أحدث الوصفات

الآلة الخضراء

الآلة الخضراء

رشفة واحدة ، وستفهم لماذا تسمى وصفة العصير هذه "آلة خضراء".

مكونات

  • 2 تفاح Granny Smith ، نصفين ، منزوع النواة ، ومفروما ناعماً
  • 1 حبة دفيئة من الخيار الإنجليزي ، مفرومة ناعماً
  • 1 كوب سبانخ طازجة (معبأة)
  • 3/4 كوب شاي أخضر مخمر ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/4 كوب أوراق نعناع طازجة مع 2 غصن نعناع

تحضير الوصفة

  • بوريه التفاح والخيار والسبانخ والشاي وربع كوب من أوراق النعناع والعسل في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا جدًا. صفي العصير من خلال منخل شبكي رفيع إلى إبريق متوسط ​​الحجم. يتبل حسب الذوق بعصير الليمون.

  • قسّم العصير بين الكؤوس. زين كل منها بغصن النعناع.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit ، قسم المراجعات

طاجن خضروات كامل 30 أخضر

Posie Brien / أكل هذا ، ليس هذا!

يُعد البيض وجبة فطور سهلة التحضير في 30 يوم كامل ، لكن يمكن أن يصبح مملًا بسرعة كبيرة. قم بتبديل الأشياء باستخدام هذا الكسرولة النباتية الكاملة التي تشبه فريتاتا. كما أنه من السهل جدًا صنعه ، حيث يتطلب منك ببساطة تقليب الخضار الخضراء المفضلة لديك ثم تغطيتها في خليط حليب جوز الهند والبيض. تُخبز المقلاة بالكامل ، لذا يمكنك الذهاب في الصباح أثناء تحضير الإفطار! إن طاجن الخضار Whole 30 هو الوصفة المثالية لإطعام جمهور جائع في الصباح دون الكثير من الضجة ، ويمنحك كل ما يرضي كيشي في عبوة أخف.

يصنع 4 حصص


10 وصفات صحية من العصائر الخضراء ذات مذاق رائع حقًا

بالإضافة إلى ذلك ، يشرح اختصاصي التغذية كيفية تحقيق أقصى استفادة من الخضر اليومية.

يشتهر العصير الأخضر بهالته الصحية: كيف يمكن لمجموعة من الفواكه والخضروات المخلوطة ليس تكون مغذية؟ إنها أيضًا واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة التي تركز على الصحة في كل مكان ، والتي يمكنك الحصول عليها من متجر البقالة واستوديو اليوغا وحتى محطة الوقود.

& ldquo يمكن أن يكون العصير الأخضر طريقة رائعة للأشخاص الذين لا يحبون تناول الخضار للحصول على بعض الخضروات في نظامهم الغذائي ، كما تقول ديانا سوجيوشي ، R.D.N. ، L.D.N. ، مؤسس Nourish Family Nutrition. لاحظت ، مع ذلك ، أن تحقيق أقصى استفادة من العصير الأخضر أمر أكثر تعقيدًا قليلاً مما قد تتخيله أولاً و mdash على وجه الخصوص إذا كنت & rsquore باستخدام عصارة تقليدية.

& ldquo سأذهب بالتأكيد إلى طريق المزج ، بدلاً من استخدام العصارة ، كما يقول Sugiuchi ، الذي يشير إلى أن العصارات تزيل الكثير من الألياف في منتجاتك ، مما يجعلك تشعر بالشبع. & ldquo تتمثل إحدى الفوائد الرئيسية للخضروات في محتواها من الألياف. أحد أهمها هو أن الألياف تعمل كمواد حيوية في الجهاز الهضمي. يساعد على تغذية البكتيريا الجيدة التي لها تأثيرات على صحتنا الجسدية والعقلية

شيء آخر يجب مراعاته هو السكر. & ldquo الفاكهة صحية حقًا ، ولكن إذا كنت ترغب في تناول عصير برتقال وتفاح وأناناس دفعة واحدة ، فقد يكون ذلك كمية كبيرة من السكر ، يحذر سوجيوتشي. & ldquo شاهد الكمية التي & rsquore تضيفها وتفكر فيها ، & lsquo ، هل ستكون هذه وجبة كاملة بالنسبة لي؟ ماذا يمكنني أن أضيف إلى هذا؟ & rsquo & rdquo

