أحدث الوصفات

The Ultimate Beer Tour of Charleston، South Carolina (عرض شرائح)

The Ultimate Beer Tour of Charleston، South Carolina (عرض شرائح)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ألا تعرف أين تجد بيرة مصنوعة يدويًا في تشارلستون؟ 10 بارات من شأنها أن تدهش عقلك

Kudu Coffee & Craft Beer

من كان يظن أن أحد أفضل المقاهي في تشارلستون سيكون في الواقع أحد أفضل الأماكن للحصول على بيرة جيدة الجودة؟ كان حب الأخوين جيسون وجوش بيل للبيرة سببًا كبيرًا في شرائهما المكان في عام 2010 ، وبمرور الوقت فعلوا الكثير للمساعدة في بناء قدرتهم على البيرة. يقول شور إن ما بدأ كنظام رباعي الصنبور أصبح الآن عند 22 نقرة كودو لديه بعض من أفضل عروض الجعة في تشارلستون. تم تجديد المساحة للتو ، مما يمنحها مكانًا شائعًا للاجتماعات ، ومساحة أكبر في الفناء الخارجي ، وأجواء محدثة مطلوبة لمزيد من الأحداث النهارية والمسائية. إذا كنت محظوظًا ، فستتمكن من حضور أحد أحداث البيرة التي يتم الترويج لها بهدوء. لديهم أيضا بعض الطعام. السندويشات من مزارع نورماندي والمخبوزات من Wild Flour ، وهما من أفضل المطاعم في المنطقة. تتضمن الخطط توسيع برنامج النبيذ والتعرف بشكل أفضل على البيرة بدلاً من القهوة فقط. نوصي بشدة أن!

شور بير بيك: كوكتيل مولوتوف الشر التوأم الثلاثي IPA (13 بالمائة ABV).

مغلقة للعمل

أحد المطاعم الأولى التي تركز على البيرة في وسط المدينة ، مغلقة للعمل كان رائدا من نوع ما. تم افتتاح المكان في عام 2009 وسط ضجة كبيرة ، معظمها بسبب الاسم المربك ولكن أيضًا بسبب ديكور موضوع نزل السماء الرائع (بعد كل شيء ، تشارلستون مدينة شاطئية ، لذلك من النادر رؤيتها). لكن مهووسو البيرة الحقيقيين تم ضخهم في أن وسط المدينة أصبح أخيرًا مكانًا جيدًا للذهاب إليه لتناول الجعة. يركز المكان على البيرة المصنوعة يدويًا ومعظم كل ما يتم تقديمه موجود على الصنبور. هناك 42 منهم ، والقائمة واسعة جدًا. أثناء وجودك هناك ، تناول بعض اللدغات المقلية والقلبية (في الغالب) ، مثل الجبن المشوي مع حساء الطماطم ، أو قشور لحم الخنزير ، والهوت دوج ، وساندويتش الدجاج المقلي الجنوبي.

Shor’s Beer Pick: Coast All Cascade (5.5 بالمائة ABV).

مطبخ الحرفيين وبيت الحنفية

الشيء العظيم في الحرفيينوفقًا لشور ، يقع بالقرب من The Charleston Beer Exchange. إنه مطعم آخر يركز على تقديم البيرة الجيدة ، والكثير منها. يخلط مع البيرة الطعام. يقدم الشيف Todd Garrigan بعض الأطباق الصغيرة والمقبلات التي تتناسب جيدًا مع المشروبات. أحد الجوانب الرائعة للمكان هو غرفة Pale Room ، التي تخدم جميع طراز Pale Ales و IPA على الطراز الأمريكي. قائمة البيرة مخيفة بعض الشيء ، حيث تحتوي على أكثر من تسع صفحات ، ومرة ​​أخرى هناك تركيز كبير على المشروبات المحلية. سيبدأون قريبًا نادي الحرفيين لجذب المزيد من الناس إلى حركة البيرة بأكملها وهم يقدمون بالفعل الكثير من الأحداث التي تركز على البيرة.

شورز بير بيك: بروويريج رودنباخ غراند كرو (5.2 بالمائة ABV).

