أحدث الوصفات

SaltBrick Tavern: مطعم ستيك هاوس جديد فريد في وسط مدينة بروكلين

SaltBrick Tavern: مطعم ستيك هاوس جديد فريد في وسط مدينة بروكلين

إن امتداد شارع فلاتبوش قبالة جسر مانهاتن في بروكلين هو جزء من أرض قاحلة للطهي. تاريخيا لم يكن هناك الكثير لتناول الطعام في هذا الجزء من الشارع الواسع إلى جانب مصيدة السياح الأسطورية جونيور. ولكن في السنوات الأخيرة ، كان هناك انفجار في الفنادق الشاهقة الجديدة وأبراج الشقق الفاخرة في هذه المنطقة ، وافتتح مطعم لحوم جديد يسمى SaltBrick Tavern في منتصف كل ذلك ، في الطابق الأرضي من Hampton Inn الجديد. لقد أتيحت لنا الفرصة مؤخرًا لتناول العشاء هناك بدعوة من المطعم ، وبالتأكيد لديه الكثير من أجله.

يقع مطعم ستيك هاوس تحت مظلة مجموعة Craveable Hospitality Group ، التي تتمتع بتاريخ مثير للاهتمام: كانت تسمى في الأصل Watershed Ventures ، غيرت اسمها إلى David Burke Group بعد الشراكة مع الطاهي الشهير ؛ لقد فتحوا العديد من المفاهيم الناجحة (بما في ذلك ثلاثة في Newark’s Prudential Center و David Burke Kitchen في نيويورك و David Burke Prime في Foxwoods في كونيتيكت). بعد استقالة ديفيد بيرك من المجموعة قبل عدة سنوات ، تمسكت ووترشيد بهذه المفاهيم وأعادت تسمية نفسها باسم مجموعة كرافابل للضيافة ؛ سالت بريك تافرن هي أول نزهة للشركة بعد بيرك.

السبب الوحيد لذكر كل ذلك هو أنه يمكنك الحصول على فكرة عن مصدر عرض توقيع المطعم: شريحة لحم. في David Burke Prime في Foxwoods ، يتم تقديم شرائح اللحم الممتازة في أماكن العمل في غرفة شيخوخة وردية اللون مبطنة بالطوب الصخري في جبال الهيمالايا ، وهو مفهوم حصل على براءة اختراع بواسطة Burke ؛ يتم تقديم شرائح اللحم نفسها بالضبط في SaltBrick (حرفيًا: يتم إحضارها إلى المطعم مباشرةً من Prime). إنها لفكرة جيدة أنهم قرروا تسمية المطعم باسمه.

لكن سيتناول المزيد من شرائح اللحم لاحقًا ، لأن هذا لا يقترب من كونه مطعمًا تقليديًا لشرائح اللحم. هناك الكثير في القائمة إلى جانب شرائح اللحم ، مع مقبلات بما في ذلك نصف دجاجة ساخنة ، وفطيرة وعاء الخضار ، وباس مخطط مشوي ، وبرغر جاف مغطى بجبن الشيدر والأيولي ، وشرائح لحم الضأن المفروشة بالقهوة مع براعم بروكسل وعصيدة من دقيق الذرة ، والنبيذ الأحمر المشوي في وعاء مطهو ببطء. هناك أيضًا مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والمقبلات ، بما في ذلك حساء القرع الموروث ، والأجنحة الجافة ، وأغطية البطاطس المصنوعة منزليًا ، وكرات الدجاج المستوحاة من الشرق الأوسط ، وعدد قليل من السلطات المبتكرة.

بعد أن بدأنا وجبتنا مع اثنين من البوب ​​اوفر المجاني الضخم (سمة مميزة أخرى لديفيد بيرك) ، أخذنا عينات من كعك سرطان البحر BLT الإبداعي على البخار ، المليء بقطع كبيرة من سرطان البحر ومربى الطماطم والحميض ولحم الخنزير المقدد (لا توجد شكاوى هناك) ؛ جرة من جبن الفلفل الحلو مع لفائف البريتزل (أيضًا لا توجد شكاوى) ؛ وطلب من جزر كافاتيلي (طبق المعكرونة الوحيد في القائمة) الذي قدمه الشيف التنفيذي كريستوفر كيم. كانت المعكرونة المليئة بالجزر المصنوعة يدويًا طرية مع المقدار المناسب من المضغ ، وقد تم استكمالها بشكل جيد بجزر بولونيز من الأرانب ، و gremolata ، والجزر الموروث محلوق ، وكلها تستريح على وسادة من الريكوتا الطازج. لقد كان إدمانًا ، ومحنكًا تمامًا ، وراقياً بلا ريب ؛ كما أن نشارة الكمأة السوداء فوقها لم تؤذي.

يتم تقديم ثلاث شرائح لحم: سمك فيليه بحجمين ، و 14 أونصة 35 يومًا من العظام الجافة في شريط نيويورك ، و 18 أونصة 55 يومًا من عظم الضلع الجاف. التقط الشريط والريبس بعض المعادن اللطيفة والرائعة من الشيخوخة الجافة الممتدة (معظم شرائح اللحم تستمر لمدة 3 أسابيع فقط) ، وطهيها على الشواية أعطاها تلميحًا من الدخان (ناهيك عن بعض علامات الشواء الجذابة ، على الرغم من وجودها) كان من الممكن أن يكون عمقًا أعمق). لقد تم طهيها بشكل صحيح وطهيها إلى وسط مثالي نادر. تتوفر خمس صلصات كلاسيكية كمرافق (بيرنيز ، كريم الفجل ، بورديليز ، تشيميشوري ، وصلصة ستيك) ، لكن شرائح اللحم هذه لا تغطي مذاقها. الشيء الوحيد المخيب للآمال بخصوص شرائح اللحم؟ لم نكن ندرك أن بقايا الطعام قد تُركت في حقيبة الكلاب حتى وصلنا إلى المنزل.

