أحدث الوصفات

بطاطس مقلية

بطاطس مقلية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اغسلي البطاطس جيداً واتركيها تغلي. عندما يبدأ الماء في الغليان ، أضف 1 لتر من الملح. بعد الغليان ، اتركيه ليبرد ونظيفًا.

نقطع الزبدة إلى شرائح رفيعة ونرشها في المقلاة. نقطع البطاطس إلى دوائر ونضعها في صينية في طبقة من صفين. نفعل الشيء نفسه مع البيض النظيف ، ونقطعها إلى دوائر ونضعها فوق البطاطس. أضيفي الملح ، ثم ابشري الجبن وضعي الكريمة من مكان إلى آخر ، وفي النهاية أضيفي بعض الزبدة والملح مرة أخرى. تتكرر العملية ويوضع صف من البطاطس في الأعلى. نبشر البيت من الأعلى ونضع الكريمة الحامضة وشرائح قليلة من الزبدة ونضعها في الفرن.

عندما يبدأ اللون في التكتل ، أخرجه من الفرن واسكب البيضتين المخفوقتين جيدًا مع 3-4 أرطال من القشدة الحامضة والقليل من الحليب. يوضع الكوخ المقطوع إلى قطع ويحزز في الأطراف من أعلى من مكان إلى آخر ويوضع في الفرن مرة أخرى حتى يتحول إلى اللون البني اللطيف. يقدم ساخنا.

شهية طيبة!!!


فيديو: البطاطس المقلية المقرمشةبس بملعقة واحدة نشا قرمشة خطيرة وعمرها ما تشرب زيت french fries (يونيو 2022).