أحدث الوصفات

خبز الكاكاو بالبرتقال وجوز الهند مع صقيع البندق

خبز الكاكاو بالبرتقال وجوز الهند مع صقيع البندق

خبز الكاكاو بالبرتقال وجوز الهند مع صقيع البندق

لا تقلق ، إنه صحي. لذلك فكرت ، لماذا لا نجمع بين الاثنين ونصنع خبزًا رائعًا من الشوكولاتة؟ أوه وفعلت ذلك بالضبط.

هذا الخبز هو نسخة سريعة من كعكة الشوكولاتة الألمانية الكلاسيكية لجدتي إيزابيل. كانت دائما تصنعها للمناسبات الخاصة ولم أستطع الاكتفاء من الأغنياء صقيع ممزوج برقائق جوز الهند الحلوة.

لذلك فكرت ، لماذا لا نحاول إنشاء نسخة خالية من الغلوتين ولكن في شكل خبز وهذه المرة مع القليل من البيتزا من نكهة البرتقال والكاجو المطحون. إنه لأمر رائع أن تصنعه للجمهور ويبدو أن الأمر يتطلب الكثير من الوقت والجهد بينما لا يحدث ذلك على الإطلاق. لكن هذا هو سرنا الصغير.

تلاحظ

*ملحوظة: لن يحقق المشترى في المتجر النكهة الصحيحة.

مكونات

صقيع

  • 2 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • 2 ملاعق صغيرة من شراب القيقب
  • 1 كوب بندق محمص

للخبز

  • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض خالٍ من الغلوتين ، مثل Bob’s Red Mill
  • 1/3 كوب سكر
  • 1/3 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • 3/4 ملاعق صغيرة من صمغ الزانثان
  • 3/4 كوب عصير برتقال طازج *
  • 1/4 كوب زبدة مذابة
  • 2 بيض كبير
  • 1/2 كوب حبيبات الكاكاو الخام
  • 1/3 كوب رقائق جوز الهند
  • 1 ملعقة طعام قشر برتقال
  • 3/4 كوب كاجو مطحون

خبز البندق المضفر من إيزابيل

شارك سام معك الأسبوع الماضي وصفة حلوى المعكرونة الفائزة بالشوكولاتة من مخبوزات مكتب دنيدن العام الماضي. اليوم نقدم لكم المركز الثاني ، وهو خبز مضفر جميل وجميل من صنع إيزابيل ، أحد قادة فريقنا الهندسي. إيزابيل سويسرية فرنسية وهذه الوصفة تحمل ذكريات خاصة من طفولتها. لا يمكن أن يكون أكثر مثالية لفصل الخريف & # 8211 دافئ ، طازج من الفرن ومليء بالتفاح والبندق المطحون ومربى المشمش.

"كبرنا ، كان الخبز يُحتفظ به عندما كان لدينا ضيوف ، وحتى في ذلك الوقت كان يجب أن يكون سريعًا وبسيطًا. تم تخصيص معظم الجهد للوجبة الرئيسية. لدي ذكريات جميلة عن أبي حول الطباخ الذي أجرى محادثات متعمقة حول أفضل نوع توابل يمكن إضافته. وبالطبع ، أثناء تناول الوجبة حول مائدة العائلة ، ستتحول المحادثة دون أن تفشل إلى كيفية تحسين جهودنا وما قد نفعله في المرة القادمة.

& # 8220 أعتقد أن معظم الوصفات الحلوة تحتوي على التفاح والبندق & # 8211 نكهتين لم أتعب منهما أبدًا. الآن أعيش في الجانب الآخر من العالم في نيوزيلندا ، يعيدني هذا الخبز إلى أيام الأحد الشتوية الهشة والمشمسة عندما كان الغداء وليمة وحلوى مستحقة بعد صباح مليء بالأعمال الشتوية التي تكدس الحطب وتنظيف ممرات الجليد.

& # 8220 يتم تقطيع هذا الخبز تقليديًا إلى أسطوانات قصيرة وتعبئتها جنبًا إلى جنب في علبة دائرية لخبزها في كعكة ، لكنني أعتقد أن الجهد الإضافي لتجديلها يجعلها تبدو جميلة كما هي مذاق! "


كيف يختلف Coconut Cream Concentrate TM عن كريمات وحليب جوز الهند المعلب؟

تباع كريمات وألبان جوز الهند التجارية بشكل عام في علب ، أو في بعض الأحيان علب وعبوات تترا. المكون الرئيسي في هذه المنتجات هو الماء. إذا كانت نسبة الدهون 17٪ تسمى & # 8220 حليب جوز الهند. & # 8221 إذا كانت نسبة الدهون 24٪ ، يطلق عليها & # 8220 كريم جوز الهند. & # 8221 ولكن معظم ما تشتريه هو الماء. مركز كريم جوز الهند، من ناحية أخرى ، لا يحتوي على ماء ، وهو جوز هند نقي. على عكس الأصناف التجارية ، فإنه يحتوي أيضًا على جميع ألياف جوز الهند. يحتوي جوز الهند النقي المجفف على ألياف أكثر لكل جرام من نخالة الشوفان! تم تجريد هذه الألياف من حليب جوز الهند التجاري وكريمات جوز الهند. أيضًا ، تحتوي جميع أنواع حليب وكريمات جوز الهند التجارية تقريبًا على إضافات لمنع الماء من الانفصال عن زيت جوز الهند ، كما تحتوي أيضًا على مادة الكبريتات المضافة لإبقائها بيضاء لفترة أطول. في بعض الأحيان تكون هذه الإضافات صغيرة جدًا لدرجة أن إدارة الغذاء والدواء لا تطلب منهم إدراجها على ملصقاتها كمكونات. ومع ذلك ، لا يحتوي مركز كريم جوز الهند على أي إضافات أو مواد حافظة على الإطلاق: إنه جوز هند طبيعي 100٪ مصنوع من جوز الهند الفلبيني العضوي المعتمد المزروع بدون مبيدات حشرية أو أسمدة. مركز كريم جوز الهند تأتي معبأة في 1 لتر أو 1 لتر برطمانات زجاجية.

