أحدث الوصفات

أفضل وصفات الفلفل الأخضر المحشي

أفضل وصفات الفلفل الأخضر المحشي

نصائح التسوق الفلفل الأخضر المحشو

ابحث عن الخضراوات الصلبة وذات الألوان الزاهية - وتجنب تلك التي ذابلة أو ذات قشرة مجعدة ، وهي علامات تقدم العمر.

نصائح طبخ الفلفل الأخضر المحشو

يجب عادةً طهي الخضار بأسرع ما يمكن ، حيث يمكن أن تصبح طرية وطرية وتفقد الفيتامينات والمعادن.


وصفة الفلفل المحشي

هذه فلفل رومي محشي الوصفة عبارة عن طبق طعام كلاسيكي مريح مصنوع من الأرز واللحم البقري وبعض التوابل اللذيذة ومغطاة بصلصة الطماطم.

كبرت ، كان الفلفل المحشي أحد وجباتي المفضلة. الآن بعد أن أصبحت & rsquom شخصًا بالغًا ، إنها & rsquos إحدى وصفاتي المفضلة كلما احتجت إلى شيء سريع وسهل ولذيذ!

ليس فقط الفلفل الحلو المحشو وجبة حنين ، ولكن أيضا على الجانب المربي!

ولكن لمجرد أنه & rsquos مناسب لملك لا يعني أنه يتطلب طاهٍ كبير لصنعه. هذه الوصفة سهلة التحضير بشكل لا يصدق!


الفلفل المحشي مدرسة قديمة ، لكن هذه الوصفة صالحة للأبد

إذا كنت أمريكيًا إيطاليًا ، فهناك جرعة لا يمكن إنكارها من الحنين إلى الماضي جنبًا إلى جنب مع وصفة الفلفل المحشو. إذا لم تكن كذلك ، فهذه مجرد بعض الأشياء اللذيذة داخل الفلفل. لكن اختبار مدير المطبخ براد ليون يندرج في فئة الحنين إلى الماضي ، مع الشكر الجزيل لفلفل جدته المحشو. هذا الحب ، مقترنًا بالحقيقة الغريبة المتمثلة في أننا لم نمتلك وصفة للفلفل المحشو (محير للعقل) ، أدى إلى تطوير البيبس الجميل الذي تراه أمامك. نعم ، الجميل هو الكلمة الصحيحة.

الفلفل المحشي كما يؤكد اسمه محشو بالحشوة. قد تتغير محتويات هذه الحشوة من عائلة إلى أخرى ، ولكن بالنسبة لجدة ليون ، تم وضع الخليط على الحجر: خليط من لحم الخنزير المفروم ولحم البقر والبصل والأرز المطبوخ والزبيب الذهبي والجوز وجبن البارميزان ومزيج من التوابل ، بما في ذلك الكركم والفلفل الحلو المدخن. يعطي الجوز (الذي يقول ليون أنه المكون السري) بعض التنوع التركيبي ، ويخلق الزبيب تأثيرًا حلوًا وحامضًا. يحول الحشو الفلفل أساسًا إلى حقائب كبيرة صالحة للأكل مليئة بالبضائع المهربة اللذيذة والحلوة والمالحة والجبنة والمالحة التي ستصادرها إدارة أمن المواصلات بالتأكيد.

في وصفة الفلفل المحشو ، نستخدم عصير طماطم غير محلى 100٪ وقليل من معجون الطماطم (وليس الطماطم المهروسة) لخلطها مع الحشوة. يحافظ الاتساق السائب للعصير على الحشو. قد تتقلص الطماطم المهروسة أو مهروس الطماطم إلى فوضى سميكة على شكل صمغ. وهو بالتأكيد ليس رائعًا.

هنا في بكالوريوس، ندخل في معارك حول ألوان الفلفل الحلو كثيرًا ، لكننا نود أن نقول هذا: يمكنك استخدام أي لون تريده من الفلفل الحلو للفلفل المحشو. هذا هو عرضك.


20 وصفة فلفل محشي لذيذة ومرضية

لطالما كان الفلفل المحشو أحد الأطعمة المريحة المفضلة في أمريكا. في حين أن الحشوة النموذجية تشمل اللحم المفروم والأرز ، فقد طور الطهاة المنزليون العديد من الإصدارات الإبداعية على مر السنين.