ولكن عندما تحقق توازنًا بين الخضار والفاكهة ، يمكن أن تكون العصائر الخضراء وجبة خفيفة رائعة أو وجبة صباحية مع وجبة الإفطار. إنهم يبحثون عن مصادر غنية بالفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية التي تقوم بكل أنواع الأشياء الرائعة لصحتك. & ldquo جميع تلك الخضار الخضراء الداكنة هي مصدر كبير لفيتامين أ ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ، كما يقول سوجيوتشي. & ldquo & rsquore ستحصل أيضًا على فيتامين C وبعض البوتاسيوم أيضًا. & rdquo هل تشعر بالعطش؟ وصفات العصير الأخضر التالية لذيذة جدًا ، وتريد أن تشرب واحدة كل يوم.


وصفة عصير آلة خضراء

مرحبًا ، أنت عالق في شبق الإفطار. ألم & rsquot كنت تعلم أن هناك المزيد في الحياة من دقيق الشوفان والخبز المحمص؟ جرب مدون العافية Kerri Axelrod & rsquos Green Machine Smoothie Bowl الملون والصحي للغاية. أفضل ما في الأمر أنه جاهز في غضون 15 دقيقة أو أقل.

1 كوب حليب لوز غير محلى

1 ملعقة صغيرة عسل اختياري

1 ملعقة صغيرة ماتشا أو مسحوق بروتين ، اختياري

1. ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها جيدًا.

2. صب العصير في وعاء.

3. زيّنيها بإضافات من اختيارك (بذور الشيا ، بذور القنب ، التوت ، التوت ، جوز الهند المبشور غير المحلى ، إلخ) قدمها على الفور.

ملحوظة: المعلومات المعروضة هي تقدير Edamam بناءً على المكونات والتحضير المتاح. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.


سجل للحصول على رسائل البريد الإلكتروني Prevagen

ألعاب الدماغ ، نصائح صحية ، وصفات وأكثر!

حقوق النشر © 2021 Quincy Bioscience | كل الحقوق محفوظة. Prevagen هي علامة تجارية مسجلة ومنتج لشركة Quincy Bioscience

† لكل فارمسي تايمز المسح الوطني للصيادلة 2020-2021.

& sup1 استنادًا إلى دراسة سريرية لمجموعات فرعية من الأفراد الذين كانوا طبيعيين معرفيًا أو ضعافًا خفيفًا.

* لم يتم تقييم هذه البيانات من قبل إدارة الغذاء والدواء. هذا المنتج غير مخصص لتشخيص أي مرض أو علاجه أو علاجه أو الوقاية منه.


عصير الماكينة الخضراء

عصير Green Machine هذا هو مشروب رائع المذاق مليء بمكونات مغذية صحية ووجباتك اليومية من الخضر!

تمت رعاية هذا المنشور من قبل Vital Proteins ولكن جميع الآراء التي تم التعبير عنها خاصة بي.

جاءت احتفالات نهاية العام وذهبت ، وكان هذا يعني بالنسبة لمعظمنا الانغماس في أطعمة الراحة المفضلة لدينا ، والحفلات ، وملفات تعريف الارتباط ، وربما بعض المشروبات. كل المرح متضمن! ولكن مع بداية العام الجديد ، تحول تركيزنا ، مما أتاح لنا الفرصة لتحسين أنفسنا. بشكل عام ، تناول الطعام الصحي وممارسة الرياضة هو المكان الذي تكمن فيه معظم جهودنا ، وهذا & rsquos شيء رائع نظرًا لموسم الأكل بنهم.

من الآمن أن نقول إن هناك الكثير من التساهل الذي يمكن لأجسامنا أن تأخذها قبل أن تبدأ في الانهيار. في هذا الوقت من العام (ومعظم العام) أحاول تناول أطعمة مغذية فائقة النقاء ، ودعم جسدي وعملية إزالة السموم الطبيعية من الجسم وتعبئة جميع الفيتامينات والخضراوات.

إحدى الطرق المفضلة لفعل ذلك هي شرب الكثير من العصائر الخضراء والعصائر. الحقيقة هي أن القليل منا يفي بمتطلبات الاستهلاك اليومي للخضروات ، ناهيك عن الخضر. ولكن مع هذا المذاق الرائع من Green Machine Smoothie ، فإنك تنجز كل العمل وتستمتع بكل رشفة منه!