تعرف على كيفية تحضير مرطبان كريمة جوز الهند المركزة
للاستخدام في هذا الفيديو!

ملحوظة: إذا كنت تستخدم مركز كريمة جوز الهند لصنع حليب جوز الهند ، فسيكون & # 8220 حبيبي & # 8221 بسبب الألياف. إذا كنت تريد حليب جوز الهند المصفى بدون الألياف ، يمكنك صنعه من جوز الهند المجفف. هذا الفيديو يظهر لك كيف.


وصفات كعكة جوز الهند

تذوق طعم المناطق الاستوائية مع كعكات جوز الهند اللذيذة. استخدم جوز الهند المجفف أو رم جوز الهند لتذوق الكعك ، والكب كيك ، والبراونيز والمزيد.

كعكة جوز الهند الرغيف

ستمنحك كعكة جوز الهند السهلة هذه طعمًا استوائيًا. اخبز باستخدام حفنة من مكونات لوحة التخزين واستمتع بفنجان

جوز الهند و # 038 اسفنجة مانجو

تستخدم هذه الإسفنج المقتصد الفاكهة المعلبة وزبادي جوز الهند. قم بتقطيعها إلى مربعات وقدمها في حفلة أو بيع الكعك

دبل تشوك & # 038 صينية خبز جوز الهند

قم بإقران شوكولاتة الحليب بالكريمة مع جوز الهند لمباراة مصنوعة في الجنة ، ثم قم بتزيينها بمزيد من جوز الهند ورذاذ الشوكولاتة البيضاء

كعكة رغيف جوز الهند الثلجي

اطلب من الأطفال مساعدتك في صنع كعكة رغيف جوز الهند الثلجية. قم بالتزيين باستخدام نشارة جوز الهند ، "كرات الثلج" ، وأي شيء آخر تحبه

كعكة كريمة جوز الهند

كعكة مغرية خالية من البيض مع طعم غريب لها

مربعات بلاك بيري & # 038 جوز الهند

فاز هذا الخبز المتفتت الجميل بفئة أقل من 11 عامًا في مسابقة كعكة عيد الميلاد العشرين

كعكة جوز الهند و # 038 لايم

احصل على طعم استوائي مع كعكة الإسفنج الكريمية بجوز الهند والليمون

صينية شاي جوز الهند

هذا الطبق البسيط مستوحى من أحد مشروباتنا المفضلة - شاي. متبل بالقرفة وجوزة الطيب والهيل ، إسفنجة جوز الهند الرطبة هذه هي المرافقة المثالية لكوب


بالطبع لا. الشوفان الفوري مسحوق أكثر بكثير من الشوفان القديم ، وملمس ملفات تعريف الارتباط هذه التي لا تُخبز بالشوكولاتة سيكون بعيد المنال.

على الرغم من عدم وجود خبيز في هذه الوصفة ، هناك خطوة واحدة على سطح الموقد لإذابة الزبدة والحليب معًا. لكن يمكنك القيام بذلك بسهولة في الميكروويف أيضًا. أو اصطحب هؤلاء الرجال للتخييم واجعلهم فوق الفحم.

ستكون & # 8220batter & # 8221 فضفاضة جدًا حتى تبرد ملفات تعريف الارتباط وتتجمع. أستخدم مغرفة الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 56 مم أو 4 أونصات (1/4 كوب) لملفات تعريف الارتباط هذه. هذا يجعل من 12 إلى 14 ملف تعريف ارتباط ، اعتمادًا على مقدار ما تأكله قبل أن تصل إلى جزء تقسيم ملفات تعريف الارتباط من الوصفة :)

أستخدم جوز الهند المحلى في وصفتي ، لكن يمكنك استخدام جوز الهند غير المحلى إذا كنت تفضل ذلك.


Tag: وصفات

رولد الشوكولاته مع كريم بايليز ليكيور - خالي من الغلوتين

شوكولاتة شبه حلوة & # 8211200 جرام

قهوة سريعة التحضير (ملعقة صغيرة) مذابة في نصف كوب ماء ساخن

بيض كبير - 7 (يجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة)

مسحوق الكاكاو الداكن - 1 ملعقة كبيرة

مكونات كريم Baileys ليكيور

سكر بودرة - 2 ملاعق كبيرة

مسحوق الكاكاو الداكن - 2 ملاعق كبيرة

Baileys Liqueur - 2 ملاعق كبيرة

مسحوق الكاكاو الداكن إلى الغبار

باستخدام طريقة الغلاية المزدوجة ، تذوب الشوكولاتة والقهوة سريعة الذوبان ومزيج الماء معًا حتى تصبح ناعمة. ضعي هذا جانبا حتى يبرد. افصلي البيض ، وضعي البياض في وعاء كبير بما يكفي ليخفق في القمم الناعمة. ضعي الصفار والسكر في وعاء وباستخدام خفاقة جيدة ، اخفقيهم معًا حتى يصبح لونهم فاتحًا وسميكًا. أضيفي خليط الشوكولاتة في درجة حرارة الغرفة إلى الصفار والسكر ، شيئًا فشيئًا ، مع الخفق بين كل إضافة. بمجرد خلط الخليط جيدًا واتركه ناعمًا. نعود إلى بياض البيض ونخفقهم في شكل قمم ناعمة. اطوي البياض الناعم في خليط الشوكولاتة مع محاولة عدم تفريغ البياض من الهواء. بمجرد مزجها جيدًا ، نخل ملعقة كبيرة من الكاكاو فوق الجزء العلوي من الخليط ونطوى مرة أخرى حتى تمتزج. صب هذا الخليط في 8x12 بوصة أو 20 & # 21530 سم علبة رولاد / سويس رول مبطنة بورق البرشمان / الخبز. تخبز في درجة حرارة 350 فهرنهايت / 175 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة في وسط الفرن - أو حتى تنضج. أزلها واتركها لتبرد ، لكن لا تبرد تمامًا.

