela منذ ٧ سنوات - ٢ يناير ٢٠١١ ١٥:٣٢

رد: الفلاحون البطاطس

إنها ممتازة ، أستمتع بها دائمًا كطبق جانبي

geta منذ 7 سنوات - 8 يناير 2011 11:35

رد: الفلاحون البطاطس

جيد [يمكنك أيضًا وضع الجبن المبشور على البطاطس الفلاحية] أعتقد أنها ستكون فكرة جيدة

ili منذ 7 سنوات - 11 فبراير 2011 15:24

رد: الفلاحون البطاطس

كنا نأكل هذا الطعام منذ أن كنت صغيراً في المنزل مع والدتي. إنه رائع. كما صنعنا بطاطس جديدة وأضفنا لها الحليب الحلو ، مما يعطيها طعمًا رائعًا يمكنك تجربتها في الصيف عندما تظهر البطاطس الجديدة ، استمتع!

ili منذ 7 سنوات - 11 فبراير 2011 15:28

رد: الفلاحون البطاطس

في هذه الوصفة كل النكهات تعطى بالشبت بدون شبت.

gabriela منذ 7 سنوات - 26 فبراير 2011 18:53

رد: الفلاحون البطاطس

إنها وصفة رائعة الآن سأقوم بإعدادها

رائع منذ 7 سنوات - 9 مارس 2011 15:35

رد: الفلاحون البطاطس

مرحبًا ، جاءني بعض الضيوف الروس وبقوا معي لمدة أسبوعين وظللت أفكر في أي شيء آخر لتحضير الطعام حتى لا تتكرر هذه الأيام ، ووجدت هذه الوصفة "فلاح البطاطس" وأنا نضع البطاطس في الغليان والجزر ، في هذه الأثناء أقوم بتقطيع الشاي ، وبارجيتو مع الفلفل الأحمر وأضع مكعبًا دقيقًا بطعم اللحم البقري ، لتذوب في المقلاة ، أقوم بتقشير البطاطس ، لم أقطعها كبيرة ولا صغيرة لقد قطعت الجزرة أكبر وسكبت القلي مع البصل في الأعلى ، أضفت على البطاطس الثوم المهروس والبقدونس واتضح أنها جيدة جدًا ، وبشكل منفصل قمت بقلي الضلوع الحمراء ، مشفرة بالملح والفلفل ، أضفت 4 الثوم المفروم و 100 غرام من النبيذ الأحمر ، وكان اللحم منقوعًا في النبيذ وقدمه مع كرتون الفلاحين ، وخرج المرساة بطعم لذيذ للغاية ، أوصي به لك أيضًا ، إنه يستحق المحاولة.

Adriana منذ 7 سنوات - 31 مارس 2011 15:12

رد: الفلاحون البطاطس

مرحبًا ، لقد أعدت هذه الوصفة أيضًا منذ أسبوعين واليوم أكررها مرة أخرى ، إنها رائعة. جيد. زوجي يحبها. جربها. ولهذه الليلة

dana منذ ٧ سنوات - ١٧ مايو ٢٠١١ ١٣:٥١

رد: الفلاحون البطاطس

زوجي عبارة عن بطاطس ، سيأكل الدرج إذا صنعتها ، شكرًا جزيلاً على الوصفة

ioana منذ 7 سنوات - 21 مايو 2011 13:10

رد: الفلاحون البطاطس

أقلي البطاطس ، ثم أضيفيها إلى البصل المقلي وأتبلها بفص ثوم مفروم ناعماً ، وكايزر مدخن ، وملح ، وفلفل ، وبابريكا حسب الرغبة وأخلط لمدة 1-2 دقيقة لدمج النكهات. شريحة لحم

كارلا منذ 7 سنوات - 23 مايو 2011 14:18

رد: الفلاحون البطاطس

إيوانا ، أليس لديك في درجك السحري وصفات جيدة ووصفة لبطاطس الفلاحين التي ستبدو مثل بطاطس ويدجز من كنتاكي فرايد تشيكن؟ أحبها. أشتري أيضًا الآيس كريم من السوبر ماركت ، لكن للأسف لا يمكنني العثور عليه طوال الوقت.

