أحدث الوصفات

ضرب الفول

ضرب الفول


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أدعوكم لتناول جزء من الفاصوليا المخفوقة ، والتي تسمى في بلدنا في مولدوفا بحساء الفاصوليا. إنه لذيذ وسهل التحضير. اتضح أنها أحلى قليلاً مما كنت أتوقع (من الجزر والبصل) ولهذا السبب يمكنك ترك البصل والجزر ليغليان وإخراجهما في النهاية.

  • 250 جرام فول
  • 1 جزرة
  • 1 بصلة
  • 20 مل زيت زيتون
  • ملح
  • 3 فصوص ثوم

حصص: 5

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

التحضير وصفة الفاصوليا المقطعة:

نقع الفول في ماء بارد في اليوم السابق للطبخ.

في اليوم التالي تصفيها وتغلي. قم بتغيير الماء مرتين ، ثم قم بغليه مع الجزر على مبشرة صغيرة وبصل مفروم ناعماً. بعد أن يغلي ، صفي الماء وامزجه باستخدام الماء الذي غلى فيه. أضف زيت الزيتون للحصول على تركيبة كريمية. نضيف الثوم المسحوق والملح حسب الرغبة. (أضع القليل من زيت الزيتون في الأعلى ، لكن هذا ليس ضروريًا).


تنقع الفاصوليا في ماء فاتر قبل ساعات قليلة من الطهي ، والأكثر أمانًا هو من المساء إلى اليوم التالي. ثم يغلي جيدا في 2-3 ماء. حذر! تأكد من أن الماء دافئ عند تغييره.

ضرب الفاصوليا بالصيام وصفات. في آخر ماء يوضع فيه ، اتركه يغلي على نار هادئة طالما أنه يحتاج إلى الغليان. بالنسبة لأولئك الذين يريدون طعمًا خاصًا ، يمكنك وضع بضع شرائح من الجزر ، وعدد قليل من حبات الفلفل و2-3 أوراق غار. ستتم إزالة الفلفل والأوراق عند المرور.

بعد الغليان جيدًا ، صفي الماء وصفيه أو مرريه عبر الخلاط. نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ونضعها لتتجمد. عندما يصبح قوامه صلبًا ، أضيفي معجون الطماطم واخلطي جيدًا. نصف الكمية ، بالإضافة إلى الثوم المهروس ، يُفرك جيدًا مع الفاصوليا المهروسة. يجب أن تنتفخ وتتجانس

ضرب الفاصوليا بالصيام وصفات. لا تصفي زيت البصل ، فهو سيجعل الحبوب أكثر رقة. يتبل بالملح والفلفل ، ويوضع في وعاء ويغطى بالنصف الآخر من البصل المقسى بالمرق.


تنقع الفاصوليا في ماء فاتر قبل ساعات قليلة من الطهي ، والأكثر أمانًا هو من المساء إلى اليوم التالي. ثم يغلي جيدا في 2-3 ماء. حذر! تأكد من أن الماء دافئ عند تغييره.

ضرب الفاصوليا بالصيام وصفات. في آخر ماء يوضع فيه ، اتركه يغلي على نار هادئة طالما أنه يحتاج إلى الغليان. بالنسبة لأولئك الذين يريدون طعمًا خاصًا ، يمكنك وضع بضع شرائح من الجزر ، وعدد قليل من حبات الفلفل و2-3 أوراق غار. ستتم إزالة الفلفل والأوراق عند المرور.

بعد الغليان جيدًا ، صفي الماء وصفيه أو مرريه عبر الخلاط. نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ونضعها لتتجمد. عندما يصبح قوامه صلبًا ، أضيفي معجون الطماطم واخلطي جيدًا. نصف الكمية ، بالإضافة إلى الثوم المهروس ، يُفرك جيدًا مع الفاصوليا المهروسة. يجب أن تنتفخ وتتجانس

ضرب الفاصوليا بالصيام وصفات. لا تصفي زيت البصل ، فهو سيجعل الحبوب أكثر رقة. يتبل بالملح والفلفل ، ويوضع في وعاء ويغطى بالنصف الآخر من البصل المقسى بالمرق.