طريقة كريم Baileys ليكيور

يخفق الكريم حتى يبدأ في التماسك. قبل أن تصبح متماسكة ، أضف السكر البودرة والكاكاو والمسكرات. استمر في الخفق حتى يتماسك. ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح أكثر تماسكًا قبل الاستخدام. أنت لا تريد أن يتخثر هذا ، لذا راقب عن كثب وأنت تضرب.

بمجرد أن يصبح رولاد في درجة حرارة الغرفة ، قم بإزالته من الدرج ، وقم بقص الحواف برفق إذا بدت قشرية. رشي الكاكاو لتكوين سطح غير لاصق. ضع قطعة أخرى من الورق على الجزء العلوي من لعبة roulade ولوحة فوقها ، دون وضع ثقل اللوح على الرولاد ، اقلب الروليد على السبورة عن طريق تثبيت كلا الرقيين معًا في كل طرف وإحكام على السبورة. اسحب ورق البرشمان العلوي الآن برفق (الذي كان في الجزء السفلي من صينية الخبز). قد تحتاج إلى تقليمه بسكين. غطي رولاد بالكريمة ولفي الرولاد. احتفظ دائمًا بالرولاد في ورق البرشمان في لفافة وأضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة واحدة. أفعل هذا لأنه لا توجد مادة "لزجة" تمسك بجزء "الكعكة" من لعبة الرولاد معًا ، وبالتالي فهي حساسة. تُرفع من الثلاجة وتُقطّع إلى شرائح وتُقدّم. نظرًا لعدم وجود دقيق ، فإن هذا الروليد خفيف وغني ومنحط.

نصائح الغلوتين - كن على دراية بأن الكاكاو النقي خالٍ من الغلوتين ولكن إذا كنت تستخدم شرب الكاكاو فقد يحتوي هذا على منتجات غلوتين. اقرأ جميع الملصقات الموجودة على عبوة المكونات الخاصة بك قبل المتابعة إذا كان لديك حساسية من الغلوتين أو تعاني من الاضطرابات الهضمية.


7 وصفات إفطار بزبدة البندق ذات مذاق جاد مثل الحلوى

إذا كان فطور أحلامك يتضمن حلوى لوتا كاملة (بيض ، شميغس) ، فربما تساءلت عن كمية الشوكولاتة المناسبة لتناولها قبل الساعة 10 صباحًا.

لحسن الحظ ، فإن وصفات الإفطار هذه ستلبي رغباتك في أكواب زبدة الفول السوداني ، واللوز ، وحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة ، والمزيد دون أن تشعر وكأنك داهمت للتو درج الحلوى. هذه الأطباق اللذيذة (بعضها من الجديد جاستن بلدي المطبخ كتاب الطبخ ، وعدد قليل تم إنشاؤه من أجلنا فقط) سوف ينغمس في تخيلات الإفطار المليئة بالحلوى وتعرف مدشيا ، باستثناء جميع المكونات الاصطناعية الغريبة والسعرات الحرارية الفارغة.

1 مغرفة مسحوق بروتين الفانيليا
3/4 كوب بياض بيض سائل
1/4 كوب زبدة الفول السوداني جاستن ورسكووس وريج الكلاسيكية
2 ملاعق كبيرة من حليب اللوز غير المحلى
1 ملعقة كبيرة رقائق شوكولاتة صغيرة
الإضافات (اختياري): شراب القيقب ، كوب جوستين ورسكووس وزبدة الفول السوداني

يُمزج مسحوق البروتين وبياض البيض وزبدة الفول السوداني وحليب اللوز في الخلاط. حتى مزيج سلس. قلّب رقائق الشوكولاتة.

سخني مقلاة على نار متوسطة منخفضة. دهن المقلاة واسكب ربع كوب من الخليط (سيكون رقيقًا). اطهي حتى تتكون الفقاعات على السطح وتصبح الحواف ذهبية قليلاً ، ثم اقلبها لطهي الجانب الآخر. تواصل مع الخليط المتبقي. قدمي الفطائر دافئة مع إضافات من اختيارك. استمتع! (يخدم اثنين.)

3 أكواب حليب جوز الهند
1/2 كوب بذور شيا
1/3 كوب جوز هند مبشور
1/4 كوب مسحوق كاكاو
1/4 كوب زبدة اللوز جاستن ورسكووس وريج
1 ملعقة كبيرة عسل
1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
الإضافات (اختياري): زبادي ، رقائق جوز الهند ، قطع شوكولاتة داكنة

في الخلاط ، أضيفي الحليب والشيا وجوز الهند ومسحوق الكاكاو وزبدة اللوز والعسل وخلاصة اللوز. امزج حتى تمتزج بالكامل. ضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتكاثف.

قسّمي البودينج على أربعة أوعية ثم ضعي عليها القليل من الزبادي ورشيها بقطع جوز الهند والشوكولاتة. (يقدم أربعة.)

ذات صلة: 5 وجبات فطور صحية سوف يموت أسنانك الحلوة من أجلها

1 1/2 كوب حليب لوز
1/2 كوب قهوة باردة
ملعقتان كبيرتان من زبدة الشوكولاته والبندق جاستن ورسكووس
2 حبات الموز المجمدة
2 ملعقة من مسحوق بروتين الشوكولاتة
1/2 كوب ثلج

تُمزج جميع المكونات في الخلاط وتُمزج حتى تصبح ناعمة ودسمة.

1/2 كوب شوفان مقطع صلب
1 كوب ماء
1/2 كوب حليب لوز فانيليا غير محلى
ملعقتان كبيرتان من زبدة الفانيليا واللوز جاستن ورسكووس
قليل من الملح
1/2 كوب توت
2 ملاعق كبيرة مبيض حليب الفانيليا واللوز

في قدر صغير ، يُغلى الماء وحليب اللوز. نضيف الشوفان ونخفف النار. يُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر حتى يمتص السائل. يُرفع عن النار ويُضاف إليه زبدة اللوز والملح.

