أحدث الوصفات

مهلبية بالدجاج والخضروات

مهلبية بالدجاج والخضروات

اسلقي المعكرونة في ماء مملح حسب التعليمات المدونة على العبوة وصفيها.

يُغسل صدور الدجاج ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة ويُتبّل بالملح والفلفل ويُقلى في 30 مل من الزيت.

يخفق البيض ويخلط مع القشدة الحامضة والحليب ويطهى البصل المفروم والجزر المبشور على نار خفيفة لمدة 5 دقائق في مقلاة تفلون مع غطاء في 50 مل من الزيت والقليل من الماء. أضيفي الخضار المجمدة والملح حسب الرغبة والقليل من الماء ، وغطيه بغطاء واستمري في النار حتى تنخفض المياه والخضروات. ثم يوضع اللحم المقلي والمرق في المقلاة فوق الخضار لبضع دقائق.

في وعاء كبير نضع المعكرونة المطبوخة ونسكب عليها الخضار واللحوم من المقلاة ونضيف الريحان والطرخون حسب الرغبة ونخلط جيداً.

يوضع الخليط الناتج في طبق مقاوم للحرارة مدهون بالزبدة ويُسكب التكوين بالبيض. ضعي بضع شرائح من الطماطم فوقها وابشري الجبن.

ضع الطبق في الفرن تقريبًا. 35 دقيقة


مهلبية بالدجاج والخضروات - طبق بسيط ، لكنه لذيذ جدًا ومثير!

"مهلبية بالدجاج والخضروات" وصفة مثالية للغداء أو العشاء. تم تحضير هذا الطبق من مكونات غير متطورة ، إنه لذيذ بشكل لا يصدق ، دسم للغاية وعصير. في أقل من ساعة ، ستحصل على عشاء لذيذ وشبع على الطاولة ، وستسعد العائلة. استمتع بهذه الحلوى الاستثنائية!

مكونات

طريقة التحضير

1. اغلي شرائح الدجاج في ماء مملح حتى تصبح جاهزة.

2. اترك الفيليه ليبرد ثم قطعه إلى مكعبات.

3. قشر جميع الخضار. نقطع البصل إلى شرائح ، فلفل حلو - مكعبات ، كرفس - قطع.

4. يقلى البصل بزيت الزيتون ثم الفلفل الحلو والكرفس.

5. اخلطي الخضار مع فيليه الدجاج ، وتبليها بالملح والفلفل ، وضعي المائدة في طبق للخبز.

6. اخفقي البيض مع الحليب والجبن واسكبي المزيج في الشكل ورشي فوق الجبن المبشور.


مهلبية الخضار

نقطع الكوسة والجزر إلى شرائح رفيعة باستخدام سكين الخضار. تقطع الطماطم إلى شرائح.

يتم لف كل قطعة من الكوسة والجزر وترتيبها في طبق الخبز.

شرائح الطماطم مرتبة على حافة الوعاء.

في وعاء ، يخفق البيض مع القشدة الحامضة ويضاف الجبن المبشور والملح.

يُسكب الخليط الناتج فوق الخضار ويُرش بالثوم. تُخبز البودنج في الفرن لمدة 25-30 دقيقة ، عند درجة حرارة 180 درجة.


مقادير وصفة البودينغ أو فطيرة اليقطين بالجبن

- 400 جرام جبن طازج أو يوردا

-200 جرام من الجبن ، جبن تيليميا المجفف أو جبن البارميزان المبشور

-2-3 أوراق نعناع (اختياري)

-1-2 فصوص ثوم (اختياري)

هذه الوصفة جيدة أيضًا لأنظمة غذائية مختلفة: السكري ، ارتفاع ضغط الدم (بدون ملح) ، السمنة (رينا ، دوكان ، كيتو) ، أمراض المعدة (بدون ملح وفلفل) ، لمن يعانون من حساسية الغلوتين والهللب.

أدعوكم لترى كيف يتم تحضيرها في نسخة الفيديو أدناه.

لا تنسى استخدام المكون السري: رشي بغزارة بالحب و2-3 ابتسامات.

ما زلت أنتظرك في مكاني ، لطهي طعام بسيط ولذيذ معًا. يمكنك دائمًا العثور علي هنا ، بنقرة واحدة فقط & # 128578


مهلبية صدور الدجاج مع الخضار - وجبة غداء لذيذة ورائعة للغاية!

"بودنغ صدور الدجاج والخضروات" وصفة لذيذة ولذيذة ومتسقة وتبدو رائعة. يتم تحضير البودينغ من عدة طبقات من صدور الدجاج والباذنجان والطماطم والثوم والخضر ومغطاة بالجبن.

