أحدث الوصفات

كرات صدر دجاج

كرات صدر دجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قشري الخضار وضعيها على مبشرة صغيرة ، افرمي البقدونس ناعماً.

نضع الخضار والبيض والتوابل فوق اللحم.

امزج حتى تحصل على عجينة متجانسة ، تحقق من الطعم ، وإذا لزم الأمر ، أكمل ما هو مطلوب.

اعتمادًا على كثافة الخليط ، نضيف فتات الخبز.

نقوم بإعداد مقلاة نضع فيها الزيت. عندما يكون الجو حارًا بدرجة كافية نضع الكرات أو كرات اللحم في الخليط.

نتركهم حتى يتحولوا إلى اللون البني بشكل جيد على كلا الجانبين. عندما يكونون جاهزين ، نخرجهم على منديل لامتصاص الزيت.


كرات صدر دجاج فرنسية

سهلة وسريعة التحضير ، هذه الكرات لذيذة ودسمة للغاية.

لتحضير هذه الوصفة تحتاج المكونات التالية:

  • 1 كيلو صدر دجاج
  • 4 بيضات
  • تعطى 3 فصوص من الثوم عن طريق العصارة
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 3-4 ملاعق كبيرة طحين
  • ملح وفلفل
  • 1-2 أغصان من البصل الأخضر.

يُغسل صدر الدجاج ويُمسح بمنشفة ورقية ماصة حتى يجف تمامًا ، ثم يُقطع إلى مكعبات صغيرة قدر الإمكان.

يتبل بالملح والفلفل ، ثم يُمزج بالثوم والبصل الأخضر المفروم ناعماً والقشدة الحامضة والبيض المخفوق.

نضيف الدقيق ونخلط جيداً حتى لا تتكون كتل. التركيبة شبه سائلة ، لكن يجب أن تكون كذلك.

ضعي القليل من الزيت في مقلاة ساخنة غير لاصقة ، ثم خذي ملعقة من التركيبة المحضرة واسكبيها في المقلاة. اقلي على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم أزيلي كرات اللحم عن المناشف الورقية.

قدميها ساخنة مع سلطة موسمية أو مقبلات من اختيارك.


كرات صدر الدجاج وأعواد السلطعون # 8211 لا يسعك إلا أن تحبهم

كرات صدر الدجاج وألواح السلطعون هي المفضلة لدي. منذ أن تذوقتها لأول مرة ، أدركت أنني سأجهزها كثيرًا. وهكذا ، انتهى بي المطاف بصنع كرات اللحم هذه كل أسبوع. أنصحك بتجربتهم أيضًا. يمكنك العثور على الوصفة في الصفوف أدناه.

المكونات الضرورية:

  • 500 غرام صدر دجاج ، 100 غرام أصابع سلطعون
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق الشوفان ، 1 بيضة
  • 1 بصلة ، خضروات (شبت ، بقدونس)
  • 4-5 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس
  • ملح وفلفل أسود مطحون وتوابل (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

باستخدام مفرمة اللحم أو الخلاط ، افرموا صدور الدجاج المفروم والبصل. نقطع أصابع السلطعون إلى قطع صغيرة لمنحها مبشرة خشنة.

نقطع الخضر (الشبت والبقدونس) بسكين. اخلطي صدور الدجاج المفروم مع البصل وعيدان السلطعون والخضراوات. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون والتوابل الأخرى حسب الرغبة.

يُضاف دقيق الشوفان والبيض إلى مزيج اللحم المفروم. نخلط جيداً ونترك الوعاء جانباً لمدة 30 دقيقة. إذا كان اللحم المفروم كثيفًا وسميكًا جدًا ، يجب إضافة القليل من الماء البارد أو القشدة الحامضة. وبالتالي ، ستكون كرات اللحم أكثر ليونة.بعد نصف ساعة ، نبلل أيدينا ونبدأ في تكوين كرات اللحم. ضعي زيت عباد الشمس ، سخنيه في مقلاة. عندما يكون الجو حارا ، أضيفي كرات اللحم. اقليهم جيدًا على كلا الجانبين لبضع دقائق. ثم أخرجهم من المقلاة واتركهم يبردوا قليلاً.

قدمي كرات لحم صدور الدجاج مع أحبائك. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


كرات صدر دجاج

كرات صدر دجاج. كرات لحم صدور الدجاج الغذائية. طريقة تحضير كرات لحم صدور الدجاج. دجاج مفروم.

كرات لحم صدر الدجاج-المقادير

500 جرام صدر دجاج مقطع
بصلة
شريحتان من الخبز
بيضة
3-4 فصوص ثوم
ملح
فلفل
البقدونس الأخضر
زعتر
نفط

صدر الدجاج - كرات اللحم - التحضير

فوق الدجاج ، نضيف البصل المفروم والخبز المصفى جيداً بعد نقعه في الماء البارد والبيض والثوم المطحون ناعماً والبقدونس المفروم ناعماً.
اخلطي المزيج جيدًا وتبليه بالملح والفلفل والزعتر حسب الرغبة.
سخني الزيت في مقلاة ، شكلي كريات صغيرة واقليه على نار متوسطة.
قم بإزالته على المناشف الورقية واستخدمه باردًا أو ساخنًا.