إذا كان لا يزال لديك مساحة للحلوى ، فإن طاهي المعجنات تريسي ويلك يقدم بعض الإبداعات الرائعة الرائعة. Her Citrus & Cream عبارة عن شريط من غاناش الشوكولاتة الأبيض المخفوق مغطى برائحة البرتقال والجريب فروت ، وميرانغ الفانيليا المقرمش ، ورش النعناع وقشر الليمون ، ولن يكون في غير مكانه في أي من أفضل المطاعم الراقية في المدينة . ومثلجاتها المصنوعة من الحديد الزهر - مع وجود كعكة كبيرة لا تزال في طبق الخبز ، ومغرفتين من الكعك المصنوع منزليًا والآيس كريم ، ومجموعة متنوعة من إضافات مثلجات - من المستحيل فعليًا ألا تحبها.


لا يحتوي المطعم نفسه على العديد من الزخارف الخاصة بمطعم ستيك كلاسيكي (يتميز بأجواء صناعية إلى حد ما ، مع بار صغير أمامي ، وجدران غرفة الطعام مضاءة بطوب الملح المضاء وخطافات لحم نيون متدلية ، وفي الطقس الدافئ فناء خارجي يفتح) ، وهذا لأنه ليس واحدًا حقًا. كما قد يوحي الاسم ، يريد أصحابها أن تكون حانة ، مكانًا يشعر فيه السكان المحليون بالراحة تمامًا مثل الضيوف في الفندق ، وحيث يشعر الضيوف بالراحة عند طلب الأجنحة والبيرة كما يفعلون شرائح اللحم والنبيذ. وقد نجحوا من نواحٍ عديدة. بشكل عام ، إنها مساحة مريحة وجذابة ، والأجواء منخفضة المستوى ، والخدمة ودية وبسيطة ، وهناك مجموعة مختارة رائعة من البيرة المحلية والكوكتيلات الحرفية (كانت قائمة النبيذ صغيرة نوعًا ما) ، وكانت وجبتنا ممتعة تمامًا. قد يكون الموقع غير المألوف أمرًا صعبًا ، لكنني أتمنى له بالتأكيد حظًا سعيدًا.

أفضل 50 مطعم ستيك هاوس في أمريكا
أفضل سلاسل شرائح اللحم الراقية في أمريكا
أغلى 15 مطعم ستيك في أمريكا


الكوكتيل الحرفية

نحن بكل تواضع ونفخر بأن نكون أحد الفائزين بجائزة Travellers 'Choice لعام 2020 على موقع تريب أدفايزر. هذه الجائزة تعني لنا العالم لأنها تحتفل بالمطاعم والفنادق وشركات الطيران المفضلة للمسافرين في جميع أنحاء العالم ، حيث يتم تكريم 4817 شركة فريدة من نوعها هذا العام من بين 8.7 مليون شركة مدرجة على موقع TripAdvisor. شكرًا للجميع على دعمكم ومراجعاتكم الرائعة ولمساعدتنا في ترتيب أفضل 10٪ من المطاعم حول العالم.

منذ افتتاحه في عام 2005 ، رسخت كارنيفال مكانتها كواحدة من الوجهات الرئيسية لتناول الطعام في منطقة ويست لوب في شيكاغو. انغمس في أجواء كارنيفال الاحتفالية والانتقائية والعالمية المستوحاة من ثقافة المطبخ والمكسيك وأمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطى بالإضافة إلى شغفنا بالسفر والفن والتصميم. استمتع بمأكولات لاتينية اندماجية وكوكتيلات غريبة وحلويات فريدة من نوعها. مع التصميم الداخلي المورق والأعمال الفنية الأصلية ، تجعل تجربة كارنيفال كل وجبة احتفالًا.

تعتبر الأجواء الاحتفالية التي لا مثيل لها في Carnivale مثالية لاستضافة أحداث الشركات والمناسبات الاجتماعية وحفلات الزفاف. سيقوم متخصصو الفعاليات لدينا بتخصيص وإنشاء تجربة لا تُنسى لك ولضيوفك من البداية إلى النهاية في واحدة من مساحات الفعاليات السبعة الفريدة لدينا.

فعاليات ترفهيه حية

نظرًا للتخفيفات الحالية ، فقد أوقفنا الترفيه الحي في الوقت الحالي. مع قيود الإشغال وإرشادات التباعد الاجتماعي ، فإننا نستخدم كل المساحة المتاحة لجلوس ضيوفنا. نتوقع إعادة الترفيه بمجرد أن يُسمح لنا بالحصول على إشغال كامل.

إرشادات وتحديثات COVID

يتم تنفيذ عمليات Covid وفقًا لتدابير التخفيف في المدينة والولاية. نريد أن نؤكد لك أن الالتزام بهذه الإجراءات من أجل سلامتك هو أولويتنا القصوى! الإجراءات التالية مطبقة لجميع الأحداث في شيكاغو وفقًا لإرشادات BRIDGE PHASE:

يقتصر حجم الجدول على 8 ضيوف كحد أقصى لكل طاولة (لا يمكن تقسيم الحجوزات الأكبر إلى طاولات متعددة) | 6 أقدام. التباعد الاجتماعي القسري | الأقنعة المطلوبة للمدة الزمنية في المكان ، ولا تُزال إلا عند الأكل / الشرب النشط | مدة الحجز ساعتان كحد أقصى | لا توجد صالات رقص

يُسمح بالمناسبات الخاصة للمجموعات من 9 إلى 150 ضيفًا (أو إشغال 75٪ من مساحة الحدث).

