أحدث الوصفات

حلوى البف باستري بالجبن الحلو

حلوى البف باستري بالجبن الحلو



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

دع العجين يذوب في درجة حرارة الغرفة.

للجبن الكريمي ، اخلطي الجبن الحلو مع البيض المخفوق والسكر في وعاء. عادة لا أجعلها حلوة للغاية ، لذلك يضيف الجميع السكر حسب الذوق.

تُفك العجينة الأولى وتقطع السياط إلى مربعات. أضيفي القليل من الجبن في وسط كل مربع ورشي الزبيب وقشر البرتقال المحفوظ في السكر في برطمان وقشر الليمون. النصف الآخر ينمو ، ثم يطوى. عندما تطويها ، دهن جوانب عجين الفطير بقليل من البيض ، حول الجبن ، حتى تلتصق.

ضعيها في صينية محضرة بورق خبز ، دهنها بالبيض المخفوق وضعيها في الفرن المسخن على نار متوسطة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تحمر. سوف تنمو بشكل كبير جدًا في الفرن ، لذلك لا تضعها في الدرج ويمكنك أن تملأها بسخاء بالجبن ، لأنها تنتفخ بدرجة كافية.

تحضير العجينة الأخرى بنفس الطريقة.

شهية طيبة!


إذا كنت تحب وصفتي ، فيمكنك أيضًا العثور عليها على مدونتي: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/05/foietaj-cu-branza.html


فطيرة الحلزون بالجبن القريش

بهذه البساطة هذه الفطيرة بالجبن والزبيب ، فهي لذيذة ومحبوبة. كنت أخبرك أنني لم أشتري عجين الفطير من المتجر لفترة طويلة منذ أن اكتشفت بسرعة وصفة معجنات النفخ محلية الصنع. أحب أن أفعل ذلك في وقت مبكر و. عندما لا يكون لديك الوقت وتريد أن تأكل شيئًا مالحًا ، أوصيك بإعداد فطائر الجبن! عجينة البف بالجبنة الحلوة والزبيب وقشر البرتقال والليمون. هذه المرة استخدمت معجنات نفخة اشتريتها وصنعت نسخة سريعة من الحلزون الشهير بالجبن الحلو والزبيب.

لف العجين بما يكفي لتغطية الجبن والحصول على لفافة. من الذكريات ، قمت أيضًا بعصف ذهني مع.


كمثرى في عجين الفطير مع الجبن

انت تحتاج: 1 فطيرة لينكو باتيزيرو 400 جرام ، 9 كمثرى مناسبة ، بيضة واحدة ، 200 جرام جبنة كريمية ، 100 جرام جبن مع العفن أو فيتا ، 1 ملعقة كبيرة فواكه مجففة ، 1 ملعقة كبيرة حبات جوز مخبوزة قليلاً ، 1 رشة ملح

للشراب: 200 مل من الماء ، 1 ملعقة صغيرة من العسل ، 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

خياري: 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو 1 عود قرفة

  1. دع العجين يذوب حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
  2. قشر القرع وابشره واعصر العصير.
  3. سخني الفرن على 190 درجة.
  4. ضعي جميع مكونات الشراب في قدر واتركيها حتى الغليان.
  5. دهن الكمثرى بالشراب واخبزيها لمدة 15 دقيقة.
  6. وزعي العجينة قليلاً وقطعيها إلى أربعة أجزاء متساوية.
  7. دهن أربعة أشكال بقليل من الزبدة.
  8. اخلطي الجبن المتعفن مع الجبن الكريمي والملح والفواكه المجففة المقطعة وحبات الجوز.
  9. نضع عجينة البف باسترى بكل شكل ونضيف ملعقة كبيرة من حشوة الجبن.
  10. املأ كل كمثرى بملعقة صغيرة من الجبن الكريمي.
  11. ضعي 2-3 كمثرى في كل شكل حسب حجمها.
  12. دهن حواف العجينة بقليل من البيض المخفوق.
  13. اخبزيها على حرارة 190 درجة لمدة 25-30 دقيقة.


رولات لذيذة منزلية الصنع & # 8211 اكتشف اثنين من أفضل وأبسط وصفات الحلوى الرائعة!

