أحدث الوصفات

يقدم بانزانو في دنفر الأطباق الإيطالية الخالية من الغلوتين والغلوتين والتي يمكن للجميع الاستمتاع بها

يقدم بانزانو في دنفر الأطباق الإيطالية الخالية من الغلوتين والغلوتين والتي يمكن للجميع الاستمتاع بها



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إيطالي. خالي من الغلوتين. ولكن في دنفر ، في بانزانو ، مطعم شمال إيطالي حائز على جوائز يديرها لمدة 12 عامًا الشيف إليز ويغينز التي هي نفسها لا تتحمل القمح ولديها شقيق مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية ، وقد يكونان مرادفين أيضًا.

ويغينز ، التي افتتحت أول مشروع منفرد لها في منتصف نوفمبر (نحن متحمسون بشأن كاتيفيلا في ستابلتون) ، تركت إرثًا فريدًا في بانزانو داخل فندق موناكو في وسط مدينة دنفر. إلهام الباستاوالبيتزا والفوكاتشيا والكعك والكانولي لا يتم تحضيرها من الصفر فحسب ، بل يتم تحضير مجموعة واسعة منها بدون طحين تقليدي وجلوتينات. جنبًا إلى جنب مع الخبز والمعكرونة "العادية" ، لا توجد طريقة لمعرفة الفرق. في الواقع ، تم تكريم بانزانو مرات عديدة على مر السنين لكونه الأفضل في دنفر مطعم إيطالي. يقدم Panzano قوائم خالية من الغلوتين للإفطار والغداء والغداء والعشاء وساعة التخفيضات.

فيما يلي ثلاثة أسباب أخرى أحب هذا المكان:
1. الكوريغرافيا مبهرج الطهي. يقدم مكتب الشيف المصقول المصنوع من الغرانيت في بانزانو ، أحد أكبر المكاتب في دنفر ، عرضًا تفاعليًا ملهمًا مع الطهاة الذين يعدون ويطبخون ويديرون محطة الشواء. صدقني: إنه أفضل من مقطع أو مطبخ الجحيم.

2. جورميه هابي هوص. حظا سعيدا في العثور على مقعد. تعمل ساعة دنفر السعيدة هذه سبعة أيام في الأسبوع من الساعة 2:30 مساءً. حتى الساعة 6 مساءً يقدم كوكتيلات خاصة بقيمة 6 دولارات (أنا من محبي Incontrare مع تيكيلا الفضية ، و Campari ، و Solerno Blood Orange Liqueur ، والليمون ، وصودا برتقال الدم) وأطباق مميزة مثل gnocchi coniglio و scallopini di vitello و capesante بأسعار الطابق السفلي.

3. كل شيء مليء بالحب. احتضنت بانزانو جزارة الحيوانات الكاملة والمصادر المحلية قبل فترة طويلة من أن تصبح كلمات مألوفة. لكن الشغف الحقيقي يأتي من الموظفين الذين ، إذا لم يغنيوا كومبايا في الخلف ، يبدو أنهم جميعًا ينقرون معًا ويحبون ما يفعلونه حقًا. لا يمكن للعملاء إلا أن يبتعدوا عن الشعور بالحب أيضًا.

لمزيد من أخبار دنفر عن الطعام والسفر ، انقر هنا.


تناول الطعام في جولة الكتاب

أول فيلم إثارة قائم بذاته ، الدم يقول دائما, خرج للتو في غلاف ورقي. (إنه & # 8217s في الواقع الرابع رواية ، لكنها & # 8217s الأولى التي ليست & # 8217t جزءًا من سلسلة الألغاز التي أكتبها أيضًا.) عندما نشر قسم Tor / Forge في Macmillan & # 8217s لأول مرة العام الماضي ، ذهبت في جولة سريعة عبر أمريكا الشمالية ، والتي أعطتني فرصة لاستكشاف بعض الأماكن الآمنة لتناول الطعام من الاضطرابات الهضمية & # 8230 على الرغم من عدم وجود وقت للكتابة عنها! لكنني احتفظت بملاحظات وأريد مشاركة بعض الأشياء المفضلة التي تبرز في ذاكرتي.