احتياطاتنا

حول موظفينا

أقنعة الوجه المطلوبة في جميع الأوقات | تدرب على التعامل الآمن مع الأغذية والصرف الصحي | مدير معتمد أو كل وردية ، باستخدام معايير ServSafe

الجلوس والتقديم

إرشادات التباعد الاجتماعي بطول 6 أقدام مع اللافتات | جلوس بحد أقصى 8 ضيوف لكل طاولة | الحفاظ على مسافة مناسبة أثناء انتظار الجلوس | القوائم والتوابل تستخدم مرة واحدة / قائمة QR على الإنترنت

الصرف الصحي اليومي وتطهير / تطهير المكان الأسبوعي للمكان بأكمله من بائع معتمد | تتوفر "محطات" الصرف الصحي في جميع أنحاء المطعم


الكوكتيل الحرفية

نحن بكل تواضع ونفخر بأن نكون أحد الفائزين بجائزة Travellers 'Choice لعام 2020 على موقع تريب أدفايزر. هذه الجائزة تعني لنا العالم لأنها تحتفل بالمطاعم والفنادق وشركات الطيران المفضلة للمسافرين في جميع أنحاء العالم ، وتكريم 4817 شركة فريدة هذا العام من بين 8.7 مليون شركة مدرجة على موقع TripAdvisor. شكرًا للجميع على دعمكم ومراجعاتكم الرائعة ولمساعدتنا في ترتيب أفضل 10٪ من المطاعم حول العالم.

منذ افتتاحه في عام 2005 ، رسخت كارنيفال مكانتها كواحدة من الوجهات الرئيسية لتناول الطعام في منطقة ويست لوب في شيكاغو. انغمس في أجواء كارنيفال الاحتفالية والانتقائية والعالمية المستوحاة من ثقافة المطبخ والمكسيك وأمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطى بالإضافة إلى شغفنا بالسفر والفن والتصميم. استمتع بمأكولات لاتينية اندماجية وكوكتيلات غريبة وحلويات فريدة من نوعها. مع التصميم الداخلي المورق والأعمال الفنية الأصلية ، تجعل تجربة كارنيفال كل وجبة احتفالًا.

تعتبر الأجواء الاحتفالية التي لا مثيل لها في Carnivale مثالية لاستضافة أحداث الشركات والمناسبات الاجتماعية وحفلات الزفاف. سيقوم متخصصو الفعاليات لدينا بتخصيص وإنشاء تجربة لا تُنسى لك ولضيوفك من البداية إلى النهاية في واحدة من مساحات الفعاليات السبعة الفريدة لدينا.

فعاليات ترفهيه حية

نظرًا للتخفيفات الحالية ، فقد أوقفنا الترفيه الحي في الوقت الحالي. مع قيود الإشغال وإرشادات التباعد الاجتماعي ، فإننا نستخدم كل المساحة المتاحة لجلوس ضيوفنا. نتوقع إعادة الترفيه بمجرد أن يُسمح لنا بالحصول على إشغال كامل.

إرشادات وتحديثات COVID

يتم تنفيذ عمليات Covid وفقًا لتدابير التخفيف في المدينة والولاية. نريد أن نؤكد لك أن الالتزام بهذه الإجراءات من أجل سلامتك هو أولويتنا القصوى! الإجراءات التالية مطبقة لجميع الأحداث في شيكاغو وفقًا لإرشادات BRIDGE PHASE:

يقتصر حجم الجدول على 8 ضيوف كحد أقصى لكل طاولة (لا يمكن تقسيم الحجوزات الأكبر إلى طاولات متعددة) | 6 أقدام. التباعد الاجتماعي القسري | الأقنعة المطلوبة للمدة الزمنية في المكان ، ولا تُزال إلا عند الأكل / الشرب النشط | مدة الحجز ساعتان كحد أقصى | لا توجد صالات رقص

يُسمح بالمناسبات الخاصة للمجموعات من 9 إلى 150 ضيفًا (أو إشغال 75٪ من مساحة الحدث).

احتياطاتنا

حول موظفينا

أقنعة الوجه المطلوبة في جميع الأوقات | تدرب على التعامل الآمن مع الأغذية والصرف الصحي | مدير معتمد أو كل وردية ، باستخدام معايير ServSafe

الجلوس والتقديم

إرشادات التباعد الاجتماعي بطول 6 أقدام مع اللافتات | جلوس بحد أقصى 8 ضيوف لكل طاولة | الحفاظ على مسافة مناسبة أثناء انتظار الجلوس | القوائم والتوابل تستخدم مرة واحدة / قائمة QR على الإنترنت

الصرف الصحي اليومي وتطهير / تطهير المكان الأسبوعي للمكان بأكمله من بائع معتمد | تتوفر "محطات" الصرف الصحي في جميع أنحاء المطعم


الكوكتيل الحرفية

نحن بكل تواضع ونفخر بكوننا أحد الفائزين بجائزة Travellers 'Choice لعام 2020 على موقع تريب أدفايزور. هذه الجائزة تعني لنا العالم لأنها تحتفل بالمطاعم والفنادق وشركات الطيران المفضلة للمسافرين في جميع أنحاء العالم ، وتكريم 4817 شركة فريدة هذا العام من بين 8.7 مليون شركة مدرجة على موقع TripAdvisor. شكرًا للجميع على دعمكم ومراجعاتكم الرائعة ولمساعدتنا في ترتيب أفضل 10٪ من المطاعم حول العالم.

منذ افتتاحه في عام 2005 ، رسخت كارنيفال مكانتها كواحدة من الوجهات الرئيسية لتناول الطعام في منطقة ويست لوب في شيكاغو. انغمس في أجواء كارنيفال الاحتفالية والانتقائية والعالمية المستوحاة من ثقافة المطبخ والمكسيك وأمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطى بالإضافة إلى شغفنا بالسفر والفن والتصميم. استمتع بمأكولات لاتينية اندماجية وكوكتيلات غريبة وحلويات فريدة من نوعها. مع التصميم الداخلي المورق والأعمال الفنية الأصلية ، تجعل تجربة كارنيفال كل وجبة احتفالًا.

