أحدث الوصفات

كيكة الكريمة و الشوكولاتة

كيكة الكريمة و الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

من أجل كونترتوب يفصل ouale. نخفق بياض البيض مع قليل من الملح ونخلط الصفار مع السكر وسكر الفانيليا والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا المذابة في عصير الليمون ثم تخلط مع بياض البيض المخفوق ثم توضع التركيبة في مقلاة مدهونة بالزيت ومبطنه طحين واخبزيها لمدة 25-30 دقيقة على النار الصحيحة ، وبعد الخبز ، اتركيها لتبرد وقطعي الجزء العلوي إلى ثلاثة أجزاء ، وفي غضون ذلك ، اصنعي الكريمة والشراب.


للقشدة اخفقي جيدًا 3 بيضات كاملة مع السكر وملعقتين كبيرتين من الدقيق وأخيراً الحليب. يوضع على نار هادئة ويقلب طوال الوقت حتى لا يتكتل حتى يتكاثف. يُرفع عن النار ويُضاف الروم والكاكاو وجوهر الشوكولاتة المبشور جيداً ويخلط حتى تذوب الشوكولاتة. اتركيها لتبرد ثم اخلطيها مع رغوة الزبدة التي سبق فركها.



للشراب كراميل السكر وأضيفي الماء ، اتركيه يغلي لفترة حتى يذوب السكر ، ارفعيه عن النار وأضيفي خلاصة الروم. اتركيه ليبرد.

القمم مشروب بالشراب ومليء بالقشدة. تُخفق الكريمة وتزين الكعكة حسب خيالك وتفضيلك.