حشوات الفلفل المحشي محدودة فقط بخيال الطاهي. قد تكون الحشوة عبارة عن خليط بسيط من الأرز والخضروات ، أو يمكن أن تشمل الدواجن أو الأسماك أو المحار أو لحم الخنزير. الفلفل الحلو هو الخيار التقليدي ، لكن الهالبينو أو الفلفل الحلو الصغير أو بوبلانوس كلها بدائل ممتازة. أو قم بتحويل الوصفة إلى مقبلات. بدلاً من الفليفلة الحلوة القياسية ، استخدم الفليفلة الحلوة الصغيرة الملونة مع اللحم أو حشوة الخضار التي تختارها.

تحتوي الفلفل المحشي عادة على النشا والخضروات والبروتين ، فماذا تقدم معها؟ تعد البطاطس المحمصة خيارًا جيدًا أو جانبًا أو وجهين من الخضار ، مثل براعم بروكسل المحمصة والفاصوليا الخضراء المطبوخة على البخار والقرع والبطاطا الحلوة. أو أضف سلطة مقشورة لتناول وجبة غداء أو عشاء بسيطة ولكنها مرضية.

فيما يلي بعض أفضل وصفاتنا للفلفل المحشو ، بما في ذلك الخيارات النباتية والنباتية ، جنبًا إلى جنب مع طاجن الفلفل غير المحشو الذي ستطلبه الأسرة مرارًا وتكرارًا.


5 فلفل حلو محشو بشكل شنيع

هذه الفلفل النابض بالحياة محشوة إلى أقصى حد بنكهات شهية لأطعمة الراحة الكلاسيكية مثل البيتزا ، سندويشات التاكو والمزيد.

متعلق ب:

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

للبدأ

فلفل محشي تاكو

1: ابدأ بطهي اللحم المفروم أو الديك الرومي.

2: بعد ذلك ، قم بإعداد علبة من الأرز على الطريقة الإسبانية وفقًا للتعليمات الموجودة على الصندوق. بمجرد أن ينضج الأرز ، أضيفي اللحم البقري والفاصوليا والصلصة وجبن الشيدر المبشور ، وحركي المزيج جيدًا.

3: املئي نصف الفليفلة الحلوة المسلوقة ، أضيفي 3 أو 4 رقائق التورتيلا ، ثم أضيفي المزيد من خليط اللحم والأرز حتى يتكتل تمامًا. ضعي جبنة إضافية ، ضعيها في طبق خزفي ، واخبزيها لمدة 25 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت.

4: أخرجيها من الفرن وضعيها فوق الكريمة الحامضة والصلصة ، وقدميها مع شريحة من الأفوكادو أو ملعقة من الجواكامولي.

فلفل حلو محشي بيتزا

1: اسلقي معكرونة الكوع الصغيرة حتى تنضج. أثناء الغليان ، قطعي الببروني إلى مكعبات وقطع البصل الأحمر.

2: في وعاء ، يُمزج معكرونة الدنت مع صلصة البيتزا ومكعبات البيبروني وجبنة الموزاريلا المبشورة. قم بتعبئة الفلفل الحلو المسلوق ، مع إضافة جبن موزاريلا مبشور ، 3 أو 4 قطع فلفل كاملة ، وجولات من البصل الأحمر.

3: ضعيها في طبق كسرولة واخبزيها لمدة 25 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت.

4: نخرجه من الفرن ونزينه بالريحان.

المعكرونة المخبوزة والفلفل المحشو بكرات اللحم

1: اغلي السباغيتي لشعر الملاك حتى تصل إلى درجة النعومة. اطبخ كرات اللحم. عند الانتهاء من الطهي ، تُمزج الطماطم المقطعة مع كرات اللحم وصلصة المعكرونة في وعاء.

2: أضف المعكرونة الخاصة بك إلى الفليفلة المسلوقة ، وزينها بسخاء مع كرات اللحم والصلصة.

3: ضعيها في طبق كسرولة واخبزيها لمدة 25 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت.

4: أخرجيها من الفرن ورشيها بجبنة البارميزان.

بيض و فطور محشي بالسجق و الفلفل

1: في مقلاة ، يقلى البصل الأصفر المفروم والبصل البني في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بني.

