أحدث الوصفات

طعام اليوم: تاو سار بيا

طعام اليوم: تاو سار بيا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

معجنات لذيذة محشوة من سنغافورة

تاو سار بيا هي معجنات مشهورة في جميع أنحاء آسيا.

المسمى بفضول تاو سار بيا هي معجنات تأتي من سنغافورة. هنا في أمريكا ، يُعرف في الغالب باسم "معجنات مونج فول" ، وربما يكون من الأفضل ربط نوع المعجنات بالبسكويت. وعلى الرغم من كونها صغيرة مثل الفطيرة ، إلا أن هذه المعجنات المحشوة بالفول مليئة بالنكهة. عندما خبز ، أ تاو سار بيا يخرج لونه بنياً ذهبياً لطيفاً ، يقدم مع رش بذور السمسم في الأعلى. إنه حساس للغاية لدرجة أنه عندما تتناول قضمة منه ، لا بد أن تتساقط الرقائق المقرمشة فوقك.

ثم هناك الداخل. تختلف عن النكهات الأمريكية النموذجية الخاصة بك مثل الشوكولاتة أو الهلام ، هذه النكهة بالذات تحتوي على حشوة مصنوعة من الفاصوليا الحمراء الحلوة. تتميز الحبوب المطحونة والمهروسة بقوام كريمي ، مما يمنحها قوامًا سميكًا ورطبًا لموازنة القشرة القشرية. إلى جانب سنغافورة ، تحب الدول الآسيوية الأخرى أيضًا هذه المعجنات. يستخدمون نكهات مختلفة للتعبئة مثل حبوب الزبدة والشاي الأخضر والشوكولاتة.

هل لديك صورة سفر تود مشاركتها؟ طعام أو شراب يسيل اللعاب تعرف بالضبط من أين تحصل عليه؟ أرسل الصور والنصائح إلى esaatela [في] thedailymeal.com.


قصاصات مطبخي

1. نقع الفاصوليا لمدة 4 ساعات على الأقل ، على البخار لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح طرية. ضعه في محضر الطعام واعطيه بضع نبضات (ليس سلسًا جدًا). نضيف السكر والملح والفلفل ونخلط جيدا.
2. سخني الزيت واقلي الكراث حتى يصبح لونه بني فاتح ورائحته. أضيفي خليط الفول. يقلب ويقلى حتى يجف الخليط قليلًا وتكون قادرًا على تشكيله على شكل كرة معه.
3. أزيلي الحشوة وقسّميها إلى 65 كرة صغيرة. ضعه جانبا.

1. تخلط مكونات العجين حتى تتكون عجينة ناعمة. إذا كانت العجينة جافة جدًا ، أضف القليل من الزيت. لف العجين بغلاف بلاستيكي واتركه جانباً ليرتاح لمدة 30 دقيقة. تقسم إلى 65 قطعة.
2. تخلط مقادير العجين مع بعضها البعض حتى تتكون عجينة ناعمة. لف العجين بغطاء بلاستيكي واتركيه جانباً لمدة 30 دقيقة. تقسم إلى 65 قطعة

1. خذ قطعة من العجين B ولفها حول العجين أ. تأكد من لفها بإحكام وإزالة أي جيب هوائي. افرد العجينة براحة يدك ثم افرديها في عجينة رفيعة بيضاوية طويلة باستخدام درفلة (بيكس أ). تُلف العجينة مثل سويس رول (بيكس بي وسي).

2. اقلب العجينة 90 & # 176 (بيكسل د) ، وافردها وافردها رقيقة (بيكسل إي). ثم قم بلفها مثل Swiss Roll (pix F) كرر الخطوتين 1 و 2 مع العجينة المتبقية.

3. خذ قطعة واحدة من عجينة المعجنات ، واضغط لأسفل على منتصف العجين (Pix G) واقرص طرفيها (Pix H) معًا ثم افردها حتى تصبح العجينة مستديرة تقريبًا. افردي العجينة على شكل دائرة

4. لفها بالحشوة. ادهنيها بغسل البيض واخبزيها في فرن 375 درجة فهرنهايت مسبق التسخين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.