بيتزا فيوجن في دنفر ، كولورادو

شعار المطعم & # 8217s هو & # 8220 أنت تحب البيتزا. لدينا بيتزا. & # 8217s نكون أصدقاء. & # 8221 و بيتزا فيوجن على استعداد لتكون أصدقاء مع الجميع - بما في ذلك الاضطرابات الهضمية والنباتيين والأنواع التي لا تتحمل اللاكتوز. المكونات عضوية ومن مصادر محلية ، كلما أمكن ذلك. بالإضافة إلى البيتزا الاستثنائية ، هناك سلطات خالية من الغلوتين (أوصي بالكمثرى والجورجونزولا) والحلويات. بالإضافة إلى الطعام الرائع ، فإن بيتزا فيوجن تدرك البيئة (هنا & # 8217s قائمة بمبادراتها البيئية المثيرة للإعجاب) ، ويدير التحالف من أجل المشردين موقع دنفر الأمامي الذي تناولت العشاء فيه. طعام جيد المذاق و جيد هذا هو الأفضل. (بالإضافة إلى أنها & # 8217s ليست بعيدة عن غطاء ممزق!)

بيسترو 241 في ديلراي بيتش ، فلوريدا

الحقيقة هي ، انتهى بي الأمر عند بيسترو 241 لأنها كانت على بعد بضعة أبواب جريمة قتل على الشاطئ، مكتبة رائعة مستقلة ، وكانت هناك عاصفة رهيبة هبت ليلة هذا الحدث. كنت أبحث حرفيًا عن أول مكان داخلي مفتوح لتناول العشاء ، وقد حالفني الحظ في هذا المكان. & # 8217s لا توجد قائمة خالية من الغلوتين ، ولكن صاحب المطعم على دراية بنظام GF الغذائي وعلى استعداد لإجراء تعديلات عند الضرورة (استبدال مجموعة متنوعة من الخضار بخبز البيتا في طبق البحر الأبيض المتوسط ​​، على سبيل المثال). لا يتطلب عدد من الأطباق ، بما في ذلك طبق الدجاج اللذيذ ، أي تعديل على الإطلاق.

صلصة البيتزا والنبيذ في فينيكس ، أريزونا

يجب أن أشعر بالحرج من الاعتراف بأنني أحب تناول الطعام في مطار فينكس سكاي هاربور ، لكنني & # 8217m لا. بيتزا صلصة ونبيذ غير اعتيادي. إن بيتزا البيبروني والبورسيني الخالية من الغلوتين جيدة جدًا لدرجة أنني أتطلع بالفعل إلى زيارتي القادمة. (لاحظ: صلصة لها عدة مواقع في جميع أنحاء ولاية أريزونا ، بما في ذلك توكسون وتشاندلر وميسا وسكوتسديل.)

مصنع Old Town Tortilla في سكوتسديل ، أريزونا

لدي الكثير من الأسباب للتوصية بـ مصنع اولد تاون تورتيلا. طعام مكسيكي رائع؟ التحقق من. قائمة مخصصة خالية من الغلوتين؟ التحقق من. مارجريتا نيون برايت؟ التحقق من. مسافة قصيرة من رائع مكتبة القلم المسموم؟ التحقق من. ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟

مقهى Zuzu في فندق Valley Ho في سكوتسديل بولاية أريزونا

في أول زيارة لي إلى فندق Valley Ho الرائع في عام 2010 ، كافيه زوزو لم & # 8217t تحتوي على قائمة خالية من الغلوتين ، على الرغم من أنها كانت تحتوي على موظفين مدربين تدريباً جيداً ومدروسين وكانوا قادرين على تقديم التوصيات وأماكن الإقامة (التي كتبت عنها سابقًا). بينما لا يزال فريق العمل رائعًا ، يسعدني & # 8217m أن أقول إن المطعم لديه الآن قائمة طعام مخصصة ، كاملة مع دجاجة كورنيش مشوية ولحم ضأن مشوي وروبيان أسود. أفضل ما في الأمر ، أن بوراتا الطماطم الحبيبة تقدم الآن مع خبز الأرز.