باكو

معظم اختيارات شور ليست الخيارات السائدة الواضحة للبيرة ، مثل باكو. أحد أكثر الأماكن شهرة في المدينة لتذوق الأطباق الإيطالية التقليدية الجيدة ، إنه ليس مكانًا قد تفكر فيه كأحد أفضل الأماكن التي يمكنك الذهاب إليها للحصول على بيرة استثنائية يصعب العثور عليها. المالك والشيف مايكل Scognamiglio هو مجازف عندما يتعلق الأمر بالبيرة ؛ في Bacco ، أنشأ قائمة بيرة على الطراز الإيطالي مع نظام من ستة مسودات. العديد من هذه الجعة نادرة في الولايات المتحدة ، بما في ذلك قائمة زجاجات واسعة. يذهب إلى إيطاليا كثيرًا ويحاول البحث عن نكهات جديدة وإلهام. أفضل سر يتم الاحتفاظ به هو ساعة التخفيضات التي يتم تقديمها من الثلاثاء إلى الجمعة من الساعة 5:30 مساءً. حتى الساعة 7:30 مساءً ، حيث يبلغ سعر العديد من أنواع البيرة 3 دولارات ويتم تقديم قائمة المقبلات اللذيذة مقابل 4 دولارات إلى 5 دولارات.

شورز بير بيك: Seson Piccollo Birrificio (6 بالمائة ABV).

كولمان بابليك هاوس

على الرغم من أنك قد لا تتوجه إلى هذا المكان من أجل ديكوره ، إلا أنك سترغب في الذهاب لتناول البيرة والطعام الجيد. انتقل المالك Brian Tanner إلى هنا من أتلانتا قبل بضع سنوات وقرر فتح مكانه مع التركيز على البيرة. كان صانع البيرة لسنوات عديدة ، وكان هدفه هو الحصول على مكان يتميز "بالطريق الأقل حركة من البيرة" ، والآخر الذي يتناسب جيدًا مع طعام الراحة البسيط ذي الجودة العالية. هناك 16 خطًا مسودة ولوحة طباشير تتغير يوميًا لإدراج العروض (مع اقتباس ممتع للإقلاع). شور يحب كولمان بابليك هاوس لأسباب عديدة: "قائمة البيرة دائمًا ثابتة ومتغيرة ، ولديهم طعام عالي الجودة ، ويمكنك الحصول على طاولة ، وهي مفتوحة دائمًا."

شور بير بيك: Petrus Aged Red Sour (8.5٪ ABV).

بيت المشروبات

هذا المنزل "المشروب" اللطيف والرائع ، والذي يقع مباشرة قبل أن تصل إلى جزيرة سوليفان ، يجعلك تشعر على الفور وكأنك في المنزل. على الرغم من أنهم لا يقدمون الطعام ، إلا أنهم بجوار Seppy’s Hot Dogs ، مما يجعله مزيجًا مثاليًا من البيرة. داخل The House of Brews ، يقف المالك Rob Davis وراء تحية العداد ويتحدث عن العروض الخاصة على الصنبور. هناك ثمانية عروض تتغير يوميا. يمكن للمستفيدين طلب الاستمتاع في الفناء الخارجي الواسع (الذي يحتوي على لعبة Jenga بالحجم الطبيعي للعب!) أو الاستيلاء على الهدير للذهاب. تم تحويل غرفتي النوم الخلفيتين إلى متجر تجزئة صغير به أكثر من 700 زجاجة وعلبة. أفضل جزء في هذا المكان (وهناك الكثير من الأشياء التي تحبها) هو أنه في أي وقت تمطر فيه المطر ، فإنهم يمنحون دولارًا واحدًا على جميع المسودات. دعها تمطر ، دعها تمطر!

شورز بير بيك: Westbrook Gose (4.5 بالمائة ABV)

محل خمور محلي

أحدث بقعة في تشارلستون تتمحور حول البيرة هي مسافة بعيدة عن وسط المدينة ولكنها تستحق الزيارة. يقع في قلب وسط المدينة الساحر في سامرفيل ، Homegrown Brewhouse هي الجعة فقط والكثير منها. قرر كاليب تايلور ، المخضرم في صناعة الضيافة وصانع البيرة ، فتح المكان بالقرب من منزله - وهو مكان اعتقد أنه يفتقر إلى أي شيء من نوعه. لقد أراد أن يفتح مكانًا يحتوي على الكثير من البيرة المحلية الجيدة والفريدة من نوعها ، ومع 40 نقرة ، فإنه يقوم بعمل جيد. المساحة مفتوحة وخالية من الزمان ، لكن الديكور أنيق ورائع بشكل غير متوقع. حققت المنتجات المحلية نجاحًا فوريًا ، ومعظم عطلات نهاية الأسبوع عبارة عن مساحة للوقوف فقط. شيء نادرًا ما نراه هو سياسة "إحضار طعامك الخاص" ، حيث لا يوجد لديهم مطبخ. إنهم يقدمون كعكات البيرة والمعجنات من مخبز قريب ، إذا كنت في حاجة إلى وجبة خفيفة في منتصف النهار أو في الليل.

