أحدث الوصفات

كعكة بولندية في منطقة الكاربات

كعكة بولندية في منطقة الكاربات



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتم تسخين الفرن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية.

1. عجين:

في قدر متوسطة الحجم نضيف الزبدة والماء ونتركها على نار هادئة.

في هذه الأثناء ، اخلطي الدقيق في وعاء مع القليل من الماء حتى تتكون تركيبة كريمية ، أضيفيها شيئًا فشيئًا ، مع الحرص على عدم تكوين كتل.

أضف 5 بيضات والبيكنج باودر.

يتم خلط تركيبة العجين ، إذا لزم الأمر.

اخترت الشكل الدائري للكعكة.

قسّم تكوين العجين إلى قسمين متساويين.

يُدهن النصف الأول على كامل الشكل مدهونًا بالزبدة ويوضع في الفرن لمدة 25-30 دقيقة تقريبًا حتى يخبز ويتحول إلى لون ذهبي.

عندما تصبح جاهزًا ، اتركه ليبرد لمدة 10 دقائق ، ثم ضعه على طبق ، ثم اغسل الشكل ، ثم جفف جيدًا ، ثم دهنه مرة أخرى بالزبدة وأضف التكوين الثاني من العجين إلى الفرن ، كرر الإجراء.

2.حشوة:

نضيف الحليب 700 مل والسكر في قدر ونضعه على نار هادئة حتى الغليان.

قلب في واحد.

بودرة الفانيليا ، 125 مل حليب ودقيق تخلط جيدا.

ثم أضيفي الحليب مع السكر.

أضف صفار البيض.

امزج في واحدة حتى تتشكل الحلوى.

إزالة من الحرارة وتترك لتبرد.

أضف الزبدة واخلط التكوين جيدًا قدر الإمكان.

عندما تصبح جاهزًا ، اتركها لتبرد لمدة 5 ساعات على الأقل ، قم بإزالة جدران النموذج بعناية وانقل الكعكة من النموذج إلى الطبق.

تُزين بالسكر البودرة والشوكولاتة.

شهية طيبة!


فيديو: Taart in 5 minuten! Deze taart ga je elke dag maken. ZONDER OVEN! Napoleon taart #192 (أغسطس 2022).