بلح البحر (Ameijoa á Bulhão Pato)

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يجب أن أعترف أنني كنت مصورًا أكثر في هذه الوصفة. من وقت لآخر ، يذهب الزوج إلى الأواني ويفعل ما يعرفه أفضل ، قذائف ، سيئة للغاية ، إنه نادر بعض الشيء :)

1 كجم قذائف مجمدة
3 فصوص ثوم
الكزبرة الخضراء
عصير ليمون
50 مل من النبيذ الأبيض الجاف
زيت الزيتون

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد الوصفة بلح البحر غير المطبوخ (Ameijoa á Bulhão Pato):

توضع القذائف في الماء مع ملعقة كبيرة من الملح. بعد حوالي 5 دقائق ، غيّر الماء واتركه لمدة 5 دقائق أخرى أيضًا بملعقة ملح ثم صفيها في مصفاة.

في هذه الأثناء ، نقطع الثوم إلى شرائح ونقطع الكزبرة.

في قدر كبير (بغطاء) نضع زيت الزيتون (تكفي 2-3 ملاعق كبيرة) وعندما يسخن نضيف الثوم والكزبرة ونتركه حتى يبدأ اللون في التكتل. نضيف الأصداف وعندما تبدأ في الفتح نرش النبيذ. قلبي قليلاً ، وضعي الغطاء واتركيه لمدة 5 دقائق.

يُرفع عن النار ويُرش بعصير الليمون ويُرش بالكزبرة.