Z & # 8217Tejas في أوستن ، تكساس

نعم ، إنها سلسلة (مع مواقع استيطانية في كاليفورنيا وأريزونا أيضًا) ، ولكن قربها من BookPeople والأطعمة الجنوبية الغربية الصلبة (والمارغريتا) تجعلها زيارة لا بد منها في أوستن. Z & # 8217 تيجاس& # 8216s القائمة المخصصة الخالية من الغلوتين ليست كبيرة ، ولكنها تتضمن العديد من الخيارات النباتية (ليس من السهل دائمًا العثور عليها في هذه الأجزاء).

Il Fornello في تورونتو ، أونتاريو

تخزن هذه السلسلة الإيطالية المحلية دائمًا معكرونة الأرز وقشرة بيتزا Quejos الخالية من الغلوتين في جميع مواقعها. ايل فورنيلو يقدم أيضًا سلطات رائعة (سلطة روما الخالية من الغلوتين بشكل طبيعي هي رهان قوي ، بمزيج من الخضر وجبن الماعز والجوز والفلفل المشوي) ، وقائمة أسعار معقولة من النبيذ بالزجاج ، بما في ذلك العديد من مصانع النبيذ في أونتاريو.


تناول الطعام في جولة الكتاب

أول فيلم إثارة قائم بذاته ، الدم يقول دائما, خرج للتو في غلاف ورقي. (إنه & # 8217s في الواقع الرابع رواية ، لكنها & # 8217s الأولى التي ليست & # 8217t جزءًا من سلسلة الألغاز التي أكتبها أيضًا.) عندما نشر قسم Tor / Forge في Macmillan & # 8217s لأول مرة العام الماضي ، ذهبت في جولة سريعة عبر أمريكا الشمالية ، والتي أعطتني فرصة لاستكشاف بعض الأماكن الآمنة لتناول الطعام من الاضطرابات الهضمية & # 8230 على الرغم من عدم وجود وقت للكتابة عنها! لكنني احتفظت بالملاحظات وأريد مشاركة بعض الأشياء المفضلة التي تبرز في ذاكرتي.

بيتزا فيوجن في دنفر ، كولورادو

شعار المطعم & # 8217s هو & # 8220 أنت تحب البيتزا. لدينا بيتزا. & # 8217s نكون أصدقاء. & # 8221 و بيتزا فيوجن على استعداد لتكون أصدقاء مع الجميع - بما في ذلك الاضطرابات الهضمية والنباتيين والأنواع التي لا تتحمل اللاكتوز. المكونات عضوية ومن مصادر محلية ، كلما أمكن ذلك. بالإضافة إلى البيتزا الاستثنائية ، هناك سلطات خالية من الغلوتين (أوصي بالكمثرى والجورجونزولا) والحلويات. بالإضافة إلى الطعام الرائع ، فإن بيتزا فيوجن تدرك البيئة (هنا & # 8217s قائمة بمبادراتها البيئية المثيرة للإعجاب) ، ويدير التحالف من أجل المشردين موقع دنفر الأمامي الذي تناولت العشاء فيه. طعام جيد المذاق و جيد هذا هو الأفضل. (بالإضافة إلى أنها & # 8217s ليست بعيدة عن غطاء ممزق!)

بيسترو 241 في ديلراي بيتش ، فلوريدا

الحقيقة هي ، انتهى بي الأمر عند بيسترو 241 لأنها كانت على بعد بضعة أبواب جريمة قتل على الشاطئ، مكتبة رائعة مستقلة ، وكانت هناك عاصفة رهيبة هبت ليلة الحدث. كنت أبحث حرفيًا عن أول مكان داخلي مفتوح لتناول العشاء ، وقد حالفني الحظ في هذا المكان. & # 8217s لا توجد قائمة خالية من الغلوتين ، ولكن صاحب المطعم على دراية بنظام GF الغذائي وعلى استعداد لإجراء تعديلات عند الضرورة (استبدال مجموعة متنوعة من الخضار بخبز البيتا في طبق البحر الأبيض المتوسط ​​، على سبيل المثال). لا يتطلب عدد من الأطباق ، بما في ذلك طبق الدجاج اللذيذ ، أي تعديل على الإطلاق.