شورز بير بيك: Westbrook Weisse Weisse Baby (4 بالمائة ABV).

البلوط برميل Brewpub

من أصغر الأماكن في الجولة ، برميل البلوط هو حرفياً حجم شريطهم الطويل مع وجود بضعة براميل نصفية على الجدار الجانبي يوفر عددًا قليلاً من الطاولات والمقاعد الإضافية. قد تكون صغيرة ، لكن وفقًا لشور ، لها مكانة كبيرة في قلوب محبي البيرة. الجميع يعرف بعضهم البعض في هذا المكان. في العصر الحديث مقرها تشارلستون هتافات. هذا صحيح - في اليوم الذي كنا فيه في المكان ، عرفنا أنا وشور عددًا قليلاً من الأشخاص ، وكانوا جميعًا يعرفون بعضهم البعض. هذا هو المكان الوحيد الذي يحتوي على برنامج البيرة التجريبية المرخص الخاص به ومع نظام 30 جالونًا يمكنهم إنشاء العديد من الخيارات المختلفة. لديهم أيضًا قائمة سوشي كاملة ، تسمى سوشي نينجا ، وموسيقى رائعة - Wideswide ، و Warren Haynes ، و Allman Brothers ، كل ذلك في جلسة واحدة.

شورز بير بيك: مشروبهم المنزلي: Three Gister IPA مصنوع من الليمون والريحان والليمون لويزة من حديقة مصنع الجعة (7.2 بالمائة ABV)

غريفون

هذا هو بار الغوص النهائي في وقت متأخر من الليل في تشارلستون ، الفترة. ربما نكون متحيزين من كل المرح في وقت متأخر من الليل على مر السنين ، لكن المكان رائع. أولاً ، الشريط مغطى من الرأس إلى أخمص القدمين في سندات الدولار. سيخبرك دان وينز ، أحد المالكين ، السؤال الأول الذي يُطرح عليه ، "كم عدد الأوراق النقدية المعلقة في المكان؟" اي تخمينات؟ يقول "بالآلاف" ، لكن لا توجد طريقة لتخبرنا بها ما لم تقم بإسقاطهم جميعًا. يحب شور المكان لأنه مكان رائع للاستراحة ؛ إنه نوع البار الذي ستجد فيه كل شيء - السياح ، وأطفال الجامعات ، وقادة الأعمال الذين يرتدون البدلات ، وأفضل محترفي الأطعمة والمشروبات. إنه المكان الذي يذهبون إليه جميعًا لقضاء وقت ممتع مضمون. برنامج البيرة في غريفون لديه تركيز قوي على المستوى المحلي وكانوا داعمين رئيسيين لجميع مصانع الجعة المحلية. عندما يُسأل وينز عن فلسفته في البيرة ، سيقول لك ، "أفضل بيرة في العالم هي التي تحبها أكثر من غيرها."

شور بير بيك: Lazy Magnolia Southern Pecan (4.4 بالمائة ABV).

هوفبراو جين

أخيرًا وليس آخرًا الجينات. هذا المكان مؤسسة. أقدم حانة في تشارلستون ، كانت موجودة منذ عام 1952. (وهي تشبهها نوعًا ما.) السقاة مثل "ستوكر" يعتنون بك حقًا ، ويأخذونك عبر القائمة ، ويخبروك عن التاريخ ، ويقترحون عليك ما تأكله. يقول إن شور مهووس لأنها مدرسة قديمة جدًا. وبالنسبة للبيرة ، كانوا أول من يفعل أي شيء يستحق العناء ؛ لم يهتم Gene’s وقدم بيرة فاخرة وغريبة قبل وقت طويل من أن تكون باردة. يقدمون أكثر من 180 بيرة ، بالإضافة إلى قائمة طعام واسعة جدًا ، تتكون في الغالب من الأطعمة المقلية التي تريد تناولها أثناء شرب البيرة. ابحث عن تشكيلة رائعة من البرغر والمقبلات مثل البطاطس المحمرة وكلاب الذرة والأجنحة و "وينرشنيتزل المشهور عالميًا". مقابل 11 دولارًا ، تحصل على لحم العجل المغطى بالبقسماط والمقلية ، كعكات البطاطس التقليدية ، مغطاة بصلصة كريمة الكركند وشريحة من الملفوف البخاري - سجل معنا.