تغيير في مشهد الطعام

بينما يسافر المرء إلى شمال إيبوه ، يتقاطع الطريق الرئيسي عبر الممر الجبلي الضيق لبوكيت بيرابيت وينحدر نحو السهول الساحلية الشمالية. يتغير مشهد الطعام حيث تسود ثقافة الطعام Hokkien (Fujianese). نوع البسكويت الموجود بين المجتمعات الصينية مختلف تمامًا مع نفث محشو بالسكر وفتات الفول السوداني الحلو التي تملأ أرفف متاجر الحلويات في المدن الصغيرة. في كلا النوعين من المجتمعات الصينية ، يلبي هذا البسكويت المحلي الحاجة إلى هدايا مهر الزفاف وأيضًا عروض الأعياد ، تمامًا مثل السنة القمرية الجديدة.



طعام اليوم: تاو سار بيا - وصفات

عندما أتيت إلى منطقة باليستير ، نادرًا ما أغادر هنا دون الحصول على علبة من المفضلة لدي تاو سار بيا أو 豆沙 饼، معجنات قشارية صينية مع فواتير الفاصوليا الخضراء.

لقد جربت تاو سار بيا من عدة مخابز في نفس الحي. [اقرأ مقالتي السابقة في المدونة - & GT 603 تاو سار بيا ضد رويال ريفر بيكري (المعروف أيضًا باسم وامبوا تاو سار بيا) .] لكنها & # 8217s لا تزال من تاو سار piah لونج فات هذا يجعلني أعود على مدار السنوات الثماني الماضية ، وهو أفضل مطعم في سنغافورة وهو imo.

يقع منفذهم الوحيد والوحيد في 639 طريق باليستير.

على عكس التيار ثي مو تشان التي تقدم مجموعة مختلفة من تاو سار بييا التي تشمل النكهات التقليدية بالإضافة إلى النكهات الحديثة والمبتكرة ، لونج فات متخصص فقط في الحلوة التقليدية والمالحة تاو سار بيا.

تلك التي لا تحتوي على بذور السمسم مالحة والأخرى التي تحتوي على بذور السمسم حلوة.

سعر كل تاو sar piah هو 70 S لكل منهما.

عندما أحضرت صندوقي المكون من 5 حبات حلوة و 5 مالح تاو سار بيا ، كانت لا تزال طازجة ودافئة.

لم أستطع حقًا تحديد أيهما أفضل لأنني أحببتهما معًا.

كان جلد tau sar piah مقرمشًا للغاية ، وكان يشبه القضم في بسكويت غير مستقر. حتى عندما تُركت لعدة ساعات وأخذت قطعة مرة أخرى لاستراحة شاي لاحقًا ، كان الجلد لا يزال مقرمشًا للغاية. رائعة حقا.

كان قوام الحشوة مشابهًا لنسيج حشوة معجون بذور اللوتس وكعكة القمر # 8217s. سميك لكن ليس فوق القمة. كان الحلو هو & # 8217t السكرين sweeet والمالحة كانت محنك تماما.

كل قضمة من tau sar piah كانت لذيذة. هذه الوجبات الخفيفة التقليدية يمكن أن تسبب الإدمان حقًا وأنا أحب إقرانها بفنجان. يمكن بسهولة إنهاء نصف دزينة دفعة واحدة! .