صلصة البيتزا والنبيذ في فينيكس ، أريزونا

يجب أن أشعر بالحرج من الاعتراف بأنني أحب تناول الطعام في مطار فينكس سكاي هاربور ، لكنني & # 8217m لا. بيتزا صلصة ونبيذ غير اعتيادي. إن بيتزا البيبروني والبورسيني الخالية من الغلوتين جيدة جدًا لدرجة أنني أتطلع بالفعل إلى زيارتي القادمة. (خذ ملاحظة: لدى Sauce عدة مواقع في جميع أنحاء ولاية أريزونا ، بما في ذلك Tucson و Chandler و Mesa و Scottsdale.)

مصنع Old Town Tortilla في سكوتسديل ، أريزونا

لدي الكثير من الأسباب للتوصية بـ مصنع اولد تاون تورتيلا. طعام مكسيكي رائع؟ التحقق من. قائمة مخصصة خالية من الغلوتين؟ التحقق من. مارجريتا نيون برايت؟ التحقق من. مسافة قصيرة من رائع مكتبة القلم المسموم؟ التحقق من. ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟

مقهى Zuzu في فندق Valley Ho في سكوتسديل بولاية أريزونا

في أول زيارة لي إلى فندق Valley Ho الرائع في عام 2010 ، كافيه زوزو لم & # 8217t تحتوي على قائمة خالية من الغلوتين ، على الرغم من أنها كانت تحتوي على موظفين مدربين تدريباً جيداً ومدروسين وكانوا قادرين على تقديم التوصيات وأماكن الإقامة (التي كتبت عنها سابقًا). بينما لا يزال الموظفون رائعين ، يسعدني أن أقول إن المطعم لديه الآن قائمة طعام مخصصة ، كاملة مع دجاجة كورنيش مشوية ولحم ضأن مشوي وروبيان أسود. أفضل ما في الأمر ، أن بوراتا الطماطم الحبيبة تقدم الآن مع خبز الأرز.

Z & # 8217Tejas في أوستن ، تكساس

نعم ، إنها سلسلة (مع مواقع استيطانية في كاليفورنيا وأريزونا أيضًا) ، ولكن قربها من BookPeople والأطعمة الجنوبية الغربية الصلبة (والمارغريتا) تجعلها زيارة لا بد منها في أوستن. Z & # 8217 تيجاس& # 8216s القائمة المخصصة الخالية من الغلوتين ليست كبيرة ، ولكنها تتضمن العديد من الخيارات النباتية (ليس من السهل دائمًا العثور عليها في هذه الأجزاء).

Il Fornello في تورونتو ، أونتاريو

تخزن هذه السلسلة الإيطالية المحلية دائمًا معكرونة الأرز وقشرة بيتزا Quejos الخالية من الغلوتين في جميع مواقعها. ايل فورنيلو يقدم أيضًا سلطات رائعة (سلطة روما الخالية من الغلوتين بشكل طبيعي هي رهان قوي ، بمزيج من الخضر وجبن الماعز والجوز والفلفل المشوي) ، وقائمة أسعار معقولة من النبيذ بالزجاج ، بما في ذلك العديد من مصانع النبيذ في أونتاريو.


تناول الطعام في جولة الكتاب

أول فيلم إثارة قائم بذاته ، الدم يقول دائما, خرج للتو في غلاف ورقي. (إنه & # 8217s في الواقع الرابع رواية ، لكنها & # 8217s الأولى التي ليست & # 8217t جزءًا من سلسلة الألغاز التي أكتبها أيضًا.) عندما نشر قسم Tor / Forge في Macmillan & # 8217s لأول مرة العام الماضي ، ذهبت في جولة سريعة عبر أمريكا الشمالية ، والتي أعطتني فرصة لاستكشاف بعض الأماكن الآمنة لتناول الطعام من الاضطرابات الهضمية & # 8230 على الرغم من عدم وجود وقت للكتابة عنها! لكنني احتفظت بملاحظات وأريد مشاركة بعض الأشياء المفضلة التي تبرز في ذاكرتي.