إنه طبق ممتاز بمزيج متناغم لا يتطلب مقبلات أو سلطات أو صلصات - وهو خيار مثالي لتناول طعام الغداء أو العشاء. استمتع بهذه الحلوى اللذيذة والعصرية بكل سرور!

مكونات

- ملح وفلفل أسود وفلفل أحمر - حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. اغسل الباذنجان وجففها واقطع ذيولها. نقطع الباذنجان إلى شرائح رفيعة ونضعها في وعاء والملح ونتركها لمدة 20-30 دقيقة. صفي العصير المتبقي.

2. اغسلي شرائح الدجاج وجففيها جيداً وقطعي كل قطعة إلى 4 أجزاء. ضعي قطع الدجاج في كيس (أو بين طبقتين من ورق التغليف) واضربيهم بمطرقة. تبليهم قليلاً بالملح والفلفل.

3. اغسلي الطماطم وجففيها وقطعيها إلى شرائح.

4. قشر الثوم واقطعه ناعما.

5. اغسل الخضر وجففها واقطعها جيدًا.

6. ابشر الجبن.

7. سخني القليل من الزيت في المقلاة ، ضعي شرائح الباذنجان واقليها لمدة 2-3 دقائق على كل جانب. انزع الباذنجان على منديل ورقي لامتصاص الزيت الزائد.

8. دهن صينية الخبز بالزبدة وضع طبقة من الباذنجان مكدسة قليلاً فوق بعضها البعض.

9. نضع فيليه الدجاج المخفوق فوقها ، ثم طبقة أخرى من الباذنجان وطبقة من اللحم.

10. ضعي شرائح الطماطم ، وتبليها بقليل من الملح والفلفل ، ورشيها بالثوم المفروم والخضر. يرش الجبن على الوجه.

11. ضعي الشكل في فرن محمّى على حرارة 180 درجة واخبزيه لمدة 20-25 دقيقة. أخرجي البودينج من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق وقدميها بكل سرور.


الدجاج الصيني الحار مع وصفة الكاجو أسهل بكثير في التحضير مما قد تعتقد. بسرعة ودون عناء ، يمكنك تحضير وجبة غداء فريدة ولذيذة يمكنك الاستمتاع بها ساخنة وباردة. أنت بحاجة إلى بعض المكونات الرئيسية وشغف بشيء جديد ولذيذ.

1. تحضير المكونات

  • امسح بمنديل ماص ومقطع إلى مكعبات 1.5 & # 8211 2 سم 450 جرامصدر دجاج لابروفينسيا ووضعها في وعاء.
  • نظف وقطّع إلى شرائح رفيعة 3 فصوص ثوم .
  • مقطعة إلى قطع كبيرة 1 فلفل حار مجفف.
  • مقطعة إلى قطع 2 سم 3 أغصان كبيرة من البصل الأخضر.

2. طهي على نار عالية

  • ضعي مقلاة ووك على النار أو مقلاة عادية متوسطة الحجم وأضيفيها 3 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس .
  • عندما تصبح المقلاة ساخنة ، ضعي شرائح الثوم والفلفل الحار المفروم.
  • يسخن على نار عالية. تقليب المقلاة بشكل مستمر لمدة 30 ثانية. احرص على عدم حرق الثوم لأنه يصبح مرًا.
  • يضاف صدور الدجاج المقطعة ، 50 مل من الماء واستمري في التقليب أو التحريك في المقلاة لمدة 2-3 دقائق أو حتى نفاذ الدجاج.
  • يضيف 2 ملاعق كبيرة صلصة المحار ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ، نصف ملعقة صغيرة ملح و نصف ملعقة صغيرة سكر.
  • يقلب لبضع ثوان ثم يضاف البصل الأخضر المفروم ويقلب 150 جرام كاجو.
  • اترك المقلاة على النار لمدة دقيقتين إضافيتين واقلب الطبق على طبق.
  • شهية كبيرة!

صعوبة التحضير

الدجاج الصيني الحار مع وصفة الكاجو لديه درجة صعوبة منخفضة. ما عليك سوى عدد قليل من الأدوات:

  • قاطعة الاخشاب،
  • سكين،
  • ووك أو مقلاة عادية ،
  • 2 طبق تقديم.

وصفة اليوم: مهلبية بالخضار المكسيكية والدجاج

وصفة لذيذة ل بودنغ مع الخضار والدجاج المكسيكي من: صلصة انشيلادا ، فاصوليا ، بصل ، فلفل رومي ، زيت زيتون ، كمون ، فلفل حار ، صوص تاباسكو ، كريمة حامضة ، دجاج ، بصل موتزاريلا.

