We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يغسل اللحم ويتبل بالملح والفلفل.
في كيس سحري نضع الفلفل الحلو والزعتر والخضر. ضعي اللحم في الكيس واربطيه مع المشبك المرفق. نخلط جيداً ثم نخز الكيس بعود أسنان ونضعه في الصينية.
نضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة ثم أخرجه من الفرن وكسر الكيس. اخبز لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، إذا أردنا لحمًا بنيًا.
في غضون ذلك نحن نستعد صلصة:
نقطع البصل والثوم إلى قطع صغيرة. نقطع الخضار الأخرى إلى قطع صغيرة أو نبشرها.
نضع البصل والثوم في القلي في القليل من الزيت. ثم نضيف الخضار الأخرى ونتركها لبعض الوقت حتى تصبح طرية.
يضاف المرق والماء والنبيذ والفلفل والزعتر وورق الغار. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
أضف الملح وأطفئ النار.
قدميها ساخنة مع فخذ الخنزير. كان لدينا مقبلات من المعكرونة محلية الصنع.
برأيي أنك أخطأت. أقترح ذلك لمناقشة.
للحساب الكامل لا شيء.