بيتزا فيوجن في دنفر ، كولورادو

شعار المطعم & # 8217s هو & # 8220 أنت تحب البيتزا. لدينا بيتزا. & # 8217s نكون أصدقاء. & # 8221 و بيتزا فيوجن على استعداد لتكون أصدقاء مع الجميع - بما في ذلك الاضطرابات الهضمية والنباتيين والأنواع التي لا تتحمل اللاكتوز. المكونات عضوية ومن مصادر محلية ، كلما أمكن ذلك. بالإضافة إلى البيتزا الاستثنائية ، هناك سلطات خالية من الغلوتين (أوصي بالكمثرى والجورجونزولا) والحلويات. بالإضافة إلى الطعام الرائع ، فإن بيتزا فيوجن تدرك البيئة (هنا & # 8217s قائمة بمبادراتها البيئية المثيرة للإعجاب) ، ويدير التحالف من أجل المشردين موقع دنفر الأمامي الذي تناولت العشاء فيه. طعام جيد المذاق و جيد هذا هو الأفضل. (بالإضافة إلى أنها & # 8217s ليست بعيدة عن غطاء ممزق!)

بيسترو 241 في ديلراي بيتش ، فلوريدا

الحقيقة هي ، انتهى بي الأمر عند بيسترو 241 لأنها كانت على بعد بضعة أبواب جريمة قتل على الشاطئ، مكتبة رائعة مستقلة ، وكانت هناك عاصفة رهيبة هبت ليلة الحدث. كنت أبحث حرفيًا عن أول مكان داخلي مفتوح لتناول العشاء ، وقد حالفني الحظ في هذا المكان. & # 8217s لا توجد قائمة خالية من الغلوتين ، ولكن صاحب المطعم على دراية بنظام GF الغذائي وعلى استعداد لإجراء تعديلات عند الضرورة (استبدال مجموعة متنوعة من الخضار بخبز البيتا في طبق البحر الأبيض المتوسط ​​، على سبيل المثال). لا يتطلب عدد من الأطباق ، بما في ذلك طبق الدجاج اللذيذ ، أي تعديل على الإطلاق.

صلصة البيتزا والنبيذ في فينيكس ، أريزونا

يجب أن أشعر بالحرج من الاعتراف بأنني أحب تناول الطعام في مطار فينكس سكاي هاربور ، لكنني & # 8217m لا. بيتزا صلصة ونبيذ غير اعتيادي. إن بيتزا البيبروني والبورسيني الخالية من الغلوتين جيدة جدًا لدرجة أنني أتطلع بالفعل إلى زيارتي القادمة. (لاحظ: صلصة لها عدة مواقع في جميع أنحاء ولاية أريزونا ، بما في ذلك توكسون وتشاندلر وميسا وسكوتسديل.)

مصنع Old Town Tortilla في سكوتسديل ، أريزونا

لدي الكثير من الأسباب للتوصية بـ مصنع اولد تاون تورتيلا. طعام مكسيكي رائع؟ التحقق من. قائمة مخصصة خالية من الغلوتين؟ التحقق من. مارجريتا نيون برايت؟ التحقق من. مسافة قصيرة من رائع مكتبة القلم المسموم؟ التحقق من. ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟

مقهى Zuzu في فندق Valley Ho في سكوتسديل بولاية أريزونا

في أول زيارة لي إلى فندق Valley Ho الرائع في عام 2010 ، كافيه زوزو لم & # 8217t تحتوي على قائمة خالية من الغلوتين ، على الرغم من أنها كانت تحتوي على موظفين مدربين تدريباً جيداً ومدروسين وكانوا قادرين على تقديم التوصيات وأماكن الإقامة (التي كتبت عنها سابقًا). بينما لا يزال الموظفون رائعين ، يسعدني أن أقول إن المطعم لديه الآن قائمة طعام مخصصة ، كاملة مع دجاجة كورنيش مشوية ولحم ضأن مشوي وروبيان أسود. أفضل ما في الأمر ، أن بوراتا الطماطم الحبيبة تقدم الآن مع خبز الأرز.

Z & # 8217Tejas في أوستن ، تكساس

نعم ، إنها سلسلة (مع مواقع استيطانية في كاليفورنيا وأريزونا أيضًا) ، ولكن قربها من BookPeople والأطعمة الجنوبية الغربية الصلبة (والمارغريتا) تجعلها زيارة لا بد منها في أوستن. Z & # 8217 تيجاس& # 8216s القائمة المخصصة الخالية من الغلوتين ليست كبيرة ، ولكنها تتضمن العديد من الخيارات النباتية (ليس من السهل دائمًا العثور عليها في هذه الأجزاء).