فهمت ، يمكن أن يكون عصير Green Machine مخيفًا. لكنني مقتنع بأن & rsquos شيء نفسي أكثر لأنه لذيذ للغاية.

مثل ، حقا لذيذ حقا!

بالإضافة إلى كل الخير الأخضر الذي يأتي مباشرة من الأرض ، أضفت مغرفة من البروتين الحيوي الكولاجين بيوتي جرينز. يحتوي هذا المزيج القوي على ببتيدات الكولاجين البحري غير المعدلة وراثيًا جنبًا إلى جنب مع الخضار العضوية الصحية ، والتي توفر فيتامين أ وحمض الهيالورونيك والبروبيوتيك!

تشعر حرفيًا بالرضا في اللحظة التي تبدأ فيها في احتساء عصير Green Machine الصحي للغاية.

على عكس العصائر الخضراء الأخرى التي لا يمكن تحملها ، فإن هذا العصير الأخضر مع البروتينات الحيوية الكولاجين بيوتي جرينز لذيذ ومنعش وملء ومغذي ولذيذ بكل بساطة!

لمعرفة المزيد حول Vital Proteins Collagen ، احصل على أفكار للوصفات وتعرف على جميع فوائد استكمال نظامك الغذائي بالكولاجين ، قم بزيارة موقع الويب الخاص بهم.

إذا قمت بعمل هذا المذاق الرائع والصحي Green Machine Smoothie ، فتأكد من ترك تعليق و / أو تصنيف هذه الوصفة! أحب أن أسمع منكم يا رفاق وأبذل قصارى جهدي دائمًا للرد على كل تعليق. وبالطبع ، إذا قمت بإعداد هذه الوصفة ، فلا تنسَ وضع علامة عليّ على Instagram! اشكرك كثيرا!


ولكن فقط لنكون واضحين ، الكربوهيدرات ليست & # 8217t & # 8220bad & # 8221.

ومع ذلك ، نريد أن يكون لدينا توازن صحي من الكربوهيدرات والبروتين والدهون والألياف للمساعدة في تنظيم نسبة السكر في الدم والوزن والرغبة الشديدة وغير ذلك. يؤدي تناول الكثير من الكربوهيدرات في وجبة واحدة أو وجبة خفيفة إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم ، مما يؤدي إلى & # 8220 & # 8221 بعد ساعة إلى ساعتين & # 8211 مما يجعلك تشعر بالجوع والرغبة في امتصاص الكربوهيدرات بشكل أسرع (عادة في شكل الرغبة الشديدة في السكر).

بصفتي اختصاصي تغذية متخصص في التغذية الوظيفية ، أدرك أن هناك بالتأكيد أدلة تشير إلى الفوائد الصحية لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لحالات مختلفة ، طالما أنه يتم بشكل صحيح. هذا يعني أنه يجب عليك تضمين الكثير من الدهون والبروتينات عالية الجودة لإبقائك ممتلئًا. يجب عليك أيضًا تضمين أكبر عدد ممكن من الخضار غير النشوية!

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، فإن تناول ما يكفي من الألياف من الفواكه منخفضة الكربوهيدرات والخضروات غير النشوية هو المفتاح!


وصفة: آلة السبانخ الخضراء الخالية من الدهون

التقديم في هذه الوصفة: 1

سعرات حراريه: 79.2
إجمالي الدهون: 0.5 جرام 0.7%
الدهون المشبعة: 0.1 جرام 0.5%
الكوليسترول: 0 مجم 0%
صوديوم: 55.7 مجم 2.3%
إجمالي الكربوهيدرات: 17.2 جرام 5.7%
الألياف الغذائية: 3.6 جم 14.5%
السكر: 10.6 جم
بروتين: 1.7 جرام 3.4%
فيتامين أ: 10.4٪ فيتامين ج: 19.7٪
الكالسيوم: 9.2٪ الحديد: 8.3٪

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.


ما ستحتاجه لصنع عصير أخضر

يعتمد ذلك على ما لديك بالفعل في المنزل ، لأنك ستحتاج إما إلى عصارة أو خلاط للحصول على العصير من منتجاتك.

أنا متأكد من أنه لن يفاجئك بمعرفة أنني أوصي بعصارة ، خاصة أنك تريد عصارة مضغ قوية بما يكفي للتعامل مع سيقان اللفت والخضر الورقية. لدي أفضل خيارات العصارات الخضراء هنا.

