أحدث الوصفات

دجاج مع صوص البرتقال

دجاج مع صوص البرتقال


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير دجاج بصلصة البرتقال:

اتركي الدجاج في الماء لمدة 30 دقيقة. نضع اللحم والماء في زيت الزيتون في مقلاة ، ثم نضع الغطاء ونتركه يغلي حتى ينخفض ​​الماء (كان لدي لحم ريفي ووضعت أكثر من نصف ماء لكن 1 كوب) واتركه حتى يحين يبدأ في تحمير اللحم بعد أن يتحول إلى اللون ، نضيف إليه النبيذ والملح + الفلفل ، ونتركه يغلي لبضع دقائق ويطهى اللحم في العصير المتبقي ، نضيف 50 مل من الماء وشرائح البرتقال ، ونتركه يغلي لمدة بضع دقائق وتوقف. يقدم مع مقبلات من البوريه أو الأرز وبالطبع مع الشبت المفروم (يفضل البقدونس)


دجاج مع صوص البرتقال على الطريقة الاسيوية

دجاج مع صوص البرتقال على الطريقة الاسيوية. يقدم هذا الطبق جيدًا مع وعاء أرز أو نودلز أو بروكلي.

يمكن أيضًا استخدام الثمار لتحضير الصلصات التي تتذوق الأطباق الأساسية ، وخاصة شرائح اللحم. صلصة البرتقال ليست طنانة على الإطلاق لأنك لست بحاجة إلى الكثير من المكونات لتحضيرها. نجده أيضًا في قوائم العديد من المطاعم. سارت الامور بشكل جيد مع البط ، والديك الرومي ، ولحم الخنزير ، والسلمون ، وما إلى ذلك ، بسبب المذاق الحلو والحامض الغني.

هل تعلم أن الطعام الآسيوي يحتل المرتبة الثانية في مقدمة الأطباق الأكثر طلبًا عبر الإنترنت في رومانيا. منفتحة على تحديات الطهي ، المزيد والمزيد من الرومانيين يتحلون بالشجاعة والذوق من عرض المطبخ الآسيوي. نحن نحب هذه التجربة كما يتضح من العدد المتزايد من المطاعم الآسيوية.

تختلف مذاق الأطباق الآسيوية عن الأطباق الغربية لأنها تستخدم بهارات ومكونات مختلفة تمامًا عن أطباقنا. تختلف طرق الطهي أيضًا وتجعل أطباقهم أكثر لذة. السبب الرئيسي لشعبية المطبخ الآسيوي هو بساطته.

إذا كنت لا تحب قضاء الكثير من الوقت في المطبخ ، ولكنك تحب الأطباق اللذيذة ، فإن وصفة الدجاج مع صلصة البرتقال هي الطبق المثالي لك! جاهز في 20 دقيقة فقط!


دجاج بصلصة البرتقال - وصفات

وصفة تستحق المحاولة. استمتع بالنكهات المتشابكة.

ما تحتاجه في 6 حصص (الصورة 1)
& # 8211 6 أرجل دجاج
& # 8211 2 برتقالي
& # 8211 1 ليمون
& # 8211 2 ملاعق كبيرة سكر
& # 8211 8 فصوص ثوم
& # 8211 1 قطعة من الزنجبيل
& # 8211 ملح ، فلفل
& # 8211 50 مل زيت
& # 8211 بطاطس (للتزيين)

خطة عمل:
& # 8211 اعصر البرتقال وضع عصير الليمون في وعاء (الصورة 2). كراميل السكر (الصورة 3) ، ثم أضف عصير الليمون والبرتقال (الصورة 4) واتركه على النار حتى تذوب بلورات السكر.
اغسل الفخذين ، وضعيهما في طبق مقاوم للحرارة ، وتبليه بالملح والفلفل والزنجبيل والثوم المفروم جيدًا (الصورة 5). نضيف 50 مل من الزيت على الفخذين ثم صلصة الكراميل (الصورة 6)
اتركيه في الفرن لمدة 40-50 دقيقة ، حتى يتحول لون الفخذين إلى اللون البني من الأعلى (الصورة 7).
& # 8211 كطبق جانبي اخترت البطاطس المهروسة. (الصورة 8).
شهية طيبة!