اختيار Shor’s Beer Pick: Kasteel Rouge.

وجهات البيرة الحرفية الرائعة الأخرى

على الرغم من أننا وصلنا إلى أكثر من اثني عشر مكانًا ، إلا أن هناك إشارات شريفة أخرى لم نتمكن من الوصول إليها ولكن Shor يوصي بشدة. يشملوا:

العادي: طعام رائع مع بعض البيرة الجادة

الصدور: بولينج + بيرة جيدة وطعام = سباق على أرضه

سموكي أوك تابروم: شواء رائع بكمية رائعة من الصنابير

وبعد ذلك هناك جزيرة بوين. Bowen’s Island هي مؤسسة جيمس بيرد الأمريكية الكلاسيكية وتنضح بالبرودة. يعتبر Bowen’s بمثابة مدرسة قديمة بجوهره ، وكوخ للمحار والمأكولات البحرية ، ولديه أكبر مجموعة مختارة من البيرة المحلية. بعد الاحتراق قبل بضع سنوات ، أعادوا بناء البار بمزيد من الصنابير ، قبل وقت طويل من أن يصبح مشهد البيرة المحلي كبيرًا جدًا - لمجرد أنها جيدة.


دليل الآكل لتشارلستون

يحتفل تشارلستون ، ويكاد يعبد ، فضل ما يحيط به: من السرطانات الزرقاء التي تم اصطيادها حديثًا إلى الحبوب المطحونة في جزيرة إديستو القريبة. تقع المدينة الواقعة على البحر أسفل ساندهيلز ، الساحل الأصلي للبحار القديمة عبر كارولينا ، ولذلك غالبًا ما يشار إليها باسم "لوكونتري". لذلك عندما تسمع هذه الكلمات ، ستعرف أنك في وسط مشهد طهي لا مثيل له. استخدم هذا الدليل للبحث عن أفضل ما تقدمه تشارلستون.


دليل الآكل لتشارلستون

يحتفل تشارلستون ، ويكاد يعبد ، فضل ما يحيط به: من السرطانات الزرقاء التي تم اصطيادها حديثًا إلى الحبوب المطحونة في جزيرة إديستو القريبة. تقع المدينة الواقعة على البحر أسفل ساندهيلز ، الساحل الأصلي للبحار القديمة عبر كارولينا ، ولذلك غالبًا ما يشار إليها باسم "لوكونتري". لذلك عندما تسمع هذه الكلمات ، ستعرف أنك في وسط مشهد طهي لا مثيل له. استخدم هذا الدليل للبحث عن أفضل ما تقدمه تشارلستون.


دليل الآكل لتشارلستون

يحتفل تشارلستون ، ويكاد يعبد ، فضل ما يحيط به: من السرطانات الزرقاء التي تم اصطيادها حديثًا إلى الحبوب المطحونة في جزيرة إديستو القريبة. تقع المدينة الواقعة على البحر أسفل ساندهيلز ، الساحل الأصلي للبحار القديمة عبر كارولينا ، ولذلك غالبًا ما يشار إليها باسم "لوكونتري". لذلك عندما تسمع هذه الكلمات ، ستعرف أنك في وسط مشهد طهي لا مثيل له. استخدم هذا الدليل للبحث عن أفضل ما تقدمه تشارلستون.


دليل الآكل لتشارلستون

يحتفل تشارلستون ، ويكاد يعبد ، فضل ما يحيط به: من السرطانات الزرقاء التي تم اصطيادها حديثًا إلى الحبوب المطحونة في جزيرة إديستو القريبة. تقع المدينة الواقعة على البحر أسفل ساندهيلز ، الساحل الأصلي للبحار القديمة عبر كارولينا ، ولذلك غالبًا ما يشار إليها باسم "لوكونتري". لذلك عندما تسمع هذه الكلمات ، ستعرف أنك في وسط مشهد طهي لا مثيل له. استخدم هذا الدليل للبحث عن أفضل ما تقدمه تشارلستون.