تعتبر الأجواء الاحتفالية التي لا مثيل لها في Carnivale مثالية لاستضافة أحداث الشركات والمناسبات الاجتماعية وحفلات الزفاف. سيقوم متخصصو الفعاليات لدينا بتخصيص وإنشاء تجربة لا تُنسى لك ولضيوفك من البداية إلى النهاية في واحدة من مساحات الفعاليات السبعة الفريدة لدينا.

فعاليات ترفهيه حية

نظرًا للتخفيفات الحالية ، فقد أوقفنا الترفيه الحي في الوقت الحالي. مع قيود الإشغال وإرشادات التباعد الاجتماعي ، فإننا نستخدم كل المساحة المتاحة لجلوس ضيوفنا. نتوقع إعادة الترفيه بمجرد أن يُسمح لنا بالحصول على إشغال كامل.

إرشادات وتحديثات COVID

يتم تنفيذ عمليات Covid وفقًا لتدابير التخفيف في المدينة والولاية. نريد أن نؤكد لك أن الالتزام بهذه الإجراءات من أجل سلامتك هو أولويتنا القصوى! الإجراءات التالية مطبقة لجميع الأحداث في شيكاغو وفقًا لإرشادات BRIDGE PHASE:

يقتصر حجم الجدول على 8 ضيوف كحد أقصى لكل طاولة (لا يمكن تقسيم الحجوزات الأكبر إلى طاولات متعددة) | 6 أقدام. التباعد الاجتماعي القسري | الأقنعة المطلوبة للمدة الزمنية في المكان ، ولا تُزال إلا عند الأكل / الشرب النشط | مدة الحجز ساعتان كحد أقصى | لا توجد صالات رقص

يُسمح بالمناسبات الخاصة للمجموعات من 9 إلى 150 ضيفًا (أو إشغال 75٪ من مساحة الحدث).

احتياطاتنا

حول موظفينا

أقنعة الوجه المطلوبة في جميع الأوقات | تدرب على التعامل الآمن مع الأغذية والصرف الصحي | مدير معتمد أو كل وردية ، باستخدام معايير ServSafe

الجلوس والتقديم

إرشادات التباعد الاجتماعي بطول 6 أقدام مع اللافتات | جلوس بحد أقصى 8 ضيوف لكل طاولة | الحفاظ على مسافة مناسبة أثناء انتظار الجلوس | القوائم والتوابل تستخدم مرة واحدة / قائمة QR على الإنترنت

الصرف الصحي اليومي وتطهير / تطهير المكان الأسبوعي للمكان بأكمله من بائع معتمد | تتوفر "محطات" الصرف الصحي في جميع أنحاء المطعم


الكوكتيل الحرفية

نحن بكل تواضع ونفخر بكوننا أحد الفائزين بجائزة Travellers 'Choice لعام 2020 على موقع تريب أدفايزور. هذه الجائزة تعني لنا العالم لأنها تحتفل بالمطاعم والفنادق وشركات الطيران المفضلة للمسافرين في جميع أنحاء العالم ، حيث يتم تكريم 4817 شركة فريدة من نوعها هذا العام من بين 8.7 مليون شركة مدرجة على موقع TripAdvisor. شكرًا للجميع على دعمكم ومراجعاتكم الرائعة ولمساعدتنا في تصنيف أفضل 10٪ من المطاعم حول العالم.

منذ افتتاحه في عام 2005 ، رسخت كارنيفال مكانتها كواحدة من الوجهات الرئيسية لتناول الطعام في منطقة ويست لوب في شيكاغو. انغمس في أجواء كارنيفال الاحتفالية والانتقائية والعالمية المستوحاة من ثقافة المطبخ والمكسيك وأمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطى بالإضافة إلى شغفنا بالسفر والفن والتصميم. استمتع بمأكولات لاتينية اندماجية وكوكتيلات غريبة وحلويات فريدة من نوعها. مع التصميم الداخلي المورق والأعمال الفنية الأصلية ، تجعل تجربة كارنيفال كل وجبة احتفالًا.

تعتبر الأجواء الاحتفالية التي لا مثيل لها في Carnivale مثالية لاستضافة أحداث الشركات والمناسبات الاجتماعية وحفلات الزفاف. سيقوم متخصصو الفعاليات لدينا بتخصيص وإنشاء تجربة لا تُنسى لك ولضيوفك من البداية إلى النهاية في واحدة من مساحات الفعاليات السبعة الفريدة لدينا.

فعاليات ترفهيه حية

نظرًا للتخفيفات الحالية ، فقد أوقفنا الترفيه الحي في الوقت الحالي. مع قيود الإشغال وإرشادات التباعد الاجتماعي ، فإننا نستخدم كل المساحة المتاحة لجلوس ضيوفنا. نتوقع إعادة الترفيه بمجرد أن يُسمح لنا بالحصول على إشغال كامل.

إرشادات وتحديثات COVID

يتم تنفيذ عمليات Covid وفقًا لتدابير التخفيف في المدينة والولاية. نريد أن نؤكد لك أن الالتزام بهذه الإجراءات من أجل سلامتك هو أولويتنا القصوى! الإجراءات التالية مطبقة لجميع الأحداث في شيكاغو وفقًا لإرشادات BRIDGE PHASE:

يقتصر حجم الجدول على 8 ضيوف كحد أقصى لكل طاولة (لا يمكن تقسيم الحجوزات الأكبر إلى طاولات متعددة) | 6 أقدام. التباعد الاجتماعي القسري | الأقنعة المطلوبة للمدة الزمنية في المكان ، ولا تُزال إلا عند الأكل / الشرب النشط | مدة الحجز ساعتان كحد أقصى | لا توجد صالات رقص

يُسمح بالمناسبات الخاصة للمجموعات من 9 إلى 150 ضيفًا (أو إشغال 75٪ من مساحة الحدث).