لونج فات تاو سار بيا
639 طريق باليستير
سنغافورة 329922
هاتف: +65 6253 4584
ساعات العمل:
من 8.00 صباحًا إلى 4.30 مساءً (من الإثنين إلى السبت)
مغلق يوم الأحد


شغف الطعام

والدتنا شغوفة بالطعام - فهي تصنع النودلز المطهو ​​بشكل مثالي وتحضر الحساء الأكثر روعة ، وكلاهما من وصفات الإرث التي تم تسليمها لها. ومع ذلك ، في شيخوختها ، وجدت متعة جديدة للخبز. لم يتم تدريبها بشكل احترافي ، لذلك كانت هذه رحلة شاقة ، لكنها كانت مدفوعة بالشغف. يجلب هذا أسلوبًا لا يحده أي تدريب ولا اتفاقية - جربت والدتنا ليلًا ونهارًا لإنشاء منتجاتنا المميزة في 603 Tau Sar Piah.


مخبز لونج فات

Loo Suan Mui و Loo Suan Jwee أختان من Malacca ، لكنهما يقيمان في سنغافورة منذ ما يقرب من خمسة عقود.

تعمل الأخوات في Loong Fatt Tau Sar Piah في Balestier ، وهو مخبز شهير متخصص في تاو سار بيا.

صورة آرون نيو عبر الفيسبوك

اشتهرت لونج فات بسمعة طيبة على مر السنين.

وفقًا لإحدى أخوات Loo ، يأتي عملاؤهم من جميع أنحاء العالم بما في ذلك هونغ كونغ وجنوب شرق آسيا وأوروبا والولايات المتحدة.

وأضافت أن المشاهير يترددون أيضا على المخبز.


603 Tau Sar Piah يعرض الآن خدمة التوصيل إلى المنازل لمعجناتهم الشهيرة

يعد Balestier Road موطنًا لعدد من أماكن تناول الطعام ، بما في ذلك Combat Durian ، المؤسس الشهير مؤخرًا Bak Kut Teh ، وزوج من مفاصل tau sar piah المحببة ، Loong Fatt و 603 Tau Sar Piah. كان Loong Fatt Tau Sar Piah موجودًا منذ أكثر من سبعة عقود ، بينما انتقل 603 المدار عائليًا إلى Balestier منذ ما يقرب من 20 عامًا من متجره الأصلي في Rail Mall. كلاهما مشهوران على حد سواء بقشرتهما الممتازة tau sar piah ، المحشوة بحشوة مونج مطحونة متفتتة أو حلوة أو مالحة.

بالنسبة لأولئك الذين لا يبقون بالقرب من Balestier ، قد يكون من المؤلم السفر إلى هناك فقط تابو تاو سار بيا. ولكن في يوليو من هذا العام ، طرح 603 Tau Sar Piah بهدوء خدمة "التوصيل إلى الحي" في عطلة نهاية الأسبوع في أيام الآحاد المحددة.

بينما يقدم أيضًا خدمة توصيل منتظمة (حيث يمكنك توصيل معجناتك إليك مقابل رسوم بناءً على الموقع والتوقيت) ، فإن خدمة التوصيل في الحي تفرض رسومًا رسوم توصيل أقل بقيمة 8 دولارات لكل موقع (ينطبق حد أدنى للإنفاق قدره 15 دولارًا). التحذير الآخر؟ يحدد 603 مناطق التسليم والتواريخ ، وفقًا لجدوله الزمني.

ستقوم 603 بتحديث صفحتها على Facebook بمنشور ونموذج طلب عبر الإنترنت بمجرد الانتهاء من مواعيد التسليم ومناطقه لهذا الشهر. الأحياء التي سلمتها لتشمل Jurong و Bukit Panjang و Ang Mo Kio. تحتاج فقط إلى إرسال طلبك قبل أسبوع على الأقل عبر النموذج عبر الإنترنت ، ودفع ثمن المعجنات عبر PayNow وانتظر التسليم.

في شهر أكتوبر القادم ، سيُسلم المتجر أيضًا إلى الجانب الشرقي (بيدوك ، تاناه ميراه ، شانغي ، تامبينيس ، باسير ريس) والجانب الشمالي (يو تي ، ييشون ، وودلاندز ، سيمباوانج) بالإضافة إلى جورونج وبون لاي مناطق في الغرب. ستصل الطلبات إلى العملاء بين الساعة 2 مساءً و 5 مساءً في التواريخ المحددة.