دليل الآكل لتشارلستون

يحتفل تشارلستون ، ويكاد يعبد ، فضل ما يحيط به: من السرطانات الزرقاء التي تم اصطيادها حديثًا إلى الحبوب المطحونة في جزيرة إديستو القريبة. تقع المدينة الواقعة على البحر أسفل ساندهيلز ، الساحل الأصلي للبحار القديمة عبر كارولينا ، ولذلك غالبًا ما يشار إليها باسم "لوكونتري". لذلك عندما تسمع هذه الكلمات ، ستعرف أنك في وسط مشهد طهي لا مثيل له. استخدم هذا الدليل للبحث عن أفضل ما تقدمه تشارلستون.


دليل الآكل لتشارلستون

يحتفل تشارلستون ، ويكاد يعبد ، فضل ما يحيط به: من السرطانات الزرقاء التي تم اصطيادها حديثًا إلى الحبوب المطحونة في جزيرة إديستو القريبة. تقع المدينة الواقعة على البحر أسفل ساندهيلز ، الساحل الأصلي للبحار القديمة عبر كارولينا ، ولذلك غالبًا ما يشار إليها باسم "لوكونتري". لذلك عندما تسمع هذه الكلمات ، ستعرف أنك في وسط مشهد طهي لا مثيل له. استخدم هذا الدليل للبحث عن أفضل ما تقدمه تشارلستون.


دليل الآكل لتشارلستون

يحتفل تشارلستون ، ويكاد يعبد ، فضل ما يحيط به: من السرطانات الزرقاء التي تم اصطيادها حديثًا إلى الحبوب المطحونة في جزيرة إديستو القريبة. تقع المدينة الواقعة على البحر أسفل ساندهيلز ، الساحل الأصلي للبحار القديمة عبر كارولينا ، ولذلك غالبًا ما يشار إليها باسم "لوكونتري". لذلك عندما تسمع هذه الكلمات ، ستعرف أنك في وسط مشهد طهي لا مثيل له. استخدم هذا الدليل للبحث عن أفضل ما تقدمه تشارلستون.


دليل الآكل لتشارلستون

يحتفل تشارلستون ، ويكاد يعبد ، فضل ما يحيط به: من السرطانات الزرقاء التي تم اصطيادها حديثًا إلى الحبوب المطحونة في جزيرة إديستو القريبة. تقع المدينة الواقعة على البحر أسفل ساندهيلز ، الساحل الأصلي للبحار القديمة عبر كارولينا ، ولذلك غالبًا ما يشار إليها باسم "لوكونتري". لذلك عندما تسمع هذه الكلمات ، ستعرف أنك في وسط مشهد طهي لا مثيل له. استخدم هذا الدليل للبحث عن أفضل ما تقدمه تشارلستون.


دليل الآكل لتشارلستون

يحتفل تشارلستون ، ويكاد يعبد ، فضل ما يحيط به: من السرطانات الزرقاء التي تم اصطيادها حديثًا إلى الحبوب المطحونة في جزيرة إديستو القريبة. تقع المدينة الواقعة على البحر أسفل ساندهيلز ، الساحل الأصلي للبحار القديمة عبر كارولينا ، ولذلك غالبًا ما يشار إليها باسم "لوكونتري". لذلك عندما تسمع هذه الكلمات ، ستعرف أنك في وسط مشهد طهي لا مثيل له. استخدم هذا الدليل للبحث عن أفضل ما تقدمه تشارلستون.


دليل الآكل لتشارلستون

يحتفل تشارلستون ، ويكاد يعبد ، فضل ما يحيط به: من السرطانات الزرقاء التي تم اصطيادها حديثًا إلى الحبوب المطحونة في جزيرة إديستو القريبة. تقع المدينة الواقعة على البحر أسفل ساندهيلز ، الساحل الأصلي للبحار القديمة عبر كارولينا ، ولذلك غالبًا ما يشار إليها باسم "لوكونتري". لذلك عندما تسمع هذه الكلمات ، ستعرف أنك في وسط مشهد طهي لا مثيل له. استخدم هذا الدليل للبحث عن أفضل ما تقدمه تشارلستون.