تنقع الفاصوليا في ماء فاتر قبل ساعات قليلة من الطهي ، والأكثر أمانًا هو من المساء إلى اليوم التالي. ثم يغلي جيدا في 2-3 ماء. حذر! تأكد من أن الماء دافئ عند تغييره.

ضرب الفاصوليا بالصيام وصفات. في آخر ماء يوضع فيه ، اتركه يغلي على نار هادئة طالما أنه يحتاج إلى الغليان. بالنسبة لأولئك الذين يريدون طعمًا خاصًا ، يمكنك وضع بضع شرائح من الجزر ، وعدد قليل من حبات الفلفل و2-3 أوراق غار. ستتم إزالة الفلفل والأوراق عند المرور.

بعد الغليان جيدًا ، صفي الماء وصفيه أو مرريه عبر الخلاط. نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ويقوى. عندما يصبح قوامه صلبًا ، أضيفي معجون الطماطم واخلطي جيدًا. نصف الكمية ، بالإضافة إلى الثوم المهروس ، يُفرك جيدًا مع الفاصوليا المهروسة. يجب أن تنتفخ وتتجانس

ضرب الفاصوليا بالصيام وصفات. لا تصفي زيت البصل ، فهو سيجعل الحبوب أكثر رقة. يتبل بالملح والفلفل ، ويوضع في وعاء ويغطى بالنصف الآخر من البصل المقسى بالمرق.


كيفية صنع ألذ أنواع الفاصوليا المخفوقة. مكونان يصنعان الفرق

ضرب الفاصوليا بالصيام وصفات. الفاصوليا المخفوقة لذيذة جدًا وممتازة للصيام وفي الأيام الباردة. يعد هذا الطبق من أكثر الأطباق الرومانية إشباعًا ويفضل من قبل الجميع ، خاصةً عند تقديمه مع المخللات المصنوعة في المنزل.

المصدر: realitatea.net

المؤلف: REALITATEA.NET

ضرب الفاصوليا بالصيام وصفات. السر هو عدم نسيان ترك الفاصوليا تنقع ، فسوف تغلي بشكل أسهل وأسرع. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لمن لديهم خلاط عمودي الاستمتاع به بشكل كبير ، لأنه سيجعل عملهم أسهل كثيرًا.


تنقع الفاصوليا في ماء فاتر قبل ساعات قليلة من الطهي ، والأكثر أمانًا هو من المساء إلى اليوم التالي. ثم يغلي جيدا في 2-3 ماء. حذر! تأكد من أن الماء دافئ عند تغييره.

ضرب الفاصوليا بالصيام وصفات. في آخر ماء يوضع فيه ، اتركه يغلي على نار هادئة طالما أنه يحتاج إلى الغليان. بالنسبة لأولئك الذين يريدون طعمًا خاصًا ، يمكنك وضع بضع شرائح من الجزر ، وعدد قليل من الفلفل و 2-3 أوراق غار. ستتم إزالة الفلفل والأوراق عند المرور.

بعد الغليان جيدًا ، صفي الماء وصفيه أو مرريه عبر الخلاط. نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ونضعها لتتجمد. عندما يصبح قوامه صلبًا ، أضيفي معجون الطماطم واخلطي جيدًا. نصف الكمية ، بالإضافة إلى الثوم المهروس ، يُفرك جيدًا مع الفاصوليا المهروسة. يجب أن تنتفخ وتتجانس

ضرب الفاصوليا بالصيام وصفات. لا تصفي زيت البصل ، فهو سيجعل الحبوب أكثر رقة. يتبل بالملح والفلفل ، ويوضع في وعاء ويغطى بالنصف الآخر من البصل المقسى بالمرق.