بدلاً من ذلك ، ستحتاج إلى خلاط ، لقد تحدثت عن الخلاطات للعصائر الخضراء هنا. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت ترغب في صنع عصير أخضر ، فستحتاج إلى مصفاة من نوع ما ، يمكن للمصفاة أن تفعل الحيلة ، لكن القماش القطني أو كيس حليب الجوز سيكون أفضل إذا كنت قادرًا على وضع يديك على أحدهما.

يمكنك شراء أكياس زبدة الجوز العضوية من أمازون والتي يمكن إعادة استخدامها ، انقر هنا للتحقق من ذلك.


آلة خضراء الكوسة والسبانخ فريتاتا

قبل بضع سنوات ، صنعت أول فطائر فريتاتا. لم أكن من المعجبين. وجدته لطيفًا ومملًا وجافًا وجافًا وجافًا. كل قضمة شعرت وكأنها أبدية ، وهذا الخلود ذاق مثل الورق المقوى المستقيم. (حسنًا ، أنا و rsquom كونه دراميًا بعض الشيء. لم يكن الأمر سيئًا ، لكنني بالتأكيد لم أصنع واحدة أخرى لفترة طويلة جدًا.)

لكن عالم فريتاتا بالكامل انقلب رأساً على عقب. لقد اكتشفت هذه الطريقة المذهلة لجعلها رطبة للغاية ولذيذة - نوعًا ما مثل كيشي. لقد صنعت ثلاث فريتاتا في الأسبوعين الماضيين بعد اكتشاف هذه التقنية!

أفضل للجميع؟ يستغرق الأمر عشر دقائق. عشر دقائق. فقاعة. وجبة عشاء. فعله.

هذا Green Machine Frittata مليء بالخضروات اللذيذة ، الجيدة لك - كوسة ، سبانخ ، كزبرة ، وبصل أخضر - ومغطاة بالأفوكادو ، لوجبة فطور أو غداء أو عشاء لذيذة وصحية للغاية! ناهيك عن أنها تقدم بقايا طعام ممتازة لوجبات الغداء لأخذها إلى العمل أو المدرسة. وقد تمت الموافقة عليه أيضًا!

ما أحاول إخبارك به هو: هذا فريتاتا الكمال.

سريع (حسنًا ، نوعًا ما طويل ، لكنه مهم) كلمة على الجامع 30. إذا تابعت مدونتي ، فأنت تعلم أنني قمت بتحدي 30 يوم كامل في يناير - لقد أكلت باليو بشكل أساسي لمدة 30 يومًا. الآن ، تم الانتهاء من كل شيء.

لذا إذا انتهى الأمر ، فلماذا تسأل كل وصفات باليو / الجامع 30؟

حسنًا ، لقد جعلني نظام 30 يومًا رائعًا. لقد خسرت 7 أرطال دون أن أحاول في ذلك الشهر ، ولم أشعر أبدًا بالانتفاخ ، وكانت طاقتي مرتفعة ، وبعد تناول الطعام لم أشعر أبدًا بالخمول. أو ممتلئ جدا. أو جائع جدا. كان لدي المزيد من الصبر عند التعامل مع طلابي (في الحياة الواقعية ، أنا & rsquom مدرس في مدرسة ثانوية)ونمت بشكل أفضل. يمكن أن أشعر عمليًا بالأطعمة الغنية بالمغذيات تتدفق عبر عروقي في أي لحظة. شعرت بأنني لا أستطيع التوقف. يسمون هذا الجزء من Whole30 & ldquoTiger Blood. & rdquo والصبي ، هل كان لدي الكثير من دم النمر.

بعد ذلك ، بدأت في إعادة إدخال جميع الأطعمة التي تم التخلص منها: البقوليات ومنتجات الألبان والحبوب والسكر والكحول. اكتشفت أن الكحول - حتى كأسًا واحدًا من النبيذ - يجعلني لا أنام جيدًا في الليل. لقد وجدت أن الحبوب تجعلني منتفخًا للغاية. لقد وجدت أن السكر يعطيني انخفاضات في الطاقة ، وخلال عملية إعادة الإدخال ، استعدت 3 أرطال.