alina منذ 6 سنوات - 23 نوفمبر 2011 22:25

رد: الفلاحون البطاطس

لقد قمت أيضًا بطهي هذه الوصفة واتضح أنها جيدة جدًا.

florina منذ ٦ أعوام - ٣١ مارس ٢٠١٢ ١١:٤٨

عن أفضل الوصفات

تموء البطاطس الفلاحية بشكل رائع: X: X :: X
أضع أيضًا بعض البطاطس في طبق وأضع القليل من الصلصة على أحمر الخدود وخرج جيدًا جدًا .. حاول: x: x:

روبرت منذ 6 سنوات - 6 أبريل 2012 05:04

رد: الفلاحون البطاطس

لقد جربت أيضًا بطاطس جيدة جدًا واتضح أنها رائعة ، فقط تركتها للطهي في مكعبات مباشرة لمدة 30 دقيقة ، بعد أن وضعتها في الدرج وأضفتها بدقة ، ثم تركتها بعد ذلك لمدة 30 دقيقة في الفرن وفي النهاية أضفت الثوم. ناتج فائق: د

daiana منذ ٥ سنوات - ٢٢ آب ، ٢٠١٢ ٠٨:٥٦

رد: الفلاحون البطاطس

مرحبًا Ioana ، عمري 13 عامًا وأنا أطبخ وصفاتك جيدًا ، حتى الآن لم يخذلني أي منها. لا أستطيع أن أقول هذا ولكن بهذه الطريقة

leoveanu viorel منذ ٥ سنوات - ١٨ تشرين الثاني ٢٠١٢ ٠٩:٢٥

رد: الفلاحون البطاطس

ربما يكون من الجيد أن تحتوي الوصفة على البقدونس والزبادي.


باحترام،
فيوريل ليوفينو.

baroana bogdana منذ ٥ سنوات - ٢٢ نوفمبر ٢٠١٢ ١٢:٠٠

رد: الفلاحون البطاطس

مرحبًا ، أنا أيضًا أصنع البطاطس الفلاحية ، لكنني أيضًا أضيف الثوم ، فالثوم هو الذي يعطيها كل مذاقها. يخرج جيد جدا. أتمنى لك شهية طيبة

Andrei منذ 5 سنوات - 5 أبريل 2013 17:05

رد: الفلاحون البطاطس

جيد جدا . حاولت وخرجوا بشكل رائع! شكرا على الوصفة.

gabi منذ 4 سنوات - 9 أغسطس 2013 15:11

bogdan 4 سنوات مضت - 3 أكتوبر 2013 18:16

رد: الفلاحون البطاطس

ممتاز.
شكرا على الوصفة!