احتياطاتنا

حول موظفينا

أقنعة الوجه المطلوبة في جميع الأوقات | تدرب على التعامل الآمن مع الأغذية والصرف الصحي | مدير معتمد أو كل وردية ، باستخدام معايير ServSafe

الجلوس والتقديم

إرشادات التباعد الاجتماعي بطول 6 أقدام مع اللافتات | جلوس بحد أقصى 8 ضيوف لكل طاولة | الحفاظ على مسافة مناسبة أثناء انتظار الجلوس | القوائم والتوابل تستخدم مرة واحدة / قائمة QR على الإنترنت

الصرف الصحي اليومي وتطهير / تطهير المكان الأسبوعي للمكان بأكمله من بائع معتمد | تتوفر "محطات" الصرف الصحي في جميع أنحاء المطعم


الكوكتيل الحرفية

نحن بكل تواضع ونفخر بأن نكون أحد الفائزين بجائزة Travellers 'Choice لعام 2020 على موقع تريب أدفايزر. هذه الجائزة تعني لنا العالم لأنها تحتفل بالمطاعم والفنادق وشركات الطيران المفضلة للمسافرين في جميع أنحاء العالم ، حيث يتم تكريم 4817 شركة فريدة من نوعها هذا العام من بين 8.7 مليون شركة مدرجة على موقع TripAdvisor. شكرًا للجميع على دعمكم ومراجعاتكم الرائعة ولمساعدتنا في تصنيف أفضل 10٪ من المطاعم حول العالم.

منذ افتتاحه في عام 2005 ، رسخت كارنيفال مكانتها كواحدة من الوجهات الرئيسية لتناول الطعام في منطقة ويست لوب في شيكاغو. انغمس في أجواء كارنيفال الاحتفالية والانتقائية والعالمية المستوحاة من ثقافة المطبخ والمكسيك وأمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطى بالإضافة إلى شغفنا بالسفر والفن والتصميم. استمتع بمأكولات لاتينية اندماجية وكوكتيلات غريبة وحلويات فريدة من نوعها. مع التصميم الداخلي المورق والأعمال الفنية الأصلية ، تجعل تجربة كارنيفال كل وجبة احتفالًا.

تعتبر الأجواء الاحتفالية التي لا مثيل لها في Carnivale مثالية لاستضافة أحداث الشركات والمناسبات الاجتماعية وحفلات الزفاف. سيقوم متخصصو الفعاليات لدينا بتخصيص وإنشاء تجربة لا تُنسى لك ولضيوفك من البداية إلى النهاية في واحدة من مساحات الفعاليات السبعة الفريدة لدينا.

فعاليات ترفهيه حية

نظرًا للتخفيفات الحالية ، فقد أوقفنا الترفيه الحي في الوقت الحالي. مع قيود الإشغال وإرشادات التباعد الاجتماعي ، فإننا نستخدم كل المساحة المتاحة لجلوس ضيوفنا. نتوقع إعادة الترفيه بمجرد أن يُسمح لنا بالحصول على إشغال كامل.

إرشادات وتحديثات COVID

يتم تنفيذ عمليات Covid وفقًا لتخفيف المدينة والولاية. نريد أن نؤكد لك أن الالتزام بهذه الإجراءات من أجل سلامتك هو أولويتنا القصوى! الإجراءات التالية مطبقة لجميع الأحداث في شيكاغو وفقًا لإرشادات BRIDGE PHASE:

يقتصر حجم الجدول على 8 ضيوف كحد أقصى لكل طاولة (لا يمكن تقسيم الحجوزات الأكبر إلى طاولات متعددة) | 6 أقدام. التباعد الاجتماعي القسري | الأقنعة المطلوبة للمدة الزمنية في المكان ، ولا تُزال إلا عند الأكل / الشرب النشط | مدة الحجز ساعتان كحد أقصى | لا توجد صالات رقص

يُسمح بالمناسبات الخاصة للمجموعات من 9 إلى 150 ضيفًا (أو إشغال 75٪ من مساحة الحدث).

احتياطاتنا

حول موظفينا

أقنعة الوجه المطلوبة في جميع الأوقات | تدرب على التعامل الآمن مع الأغذية والصرف الصحي | مدير معتمد أو كل وردية ، باستخدام معايير ServSafe

الجلوس والتقديم

إرشادات التباعد الاجتماعي بطول 6 أقدام مع اللافتات | جلوس بحد أقصى 8 ضيوف لكل طاولة | الحفاظ على مسافة مناسبة أثناء انتظار الجلوس | القوائم والتوابل تستخدم مرة واحدة / قائمة QR على الإنترنت

الصرف الصحي اليومي وتطهير / تطهير المكان الأسبوعي للمكان بأكمله من بائع معتمد | تتوفر "محطات" الصرف الصحي في جميع أنحاء المطعم


الكوكتيل الحرفية

نحن بكل تواضع ونفخر بأن نكون أحد الفائزين بجائزة Travellers 'Choice لعام 2020 على موقع تريب أدفايزر. هذه الجائزة تعني لنا العالم لأنها تحتفل بالمطاعم والفنادق وشركات الطيران المفضلة للمسافرين في جميع أنحاء العالم ، وتكريم 4817 شركة فريدة هذا العام من بين 8.7 مليون شركة مدرجة على موقع TripAdvisor. شكرًا للجميع على دعمكم ومراجعاتكم الرائعة ولمساعدتنا في ترتيب أفضل 10٪ من المطاعم حول العالم.