قسّم دقيق الشوفان إلى وعاءين ، فوق كل منهما ربع كوب من التوت ، ورشه بملعقة كبيرة من المبيض واستمتع به!

ذات صلة: 5 فواكه ذات أعلى و mdashand أدنى و [مدش]

1 برتقالة مقشرة
1 موزة مجمدة
1/4 كوب عصير برتقال
1/4 كوب حليب جوز الهند غير المحلى
2 ملاعق صغيرة عسل
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 كوب ثلج
1 ملعقة كبيرة زبدة جوستين ورسكووس و فانيليا و زبدة اللوز
الإضافات (اختياري): رقائق جوز الهند ، الجرانولا ، شرائح البرتقال ، شرائح الموز

في الخلاط ، يُمزج البرتقال والموز وعصير البرتقال والحليب والعسل والفانيليا والثلج. حتى مزيج سلس ودسم. يُسكب العصير في وعاء ويُرش بزبدة الفانيليا واللوز. رش مع الطبقة من اختيارك.

1/2 كوب حليب لوز
2 بيضة مخفوقة قليلاً
1 ملعقة صغيرة فانيليا
قليل من الملح
8 شرائح خبز
1/4 كوب زبدة شوكولاتة جاستن ورسكووس وريج
حبتان من الموز ، مقطعتان إلى شرائح رقيقة
2 ملاعق صغيرة زيت جوز الهند
الإضافات (اختياري): شراب القيقب ، مسحوق السكر

اخفقي المكونات الأربعة الأولى في طبق ضحل. انشر ملعقة كبيرة من زبدة الشيكولاتة والبندق على كل منها لأربع شرائح من الخبز وقسم شرائح الموز بالتساوي على كل قطعة. ضعي فوقها أربع شرائح خبز متبقية.

سخني زيت جوز الهند في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. ضع واحدًا و ldquosandwich & rdquo في كل مرة في خليط الحليب ، مع التقليب برفق لتغطية كلا الجانبين. ضع السندويشات المغلفة بعناية في المقلاة. طهي من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.


كيفية عمل كعكة دقيق جوز الهند بالشوكولاتة كيتو

هناك بعض العوامل الرئيسية التي تجعل كعكة طحين جوز الهند والكاكاو كيتو هيرشي و رسكووس غنية ورطبة. على الرغم من أن الخبز بدقيق جوز الهند يمكن أن يكون صعبًا ، إلا أن I & rsquove تمكنت من كسر الكود. تأكد من التحقق من بلدي نصائح الخبز كيتو لمزيد من اقتراحاتي المجربة والصحيحة.

عند صنع كعكة كيتو باوند بدقيق جوز الهند ، أود إضافة كليهما جبنة الكريمة والقشدة الحامضة لمزيج كعكات دقيق جوز الهند. تؤدي إضافة هذين المكونين دائمًا إلى إنتاج كعكات كيتو رطبة ، على الرغم من حقيقة أن دقيق جوز الهند هو بديل أكثر جفافاً.

تلاحظ أنت و rsquoll أن 99 ٪ من الوقت تتطلب وصفاتي سهولة العثور على المكونات وهذا & rsquos عن قصد. لا أريدك أبدًا أن تشعر أنك تستطيع & rsquot إعادة إنشاء وصفة كيتو لمجرد أنه يمكنك الوصول إلى العناصر الضرورية.

إنه & rsquos أيضًا سبب حرصي على مشاركة العلامات التجارية التي أحب استخدامها دائمًا. هذا لأنه أيضًا يمكن أن يلعب دورًا في النتيجة النهائية للوصفة.

بديل السكر

لدي عدة خيارات عندما يتعلق الأمر بالتحلية التي يمكنك استخدامها في وصفاتي. انا فعلا احب فاكهة لاكانتو مونك لأن الملمس موضعي ولأنه بالكاد يوجد أي مذاق. إنه & rsquos التحلية الوحيدة التي لا تسبب لي مشكلة.

أنا & rsquom أيضا جزئي ل انحراف مزيج الاريثريتول. على الرغم من أنه يحتوي على مذاق بارد يكره بعض الناس. أنا شخصياً ، إنها & rsquos ليست مشكلة بالنسبة لي وهي & rsquos لماذا أنا من المعجبين.

يمكنك أيضًا استخدام ماركة ستيفيا والإريثريتول بير بالنسبة لمعظم المخبوزات الخاصة بي. لكن لسبب ما ، أجد أن الشوكولاتة والستيفيا لا يلعبان جيدًا معًا وينتجان عمومًا مذاقًا أكبر.

لذلك في حالة هذه الوصفة ، لن أوصي بها ما لم تكن على دراية بها ولم تكن مشكلة بالنسبة لك.

أخيرًا ، إذا كان بإمكانك العثور بسهولة على بديل طبيعي للسكر ، فيمكنك أيضًا استخدامه سبليندا بنجاح كبير. أعلم أنه لن يتفق الجميع معي هنا وأنا أحترم ذلك ولكن في كتابي ، لا يزال أفضل من السكر العادي.

ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بوصفة كريمة الزبدة في الكيتو ، يجب عليك استخدام الحلويات وبديل السكر rsquos. لدى كل من لاكانتو وسويرف شخصيات عظيمة.

دقيق

هناك نوعان من العلامات التجارية لدقيق جوز الهند التي أوصي بها عندما يتعلق الأمر بهذه الوصفة. الأول هو أنتوني ورسكووس والثاني هو بوب ميلز. هذا & rsquos لأنهم يؤدون أداءً جيدًا باستمرار في خبز الكيتو.

أعلم من التجربة أنه ليست كل أنواع طحين جوز الهند متساوية ، لذا فإن الجودة مهمة. لحسن الحظ ، عندما يتعلق الأمر بالدقيق البديل ، فإن دقيق جوز الهند هو أحد أكثر خياراتك اقتصادية. لذلك فهو ليس فقط أقل في الكربوهيدرات من دقيق الجوز ولكنه أقل تكلفة.

