كيك

نضع السكر والماء في غلاية على النار حتى يذوب السكر ويصبح شرابًا كثيفًا. يُسكب الشراب الساخن فوق بياض البيض المخفوق ويُمزج قليلاً باستخدام الخلاط.

نضيف البيكنج بودر والصفار وملعقة الكابتشينو ونمزج القليل ثم نضيف الزيت.

في النهاية نضيف الدقيق تدريجياً مع التحريك ببطء بملعقة حتى يتجانس كل شيء في العجين.

خذ نصف كوب من التركيبة جانبا وأضف ملعقة صغيرة من الكاكاو.

نسكب باقي العجينة في قوالب ، ونضع القليل من خليط الكاكاو فوقها. ضعيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة. اخبز لمدة 3-4 دقائق الأولى على نار عالية ، ثم على نار متوسطة.

بعد أن يصبح لونها بنيًا ، اتركها تبرد لبضع دقائق ثم أخرجها من القالب.

لصينية كعك عادية ، ضاعف الكميات.

شهية طيبة !



فيديو: WayV 威神V 秘境 Kick Back MV (كانون الثاني 2022).