منذ افتتاحه في عام 2005 ، رسخت كارنيفال مكانتها كواحدة من الوجهات الرئيسية لتناول الطعام في منطقة ويست لوب في شيكاغو. انغمس في أجواء كارنيفال الاحتفالية والانتقائية والعالمية المستوحاة من ثقافة المطبخ والمكسيك وأمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطى بالإضافة إلى شغفنا بالسفر والفن والتصميم. استمتع بمأكولات لاتينية اندماجية وكوكتيلات غريبة وحلويات فريدة من نوعها. مع التصميم الداخلي المورق والأعمال الفنية الأصلية ، تجعل تجربة كارنيفال كل وجبة احتفالًا.

تعتبر الأجواء الاحتفالية التي لا مثيل لها في Carnivale مثالية لاستضافة أحداث الشركات والمناسبات الاجتماعية وحفلات الزفاف. سيقوم متخصصو الفعاليات لدينا بتخصيص وإنشاء تجربة لا تُنسى لك ولضيوفك من البداية إلى النهاية في واحدة من مساحات الفعاليات السبعة الفريدة لدينا.

فعاليات ترفهيه حية

نظرًا للتخفيفات الحالية ، فقد قمنا بتعليق الترفيه الحي في الوقت الحالي. مع قيود الإشغال وإرشادات التباعد الاجتماعي ، فإننا نستخدم كل المساحة المتاحة لجلوس ضيوفنا. نتوقع إعادة الترفيه بمجرد أن يُسمح لنا بالحصول على إشغال كامل.

إرشادات وتحديثات COVID

يتم تنفيذ عمليات Covid وفقًا لتدابير التخفيف في المدينة والولاية. نريد أن نؤكد لك أن الالتزام بهذه الإجراءات من أجل سلامتك هو أولويتنا القصوى! الإجراءات التالية مطبقة لجميع الأحداث في شيكاغو وفقًا لإرشادات BRIDGE PHASE:

يقتصر حجم الجدول على 8 ضيوف كحد أقصى لكل طاولة (لا يمكن تقسيم الحجوزات الأكبر إلى طاولات متعددة) | 6 أقدام. التباعد الاجتماعي القسري | الأقنعة المطلوبة للمدة الزمنية في المكان ، ولا تُزال إلا عند الأكل / الشرب النشط | مدة الحجز ساعتان كحد أقصى | لا توجد صالات رقص

يُسمح بالمناسبات الخاصة للمجموعات من 9 إلى 150 ضيفًا (أو إشغال 75٪ من مساحة الحدث).

احتياطاتنا

حول موظفينا

أقنعة الوجه المطلوبة في جميع الأوقات | تدرب على التعامل الآمن مع الأغذية والصرف الصحي | مدير معتمد أو كل وردية ، باستخدام معايير ServSafe

الجلوس والتقديم

إرشادات التباعد الاجتماعي بطول 6 أقدام مع اللافتات | جلوس بحد أقصى 8 ضيوف لكل طاولة | الحفاظ على مسافة مناسبة أثناء انتظار الجلوس | القوائم والتوابل تستخدم مرة واحدة / قائمة QR على الإنترنت

الصرف الصحي اليومي وتطهير / تطهير المكان الأسبوعي للمكان بأكمله من بائع معتمد | تتوفر "محطات" الصرف الصحي في جميع أنحاء المطعم


الكوكتيل الحرفية

نحن بكل تواضع ونفخر بكوننا أحد الفائزين بجائزة Travellers 'Choice لعام 2020 على موقع تريب أدفايزور. هذه الجائزة تعني لنا العالم لأنها تحتفل بالمطاعم والفنادق وشركات الطيران المفضلة للمسافرين في جميع أنحاء العالم ، وتكريم 4817 شركة فريدة هذا العام من بين 8.7 مليون شركة مدرجة على موقع TripAdvisor. شكرًا للجميع على دعمكم ومراجعاتكم الرائعة ولمساعدتنا في ترتيب أفضل 10٪ من المطاعم حول العالم.

منذ افتتاحه في عام 2005 ، رسخت كارنيفال مكانتها كواحدة من الوجهات الرئيسية لتناول الطعام في منطقة ويست لوب في شيكاغو. انغمس في أجواء كارنيفال الاحتفالية والانتقائية والعالمية المستوحاة من ثقافة المطبخ والمكسيك وأمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطى بالإضافة إلى شغفنا بالسفر والفن والتصميم. استمتع بمأكولات لاتينية اندماجية وكوكتيلات غريبة وحلويات فريدة من نوعها. مع التصميم الداخلي المورق والأعمال الفنية الأصلية ، تجعل تجربة كارنيفال كل وجبة احتفالًا.

تعتبر الأجواء الاحتفالية التي لا مثيل لها في Carnivale مثالية لاستضافة أحداث الشركات والمناسبات الاجتماعية وحفلات الزفاف. سيقوم متخصصو الفعاليات لدينا بتخصيص وإنشاء تجربة لا تُنسى لك ولضيوفك من البداية إلى النهاية في واحدة من مساحات الفعاليات السبعة الفريدة لدينا.

فعاليات ترفهيه حية

نظرًا للتخفيفات الحالية ، فقد أوقفنا الترفيه الحي في الوقت الحالي. مع قيود الإشغال وإرشادات التباعد الاجتماعي ، فإننا نستخدم كل المساحة المتاحة لجلوس ضيوفنا. نتوقع إعادة الترفيه بمجرد أن يُسمح لنا بالحصول على إشغال كامل.