وقت التحضير: 60 دقيقة
السعر: 3 ليو / خدمة (قد تختلف حسب المكان الذي تأخذ فيه المكونات والتضخم)


دجاج بصلصة البرتقال - وصفة صينية بسيطة وسريعة

اغسلي صدور الدجاج وقطعيها إلى مكعبات. نضيف الدجاج في وعاء كبير.

في وعاء صغير ، اخلطي النشا مع صلصة الصويا والماء لتحضير تتبيلة الدجاج. يُسكب التتبيلة فوق الدجاج ويُخلط جيداً. غطي الوعاء واتركي الدجاج ينقع لمدة 5-10 دقائق.

أثناء تتبيل الدجاج ، حضري صلصة البرتقال. في وعاء نضيف عصير البرتقال والسكر البني والنشا وصلصة الصويا وصلصة الهويسين وخل الأرز وصلصة السريراتشا. امزج حتى تحصل على تركيبة متجانسة.

في مقلاة كبيرة نضيف الزيت ونتركه يسخن. بمساعدة رغوة أو ملعقة بها ثقوب ، أخرج الدجاج من التتبيلة وأضفه إلى المقلاة. اطهي الدجاج حتى يتغلغل جيدًا ويكتسب لونًا ذهبيًا من جميع الجوانب.

عندما تصبح جاهزًا ، أضف صلصة البرتقال واترك كل شيء حتى يغلي حتى تحصل على صلصة سميكة ولزجة.


كيف نعطي مذاقا رائعا لصدور الدجاج؟

من أجل أن يكون صدر الدجاج المحشو بالموزاريلا طعمًا رائعًا ، لقد تبعته جيدًا من قبل. استخدمت عصير البرتقال والأعشاب المجففة والفلفل الحلو والثوم والبقدونس. أضفت الملح والفلفل وزيت الزيتون. من الجيد تركها منقوعة لمدة ساعة على الأقل. من الأفضل تركه منقوعًا طوال الليل أو 6 ساعات على الأقل. إذا قمت بإعداده لتناول العشاء ، يمكنك نقعه في الصباح قبل الذهاب إلى العمل. لتناول طعام الغداء يمكن تتبيله في الليلة السابقة. لملء الصندوق ، صنعت شقوقًا في عرضه وفي كل منها أضع جبن الموزاريلا وشرائح الطماطم. يمكنك إضافة خضروات أخرى ، لكنني فضلت أن أقصر نفسي على الطماطم.

بعد تحضير كل صدر دجاج محشو بالموزاريلا والطماطم ، كل ما عليك فعله هو وضع الصينية في الفرن. يمكنك عمل مقبلات بشكل منفصل أو يمكنك وضع بعض الخضار في الدرج مباشرة. بطاطا ، جزر ، بصل ، بطاطا حلوة ، فاصوليا خضراء ، بروكلي. إذا لم يكن كذلك ، يمكنك عمل سلطة طازجة وصلصة الثوم مع اللبن. عندما يصبح جاهزًا ، أخرجه من الفرن وقدمه. إنه جيد جدًا وبارد ويمكنك تناوله دون مشاكل كغداء في المكتب. بالإضافة إلى ذلك ، فهو إعداد منخفض الكربوهيدرات ، ومثالي لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. للحصول على طبق جبن موزاريلا هوشلاند آخر ، أدعوك لتجربة وصفتي خبز مع جبنة موتزاريلا و صوص طماطم. هم لا يقاومون!


دجاج بالبرتقال والزبدة والثوم & # 8211 بالفرن

دجاج مشوي بالبرتقال والزبدة والثوم. شريحة لحم طرية ضاربة إلى الحمرة من الدجاج الكامل. دجاج محشو بالبرتقال والتفاح والبصل مدهون جيدا بالزبدة بنكهة الثوم وإكليل الجبل. موكب العبير!