مهلبية بالخضار المكسيكية والدجاج

المكونات:

  • 1 علبة صوص انشيلادا
  • 2 علبة فاصوليا بينتو (أو فاصوليا معلبة)
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 1 حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى مكعبات
  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • مكعبات من الفلفل الأخضر الحار
  • 1-3 ملاعق كبيرة صلصة تاباسكو (اختياري)
  • 3/4 كوب كريمة حامضة
  • 4 أكواب دجاج مسلوق
  • 1/2 كوب بصل أخضر مقطع ناعم
  • 2 كلاب موزاريلا

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية. ضعي صلصة الإنشيلادا في قدر صغيرة واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة قليلاً.

أثناء غليان الصلصة ، ضع علبتي فول البينتو في مصفاة موضوعة في الحوض واشطفها جيدًا بالماء البارد حتى تختفي الرغوة. ثم دعها تستنزف.

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة واخلطي البصل والفلفل الرومي ، ثم اطهيه حتى يذبل ، حوالي 5 دقائق. يُضاف الكمون والفاصوليا ويُطهى لمدة 3-4 دقائق.

بمجرد أن تنخفض صلصة الانتشلادا من كميتها وتكثف ، ضعيها في وعاء لتبرد. أضف الفلفل الحار. تذوق الخليط لمعرفة ما إذا كنت تريد إضافة صلصة تاباسكو اختياريًا.

بعد أن يبرد ، أضيفي الكريمة والدجاج المقطّع والبصل الأخضر المفروم.

في طبق مقاوم للحرارة ، رشي الزيت ، وزعي نصف خليط فول البينتو في قاع الوعاء ، متبوعة بطبقة من نصف خليط صلصة الدجاج.

نرش 1 كوب من جبن الموزاريلا المبشور فوق خليط صوص الدجاج. كرر ذلك مع طبقة أخرى من فول البينتو وصوص الدجاج والجبن. اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، واتركيها لترتاح لمدة 10-15 دقيقة قبل التقطيع ، ثم قدميها.


مساء الخير أيها الأصدقاء الأعزاء باناكريس) نعم ، أعلم أننا صائمون ، لكننا لم نصل بعد إلى هذا المستوى) أحضر لك وصفة من الفئة ، كل شيء يتغير ، لا يتم التخلص من أي شيء) بعد الفحص: D ، من خلال الثلاجة و المخزن ، جمعت الكثير من المكونات للحصول على بودنغ فاتح شهية رائع) لذا عاد البرد ، وأطلق الأزرار) زيادة وشهية جيدة! ) لقد تركت حرجًا مع نصف صدر دجاج ، من الدجاج على الزجاجة يوم السبت ، لذلك زرعت تاك ، باك ، مقبلات لمذاق الطائرات الورقية.

نقطع صدور الدجاج والبصل والثوم الأخضر ونضعهم في وعاء كبير.

ثم نقطع سيقان الكرفس والكراث وفلفل الكابيا التي تضاف فوق المكونات الأخرى. فطر شيميجي (اكتشفته في اليوم الآخر ووقعت في حبهم!) ، يتم غسله وتركه كاملاً ويضاف إلى وعاء الغرفة. ابشري التيلمو والجبن ، ثم ضعيها فوق اللحوم والخضروات. يضاف البيض والنشا ويتبل بالملح والفلفل والخضروات. تخلط جميع المكونات حتى تمتزج ويتم الحصول على خليط متجانس. في صينية أكبر ، أو اثنتين أصغر ، مبطنة بورق البرشمان ، أضيفي الخليط أعلاه ، وزيني بالطماطم الكرزية حسب الرغبة ، ثم اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة (وسط النار ، لأفران الغاز!) تقريبًا. 25 دقيقة. يتم تقديم البودنج ساخنًا أو باردًا حسب ذوق الجميع. زيادة الشهية وحسن الشهية!

وصفات اخرى من فئة المقبلات

دروب الفطر

نقطع البصل ناعما (أو نضعه في مفرمة) ونطهو قليلا مع البهارات ونخلطها مع الفطر النظيف والمغسول ثم نسلقها مع البيض والدقيق ونضعها في مقلاة مدهونة بالزبدة ونرشها بالدقيق ثم نعطيها للفرن. أنه


فيديو: مملحات بالدجاج والخضار- المخنفر. مغربيات حلقة كاملة (كانون الثاني 2022).