ضرب الفول

ضرب الفول وصفة الصيام. توفر الفاصوليا كمية كبيرة من الألياف والمعادن والبروتين. كيف تحضر أبسط وصفة للفاصوليا المخفوقة؟ ستجد هنا أسرع وصفة للفاصوليا المخفوقة.

مكونات:

  • 400 غرام فاصوليا مجففة
  • 1 جزرة
  • 1 جزر أبيض
  • 4 بصل
  • 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • ثوم
  • ملح
  • فلفل

طريقة التحضير:

استخدم حبة الفول ذات الحبوب الكبيرة واللحمية. يغسل جيدا بالماء البارد ثم يغلي. بعد قليل من الغليان ، صفي الماء وأعده ليغلي في ماء آخر. فوق الفاصوليا ، أضيفي البصل المفروم والجزر المبشور والجزر الأبيض من خلال مبشرة صغيرة والملح واستمر في الغلي حتى يتم سحق الفول قليلاً.

صفي الفاصوليا واخلطيها حتى تصبح عجينة. أضف الملح والثوم حسب الرغبة.

اصنع الصلصة من 3 بصل أحمر مفروم مقلي في القليل من الزيت حتى ينضج جيدًا ، أضف معجون الطماطم والملح والفلفل حسب الرغبة.
تقدم الفاصوليا المخفوقة مع قلي البصل.
شهية طيبة!


ضرب الفول

ضرب الفول وصفة الصيام. توفر الفاصوليا كمية كبيرة من الألياف والمعادن والبروتين. كيف تحضر أبسط وصفة للفاصوليا المخفوقة؟ ستجد هنا أسرع وصفة للفول مخفوقة.

مكونات:

  • 400 غرام فاصوليا مجففة
  • 1 جزرة
  • 1 جزر أبيض
  • 4 بصل
  • 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • ثوم
  • ملح
  • فلفل

طريقة التحضير:

استخدم حبة الفول ذات الحبوب الكبيرة واللحمية. يغسل جيدا بالماء البارد ثم يغلي. بعد قليل من الغليان ، صفي الماء وأعده ليغلي في ماء آخر. فوق الفاصوليا ، أضيفي البصل المفروم والجزر المبشور والجزر الأبيض من خلال مبشرة صغيرة والملح واستمر في الغلي حتى يتم سحق الفول قليلاً.

صفي الفاصوليا واخلطيها حتى تصبح عجينة. أضف الملح والثوم حسب الرغبة.

اصنع الصلصة من 3 بصل أحمر مفروم مقلي في القليل من الزيت حتى ينضج جيدًا ، أضف معجون الطماطم والملح والفلفل حسب الرغبة.
تقدم الفاصوليا المخفوقة مع قلي البصل.
شهية طيبة!


ضرب الفول

ضرب الفول وصفة الصيام. توفر الفاصوليا كمية كبيرة من الألياف والمعادن والبروتين. كيف تحضر أبسط وصفة للفاصوليا المخفوقة؟ ستجد هنا أسرع وصفة للفول مخفوقة.

مكونات:

  • 400 غرام فاصوليا مجففة
  • 1 جزرة
  • 1 جزر أبيض
  • 4 بصل
  • 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • ثوم
  • ملح
  • فلفل

طريقة التحضير:

استخدم حبة الفول ذات الحبوب الكبيرة واللحمية. يغسل جيدا بالماء البارد ثم يغلي. بعد قليل من الغليان ، صفي الماء وأعده ليغلي في ماء آخر. فوق الفاصوليا ، أضيفي البصل المفروم والجزر المبشور والجزر الأبيض من خلال مبشرة صغيرة والملح واستمر في الغلي حتى يتم سحق الفول قليلاً.

صفي الفاصوليا واخلطيها حتى تصبح عجينة. أضف الملح والثوم حسب الرغبة.