أوضح موظف 603 تحدثنا إليه أنه تم اختيار المناطق بناءً على عدد أوامر التسليم التي استلمها المتجر بالفعل من مختلف المناطق حول سنغافورة. ونظرًا لأن عمال التوصيل في 603 يتجهون إلى "غطاء محرك السيارة للقيام بجولاتهم ، يفتح المتجر فتحات" التوصيل في الحي "وفقًا لتقديره لإفادة المزيد من العملاء.

مثل منافسها Loong Fatt ، رفعت 603 مؤخرًا أسعار tau sar piah من .80 للقطعة الواحدة إلى .90 (أعلنت الأخيرة أن ارتفاع الأسعار كان بسبب زيادة في التكاليف التشغيلية). هناك 12 نكهة معروضة هنا ، بما في ذلك النكهة الكلاسيكية حلو, مالح, معجون اللوتس و يوان يانغ، بالإضافة إلى تعديلات أخرى مثل دوريان و شاي أخضر.


طعام اليوم: تاو سار بيا - وصفات

يوجد في Balestier Road العديد من المتاجر التي تبيع معجنات Tau Sar Piah @ معجون الفول. كل لوحده. قرأت من خلال بعض المراجعات عبر الإنترنت قبل التوجه إلى هذا الشارع لتذوق هذه المعجنات.

في البداية كنت مترددًا في رعاية هذا المتجر المحدد حيث كان يحتل المرتبة الأدنى 3.5 / 5 بين المنافسين من قبل البعض ممن يطلق عليهم مدون الطعام رفيع المستوى في سنغافورة حيث كان ترتيب الآخرين يتراوح من 4/5 إلى 4.5 / 5. كان أحد الوصف أن الحشو كان مسطحًا ورطبًا لأنه يفضل الحشو المتفتت ، وهو ما يجب أن يكون عليه معظم تاو سار بيا.

بالنسبة لي ، أحب هذا & quotsoggyness & quot لأنه فريد من نوعه ولا يمكنني العثور على هذا الأسلوب في tau sar piah الأخرى. وهكذا يمكن أن يكون لحم رجل ما سمًا لرجل آخر.

بالمقارنة مع منافسيها ، معجنات تاو سار هنا ليست زيتية على الإطلاق! أدركت لاحقًا أن هذا هو المتجر الوحيد في هذا الشارع الذي يبيع هذه المعجنات بنسخة نباتية. على هذا النحو ، لا يوجد بصل وحصص فيها أيضًا (البوذي المحلي يعتبر الثوم والبصل القوي كطبق غير نباتي).
قشرة ناعمة ورقيقة من الخارج.

أوه ، السيد Heng ، العم الودود الذي يمتلك هذا المتجر الذي يبلغ عمره نصف قرن تقريبًا متواضع وودود للغاية. فقط أحب المعجنات هنا. المفضل لدي هو النسخة المالحة (لا تزال حلوة المذاق) ونسخة اليام.

لم أضع 5 نجوم لأن نسيج الملء ليس ما يجب أن يكون عليه معظم تاو سار بيا ، وبالتالي قد لا يكون مثله من قبل الآخرين على الرغم من أنني أحب ذلك نميل إلى تقييمه 5/5 نجوم!


طعام اليوم: تاو سار بيا - وصفات

هذا عمل آخر تحت 吃饱 饭 没事 做 (ليس لديك ما تفعله أفضل بعد إطعامها). أود فقط تجربة صنع هذا "Tau Sha Piah" حتى يمكنني شراؤه بسهولة من المتاجر الخارجية. عندما يخرج هذا البسكويت ساخنًا من الفرن ، يكون طعمه مثل الذي يتم بيعه في المتجر حيث إنه متقشر للغاية ورائحته طيبة!