شوكولاتة

علامتي التجارية المفضلة لوصفات مسحوق الكاكاو في كيتو هي دائمًا هيرشي ورسكووس كاكاو وفي حالة كعكة الشوكولاتة هذه التي استخدمتها هيرشي ورسكووس كاكاو غامق لكن أحدهما يعمل بشكل جيد هنا.

هل مسحوق الكاكاو هيرشي ورسكووس صديق للكيتو؟ الخبر السار هو نعم. طالما أنك تتعامل مع مسحوق كاكاو لا يحتوي على محليات ، يمكنك الاستمتاع به بأمان.

يمكنك أيضًا ، بالطبع ، استخدام علامة تجارية مربي الحيوانات مثل فالرونا أو غيرارديلي إذا كان هذا & rsquos تفضيلك.

لقد قررت تزيين كعكة Peter & rsquos B-day بإضافة بضع أوقية 88٪ شوكولاتة داكنة إلى القمة. كان هذا اختياريًا تمامًا ولم يتم احتسابه في عدد الكربوهيدرات.

أنا متأكد من أنكم ستجربون هذه الوصفة. بمجرد القيام بذلك ، تأكد من تذكر وضع علامة لنا على انستغرام و فيسبوك. إنه & rsquos ما يحافظ على تشجيع هذه الفتاة على الاستمرار في مشاركة وصفاتها واتقانها.

أيضا ، تحقق من موقعنا متجر أمازون للتوصيات. قد تتفاجأ بعدد خيارات الكيتو الرائعة الموجودة تحت تصرفك.


مكونات كرات الشوكولاتة الدهنية بزيت جوز الهند

والآن ، أيها الأصدقاء ، ها هي وصفة القنبلة الدهنية المفضلة لدي على الإطلاق: قنابل الشوكولاتة الدهنية بزيت جوز الهند!

إليك كل ما تحتاجه لصنعها:

  • مكسرات المكاديميا - تحتوي على أعلى نسبة من الدهون و أعلى مستويات الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية!
  • زيت جوز الهند
  • مسحوق الكاكاو
  • محلى بودرة من اختيارك

فقط خمسة المكونات (بالإضافة إلى الفانيليا الاختيارية)!

والمزيد من الأخبار الجيدة؟ ليس فقط أنها كيتو ومنخفضة الكربوهيدرات ، بل إنها أيضًا خالية من منتجات الألبان وقنابل دهنية قديمة أيضًا.

أوصي باستخدام مكسرات المكاديميا المملحة ، ولكن إذا لم تكن مملحة ، أضف بعض ملح البحر حسب الرغبة. انها حقا تبرز النكهة!

شيء واحد يجب ملاحظته حول الزيت المستخدم في هذه القنابل الدهنية السهلة. يمكنك استخدام فقط زيت جوز الهند إذا كنت ترغب في ذلك. ما عليك سوى تخطي زيت MCT واستبداله بنفس الكمية من زيت جوز الهند المذاب. هذا سيجعل قنابل الشوكولاتة الدهنية أقوى.

يفعل ليس استخدم زيت MCT فقط ، لأن وصفة قنبلة الكيتو الدهنية الخاصة بك ستكون سائلة جدًا وغير متماسكة بدرجة كافية ، حتى في الفريزر. (صدقني ، لقد حاولت!)

بالنسبة إلى المُحلي ، هناك خياران رئيسيان أوصي بهما - مسحوق الإريثريتول أو فاكهة الراهب المجففة (الخيار المفضل للباليو). لا تستخدمي المُحليات الحبيبية لأنها ستكون محببة. السائل السائل سيجعل القنابل الدهنية سائلة للغاية ، لذا التزم بالمسحوق.


تغذية

وصفة الليل الرائعة! بسبب الكسل ، قمت بإذابة الزبدة ثم أضفت جميع مكوناتي الأخرى ، مع الاحتفاظ بالسكر البودرة في كوب واحد للحصول على نكهة الشوكولاتة الأعمق. عملت بشكل مثالي! لا تحتاج حتى إلى خلاط يدوي!

كان عظيما! لقد فعلت ذلك مرتين الآن والجميع يحبه

حسنًا ، كيف يمكن أن يكون هذا لذيذًا وسهل التحضير ؟! شكرا لك!

لم أقم بعمل صقيع من قبل وكان هذا سهلًا جدًا وطعمه جيد جدًا !! لن أشتري متجر اشترى صقيع مرة أخرى. شكرا لك!

شكرا جزيلا لك. احتفل شقيقي بعيد ميلاده وطلب مني صنع الكعكة. كنت متوترة عندما علمت أنه ليس لدي الكثير من الوقت. طلب معظم صقيع الشوكولاتة ولكن لم يكن لدي أي شيء حتى وجدت هذا. رائع شقيقي طلب مني أن أصنع كل كعكاتها!

لا بد لي من الضحك عندما يقول الناس أنها حلوة للغاية أو خرجت مكتنزة. إنه صقيع لذا من المفترض أن يكون حلوًا وإذا كنت تستخدم خلاطًا يدويًا ، فلن يكون مكتنزًا. اتبع التعليمات ولن تشعر بخيبة أمل! إنه ناعم ودسم ولذيذ! شكرا!!

لذيذ وسهل جدا. اتبعت الوصفة تمامًا ، ولم أجري أي تعديلات أو تغييرات وخرجت بشكل مثالي. كان يكفي فقط تجميد طبقة واحدة مقاس 9 بوصات. تبدو رائعة ومذاقها لذيذًا. هذه هي المرة الأولى التي أقوم فيها بصنع كريمة الشوكولاتة الخاصة بي ، لذلك اندهشت من مدى جودتها. لن أشتري صقيع الشوكولاتة أبدًا مرة أخرى.

لا أستطيع أن أتغلب على مدى سهولة هذا الأمر وأرقه !! أضفت القليل من الحليب أثناء الخلط حتى ينتشر بشكل أسهل. يمكنني أن آكل هذا بالملعقة ولن أشتري أبدًا متجرًا اشتريته مرة أخرى!