كما نسيت وصفة الدجاج هذه المحشوة بالتفاح والبرتقال. غالبًا ما كانت والدتي تصنعها وفقًا لوصفة من & # 821770 ، المذكورة في مجلة الطهي المجرية & # 8222Magyar Konyha & # 8222 ، وهي مجلة سطيف لا تزال موجودة حتى اليوم. من الواضح ، نظرًا لأن الأوقات لم تساعدنا ، كان عليك أن يكون لديك شخص ما في المجر للاشتراك في قناتك ، ولحسن الحظ ، تلقيت المجلات في عراد. والآن لديّهم ، مرتبة حسب السنة وقدمتها والدتي.

بينما كنا نكافح مع أزمة الغذاء واستبدال البدائل للحصول على كعك خالٍ من البيض بالسمن والماء والكثير من خلاصة الروم ، تم الترويج للجودة والوصفات الصادقة والنزيهة في المجر. لم يتضوروا جوعا في ظل الشيوعيين. في هذه المجلة ، تم تعليمك كل من الوصفات الهنغارية التقليدية والدولية ، وابتكارات الطهي ، وكيفية الحفاظ على نظافة الطعام ، بما في ذلك كيفية تزيين المطبخ ، وكيفية تقسيم وقتك بطريقة عقلانية وكيفية تقديم الطعام بأكثر الطرق جاذبية. (الطلاء). أخيرًا ، تبعت كل قائمة توصية لترتيب الطاولة وواحدة بخصوص المشروب المثالي لهذا الطبق.

لقد أقدّر هذه المجلة بشكل كبير منذ ذلك الحين ، حيث كانت في تلك السنوات المصدر الوحيد لمعلومات تذوق الطعام ، في بلدنا لا يوجد شيء من هذا القبيل. منذ بداية & # 821780 سنة ، كان هناك برنامج تلفزيوني مع وصفات (Főzőcske) ، عرض كان عزيزًا جدًا بالنسبة لي والذي شاهدته منذ وقت ليس ببعيد (على Youtube) مع اوانا. شاهدنا جميعًا هذا البرنامج التلفزيوني في & # 821780s ، وقد افتتننا بالوصفات الغريبة والحديثة المقدمة هناك. لم يكن لدي حقًا المكونات اللازمة لإعادة إنتاجها بالضبط. كوردون بلو أو شوربة البصل بالجبن خدم في الخبز.

لذلك ، في هذه المجلة ، رأت والدتي هذا الدجاج مع التفاح. لقد جربناها وأحببناها. لقد كان نوعًا من غداء الأحد في تلك الأيام التي لم يكن لديك فيها خيار سوى الطهي. بما أن لدي دجاجة ، فقد صنعتها بتفاحة. نادرا ما كان لدي برتقال

الزبدة تصنع العجائب مع الدجاج أو الديك الرومي. يمكن إدخاله تحت الجلد ، ومن خلال إذابته في نوع الخبز ، فإنه يلين هذا اللحم بشكل رائع. ناهيك عن الرائحة الرائعة التي تتخلل شرائح اللحم.

هنا يمكنك أيضًا العثور على وصفة لبعض الأطباق اللذيذة واللذيذة أرجل الديك الرومي مع الزبدة المنكهة مع ليمون.


صدور دجاج بصلصة البرتقال

مكونات
مكونات لأربعة أجزاء: - صدور دجاج بدون عظم - 4 قطع - زيت زيتون - ملح وفلفل أبيض مطحون - برتقال - قطعة واحدة - عسل - 0.100 كجم - - خل نبيذ أحمر - 0.040 لتر - زبدة - 0، 080 كجم - نبيذ أبيض حلو - 0.040 لتر - شرائح توست - قطعتان - جبنة فيلادلفيا - 0.120 كجم - أوراق ريحان طازجة - كونياك

صعوبة: متوسط | وقت: 30 دقيقة


فيديو: Creamy Garlic Mushroom Chicken Recipe. One Pan Chicken Recipe. Garlic Herb Mushroom Cream Sauce (قد 2022).


تعليقات:

  1. Faujar

    بارد ديز))

  2. Egidius

    أتفق معها تمامًا. أعتقد أنها فكرة جيدة. أنا أتفق معك.

  3. Durr

    أنصحك بالبحث عن موقع يوجد فيه العديد من المقالات حول هذا السؤال.



اكتب رسالة