لكن الخطوات المملة كرر خطوات الدرفلة لكل قطعة بسكويت صغيرة ..

فكر مرتين قبل أن ترغب في تجربة ذلك ، واكتشف يومًا ما أنك حر حقًا وليس هناك ما تفعله .. خطوات مملة جدًا بالفعل .. سأفكر مرتين قبل أن أفعل هذا مرة أخرى ، ههههه.

58 تعليقًا:

تحرك فوق السمن هينج و هينج !! هنا تأتي سونيا !! هذه صنعت بشكل جميل يا سونيا. أفضل من بعض الإعلانات التجارية التي يجب أن أقولها. ستحبني أمي إلى أجزاء صغيرة إذا تمكنت من جعلها هذه. أعتقد أنني سأحاولهم ذات يوم عندما يكون لدي المزيد من الوقت بين يدي. سأقول هذا مرة أخرى. جميل!!

لك لطيف جدًا ، إذا كنت سأفعل ، فزت & # 39t ب لياو لطيف جدًا.

يبدو tau sha piah الخاص بك جيدًا ولكن سيكون من الأفضل أن أتذوقه الآن!

هاهاها ، أحب كيف تصنف هذا على أنه لا يوجد شيء أفضل للقيام بخبز العناصر! لكنك متأكد أنك قمت بعمل رائع. تبدو جيدة مثل أولئك الذين يبيعون في الخارج!

لم اسمع عن هؤلاء. أنا & # 39d أحب أن أجربهم.

kak cek suka kuih ni. شكرا لتقاسم هذه الوصفة الجميلة. kak cek amik dulu ya. mana tau kot2 rajin boleh buat nanti. )

هذا جديد تماما بالنسبة لي. حبوب مونج في البسكويت. أحب الطريقة التي يتم بها الوصفة بأكملها.

أراهن بأنك أفضل D لدينا هذه المعجنات في المنزل ، تسمى & quothopia & quot وأيضًا هنا في هونج كونج ولكني لم أجربها بعد أو ربما جربتها بالفعل ولكن مع حشوة مختلفة: P: D

المفضل لدي. يمكن إنهاء 10 على الأقل من em & # 39. الشم يجب أن يكون رائحة لطيفة جدا من الموقد.

أنا أحب هذا kuih. ربما يجب أن أفعل هذا يومًا ما.
tq للمشاركة :)

أتذكر أنني كنت أمتلك هذه kuih في منزل صديقي & # 39s خلال رأس السنة الصينية .. لقد مضى وقت طويل جدًا ونسيت مذاقها. شكرا لإعادة تلك اللحظات العزيزة سونيا.

أوه هذه تبدو جيدة جدا! هذه واحدة من المفضلة لدي. أريد دائمًا أن أحاول أن أجعلها بنفسي ، لكن كما قلت يجب أن أجد يومًا أكون فيه متفرغًا جدًا! هاها.

همم. هل سنجرب هذا يوما ما؟ أتمنى أن تصنع هذه عندما نلتقي مرة أخرى ، هاهاها!

رائع! يبدو حقا وكأن المتجر تم شراؤه ، لطيف جدا! لكن كما قلت سأفكر مرتين أو حتى بصرامة: P.

أنت تقر بأن u 吃饱 没事 做 haha ​​& # 65281Nevermind la أحيانًا تريد فقط الاستمتاع بعملية صنع الأشياء التي لم نختبرها من قبل. أراهن أنك يجب أن تكون فخوراً للغاية بأنك قد أكملت هذه المهمة بنجاح وأنهم أتوا بشكل جيد. الكالينجيون أحسنت!

يا لها من جميل تاو شا بيا. أحسنت صنعًا يمكنني شمها من منزلي

جميل تاو سار piah ، مثل الصورة الثانية كثيرا جدا ، عمل رائع!