إرشادات وتحديثات COVID

يتم تنفيذ عمليات Covid وفقًا لتخفيف المدينة والولاية. نريد أن نؤكد لك أن الالتزام بهذه الإجراءات من أجل سلامتك هو أولويتنا القصوى! الإجراءات التالية مطبقة لجميع الأحداث في شيكاغو وفقًا لإرشادات BRIDGE PHASE:

يقتصر حجم الجدول على 8 ضيوف كحد أقصى لكل طاولة (لا يمكن تقسيم الحجوزات الأكبر إلى طاولات متعددة) | 6 أقدام. التباعد الاجتماعي القسري | الأقنعة المطلوبة للمدة الزمنية في المكان ، ولا تُزال إلا عند الأكل / الشرب النشط | مدة الحجز ساعتان كحد أقصى | لا توجد صالات رقص

يُسمح بالمناسبات الخاصة للمجموعات من 9 إلى 150 ضيفًا (أو إشغال 75٪ من مساحة الحدث).

احتياطاتنا

حول موظفينا

أقنعة الوجه المطلوبة في جميع الأوقات | تدرب على التعامل الآمن مع الأغذية والصرف الصحي | مدير معتمد أو كل وردية ، باستخدام معايير ServSafe

الجلوس والتقديم

إرشادات التباعد الاجتماعي بطول 6 أقدام مع اللافتات | جلوس بحد أقصى 8 ضيوف لكل طاولة | الحفاظ على مسافة مناسبة أثناء انتظار الجلوس | القوائم والتوابل تستخدم مرة واحدة / قائمة QR على الإنترنت

الصرف الصحي اليومي وتطهير / تطهير المكان الأسبوعي للمكان بأكمله من بائع معتمد | تتوفر "محطات" الصرف الصحي في جميع أنحاء المطعم


الكوكتيل الحرفية

نحن بكل تواضع ونفخر بأن نكون أحد الفائزين بجائزة Travellers 'Choice لعام 2020 على موقع تريب أدفايزر. هذه الجائزة تعني لنا العالم لأنها تحتفل بالمطاعم والفنادق وشركات الطيران المفضلة للمسافرين في جميع أنحاء العالم ، حيث يتم تكريم 4817 شركة فريدة من نوعها هذا العام من بين 8.7 مليون شركة مدرجة على موقع TripAdvisor. شكرًا للجميع على دعمكم ومراجعاتكم الرائعة ولمساعدتنا في تصنيف أفضل 10٪ من المطاعم حول العالم.

منذ افتتاحه في عام 2005 ، رسخت كارنيفال مكانتها كواحدة من الوجهات الرئيسية لتناول الطعام في منطقة ويست لوب في شيكاغو. انغمس في أجواء كارنيفال الاحتفالية والانتقائية والعالمية المستوحاة من ثقافة المطبخ والمكسيك وأمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطى بالإضافة إلى شغفنا بالسفر والفن والتصميم. استمتع بمأكولات لاتينية اندماجية وكوكتيلات غريبة وحلويات فريدة من نوعها. مع التصميم الداخلي المورق والأعمال الفنية الأصلية ، تجعل تجربة كارنيفال كل وجبة احتفالًا.

تعتبر الأجواء الاحتفالية التي لا مثيل لها في Carnivale مثالية لاستضافة أحداث الشركات والمناسبات الاجتماعية وحفلات الزفاف. سيقوم متخصصو الفعاليات لدينا بتخصيص وإنشاء تجربة لا تُنسى لك ولضيوفك من البداية إلى النهاية في واحدة من مساحات الفعاليات السبعة الفريدة لدينا.

فعاليات ترفهيه حية

نظرًا للتخفيفات الحالية ، فقد أوقفنا الترفيه الحي في الوقت الحالي. مع قيود الإشغال وإرشادات التباعد الاجتماعي ، فإننا نستخدم كل المساحة المتاحة لجلوس ضيوفنا. نتوقع إعادة الترفيه بمجرد أن يُسمح لنا بالحصول على إشغال كامل.

إرشادات وتحديثات COVID

يتم تنفيذ عمليات Covid وفقًا لتخفيف المدينة والولاية. نريد أن نؤكد لك أن الالتزام بهذه الإجراءات من أجل سلامتك هو أولويتنا القصوى! الإجراءات التالية مطبقة لجميع الأحداث في شيكاغو وفقًا لإرشادات BRIDGE PHASE:

يقتصر حجم الجدول على 8 ضيوف كحد أقصى لكل طاولة (لا يمكن تقسيم الحجوزات الأكبر إلى طاولات متعددة) | 6 أقدام. التباعد الاجتماعي القسري | الأقنعة المطلوبة للمدة الزمنية في المكان ، ولا تُزال إلا عند الأكل / الشرب النشط | مدة الحجز ساعتان كحد أقصى | لا توجد صالات رقص

يُسمح بالمناسبات الخاصة للمجموعات من 9 إلى 150 ضيفًا (أو إشغال 75٪ من مساحة الحدث).

احتياطاتنا

حول موظفينا

أقنعة الوجه المطلوبة في جميع الأوقات | تدرب على التعامل الآمن مع الأغذية والصرف الصحي | مدير معتمد أو كل وردية ، باستخدام معايير ServSafe

الجلوس والتقديم

إرشادات التباعد الاجتماعي بطول 6 أقدام مع اللافتات | جلوس بحد أقصى 8 ضيوف لكل طاولة | الحفاظ على مسافة مناسبة أثناء انتظار الجلوس | القوائم والتوابل تستخدم مرة واحدة / قائمة QR على الإنترنت

الصرف الصحي اليومي وتطهير / تطهير المكان الأسبوعي للمكان بأكمله من بائع معتمد | تتوفر "محطات" الصرف الصحي في جميع أنحاء المطعم


الكوكتيل الحرفية

نحن بكل تواضع ونفخر بأن نكون أحد الفائزين بجائزة Travellers 'Choice لعام 2020 على موقع تريب أدفايزر. هذه الجائزة تعني لنا العالم لأنها تحتفل بالمطاعم والفنادق وشركات الطيران المفضلة للمسافرين في جميع أنحاء العالم ، وتكريم 4817 شركة فريدة هذا العام من بين 8.7 مليون شركة مدرجة على موقع TripAdvisor. شكرًا للجميع على دعمكم ومراجعاتكم الرائعة ولمساعدتنا في ترتيب أفضل 10٪ من المطاعم حول العالم.