الكعك محلي الصنع هو حلوى شهية للغاية ولذيذة ، والتي تنتصر منذ البداية. يتم الحصول عليها بشكل خاص معطرة وفاتحة للشهية ، وتجمع جميع أفراد الأسرة على المائدة. نقدم أدناه وصفتين من أبسط الوصفات لبعض اللفائف اللذيذة بشكل خاص. يمكن تحضيرها من عجين الفطير التجاري ، مما سيوفر لك الوقت في المطبخ. استمتع بأحبائك مع بعض الكعك اللذيذ محلي الصنع.

الوصفة رقم 1 & # 8211 لفات الجبن

الوصفة أدناه تستخدم عجين الفطير التجاري. إنه يوفر الكثير من الوقت الذي تقضيه في المطبخ ويجعل عملية الطهي أسهل بكثير. احصل على بعض اللفائف الحمراء واللذيذة بحشو ناعم ودسم. تتحد بشكل مثالي مع أي مشروب ساخن.

مكونات

-2 ملاعق كبيرة قشدة حامضة 20-25٪

-1 علبة فانيليا (اختياري)

طريقة التحضير

1. اغسل الزبيب. يُسكب الماء المغلي في الوعاء بالزبيب ويُغطى بغطاء. دعهم ينقعون لمدة 10 دقائق. استنزافهم.

2. اخفقي البيض مع السكر. أضف الجبن والقشدة. يقلب حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.

3. أضيفي الزبيب وسكر الفانيليا. يقلب.

4. نقسم العجينة إلى قسمين. افرد كل جزء من العجين على سطح العمل.

5. دهن كل كونترتوب بالملء. اجعلها موحدة. لفة كونترتوب.

6. قطع اللفة التي تم الحصول عليها إلى شرائح ، حوالي 2 سم سميكة.

7. رتب اللفائف على صينية خبز مدهونة بالزيت بشكل وقائي. دهنهم بصفار البيض المخفوق واخبزيهم في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً. يعتمد وقت الخبز على كل فرن. رشهم بالسكر البودرة.

وصفة رقم 2 & # 8211 لفات مع بذور الخشخاش

عند تحضير هذه اللفائف ، يمكنك استخدام عجينة الخميرة وبدونها. احصل على بعض الكعك اللذيذ واللذيذ بشكل خاص. من الأفضل تقديمها مع الشاي الأسود.

مكونات

طريقة التحضير

1. صب الماء المغلي في وعاء الخشخاش واتركه ينتفخ لبضع دقائق. صفي الماء المتبقي.

2. اغسل الزبيب. يُسكب الماء المغلي في الوعاء بالزبيب ويُغطى بغطاء. دعهم ينقعون لمدة 10 دقائق. استنزافهم.

3. افصل بياض البيض عن الصفار. يخفق بياض البيض مع السكر. احتفظ بالصفار لدهن اللفائف.

4. اخلطي بياض البيض المخفوق مع بذور الخشخاش والزبيب.

5. نقسم العجينة إلى قسمين. افرد كل جزء من العجين على سطح العمل. دهن كل سطح عمل بالحشو. اجعلها موحدة. لفة كونترتوب.

6. قطع اللفة التي تم الحصول عليها إلى شرائح ، حوالي 2-3 سم سميكة. اترك البكرات في درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق.

7. اخلطي صفار البيض مع الحليب. استخدم الهاتف.

8. رتب اللفائف على صينية خبز مدهونة بالزيت. دهنهم بصفار البيض المخفوق واخبزيهم في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً.


فطائر التفاح الرقيقة والكريمة - جاهزة في 15 دقيقة ، مع المكونات في متناول اليد - لتحضير هذه الوصفة البسيطة في المنزل ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

مكونات

  • 4 تفاح
  • 4 بيضات
  • 120 جرام سكر
  • 200 جرام زبدة
  • 500 جرام دقيق
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • 1 كيس فانيليا

كيف يتم إعدادها؟

يخفق البيض جيدا ثم تضاف الزبدة المذابة. اخلطي السكر والفانيليا معًا.

يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر تدريجيًا. ثم نضيف مكعبات التفاح إلى العجينة.

غطي صينية الخبز بورق الخبز واستخدمي ملعقة لوضع العجينة في الصينية.