تحية طيبة لكم. الكثير من العمل ليه ومع ذلك يمكنك القيام به :)

على الرغم من أن عمل tau sha piah استغرق وقتًا طويلاً جدًا ، إلا أنك قمت بذلك بشكل جيد. تبدو لذيذة ورائعة :)

لقد كان هذا في قائمة الخبز الخاصة بي لبعض الوقت. تفضلوا بقبول فائق الاحترام! أحسنت.

لا أمانع في العجن والدحرجة .. ولكن بالنسبة للحشو ، لدي رهاب عالي الجودة ، لا يمكنني الحصول على حبة مونج ناعمة.

أنا أيضا 吃饱 没事 做. صنع بعض ملفات تعريف الارتباط واللعب مع أطفالي! أنا أحب كرات التنين هذه.

أعتقد أنني لن أفكر في القيام بهذا .. هاها. أعترف أنه لم يكن لدي أي صبور في صنع هذا .. عمل رائع سونيا & # 12290 ^^

يا إلهي!! أنت رائع!! الكثير من الصبر في تشكيل وصنع هذه الأحجار الكريمة الصغيرة! أوه ، أتمنى أن أضع واحدة في فمي الآن! سونيا ، أنا معجب للغاية.

أحسنت يا سونيا! لقد قمت بعمل جيد لو :) كنت أشتري هذا tau sha piah في كل مرة أذهب فيها إلى Penang ، أعتقد أنني & # 39m كسول جدًا لأجعل هذا في المنزل ، هههه.

مرحبًا سونيا ، أفتقد حقًا هذا tau sha piah اللذيذ. أحب اللون! تذكرني الصورة الثانية بملفات تعريف الارتباط بالفول السوداني التي نأكلها عادةً خلال CNY ، تلك التي ستذوب في الفم ، هل لديك هذه الوصفة؟ هذا لن & # 39t يكون & quotlaku & quot في منزلي ، لذلك لا يمكنني أن أقدره إلا هنا.

aiyo ، اجعلني أضحك في كل مرة رأيت فيها & # 8216 吃饱 没事 做 & # 8217 مكتوبة في منشورك. حسنًا ، على الأقل أنت صادق بدلاً من أولئك الذين يحبون التظاهر بأنهم مشغولون ولكن الحقيقة هي أنهم ليسوا كذلك.
يبدو Ur tau sha piah حقًا أن هذا المتجر اشترى واحدًا ، ممتاز!

اريد ان اتعلم هذا! أولئك من بينانج يحصلون على منتجات تجارية وقشور للغاية :(

هذا يبدو أفضل من شراء المتجر. ممتاز!

يبدو لطيف جدا ولذيذ! هاهاها ، أنا أفهم تمامًا ما كنت تقصده بالتفكير مرتين قبل المحاولة مرة أخرى ، لقد مرت 6 سنوات ولا يزال يتعين علي عمل دفعة أخرى. :د

مثل هذا البسكويت اللذيذ الملفوف بشكل مثالي. ممل حقًا ، لكن إذا كنت & # 39 خبيرًا. مثلك ، سونيا ، يمكنك أن تجعلها مذهلة ، كما فعلت ذلك!

رائع! أنت حقا موهوب! أنا أحب الخاص بك تاو هي piah!

يشبه خطوات عمل كعكة القمر الحلزونية مع 2 عجين .. جميل .. أحب تاو ساه بييا .. يمكنني الأكل بدون توقف.

نعم سونيا نحن نحب تاوسا بياه.
إذا فعلت هذا ، يجب على hb أن يستمر في تذكير الأطفال بعدم إنهاء كل شيء ، فقد ترغب المومياء في الحصول على بعض أيضًا.

هاهاها ، سونيا ، أنا معجب حقًا بحماسك وجهودك لتحقيق ذلك. ) حسنًا ، عليك أحيانًا أن تفعل شيئًا كهذا لتكتشف أنه يمكنك فعل ذلك حقًا)
قد تكون Ghee Heang التالي أو Him Heang (المنتجون المشهورون لما ورد أعلاه Tau Sar Pneah) ، فزت & # 39t تفاجأ: D

مرحبًا ، أعتقد أن هذا يجب أن يكون له طعم أفضل من المتجر الذي اشتريته.