Il Fornello في تورونتو ، أونتاريو

تخزن هذه السلسلة الإيطالية المحلية دائمًا معكرونة الأرز وقشرة بيتزا Quejos الخالية من الغلوتين في جميع مواقعها. ايل فورنيلو يقدم أيضًا سلطات رائعة (سلطة روما الخالية من الغلوتين بشكل طبيعي هي رهان قوي ، بمزيج من الخضر وجبن الماعز والجوز والفلفل المشوي) ، وقائمة أسعار معقولة من النبيذ بالزجاج ، بما في ذلك العديد من مصانع النبيذ في أونتاريو.


تناول الطعام في جولة الكتاب

أول فيلم رعب قائم بذاته ، الدم يقول دائما, خرج للتو في غلاف ورقي. (إنه & # 8217s في الواقع الرابع رواية ، لكنها & # 8217s الأولى التي ليست & # 8217t جزءًا من سلسلة الألغاز التي أكتبها أيضًا.) عندما نشر قسم Tor / Forge في Macmillan & # 8217s لأول مرة العام الماضي ، ذهبت في جولة سريعة عبر أمريكا الشمالية ، والتي أعطتني فرصة لاستكشاف بعض الأماكن الآمنة لتناول الطعام من الاضطرابات الهضمية & # 8230 على الرغم من عدم وجود وقت للكتابة عنها! لكنني احتفظت بملاحظات وأريد مشاركة بعض الأشياء المفضلة التي تبرز في ذاكرتي.

بيتزا فيوجن في دنفر ، كولورادو

شعار المطعم & # 8217s هو & # 8220 أنت تحب البيتزا. لدينا بيتزا. & # 8217s نكون أصدقاء. & # 8221 و بيتزا فيوجن على استعداد لتكون أصدقاء مع الجميع - بما في ذلك الاضطرابات الهضمية والنباتيين والأنواع التي لا تتحمل اللاكتوز. المكونات عضوية ومن مصادر محلية ، كلما أمكن ذلك. بالإضافة إلى البيتزا الاستثنائية ، هناك سلطات خالية من الغلوتين (أوصي بالكمثرى والجورجونزولا) والحلويات. بالإضافة إلى الطعام الرائع ، فإن بيتزا فيوجن تدرك البيئة (هنا & # 8217s قائمة بمبادراتها البيئية المثيرة للإعجاب) ، ويدير التحالف من أجل المشردين موقع دنفر الأمامي الذي تناولت العشاء فيه. طعام جيد المذاق و جيد هذا هو الأفضل. (بالإضافة إلى أنها & # 8217s ليست بعيدة عن غطاء ممزق!)

بيسترو 241 في ديلراي بيتش ، فلوريدا

الحقيقة هي ، انتهى بي الأمر عند بيسترو 241 لأنها كانت على بعد بضعة أبواب جريمة قتل على الشاطئ، مكتبة رائعة مستقلة ، وكانت هناك عاصفة رهيبة هبت ليلة الحدث. كنت أبحث حرفيًا عن أول مكان داخلي مفتوح لتناول العشاء ، وقد حالفني الحظ في هذا المكان. & # 8217s لا توجد قائمة خالية من الغلوتين ، ولكن صاحب المطعم على دراية بنظام GF الغذائي وعلى استعداد لإجراء تعديلات عند الضرورة (استبدال مجموعة متنوعة من الخضار بخبز البيتا في طبق البحر الأبيض المتوسط ​​، على سبيل المثال). لا يتطلب عدد من الأطباق ، بما في ذلك طبق الدجاج اللذيذ ، أي تعديل على الإطلاق.

صلصة البيتزا والنبيذ في فينيكس ، أريزونا

يجب أن أشعر بالحرج من الاعتراف بأنني أحب تناول الطعام في مطار فينكس سكاي هاربور ، لكنني & # 8217m لا. بيتزا صلصة ونبيذ غير اعتيادي. إن بيتزا البيبروني والبورسيني الخالية من الغلوتين جيدة جدًا لدرجة أنني أتطلع بالفعل إلى زيارتي القادمة. (خذ ملاحظة: لدى Sauce عدة مواقع في جميع أنحاء ولاية أريزونا ، بما في ذلك Tucson و Chandler و Mesa و Scottsdale.)