2: قم بطهي 1 أو 2 قطعة نقانق لكل فلفل حلو.

3: أضف نصف حبات الهاش براون إلى الفلفل المسلوق ، ثم أدخل روابط النقانق. ضعي فوقها قطع بنية إضافية ، ثم اكسر بيضة أو بيضتين في الأعلى.

4: ضعيها في طبق خزفي واخبزيها لمدة 25 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت أو حتى ينضج البيض. نخرجه من الفرن ويوضع فوقها الصلصة.

المعكرونة المخبوزة والفلفل المحشو بالجبن

1: اسلقي 1 رطل من المعكرونة حتى تصبح النضج. أثناء غليان المعكرونة ، حضري خليط الجبن: ضعي 3 ملاعق كبيرة من الدقيق و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة واخلطيها.

2: بعد ذلك ، أضيفي كوبين من الحليب وقلبي على نار متوسطة حتى يتكاثف. أضف 3 أكواب من جبنة الشيدر واخلطها. يُمزج مع المعكرونة المطبوخة. قم بحشو الفليفلة المسلوقة مع المعكرونة والجبن ، ثم أضف جبن شيدر مبشور فوقها.

3: ضعيها في طبق خزفي واخبزيها لمدة 25 دقيقة على 350 درجة فهرنهايت. ويمكن إضافة المزيد من المعكرونة والجبن حول قاعدة الفلفل الحلو وتعلوها جبنة شيدر مبروشة إضافية.


أفضل وصفات الفلفل الأخضر المحشي - الوصفات

مجموعات الوصفات ذات الصلة

قدميها مع الأرز أو البطاطس المهروسة.

التقييم: 4.8 / 5 & التعليقات المتوسطة: 21 صفحة 1 من 2

أحب حشوة هذه الوصفة - فهي تقدم أيضًا "رغيف اللحم الصغير" الرائع لأفراد عائلتي الذين لا يتناولون الفلفل الذين تقل أعمارهم عن 15 عامًا (أترك البعض جانبًا لأنني لا أخلط مع الأرز وأخبز الأرغفة الصغيرة في كعكة المافن القصدير).

قطع الفلفل إلى نصفين أفضل بالتأكيد من حشوها كاملة. أيضًا ، أقوم بغلي الفلفل لحوالي 8-10 دقائق قبل حشوهم حتى يصبحوا طريين وطريين بحلول الوقت الذي ينضج فيه اللحم - كما أنه يقلل من وقت الخبز قليلاً إلى حوالي 40 دقيقة.

السجق الإيطالي المطحون يبدو بديلاً لطيفًا للحم الخنزير - سأحاول ذلك في المرة القادمة!


من السهل طهي الفلفل المحشو بالكيتو في الفرن أو في وعاء الفخار حتى يكون العشاء جاهزًا عندما تحتاج إليه.

طريقة طهي الفلفل المحشي في الفرن: اخبزي الفلفل المحشو المغطى على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة ثم اتركي الغطاء لمدة 15-20 دقيقة أخرى. انتهي من تحت الدجاج اللاحم إذا كنت ترغب في المزيد من اللون البني. (أستخدم طبق خزفي Pyrex مقاس 9 & # 21513 بوصة مثل هذا من Amazon.)

كيفية طهي الفلفل المحشي في وعاء الطهي البطيء / وعاء الفلفل الحار: ضعي الفلفل المحشي في وعاء الفخار وأضيفي الغطاء. يُطهى على نار عالية لمدة 3-4 ساعات أو منخفضة لمدة 6-8 ساعات. (أحب استخدام وعاء الفخار الخاص بي (الرابط التابع) للفلفل المحشو.)


تلاحظ

  1. يضمن إضافة الماء إلى قاع المقلاة أن يبخر الفلفل ويخرج طريًا. إذا كنت تفضل فلفلًا أكثر صلابة ، يمكنك اختيار تخطي خطوة الماء.
معلومات التغذية:

يوفر هذا الموقع معلومات التغذية التقريبية للراحة والمجاملة فقط. يمكن أن تختلف المعلومات الغذائية لعدة أسباب. للحصول على بيانات غذائية أكثر دقة ، استخدم حاسبة التغذية المفضلة لديك بناءً على المكونات الفعلية التي استخدمتها في الوصفة.