لذلك ، من الواضح أنني تعلمت بعض الأشياء. أولاً- أن جسدي يستجيب بشكل جيد لنظام باليو الغذائي. ثانيًا - أنني أحب الشعور الجيد حقًا وأشعر بالرضا عندما آكل باليو. ثالثًا - أن أنواعًا معينة من الأطعمة تجعلني أشعر بالسوء ، ولا أحب الشعور بالسوء. رابعًا - وهذا مهم - ما زلت أحب النبيذ وجبن الماعز والبيتزا وأكون ملعونًا إذا لم يكن لدي أي من هذه الأشياء مرة أخرى.

للمضي قدمًا ، أخطط لمحاولة الالتزام بـ خاصة حمية باليو. لفترة على الاقل. يمكنني فقط & rsquot تبرير تناول الكثير من الأطعمة التي تجعلني أشعر بالضيق. & rdquo

ستلاحظ أن اتجاه Bowl of Delicious يتوافق مع نظامي الغذائي. & rsquoll أنشر الكثير من وصفات Paleo / Whole30 ، لأنني أنشر ما أتناوله. هل هذا يعني أنني & rsquoll لا أنشر وصفة فطيرة أخرى مرة أخرى؟ بالطبع لا! فطائر المافن لذيذة. وأنا لا أريد أن أحرمكم ، أيها القراء المخلصون ، من الأشياء اللذيذة.

لكن الشيء الآخر الأكثر أهمية الذي تعلمته خلال هذه العملية: وصفات باليو و 30 كاملة هي SO. الانزعاج. جيد. أنا & rsquom لا أمزح ، يا رفاق. أنا & rsquove كنت أستمتع بتناول الطعام أكثر مما أفعل عادة (وهو قول كثير لأني أحب الأكل). أنا و rsquom اكتشف عالمًا جديدًا تمامًا من الطهي الذي يتسم بالتحدي والإثارة في نفس الوقت ، ودائمًا ما يكون طعمه مذهلاً. وإذا كان بإمكاني إنشاء وصفات ذات مذاق رائع وتجعلك تشعر بالروعة ، فسأفعل ذلك بالتأكيد!

وبالتالي. أتمنى ألا تمانع في أن أحضر لك هذه الرحلة من اكتشاف طعام باليو.

أوه نعم ، كنت أتحدث عن الكمال فريتاتا. ولكن الآن أنا & rsquove تتجول باستمرار ، لذا أترككم مع ملخص موجز للطريقة المذهلة لطهي فريتاتا لتكون رطبة ولذيذة ، بدلاً من أن تكون جافة ولطيفة.

أولاً ، ستحتاج إلى مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة فرن آمنة أخرى. حصلت على واحدة؟ جيد.

بعد ذلك ، ستقوم بطهي بعض الأشياء في المقلاة. اقلي الكوسة في بعض الزبدة (أو EVOO) والملح والفلفل حتى يحمر وينضج. أضيفي السبانخ إلى المقلاة واقليها حتى تذبل.

بعد ذلك ، ستضيف مزيجًا من البيض المخفوق والبصل الأخضر والكزبرة ، متبل بالملح والفلفل ، إلى المقلاة.

معيار جميل ، أليس كذلك؟ الآن للخدعة المذهلة (تم اكتشافه في الأصل في كتاب 30 الجامع).

استمر في طهي البيض وخلطه مع المكونات الأخرى في المقلاة حتى بداية الطهي فقط (حوالي دقيقتين). ثم، اشوي الفريتاتا على نار عالية لمدة خمس دقائق.

يضمن شوي الفريتاتا نضجها بالكامل ولكن ليس أكثر من اللازم ، كما أنه يخلق قشرة خارجية لطيفة في الأعلى. تضمن الحرارة المحتجزة في المقلاة قشرة لطيفة في القاع ، ويبقى الوسط كريميًا تمامًا ، مثل البيض المخفوق المطبوخ جيدًا.

يمكنك استخدام طريقة صنع فريتاتا بأي عدد من الطرق. لقد صنعت نسخة مكسيكية من اللحم المفروم والتوابل المكسيكية والفلفل الأحمر والبصل. ربما يقلى بعض لحم الخنزير المقدد المفروم ويضاف بقايا الخضار المشوية إلى المزيج. ربما رمي بعض البروكلي ولحم الخنزير هناك. لا تعرف ماذا تفعل مع تلك الخضر من قمم البنجر الخاص بك؟ رميهم في فريتاتا!


شاهد الفيديو: Machine voor koffiebranderij. (كانون الثاني 2022).