مصنع Old Town Tortilla في سكوتسديل ، أريزونا

لدي الكثير من الأسباب للتوصية بـ مصنع اولد تاون تورتيلا. طعام مكسيكي رائع؟ التحقق من. قائمة مخصصة خالية من الغلوتين؟ التحقق من. مارجريتا نيون برايت؟ التحقق من. مسافة قصيرة من رائع مكتبة القلم المسموم؟ التحقق من. ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟

مقهى Zuzu في فندق Valley Ho في سكوتسديل بولاية أريزونا

في أول زيارة لي إلى فندق Valley Ho الرائع في عام 2010 ، كافيه زوزو لم & # 8217t تحتوي على قائمة خالية من الغلوتين ، على الرغم من أنها كانت تحتوي على موظفين مدربين تدريباً جيداً ومدروسين وكانوا قادرين على تقديم التوصيات وأماكن الإقامة (التي كتبت عنها سابقًا). بينما لا يزال فريق العمل رائعًا ، يسعدني & # 8217m أن أقول إن المطعم لديه الآن قائمة طعام مخصصة ، كاملة مع دجاجة كورنيش مشوية ولحم ضأن مشوي وروبيان أسود. أفضل ما في الأمر ، أن بوراتا الطماطم الحبيبة تقدم الآن مع خبز الأرز.

Z & # 8217Tejas في أوستن ، تكساس

نعم ، إنها سلسلة (مع مواقع استيطانية في كاليفورنيا وأريزونا أيضًا) ، ولكن قربها من BookPeople والأطعمة الجنوبية الغربية الصلبة (والمارغريتا) تجعلها زيارة لا بد منها في أوستن. Z & # 8217 تيجاس& # 8216s القائمة المخصصة الخالية من الغلوتين ليست كبيرة ، ولكنها تتضمن العديد من الخيارات النباتية (ليس من السهل دائمًا العثور عليها في هذه الأجزاء).

Il Fornello في تورونتو ، أونتاريو

تخزن هذه السلسلة الإيطالية المحلية دائمًا معكرونة الأرز وقشرة بيتزا Quejos الخالية من الغلوتين في جميع مواقعها. ايل فورنيلو يقدم أيضًا سلطات رائعة (سلطة روما الخالية من الغلوتين بشكل طبيعي تعتبر رهانًا قويًا ، بمزيجها من الخضر وجبن الماعز والجوز والفلفل المشوي) ، وقائمة أسعار معقولة من النبيذ بالزجاج ، بما في ذلك العديد من مصانع النبيذ في أونتاريو.


تناول الطعام في جولة الكتاب

أول فيلم إثارة قائم بذاته ، الدم يقول دائما, خرج للتو في غلاف ورقي. (إنه & # 8217s في الواقع الرابع رواية ، لكنها & # 8217s الأولى التي ليست & # 8217t جزءًا من سلسلة الألغاز التي أكتبها أيضًا.) عندما نشر قسم Tor / Forge في Macmillan & # 8217s لأول مرة العام الماضي ، ذهبت في جولة سريعة عبر أمريكا الشمالية ، والتي أعطتني فرصة لاستكشاف بعض الأماكن الآمنة لتناول الطعام من الاضطرابات الهضمية & # 8230 على الرغم من عدم وجود وقت للكتابة عنها! لكنني احتفظت بالملاحظات وأريد مشاركة بعض الأشياء المفضلة التي تبرز في ذاكرتي.