الفلفل المحشي هي وجبة سهلة يمكنك تحضيرها مسبقًا ، أو طهيها مسبقًا أو تجميدها ، كما أن الفلفل الحلو وعاء جيد للحشو بحيث يسهل إعادة تسخينه أيضًا.

وصفة الطماطم المحشية الإيطالية:

إذا كان لديك نفور من الفلفل ، يمكنك حتى استخدام الطماطم في الفلفل المحشو. ما عليك سوى شراء شريحة لحم بقري أكبر أو من حبات طماطم العنب وإخراجها من اللب بملعقة. عند إخراج الطماطم (البندورة) ، أحب أن أترك جدار طماطم بسمك 1/3/2/4 بوصة لتجنب انفجار الطماطم من الحشو.

املأ الطماطم بمزيج الأرز واللحوم واخبزها كما تفعل مع الفلفل الحلو.

يمكنك أيضًا حشو الكوسة. قطعي الكوسا من المنتصف بالطول ثم اخرجي الكوسة من الداخل بالملعقة.

المزيد من وصفات الفلفل المحشي:

فيلي تشيزستيك محشي الفلفل

فلفل محشي باللحم البقري

فلفل محشي مكسيكي

قذائف تكس مكس محشوة


لماذا هذه الوصفة مثالية لك

  • سهل ان يصنع: من السهل جدًا صنع هذه الفلفل المحشي. اصنعي مزيج حشو الأرز واللحم البقري وحشي الفلفل الملون. يغطى بالجبن ويوضع في الفرن. تناول العشاء جاهزًا في أقل من ساعة!
  • صحي: مصنوع من لحم البقر قليل الدهن والأرز البني ، ويمكن جعل هذه الفلفل المحشي أكثر صحة باستخدام أرز الديك الرومي المطحون والقرنبيط. سيؤدي القيام بذلك إلى جعلها منخفضة الكربوهيدرات وصديقة للكيتو لمن يتبعون حمية الكيتو.
  • جيد جدا !: لقد ربحت و rsquot نأسف لعمل هذه الفلفل المحشي. هم لذيذ جدا وملء. سيكون بالتأكيد الفائز.

طريقة طبخ الفلفل المحشي

طريقة طهي الفلفل المحشي في الفرن

يمكنك طهي الفليفلة الحلوة المحشية في طبق للخبز في الفرن. ستضيف حوالي نصف كوب ماء (أو مرق) إلى طبق الخبز وتغطي الطبق بورق الألمنيوم. سيخلق الماء بخارًا يساعد على تليين الفلفل. سيحمي البخار أيضًا الفلفل المحشو والحشو من الجفاف.

ما هي المدة التي تستغرقها في طهي الفلفل المحشي في الفرن؟ تُخبز الفلفل المحشو لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى تصبح الحشوة ساخنة. ثم انزع الغطاء عن الطبق واخبزه لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح لون الجبن بنيًا قليلاً.

كيفية طهي الفلفل المحشو في وعاء طبخ

يمكنك أيضًا طهي الفلفل المحشو في وعاء طهي بطيء. اطبخ الفليفلة الحلوة على نار هادئة لمدة 6 ساعات.

هل يمكنك تجميد الفلفل المحشي؟

نعم! لقد اختبرت وصفة الفلفل الحلو المحشو كوجبة مجمدة وعملت بشكل جيد. الفرق الوحيد الذي لاحظته هو أن حشو الفلفل المجمد كان يحتوي على سائل أكثر بعد الخبز.

سوف تقوم بإعداد الفلفل الخاص بك كما هو موضح في بطاقة الوصفة أدناه. دعهم يبردوا تمامًا ثم جمدهم قبل الخبز. عندما تكون جاهزًا لأكل الفلفل المحشو ، قم بإذابه في الثلاجة لمدة 24 ساعة ثم اخبزه كما هو موضح في الوصفة.

ماذا تقدم مع الفلفل المحشي؟

  • خبز بالثوم أو خبز بالزبدة
  • سلطة خضراء ، مثل سلطة اللفت البسيطة هذه
  • الفاكهة الطازجة للأطفال

إذا كنت تحب الفلفل الحلو المحشو، أوصيك أيضًا بتجربة فلفل الكينوا المحشو.