آنا ماريا بلاج منذ ٤ سنوات - ٢ مايو ٢٠١٤ ١٨:٥٦

رد: الفلاحون البطاطس

من الجيد إجراء القطع الآن

كارمن منذ ٣ سنوات - ٢٤ يوليو ٢٠١٤ ١٦:١٧

رد: الفلاحون البطاطس

raluca منذ عامين - 28 نوفمبر 2015 13:39

رد: الفلاحون البطاطس

إنهم جيدون للغاية. bv للوصفة

Rora منذ عامين - 20 مارس 2016 12:21 صباحًا

رد: الفلاحون البطاطس

واو ، يا لها من قفزة على البطاطس في صلصة البصل! لكن لا يمكنني أن أخبره أن شعري ووجهي مقليان. لقد كنت أصنع البطاطس لفترة طويلة دون قلي - ولا أرى حتى ما تحتويه الخضروات المقلية الجيدة للجسم - البصل والفلفل والجزر ، وأحيانًا ينتن هذا المزيج المقزز ويمكنك طهيه بدونه. ما عليك سوى قطع مكعبات صغيرة وقليها قليلاً بالزيت ، ثم ماء الفلفل ومكعب ما تريد ، بدون مرق ولا خضروات مقلية وغطاء. ويخرج طبق بطاطس جيد ، اقبض! ثم إذا أردت يمكنك خبزها بالقشدة الحامضة ولحم الخنزير المقدد والبيض المسلوق وإخراج البطاطس المقلية ، أو وضع ما لديك حول المنزل وتقسيم الصينية إلى شرائح ، واحدة مع الجبن ولحم الخنزير والنبيذ والفلفل والأخرى مع البيض والقشدة الحامضة ، وأخرى بالخردل والسجق والبهارات المختلفة ، وأخرى مع معجون الطماطم واللحم والكبد المقلي. يمكنك أيضًا عمل صلصة كريمة بصلصة الثوم فوق البطاطس في الطبق عندما لا يكون هناك ما يكفي من اللحم كما يمكن أن يحدث ، أو الصيام عندما لا ترغب في تناول اللحوم ، ولكن على أي حال أنصحك بالملح والفلفل البطاطس مسلوقة جيدا وتقطع الشرائح التي تضعها في المقلاة والكمون رائع مع البطاطس المسلوقة المقطعة الى شرائح وقليل من الثوم ومعجون الطماطم والزيت. ولكن من بين كل الأفضل ، يتم تدخينها ، إما أن تقلى النقانق المدخنة في مقلاة ثم بهذه النكهة تطبخ البطاطس وتضع الماء والفلفل والغطاء على نار هادئة وتترك الرائحة تذهب ، أو تخبزها وهي أيضا مع لحم الخنزير المقلي والبيض المسلوق والكريمة الدهنية والفلفل ومنه تلعق أصابعك حقًا وتضرب الأطفال وتطلق فقط للحظة لتتمتع بنفسك بالشبع!

Rora منذ عامين - 20 مارس 2016 12:23 صباحًا

رد: الفلاحون البطاطس

بالنسبة لي شخصيا ، فإن بعض البطاطس المخبوزة في قشرتها ، ثم تنظيفها بالزبدة والبقدونس ، ستكون أفضل بجانب سيخ.

قيثارات كاتالين ترايان قبل 7 أشهر - 16 نوفمبر ، 2017 18:17

رد: الفلاحون البطاطس

Renatteelena منذ 22 دقيقة - 14 يونيو 2018 16:04

رد: الفلاحون البطاطس

إيوانا منذ 19 دقيقة - 14 يونيو 2018 16:07

رد: الفلاحون البطاطس

ترى أنك منحتها 5 نجوم ، فكلما قل إعجابك بالوصفة ، قل عدد النجوم التي يجب أن تعطيها. 5 نجوم للممتازين. نجمة واحدة لمن لم تحبهم على الإطلاق.


كيف تصنع هذه البطاطس الفلاحية في الفرن؟

تغسل البطاطس وتقشر. إذا كانت بطاطس جديدة ، يتم غسلها جيدًا بالماء البارد وفركها برفق باستخدام إسفنجة. ليس من الضروري تنظيفها من الجلد الرقيق. تقطع البطاطس المغسولة إلى شرائح رقيقة تقريبًا. 0.5 سم.

ما هي التوابل التي نستخدمها مع البطاطس الفلاحين؟

من الواضح أننا إذا صنعنا البطاطس الفلاحية ، فعلينا أن نضع البابريكا (البابريكا) والكمون والبصل. هذا بالإضافة إلى الملح والفلفل. لذلك ، في وعاء ، ضع البطاطس والتوابل وشرائح البصل. أضف حوالي 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت ورج الوعاء جيدًا حتى تصل البهارات إلى جميع جوانب البطاطس. يمكنك أيضًا استخدام ملعقة كبيرة من شحم الخنزير محلي الصنع بدلاً من الزيت. هنا ترى كيفية تحضير شحم الخنزير والاسقلوب.

اختر صينية مقاومة للحرارة (معدن أو سيراميك أو زجاج جينا) ورتب البطاطس حسب مخيلة الجميع. يمكنك أيضًا قلبها خارج الوعاء دون إنشاء نمط خاص. لقد وضعتها بشكل جيد في دائرة في مقلاة من الحديد الزهر يمكنني وضعها في الفرن (ليس لديها مقبض خشبي أو إبونيت). أضفت عددًا قليلاً من أوراق الأوريجانو من حديقة الأعشاب الخاصة بي.