بسيطة ولذيذة. لقد ضاعفت وصفة طبقة الكعكة الخاصة بي. أحبها الجميع. سأستخدم هذا مرة أخرى.

رائع ، أحبته عائلتي! أعدت بالضبط وفقًا للتعليمات ، بالتأكيد ستقدم مرة أخرى - شكرًا لك!

لقد صنعت هذه الليلة للمرة الأولى لم يكن لديّ الفانيليا لذا استخدمت اللوز بدلاً من ذلك ودعني أخبرك أنه كان رائعًا !! كما أنني استخدمت ملح البحر لأنني أحب الأشياء الحلوة والمالحة. لن أشتري صقيع المتجر الذي اشتريته مرة أخرى أبدًا. شكرا جزيلا..

رميت كل شيء في وعاء واستخدمت خلاط يدي. لم أقم بإضافة أو حذف أي شيء. احببته! ألا يفترض أن تكون كريمة الزينة حلوة؟ استغرقت دقائق. لقد ضاعفت الوصفة لمقلاة 9 × 13. شكرا لك cdkitchen!

إنه حلو للغاية ، أود فقط أن أوصي بنصف كوب من السكر البودرة.

سيكون الزينة سائلة إذا قللت السكر البودرة كثيرًا.

يسعدني استخدام موقعك - ​​سأجرب الوصفة - تبدو سهلة وجيدة -

لقد ذهبت للبحث عن وصفة كريمة الكاكاو حيث لا يبدو أنني أمتلك مربعات الشوكولاتة المناسبة ، لكنني دائمًا ما أحمل الكاكاو. كان هذا سريعًا وسهلاً للغاية. شكرا لك !

شكرا جزيلا لك على هذه الوصفة الرائعة. لقد استخدمت زيت جوز الهند البكر 100٪ بدلاً من الزبدة والكاكاو الداكن! كان رائع! أعتقد أنني قد أستخدم القليل من السكر في المرة القادمة ، لأنه حلو للغاية.

وصفة رائعة! اقتصادية للغاية وسريعة وأفضل من كل شيء لذيذ. نكهة كريمية غنية تتحقق مع القليل جدًا. الاتساق التام. بعد اتباع الوصفة ، لم يكن من الضروري إجراء أي تعديلات أو تلاعب ، ويبدو أن كمية قليلة من المكونات غطت كعكتي بالكامل وبكل سعادة. أنصح بشدة.

كنت بحاجة إلى وصفة صقيع الشوكولاتة سريعة وسهلة لكعكات أطفالي اليوم ووجدت هذه. لقد خلطتها في خطوات. في البداية صُنعت الزبدة ، ثم أضفت الكاكاو والحليب ببطء. بمجرد خلط كل ذلك ، بدأت في إضافة السكر البودرة والفانيليا قليلاً في المرة الواحدة. لقد ضاعفته لتجميد 24 كب كيك وأضفت القليل من الحليب لجعله أكثر قابلية للدهن. ابني مدمن للشوكولاتة ووافق على أن هذا كان لذيذًا حقًا ، فقط نكهة شوكولاتة كافية (لم تكن بحاجة إلى إضافة المزيد من الكاكاو) وهي جيدة جدًا. سأستخدم هذه الوصفة مرارًا وتكرارًا في المستقبل!

كنت أبحث عن شيء بسيط (مكونات قليلة) وسريع وشوكولاته للغاية وكان هذا جيدًا جدًا! لم أستخدم خلاطًا حتى ، لقد تغلبت عليه يدويًا لمدة 1-2 دقيقة فقط وكان ناعمًا ودسمًا. بالتأكيد سأفعل هذا مرة أخرى!

عملت بشكل رائع! لقد كان حظي سيئًا مع الزينة ، لكن هذا كان بسيطًا وسريعًا ولذيذًا!

أنا مدمن الشوكولاتة - أضفت المزيد من الكاكاو ، وهذا رائع. لن أشتري صقيع الشوكولاتة المعلب مرة أخرى. يمو!

كان هذا لذيذ !! شكرا لنشرها. بالتأكيد سأستخدم هذه الوصفة كثيرًا. لقد اتبعتها إلى الرسالة وخرجت بشكل مثالي.

مصنوعة للتو من الجبن الكريمي ونصف الحليب اللذيذ - سوف تستخدم مرة أخرى.

لا تريد شراء صقيع المتجر. اعتقدت أنني سأعطيها فرصة. جيد جدا. لن أعود لتخزين الصقيع مرة أخرى

سريع وسهل ، كان لي صلصة سميكة ، لكنني لم أستخدم خلاطًا (فقط شوكة) ، وكان الطعم الحلو رائعًا

لقد صنعت هذا للتو ، إنه لذيذ للغاية! لقد استخدمت مسحوق الكاكاو غيرارديللي وكان غنيًا للغاية وشوكولاتة. أنت بالتأكيد بحاجة إلى المزيد من الحليب أكثر مما تتطلبه الوصفة ولكنها تقول "أضف الحليب حسب الحاجة للتخفيف". سهل ومذاق جيد!

ضاعفت الوصفة ثلاث مرات. إنها قاسية قليلاً ولكن لا شيء لن يصلح قطرة أو قطرتان من الحليب. إنه بسيط ولذيذ. شكرا لك أعطيها 4 1 2 نجوم.

جربت هذه الليلة واستبدلت القهوة بالحليب حتى حصلت على القوام الذي أردته وهو أفضل صقيع على الإطلاق! سأستخدم هذا مرة أخرى في المستقبل!

لقد صنعت هذا للتو - مع بعض التعديلات. لقد قمت بسكب السكر البني وطهوته وأضفت زغب المارشميلو. لذيذ! إنه مثل أكل حلوى الشوكولاتة بالكراميل. أحتاج أن أقول المزيد؟

هذه هي محاولتي الأولى لصنع كريمة الزينة وقد اتضح أنها رائعة! شوكولاتة جدا وسميكة. نفدت الفانيليا ، لذا اضطررت إلى تخطي هذا المكون. أضع الصقيع في كيس مغلق بسحاب ، وقطعت ركنًا واستخدمته لتثلج بعض الكب كيك. أحب أطفالي ذلك!