لم اسمع عن هؤلاء. يبدو جيدا. سيتعين علينا محاولة هذا قريبا.

هل هذا هو نفس بسكويت تامبون؟ على الرغم من أن الأمر يستغرق الكثير من الوقت للقيام بذلك ، إلا أنه دائمًا ما يكون مرضيًا ويستحق الجهد إذا اتضح أنه جيد مثل هؤلاء!

هذا هو المفضل لدي! سيحاول خبز في يوم من الأيام. أنا أحب قشرة قشرة n حشوة صفراء تاو سا piah :)

واو..مذهلة ، سونيا. تامبون بيا ، أنا أحب ذلك.

هاها.真的 是 吃饱 饭 没事 做 & # 65281 لكنني أخطط لهذا الأسبوع المقبل لإحضار والدي إلى المنزل & # 39t المكان. أنا أعرف الكثير من العمل ولكن سيارة الأجرة & # 39 t انتظر للسماح لعائلتي بتجربة الإصدار محلي الصنع.
أتمنى أن تستمتع بالعطلة.
كريستي

جميل جدا. يشبه إلى حد كبير المتجر الذي تم شراؤه وبالطبع ، فإن الصنع المنزلي دائمًا ما يكون جيدًا. يمكنك أن تفعل وتخبز كل شيء.

تبدو رائعة! أحب تناول هذا مع فنجان من الشاي الصيني.
أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة يا سونيا!

أذهب لأحضر بعض الشاي وأنت أتيت لتناول فنجان؟ لا تنس إحضار بعض من هذا البسكويت معك. -)

OMG Sonia ، هذا يبدو جيدًا جدًا! كم من الوقت تبقى في منزلك حتى لو وضعتها في مرطبانك؟ إذا فعلت هذا ، أعتقد أنه لن يستمر في اليوم.

واو هذا يبدو ممتعا ومغريا. شكرا للمشاركة

吃饱 饭 没事 做. على الأقل قمت بشيء بناء ولذيذ.

تحميل خاص للناس سبيكل عظيم. لطالما رحبت بمدونتك من خلال طباعة الكتيب مع التحيات

أنت سيدة رائعة وأطفالك محظوظون للغاية.

أهلا،
لقد جربت هذا القطران هذا الصباح وكان ناجحًا.
قلقي الوحيد هو لماذا الحشوة خضراء؟ هل مونج الفول هو نفس الفاصوليا الخضراء؟

هل يمكنني استبدال السمن بأي نوع من الزبدة. أنا أعيش في أستراليا ولا يوجد محل بيع تقصير


تبدأ شقيقات M & # 8217sian العمل في الساعة 1 صباحًا كل يوم لجعل سنغافورة & # 8217s أفضل Tau Sar Piah

تابعنا على Facebook و Youtube و Twitter و Instagram للحصول على آخر الأخبار والتحديثات اليومية.

لنكن صادقين ، فمعظمنا ليسوا أشخاصًا صباحًا وغالبًا ما يخشون الاستيقاظ للعمل. بالتأكيد ، نحن نحب وظائفنا ، ولكن في بعض الأيام ، من الصعب جدًا الاستيقاظ خاصةً عندما كنا & # 8217 قد سهرنا في وقت متأخر من المشاركة في ماراثون Netflix في الليلة السابقة.

ومع ذلك ، كانت هاتان الشقيقتان الماليزيتان تستيقظان عن طيب خاطر في وقت مبكر ذكرت Mothership أن الواحدة صباحًا للعمل على مدار الـ 46 عامًا الماضية دون أي شكاوى على الإطلاق. هم مثال العمل الجاد!