  • بطاطس مسلوقة - 500 جرام
  • ملح للتذوق
  • زبدة - 50 جرام
  • بيض - قطعتان
  • النقانق - 8 قطع
  • شحم الخنزير (للتزييت) - 100 جرام
  • الدقيق - كم سيدخل.

كعك البطاطس بالنقانق. وصفة خطوة بخطوة

  1. قشر البطاطس واسلقها ، امسحها ساخنة بمصفاة ، ملح.
  2. أضف البيض المخفوق والزبدة والكثير من الدقيق لعمل عجينة سميكة (عندما لا تلتصق بيديك ، تصبح العجينة جاهزة).
  3. نلف العجينة ونقسمها إلى دوائر توضع عليها نصف النقانق منزوعة الجلد. انتزاع الحواف.
  4. ضعي ورقة من ورق البرشمان على صينية الخبز ، وادهنها جيدًا بالدهن. ضع الفطائر على الرق بحيث يكون التماس متجهًا لأعلى ودهنها جيدًا ، سواء من الأعلى أو على الجانبين. قم بتشغيل الفرن للتسخين ، وقم بتغطية المقلاة بغشاء بلاستيكي لمدة 15 دقيقة. يمكن رش الجزء العلوي من الفطائر ببذور السمسم أو بذور الكروشي - بل سيكون ألذ.
  5. قم بإزالة الفيلم ووضعه في الفرن حتى يصبح جاهزًا.

هذه الفطائر ساخنة بشكل جيد للشاي أو البيرة أو السلطة أو الخضار المسلوقة. دلل أحباءك بالمعجنات اللذيذة اللذيذة ، بحيث يتم تحضيرها بكل بساطة وسرعة. "لذيذ جدا" تتمنى لكم شهية طيبة! Și asigurați-vă că încercați rețeta tortului cu ou și spanac și plăcintă cu carne Wish Flower.


Cartofi franțuzești cu cârnați

Fierbeti cartofii întregi, aproximativ 30 minute și 6 ouă, sa fie tari (aproximativ 10 minute).Curățați și tăiați cartofii fierți și ouăle fierte în felii de aceeași grosime (aproximativ 1 cm).

Într-un vas pentru cuptor cu diametrul de 24 cm incepeti sa formati straturile.
Formați primul strat așezând jumătate din cantitatea de cartofi pe toată suprafața vasului.

Deasupra așezați un strat cu cascaval ras.

Puneti apoi un strat cu rondele de oua.

Peste oua puneți mixul de carnati.

Apoi un strat de mozzarella.

Ultimul strat este format din cantitatea rămasă de cartofi.

Separat într-un alt vas amestecați smântâna cu laptele și cu cele 2 ouă crude. Adaugati sare si piper dupa gust.

Omogenizați bine apoi turnați peste cartofi.

La cuptor 50 minute la 200 grade Celsius.

Decorați cu pătrunjel proaspăt, tocat marunt. Serviti cu moderatie!

Reteta video CARTOFI FRANTUZESTI CU CARNATI mai jos:


Video: نقانق البطاطا على الطريقة الأوكرانية (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Marlow

    بدون اي شك.

  2. Meztli

    سأضيف هذه المقالة إلى الإشارات المرجعية الخاصة بك.

  3. Rayce

    في رأيي ، أنت مخطئ. يمكنني إثبات ذلك.

  4. Cullen

    مبروك يا لها من إجابة ممتازة.

  5. Maro

    أعتقد أنك ترتكب خطأ.

  6. Glifieu

    أهنئ ، الفكر الرائع

  7. Scolaighe

    إنه لأمر مؤسف جدًا بالنسبة لي ، لا يمكنني مساعدتك لك. اعتقد انك ستجد القرار الصائب. لا تيأس.

  8. Achelous

    أعتقد أنه خطأ. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.



اكتب رسالة