اترك مسافة صغيرة بينهما حوالي 5 سم.

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية واخبزي الفطائر لمدة 10-15 دقيقة.


كيفية تحضير عيد الفصح بالجبن الحلو

تحضير الحشوة ، بحيث يتم خلط الجبن الحلو مع السكر والجواهر ، مضافًا إليها سكر الفانيليا وقشر الليمون والبيض في وعاء ، بالمضرب ، حتى يتجانس تمامًا. التركيبة هي & بدقو & بدقوو بملعقة سميد والدقيق اللازم وتخلط مرة أخرى بالمضرب.

يتم تحضير العجين بكل بساطة. حضري المايونيز وقليل من الحليب الدافئ. أضف الدقيق إلى وعاء كبير. يتم عمل ثقب في الوسط حيث توضع المايا بعد نموها. يضاف تدريجياً على قطع المكونات الأخرى & ndash الحليب الفاتر والزبدة المذابة وصفار البيض والسكر وقشر الليمون المبشور والملح. اعجن العجينة جيداً لمدة نصف ساعة حتى لا تلتصق ثم اتركها لترتفع في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.

بعد أن ينتفخ العجين ، خذه إلى سطح العمل وقسمه إلى قسمين متساويين. يتم استخدام نصف العجين لصب ورقة بحجم وشكل الصينية التي نستخدمها لعيد الفصح ، والنصف الآخر يمكن حشوها ووضعها في الأعلى ، أو استخدامها لإنشاء علامة الصليب في الأعلى. نسكب كريمة التزيين في وسط العجينة ، ندهن العجينة جيداً ونضعها في الفرن لمدة ساعة تقريباً على نار متوسطة. اتركيه ليبرد ثم قدميه.


  • 3 عبوات من عجين الفطير (مستطيل ، 275 غرام لكل منهما)
  • 400 غرام جبن
  • 1 أو
  • بذور السمسم والخشخاش

نفتح كل عبوة من عجين الفطير ونقطعها إلى ثمانية مربعات نضع عليها الجبن المقطّع إلى أعواد. لف كل مربع واضغط على الأطراف جيدًا.

نضعها في الصينية ، ونشحم كل منها بالبيض المخفوق ونرش بذور الخشخاش وبذور السمسم.

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة حتى تحمر بشكل جيد ، وهي تحضر بسرعة كبيرة وتختفي بنفس السرعة.

عمل جيد وشهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فنحن في انتظارك كل يوم وفي كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


فطيرة الفطيرة الفطيرة مع telemea: إنها طريقة لصنع فطائر الجبن اللذيذة ، خاصة للكسول ، وصفة بسيطة وسريعة ولذيذة. الكلمات الدليليلة: فطيرة، فطيرة بالجبن والزبيب، جبنة حلوة، جبنة مملحة. بالنسبة للأوراق ، يمكنك استخدام كل من الألواح الرقيقة المصنوعة منزليًا ، المصنوعة كما هو موضح هنا ، وأوراق الفطائر التجارية (وليس المعجنات). فضلت الإصدار مع الجبن الحلو والزبيب ، ولتعويض ضيق الوقت ، استخدمت عجينة الفطائر الجاهزة.

التقييم: 4.8 & # 8211 26 تعليقًا & # 8211 ساعة واحدة و 20 دقيقة. فطيرة الجبن والعنب يجب أن تجرب هذا. وصفة عجين الفطير.


هذا النوع من الطعام هو أحد الأنواع التقليدية في أوكرانيا ، والفطائر من هذا النوع تكون مالحة أو حلوة. بغض النظر عن النوع ، فإن الوصفة تعتمد على الجبن الحلو ، الذي يتم تصريفه وقوامه بشكل أفضل. ستجد في المقالة أدناه مجموعة متنوعة من الفطائر الحلوة ، وهي مثالية لوجبة إفطار شهية.

600 جرام كريمة جبنة حلوة
3 بيضات
60 جرام سكر
50 جم زبيب
4 ملاعق كبيرة سميد
50 مل زيت
قليل من الملح
وقت التحضير : 25 دقيقة


فيديو: ام علي بالبف باستري وطبقة القشطة الطعم لذيذ من الاخرررر ثانية (أغسطس 2022).