أحدث الوصفات

طعم نيبال في مرتفعات جاكسون ، تاوا فود في كوينز

طعم نيبال في مرتفعات جاكسون ، تاوا فود في كوينز



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كمية المعرفة التي أمتلكها عن نيبال يمكن أن تتناسب بسهولة مع إصبعي الخنصر. ما هي أفضل طريقة للتعرف على أي ثقافة جديدة؟ قم ببعض البحث الشامل - من خلال تناول طعامهم ، من الواضح.

يصعب تحديد المطبخ النيبالي على خريطة مدينة نيويورك أكثر من تحديد المطبخ الصيني أو الكوري على سبيل المثال. أولئك الذين يعرفونهم يتوجهون إلى "ليتل إنديا" ، وهو قسم من مرتفعات جاكسون يعج بمطاعم جنوب آسيا من جميع الأنواع - النيبالية ، والهندية ، والبنغالية ، والفلبينية ، سمها ما شئت.

يقع قبالة زاوية شارع برودواي و 72 ، تاوا فود صغيرة للغاية ، مع حوالي ثلاث طاولات مكتظة بإحكام بين منطقتين في المطبخ. في المقدمة ، يتم تحضير الطعام الساخن ، وفي الخلف ، تقدم السيدات المسنات بارانثا طازجًا. الأكل المغامرين ، انغمس في - إذا لم تكن على دراية بالمطبخ النيبالي (أو الهندي ، لأنهما متشابهان في العديد من الجوانب) يسعد الخوادم أن توصي بالأطباق ، لكني أقول: ثالي.

ابتعدنا عن خيار الدجاج والخضروات النموذجي واخترنا الماعز ثالي ، الذي وصل إلى الطاولة كطبق جميل وجذاب تمامًا في Instagram - ماذا بالضبط؟ باستثناء الأرز ، لم يكن لدي أي فكرة عما كنت أتناوله ، وقد فتح هذا الطبق ذوقي للنكهات التي لم أجربها من قبل. عند الفحص الدقيق ، تمكنت من تحديد أنواع مختلفة من الخضار ، سواء كانت مخللة أو غير مخللة ، والبطاطس ، ونوع من الصلصة ، ووعاء صغير من الماعز الرقيق للغاية ، لا يزال على العظم. لا توجد طريقة صحيحة أو خاطئة لعمل ثالي - العب مع النكهات وامزجها ، ولكن مهما فعلت ، تأكد من تذوق القليل من كل شيء.

يتم تحضير روتي سيل (كعك دقيق الأرز المقلي) طازجًا يوميًا ، وهو مناسب تمامًا كحلوى ، ولكنه أيضًا يقدم فاتح الشهية المثالي. يعد توفير القليل من الغمس أمرًا مثاليًا ، ولكنه يسبب الإدمان جدًا ، وسيزول كل شيء قبل وصول وجبتك! على الرغم من ذلك ، لا تقلق ، فبمجرد دولار واحد فقط ، يمكنك الحصول على كل ما تشتهيه نفسك من خبز الروتي. لقد جربنا أيضًا طبق Same baji ، وهو طبق مقسم في صينية على شكل صندوق بينتو ، يحتوي على العديد من العناصر نفسها مثل الثالي ، بالإضافة إلى فول الصويا المقسى والدجاج ، واستبدال الأرز المطبوخ بالنسخة الجافة.

تتغير القائمة من وقت لآخر حسب ما هو متاح ، وتشمل العروض الشعبية الأخرى الدوسا والمومو (الزلابية) وشاي الزبدة التقليدي والمزيد. طالما أنك على استعداد للاستمرار في تناول الطعام ، فإن تعليمك الغذائي النيبالي لن ينتهي أبدًا ، و Tawa Food موجود للتأكد من أن هذا هو بالضبط ما يحدث.


شاهد الفيديو: EXCITING MEETING u0026 GREETING WITH @TheMcQueenS FAMILYSEE THE DIFFERENCE OF CHICKEN AT AL BAIK DUBAI (أغسطس 2022).