من ملقا ، كانت أخوات Loo تبيع تاو سار بيا في سنغافورة في المخبز الشهير Loong Fatt Tau Sar Piah. عادةً ما يتم الإشادة بمعجناتهم بسبب قشرتها المقرمشة ولديهم عملاء من جميع أنحاء العالم بما في ذلك هونغ كونغ وجنوب شرق آسيا وأوروبا والولايات المتحدة. هم مشهورون جدا!

ومع ذلك ، فإن الشهرة والثناء لم يأتيا بسهولة لهؤلاء السيدات لأن أخوات Loo غالباً ما يحرقن زيت منتصف الليل لإعداد أفضل تاو سار piah لعملائهم المحبوبين. هنا & # 8217s قصتهم & # 8230

سوبر الطيور في وقت مبكر

عند الوصول إلى متجرهم في الساعة 2 صباحًا ، تعمل أخوات Loo بجد للخبز تاو سار بيا قبل فتح مصاريعهم في الساعة 6.15 صباحًا.

بعد ذلك ، بحلول الساعة 7 صباحًا ، ينضم إليهم بقية موظفيهم لقضاء يوم حافل بالأحداث في مخبز Loong Fatt Tau Sar Piah حيث يبيعون عملاء الفيضانات اللذيذ تاو سار بيا.

بعد ذلك ، في الساعة 4:30 مساءً أو عندما يكون تاو سار بيا نفد المخزون ، سينهي مخبزهم عملياته لليوم حتى يعاد فتحه في صباح اليوم التالي.

الكثير من العمل الشاق ، فلا عجب أن مخبزهم مشهور!

تعلم الوصفة السرية

والمثير للدهشة أن أخوات Loo & # 8217t لم يعرفن دائمًا كيف يصنعن تاو سار بيا.

في الحقيقة، لقد تعلموا المهارة منذ 20 عامًا من خلال مشاهدة رئيسهم السابق وهو يصنع المعجنات الشهيرة. شاركوا أنهم سيشاهدونه في صمت ثم يحاولون لاحقًا محاكاة تقنياته عندما يغلق المتجر أيام الأحد.

بعد محاولات عديدة ، نجحت السيدات في النهاية في صنع تاو سار بيا هم مشهورون اليوم.

آه ، القضية الكلاسيكية & # 8220Practice تجعل الرجل مثالي & # 8221!

من أجل حب تاو سار بيا

شغفهم ل تاو سار بيا واضح أيضًا ، حيث تحصل أخوات Loo على راتب شهري مثل موظفيهم بدلاً من امتلاك حصة في العمل. نعم ، ليس لديهم أي أسهم في مخبز Loong Fatt Tau Sar Piah!

ليس ذلك فحسب ، فقد فكرت إحدى الأخوات # 8217t في الزواج منذ بدأن العمل في المخبز.

كما ثبت شغفها عندما تصل إلى العمل في الوقت المحدد (الساعة 2 صباحًا) كل يوم على الرغم من أنها تعتمد على كرسي متحرك. جنون الاحترام!

قالت إن حالتها في العمود الفقري لا يمكن أن تعيق عملها لأن متعة العمل أكبر بكثير من آلامها. لذا ، فهي تأمل في الاستمرار في صنعها تاو سار بيا حتى اليوم الذي لم يعد بإمكانها القيام به.

يمكننا جميعًا أن نتعلم الكثير من الاجتهاد والعمل الجماعي من الأخوات Loo & # 8217. إن تفانيهم الدؤوب وشغفهم الاستثنائي لمخبزهم فريد من نوعه وبالتأكيد مصدر إلهام لرواد الأعمال الطموحين. نأمل أن يستمروا في الازدهار وأن يظلوا الأفضل تاو سار بيا مخبز في سنغافورة. ومع ذلك ، نحن فخورون بالتأكيد بأخوات Loo لإنجازاتهم المذهلة!


شاهد الفيديو: التخلص من حب الشباب و اثاره بسرعة و بمكونات طبيعيه في المنزل . شهد ناصر #خليكبالبيت (أغسطس 2022).