كرات لحم دجاج فرنسية

دعونا نحصل على براعم التذوق لدينا مع طبق مختلف ، وبالتحديد مع كرات لحم دجاج فرنسية. يبدو أن تحضيرها ليس معقدًا ، بالإضافة إلى أن كرات اللحم هذه متسقة.
اليوم نحن سعداء في شتاء بصل أخضرولكن توجد طرق لتخزينه في فترة البرد من العام في الفريزر. نظف خيوط البصل واغسلها واتركها تجف جيدًا ثم قطعها إلى شرائح رفيعة. دعهم يجفوا لمدة 2-3 ساعات أخرى ، على ورقة خبز ، في صينية ، في درجة حرارة الغرفة. ثم تجمد لمدة 4-5 ساعات بحيث يتم ضغطها في طبقة واحدة. ضعي البصل المجمد في أكياس خاصة للتخزين في الفريزر واستخدميه في الشتاء أو مقطعاً أو في حساء بدون أن يذوب.

صورة فوتوغرافية: Chiftele fran & # 355uze & # 351ti de pui & ndash Arhiv & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i يجب أن:
1 صدر دجاج مسحب
2 أو & # 259 زوج
2 ملاعق كبيرة من الفجل الحار تعطى إلى الكبير r & # 259z & # 259
1 ملعقة كبيرة & # 259 عرق بارميزان
1-2 ملاعق كبيرة f & # 259in & # 259
1 بصلة خضراء
2-3 خيوط للبقدونس الأخضر
2-3 حطب أخضر
ملح
فلفل
1-2 ملاعق كبيرة زيت
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
اغسلي صدور الدجاج وقطعي المكعبات إلى مكعبات أنعم. نقطع التفاح والبقدونس ناعماً ونقطع البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة.
اخلطي اللحم والبيض المخفوق والبيض في وعاء مثل الحصان وجبن البارميزان والدقيق. نضيف البصل الأخضر المفروم والبصل الأخضر المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة.
ورق حائط صينية كبيرة بورق خبيز ، دهنها بـ 1-2 ملاعق كبيرة من الزيت وضع ملعقة كبيرة من التركيبة ، على مسافة 5-6 سم من الحبيبات الأخرى. # 259 جوار. نضعها في الفرن الساخن على نار متوسطة لمدة 25-30 دقيقة. تأكدي من طهيها بعد 25 دقيقة ، لأنها ستصبح قوية إذا تم طهيها بشدة.
أخرجيها في قدر لأنها ساخنة وغطيها بغطاء. هذا يبقيها ناعمة. يمكنك تقديمها ساخنة مع الخردل أو السلطة.

Re & # 539et & # 259 بواسطة Roxana Ciobanu ، F & # 259lticeni ، مقاطعة سوسيفا


كرات صدر دجاج

& Icirc & # 539i يجب أن:
500 جرام صدر دجاج
4 بصل
4 أرجل و # 259 كراث
4 ملاعق كبيرة f & # 259in & # 259
1 ملعقة صغيرة زيت
3 أو & # 259
2 ملاعق كبيرة & # 539e طعم دقيق من g & # 259in & # 259
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
نضع الزيت في مقلاة ونضيف البصل المفروم والكراث. أصبح la & # 537i p & acircn & # 259 شفافًا. يُمزج الصدر من خلال مفرمة (منخل كبير) ويخلط اللحم المفروم مع البصل ، والكراث ، و 3 بيضات ، و 4 ملاعق كبيرة من الدقيق. أضف ملعقتين كبيرتين من Delikat Taste of G & # 259in & # 259. امزج كل شيء حتى يصبح عجينة. اصنعي كرات أكبر وضعيها في مقلاة بالزيت الساخن. بعد أن تقلى كرات اللحم ، قم بإزالتها على منشفة ورقية ماصة وصفيها وصفيها. كرات لحم صدور الدجاج لذيذة جدا تقدم مع صلصة الطماطم الحارة.

التحضير: 25 دقيقة الخبز: 20 دقيقة
Re & # 539et & # 259 trimis & # 259 de Valerica & # 536tefan، sat Cerneti، com. & # 536imian Piatra Alb & # 259، jud. Mehedin & # 539i

إذا كنت تريد وصفة صدور الدجاج هنا.


كرات صدر دجاج

يتم تمرير صدر الدجاج من خلال المفرمة.


يُقشر البصل والبطاطس ويُضافهما إلى المفرمة.




نطحن الثوم ونضيفه فوق اللحم.



مع البيض والشبت والبقدونس والملح والفلفل ، نخلط جيداً.

من التركيبة الناتجة ، خذها بملعقة ، وشكل كرات ملفوفة في فتات الخبز ومقلية بالزيت الساخن.

كرات صدر دجاج مشوية

نغسل صدور الدجاج ونقطعها إلى قطع صغيرة ، ونقطع البصل والبقدونس بسكين ليست صغيرة جدًا ، لأننا نمررها عبر الروبوت.

في وعاء نضع اللحم ، البصل ، الثوم ، البقدونس ، الزيت وتتبّل حسب الرغبة ، ثم اخلطوا قليلاً بملعقة حتى تمتزج جميع المكونات جيداً.

نضع هذا الخليط في محضر الطعام ونطحنه حتى تحصل على عجينة نضعها في وعاء ثم نضيف البيض المخفوق وفتات الخبز ونخلط حتى تصبح ناعمة. (إذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى مزيد من فتات الخبز ، يمكنك إضافة 10 جرام ، اعتمادًا على حجم البيضة).

باستخدام هذا المعجون ، نشكل كرات اللحم ، ونساعد أنفسنا بقليل من الزيت حتى لا تلتصق بأيدينا ونضعها في صينية مبطنة بورق الخبز. ضعي الصينية في الفرن لحوالي 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً من الأعلى.

إنها جيدة جدًا هذه الفترة لأنها أكثر حمية وحتى لذيذة جدًا!