اصنع الصلصة من 3 بصل أحمر مفروم مقلي في القليل من الزيت حتى ينضج جيدًا ، أضف معجون الطماطم والملح والفلفل حسب الرغبة.
تقدم الفاصوليا المخفوقة مع قلي البصل.
شهية طيبة!


كيفية تحضير الفاصوليا المخفوقة بالثوم؟

نضع الفاصوليا حتى تغلي في قدر ، دون إضافة أي مكونات أخرى ، بحيث يتم تغطيتها بالكامل بالماء. عندما يغلي لأول مرة ، اسكب الماء واستبدله بآخر مسخن مسبقًا. يُنصح بتكرار هذا الإجراء مرتين على الأقل. عند تغيير الماء لآخر مرة ، يمكنك إضافة الملح وورق الغار ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. جميع الخطوات المتبعة حتى الآن لها دور في إزالة المواد التي يمكن أن تسبب عدم الراحة في المعدة والأمعاء.

في هذه المرحلة الأخيرة ، يجب غلي الحبوب لمدة 40 دقيقة على الأقل ، حتى تلاحظ أنها طرية بدرجة كافية. في هذه الأثناء ، نقطع البصل الثلاثة ناعماً ونضع اثنين منهم في مقلاة بالزيت الساخن ، حتى يتغير لونهم ويصبحوا زجاجيين. أضيفي مكعبات الطماطم مع معجون الطماطم وقلبي على نار خفيفة حتى تصبح التركيبة متجانسة. تبلي الصلصة الناتجة بالملح والفلفل والبابريكا حسب الرغبة.

عندما تنضج الفاصوليا ، صفي الماء واحتفظي بكوب منه. نضع الحبوب في الخلاط أو معالج الطعام ونمررها حتى تتحول إلى عجينة. إذا لاحظت أن الحبوب المخفوقة سميكة جدًا ، يمكنك تخفيفها ببعض كمية الماء التي غليتها. نسكب التكوين في وعاء ونضيف الثوم المهروس والبصل المفروم ناعما ويتبل حسب الرغبة.

تخلط جيدا وتضاف الصلصة المعدة مسبقا من البصل المقوى ومعجون الطماطم فوقها. يمكنك تقديم هذا الطعام الساخن أو البارد ، جنبًا إلى جنب مع جزء من المخللات ، للحصول على نكهة إضافية. يمكن أيضًا تناوله كإعداد قائم بذاته أو كمقبلات لأطباق الصيام الأخرى ، مثل فول الصويا.

طريقة تحضير ال الفاصوليا المخفوقة بالثوم إنه لذيذ وسهل التحضير. جرب هذا الطعام التقليدي للصيام أيضًا.


خطوات

تترك الفاصوليا البيضاء في ماء بارد في المساء. يُغلى المزيج ويُزيل الرغوة قدر تكوّنها. صفيها مرتين وفي كل مرة أضيفي الماء الساخن إلى الغليان. في الماء الأخير يمكننا وضع القليل من الملح. يصفى ويترك ليبرد. لا تتخلص من كل العصير ، واحتفظ بعلبة ، فقد تحتاجها.
يقطع البصل والفلفل.

توضع الحبوب المسلوقة في وعاء الروبوت مع الزيت والقليل من الملح. سيكون لدينا معكرونة كريمية ولذيذة. إذا كان صعبًا جدًا ، أضف القليل من العصير الذي سلق منه الفاصوليا.
اطحن الثوم ، وإذا كنت تفضل ذلك ، أضف المزيد من الثوم أم لا ، أضفه إلى المعجون واخلطه وجرعة.

يُحمّى الزيت في مقلاة ويُقلى البصل والفلفل ويُرشّ بالملح ويُسكب القليل من عصير الطماطم. لم أعد أضيف الفلفل لأن لدينا فلفل حار ، لكن غصن الزعتر سيعطي رائحة طيبة.
توضع هذه الصلصة في كل طبق فوق الفول المخفوق وتقدم على شرائح الخبز.


فيديو: Lamb bones and cabbage stew recipes (قد 2022).