منذ افتتاحه في عام 2005 ، رسخت كارنيفال مكانتها كواحدة من الوجهات الرئيسية لتناول الطعام في منطقة ويست لوب في شيكاغو. انغمس في أجواء كارنيفال الاحتفالية والانتقائية والعالمية المستوحاة من ثقافة المطبخ والمكسيك وأمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطى بالإضافة إلى شغفنا بالسفر والفن والتصميم. استمتع بمأكولات لاتينية اندماجية وكوكتيلات غريبة وحلويات فريدة من نوعها. مع التصميم الداخلي المورق والأعمال الفنية الأصلية ، تجعل تجربة كارنيفال كل وجبة احتفالًا.

تعتبر الأجواء الاحتفالية التي لا مثيل لها في Carnivale مثالية لاستضافة أحداث الشركات والمناسبات الاجتماعية وحفلات الزفاف. سيقوم متخصصو الفعاليات لدينا بتخصيص وإنشاء تجربة لا تُنسى لك ولضيوفك من البداية إلى النهاية في واحدة من مساحات الفعاليات السبعة الفريدة لدينا.

فعاليات ترفهيه حية

نظرًا للتخفيفات الحالية ، فقد أوقفنا الترفيه الحي في الوقت الحالي. مع قيود الإشغال وإرشادات التباعد الاجتماعي ، فإننا نستخدم كل المساحة المتاحة لجلوس ضيوفنا. نتوقع إعادة الترفيه بمجرد أن يُسمح لنا بالحصول على إشغال كامل.

إرشادات وتحديثات COVID

يتم تنفيذ عمليات Covid وفقًا لتدابير التخفيف في المدينة والولاية. نريد أن نؤكد لك أن الالتزام بهذه الإجراءات من أجل سلامتك هو أولويتنا القصوى! الإجراءات التالية مطبقة لجميع الأحداث في شيكاغو وفقًا لإرشادات BRIDGE PHASE:

يقتصر حجم الجدول على 8 ضيوف كحد أقصى لكل طاولة (لا يمكن تقسيم الحجوزات الأكبر إلى طاولات متعددة) | 6 أقدام. التباعد الاجتماعي القسري | الأقنعة المطلوبة للمدة الزمنية في المكان ، ولا تُزال إلا عند الأكل / الشرب النشط | مدة الحجز ساعتان كحد أقصى | لا توجد صالات رقص

Private events are permitted for groups from 9 to 150 guests (or 75% occupancy of the event space) .

OUR PRECAUTIONS

About our Staff

Facial masks required at all times | Trained in safe food handling & sanitation | Certified manager or every shift, using ServSafe standards

Seating & Serving

Social Distancing guidelines of 6 ft. with signage | Seating with maximum of 8 guests per table | Appropriate distancing maintained while waiting for seating | Menus and condiments are single-use/QR online menu

Daily sanitation and weekly venue disinfection/sanitization of the entire venue from certified vendor | Sanitation “stations” are available throughout the restaurant


CRAFT COCKTAILS

We are humbled and proud to be one of the TripAdvisor 2020 Travelers’ Choice Winners. This award means the world to us as it celebrates travelers’ favorite restaurants, hotels and airlines around the world, honoring 4,817 unique businesses this year out of the 8.7 million businesses listed on TripAdvisor. Thank you to everyone for your support and wonderful reviews and for helping us rank within the top 10% of restaurants worldwide.

Since opening in 2005, Carnivale has established itself as one of the premier dining destinations in Chicago’s West Loop. Immerse yourself in the festive, eclectic, and global atmosphere of Carnivale that is inspired by the cuisine & culture of Mexico, South America, and Central America as well as our passion for travel, art, and design. Enjoy Latin fusion cuisine, exotic cocktails, and one-of-a-kind desserts. With a lush interior and original artwork, the Carnivale experience makes every meal a celebration.

Carnivale’s unparalleled festive atmosphere is perfect for hosting corporate events, social events, and weddings. Our event specialists will customize and create a memorable experience for you and your guests from start to finish in one of our seven unique event spaces.

LIVE ENTERTAINMENT

Given the current mitigations, we have suspended our live entertainment for the time being. With occupancy restrictions and social distancing guidelines, we are utilizing all available space for the seating of our guests. We anticipate bringing entertainment back once we are permitted to have full occupancy.

COVID GUIDELINES AND UPDATES

Covid processes are in place in accordance with city and state mitigations. We want to assure you that adhering to these mitigations for your safety is our top priority! The following procedures are in place for all events in Chicago according to BRIDGE PHASE guidelines:

Table size limited to 8 guests maximum per table (cannot split larger reservations into multiple tables) | 6 ft. social distancing enforced | Masks required for duration of time at venue, removed only when actively eating/drinking | Maximum 2-hour reservation duration | No dancefloors

Private events are permitted for groups from 9 to 150 guests (or 75% occupancy of the event space) .

OUR PRECAUTIONS

About our Staff

Facial masks required at all times | Trained in safe food handling & sanitation | Certified manager or every shift, using ServSafe standards

Seating & Serving

Social Distancing guidelines of 6 ft. with signage | Seating with maximum of 8 guests per table | Appropriate distancing maintained while waiting for seating | Menus and condiments are single-use/QR online menu

Daily sanitation and weekly venue disinfection/sanitization of the entire venue from certified vendor | Sanitation “stations” are available throughout the restaurant


شاهد الفيديو: #تغطية: الافتتاح التجريبي لمطعم تشيز هاوس في المدينة (كانون الثاني 2022).