حاولت التزيين به ولكن كان waaaaaaayyyyyyy سائلاً ومكتنلاً! لن يحدث مطلقا مرة اخري!

آسف أن الوصفة لم تعمل من أجلك. كما ترون من صورتنا ، كان لدينا حظ سعيد معها. إذا كان سائلًا ومتكتلًا ، فهذا يعني أنك ربما لم تخلطه تمامًا؟ يجب أن تكون ناعمة ومختلطة تمامًا. لقد حقق العديد من الأشخاص الآخرين نجاحًا كبيرًا في هذه الوصفة ، لذا آمل أن تجربها مرة أخرى.

حقا سهل وجيد. حلوة بعض الشيء لذا أود أن أخفض قليلاً من السكر. نصيحة أيضًا إذا كنت تستخدم كيسًا معجونًا ، اتركه أكثر سمكًا. سأستخدم هذه الوصفة مرة أخرى. شكرا

أعدت للتو هذه الوصفة اليوم للكب كيك ولا تحتوي على كريمة الزينة في متناول اليد. جيد جدًا جدًا وسيجعل هذا بالتأكيد مرارًا وتكرارًا. لقد اتبعت الوصفة بالحرف واتضح أنها رائعة! :)

إنه لأمر جيد إذا كان من الصعب إضافة القليل من الماء الساخن ن نجح ريسيبي كان لطيفًا

جيد جدا ، خفيف وكريمي ، المفضل لدي الآن.

وصفة جيدة! لقد فعلت بعض الشيء ، أضفت القليل من السكر البودرة (كان له طعم كاكاو قوي) وأضفت أيضًا 2 طن من زبدة الفول السوداني! إذا أضفت زبدة الفول السوداني ، أضف القليل من الحليب لأنها تصبح سميكة قليلاً. طعمه لذيذ!

احببته. كان من السهل جدًا صنعه ، بالإضافة إلى أنه كان جيدًا جدًا

لقد صنعت هذا للتو من أجل كعكة عيد ميلاد والدي ، وهي لذيذة للغاية! من السهل حقًا صنعها ، وتجتمع معًا بسرعة كبيرة.

يم يم أن الجليد كان جيدا sooooooooooooooo، وضعه على الكعك بلدي الذي أدليت به وكان حقا لذيذ.

أنا لست من محبي مسحوق السكر البودرة ، وعادة ما أستخدم معجون الدقيق / الزبدة. لكنني لم أشعر بذلك اليوم ، وبعد إجراء عدد لا يحصى من عمليات البحث عبر الإنترنت ، جربت هذا البحث لبساطته. أنا سعيد لأنني فعلت ذلك ، إنه مثالي ويحب ابني ذلك. الآن لديّ مسحوق شوكولاتة سريع ومثالي للذهاب إليه الآن ، شكرًا!

هذا كلاسيكي ولذيذ. يعمل بشكل مثالي وينتج عن الطعم والملمس.

هذا مثل مسحوق الكاكاو اللذيذ. سهل جدا وسريع التحضير شكرا!

لقد أحببته كان سهلاً للغاية وكان الطعم جيدًا حقًا كما أردت لـ 12 كب كيك

رصدت هذا على موقعك في الوقت المناسب لعمل حلوى عيد الشكر. لذيذ ولا شيء يمكن أن يكون أسهل. على الرغم من أنه لم يكن لدي كيس معجنات ، لذلك قمت بتطبيقه باستخدام الحقيبة القديمة zip-loc التي تم قصها في خدعة الزاوية.

صقيع رائع! اتساق ممتاز وسهل الصنع للغاية. لم أقوم بتعديل أي شيء وكان مثاليًا!

ضاعفت الوصفة وقمت ببعض التغيير والتبديل (كان طعمها رائعًا قبل التغيير والتبديل أيضًا) .. أضفت القليل من السكر البودرة وغطاءين ممتلئين (حوالي 1 1 / 2-2 ملعقة كبيرة للوصفة المضاعفة) من الزيت النباتي لإضفاء القليل من اللمعان عليه ومظهره وطعمه الرائع! .. الآن يجب أن أنتظر حتى تنتهي الكعكات حتى أتمكن من وضع الثلج عليها!

تعمل هذه الوصفة بنسبة 100٪ من الوقت. بالنسبة للمراجع الآخر ، من الواضح أن تعليقك مزيف ويعني فقط تقليل قيمة هذه الوصفة لأي سبب من الأسباب ، حيث يبدو أنك لم تقم بذلك لأنك لم تقدم أي تفاصيل. أنا أستخدم هذا الصقيع طوال الوقت ويخرج بشكل مثالي. تماما. ليس لدي أي فكرة عما كانت تتوقعه من وصفة صقيع ولكن هذا تجميد مثالي.

لقد سجلت فقط للإشارة إلى أن وصفة القمامة هذه أفسدت كعكي. اذهب إلى مكان آخر بجدية. أنا صانع كعكة من ذوي الخبرة واعتقدت أنني سأجرب هذا وكان الأمر مروعًا.

أنت صانع كعكة ذو خبرة ولكن لا يمكنك إعطاء أسباب أفضل لعدم نجاح هذه الوصفة؟ ليست مراجعة مفيدة إذا كنت لا تستطيع شرح الخطأ الذي حدث. مجرد قولها "قمامة" ليس مفيدًا أو وصفيًا. نجح الآخرون في الوصفة ، لذا سيكون من المفيد معرفة سبب عدم ظهور نسختك. لقد أعطيته أيضًا 5 نجوم. ؟

لم يكن لدي حليب مبخر ، لذلك كنت أبحث عن وصفة رائعة! كان هذا مثاليًا! أضفت القليل من الكاكاو الإضافي لمزيد من الشوكولاتة!

أحببت هذه الوصفة. بحماس ما كنت أبحث عنه. سريع وسهل. لقد احتجت إلى إضافة ملعقة صغيرة أخرى من السكر لجعله أكثر سمكًا ولأفضلية ، حوالي 1/4 ملعقة صغيرة من ملح البحر الناعم. أنا أحب الحلو والمالح! سيكون هذا هو & quotGoGo الجديد الخاص بي & quot؛ صقيع & quot؛

كنت تبحث عن وصفة كريمة شوكولاتة جيدة مصنوعة من خبز الكاكاو. هذا واحد فعل الحيلة! سيجعل مرة أخرى.

هذا شيء عظيم ، يجب أن أذكر فقط لأنه لم يبد أن أي شخص آخر هنا ، أنه يجب عليك استخدام الكاكاو بالطريقة الهولندية وليس النوع العادي. حقا يحدث فرقا. لقد تغلبت أيضًا على mineat بسرعة أعلى قليلاً وكان نسيجها متجدد الهواء وحريريًا كان جيدًا حقًا!

لقد صنعته تمامًا كما هو مذكور وعائلتي كلها تحبه! لقد صنعت هذا لتجميد ملفات تعريف الارتباط من اليقطين بشكل طفيف لحفلة ما قبل ابني! ضربة كبيرة! شكرا للمشاركة. وسوف أستخدم في كثير من الأحيان!

سهل التحضير ، ناعم وسميك. جيد جدا!

هذه وصفة رائعة لتثلج الشوكولاتة !! ليس رقيقًا جدًا أو سميكًا ، يمكنك وضعه في كيس ثلج ، لكنني سأفعل ذلك بحذر لأنه يحتوي على نكهة غنية. انها ليست حلوة جدا مما يجعلها جيدة للجميع !! لقد صنعتها لأول مرة الليلة ، وأضفتها كمفضلة بالفعل !!

لن تشتري أبدًا علبة أخرى من كريمة التزيين سابقة التجهيز مرة أخرى. أنا أضمن أنك لن تفعل ذلك

أعتقد أن تصنيف الصعوبة يمكن أن يكون مضللاً بعض الشيء. كان من السهل جدًا صنعه ، والشيء الرائع هو أن هذه الوصفة تتطلب نصف مسحوق السكر الذي تتطلبه معظم الوصفات الشعبية الأخرى. النصيحة الوحيدة التي يمكنني إضافتها هي أنني استخدمت خفاقة لبدء تشغيلها فقط لمنع حدوث فوضى غبار مع الخلاط. لكن الصقيع رائع ، يُسكب على نحو لطيف وسلس ولم يتم تشغيله في كل مكان. أعطيها 6 من 5!

هذه وصفة رائعة. سهل ولذيذ وله قوام رائع يشبه الهراء! لقد استبدلت نكهة النعناع بالملعقة الصغيرة الأولى ، ثم استخدمت الفانيليا في نصف ملعقة صغيرة أخرى. ممتاز! إضافة مثالية لمجموعتي!

على الرغم من أنني اضطررت إلى إعداد كريمة الكيك بسرعة لوالدي واضطررت إلى الانتقال بسرعة عبر الإنترنت للحصول على وصفة ، إلا أنها كانت رائعة. أكل الضيوف الكعكة بأكملها ولم يتركوا شيئًا للطاهي الذي صنعها: '(

أنا أستخدم هذه الوصفة طوال الوقت. من السهل جدًا تذكرها حتى عندما لا تكون لدي الوصفة. إنها جميلة جدًا ، لكني أحب الزينة الحلوة. أستخدمه لجميع الكعك / الكعك الذي أصنعه. يعمل بشكل جيد مع كعك الليمون الحامض. حقا توازن جيد بين لاذع وحلوة. أجد أنه اعتمادًا على اليوم / الطقس ، أستخدم القليل من الحليب أو القليل من الحليب. أفعل ذلك مع حليب الصويا أيضًا ولا ألاحظ فرقًا. :)

لم أصنع مثلجات محلية الصنع من قبل. كانت هذه الوصفة الأولى لي وكانت رائعة. طعم هذا رائع ، بنفس جودة الشراء من المتجر ، ولكن مع نكهة أفضل. سوف تستخدم في المستقبل !!

كان هذا حلوًا للغاية ولم يكن له نكهة جيدة! اضطررت للذهاب إلى المتجر وشراء كريمة الزينة لأنها كانت سيئة للغاية.

كان هذا حلوًا للغاية ولم يكن له نكهة جيدة! اضطررت للذهاب إلى المتجر وشراء كريمة الزينة لأنها كانت سيئة للغاية.

@ * # $! هو جيد! إنه جيد بشكل مدهش. جودة تخزين محددة.

أفضل وصفة شوكولاتة فروستينج على الإطلاق.

سهل ولذيذ وكان لدي جميع المكونات في متناول اليد!

استغرق إعداد هذه الوصفة خمس دقائق فقط. وضعنا كوبين من الكوكا بدلاً من نصف كوب ، طعمها غني حقًا وشوكولاتة. هذه وصفة رائعة ليصنعها الأطفال.

بالتأكيد بسيطة الصنع ولذيذة حقًا. سيحاول هذا مرة أخرى بالتأكيد!

هذه الوصفة هي بالتأكيد جودة المتجر. إنها تسبب الإدمان بشكل مثير للدهشة.

وصفة رائعة ، حصلت على تقييمات رائعة من كل من أكل الكعكة!

كانت جيدة ، لكنها كانت رقيقة. أضفت عن طريق الخطأ ملعقة كبيرة من الحليب وكنت أستخدم حليب الصويا ، لذلك ربما كان هذا هو السبب. لقد أحببته ، لكن أخي قال إنه رفيع جدًا لدرجة أنه لم يستطع حتى تذوقه. هذا نوع من السخافة.


شاهد الفيديو: هذا الحلو يجعل كل من يتذوقه يقول وااااااو من لذته (كانون الثاني 2022).