بيتزا فيوجن في دنفر ، كولورادو

شعار المطعم & # 8217s هو & # 8220 أنت تحب البيتزا. لدينا بيتزا. & # 8217s نكون أصدقاء. & # 8221 و بيتزا فيوجن على استعداد لتكون أصدقاء مع الجميع - بما في ذلك الاضطرابات الهضمية والنباتيين والأنواع التي لا تتحمل اللاكتوز. المكونات عضوية ومن مصادر محلية ، كلما أمكن ذلك. بالإضافة إلى البيتزا الاستثنائية ، هناك سلطات خالية من الغلوتين (أوصي بالكمثرى والجورجونزولا) والحلويات. بالإضافة إلى الطعام الرائع ، فإن بيتزا فيوجن تدرك البيئة (هنا & # 8217s قائمة بمبادراتها البيئية المثيرة للإعجاب) ، ويدير التحالف من أجل المشردين موقع دنفر الذي تناولت العشاء فيه. طعام جيد المذاق و جيد هذا هو الأفضل. (بالإضافة إلى أنها & # 8217s ليست بعيدة عن غطاء ممزق!)

بيسترو 241 في ديلراي بيتش ، فلوريدا

الحقيقة هي ، انتهى بي الأمر عند بيسترو 241 لأنها كانت على بعد بضعة أبواب جريمة قتل على الشاطئ، مكتبة رائعة مستقلة ، وكانت هناك عاصفة رهيبة هبت ليلة هذا الحدث. كنت أبحث حرفيًا عن أول مكان داخلي مفتوح لتناول العشاء ، وقد حالفني الحظ في هذا المكان. & # 8217s لا توجد قائمة خالية من الغلوتين ، ولكن صاحب المطعم على دراية بنظام GF الغذائي وعلى استعداد لإجراء تعديلات عند الضرورة (استبدال مجموعة متنوعة من الخضار بخبز البيتا في طبق البحر الأبيض المتوسط ​​، على سبيل المثال). لا يتطلب عدد من الأطباق ، بما في ذلك طبق الدجاج اللذيذ ، أي تعديل على الإطلاق.

صلصة البيتزا والنبيذ في فينيكس ، أريزونا

يجب أن أشعر بالحرج من الاعتراف بأنني أحب تناول الطعام في مطار فينكس سكاي هاربور ، لكنني & # 8217m لا. بيتزا صلصة ونبيذ غير اعتيادي. إن بيتزا البيبروني والبورسيني الخالية من الغلوتين جيدة جدًا لدرجة أنني أتطلع بالفعل إلى زيارتي القادمة. (خذ ملاحظة: لدى Sauce عدة مواقع في جميع أنحاء ولاية أريزونا ، بما في ذلك Tucson و Chandler و Mesa و Scottsdale.)

مصنع Old Town Tortilla في سكوتسديل ، أريزونا

لدي الكثير من الأسباب للتوصية بـ مصنع اولد تاون تورتيلا. طعام مكسيكي رائع؟ التحقق من. قائمة مخصصة خالية من الغلوتين؟ التحقق من. مارجريتا نيون برايت؟ التحقق من. مسافة قصيرة من رائع مكتبة القلم المسموم؟ التحقق من. ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟

مقهى Zuzu في فندق Valley Ho في سكوتسديل بولاية أريزونا

في أول زيارة لي إلى فندق Valley Ho الرائع في عام 2010 ، كافيه زوزو لم & # 8217t تحتوي على قائمة خالية من الغلوتين ، على الرغم من أنها كانت تحتوي على موظفين مدربين تدريباً جيداً ومدروسين وكانوا قادرين على تقديم التوصيات وأماكن الإقامة (التي كتبت عنها سابقًا). بينما لا يزال فريق العمل رائعًا ، يسعدني & # 8217m أن أقول إن المطعم لديه الآن قائمة طعام مخصصة ، كاملة مع دجاجة كورنيش مشوية ولحم ضأن مشوي وروبيان أسود. أفضل ما في الأمر ، أن بوراتا الطماطم الحبيبة تقدم الآن مع خبز الأرز.

Z & # 8217Tejas في أوستن ، تكساس

نعم ، إنها سلسلة (مع مواقع استيطانية في كاليفورنيا وأريزونا أيضًا) ، ولكن قربها من BookPeople والأطعمة الجنوبية الغربية الصلبة (والمارغريتا) تجعلها زيارة لا بد منها في أوستن. Z & # 8217 تيجاس& # 8216s القائمة المخصصة الخالية من الغلوتين ليست كبيرة ، ولكنها تتضمن العديد من الخيارات النباتية (ليس من السهل دائمًا العثور عليها في هذه الأجزاء).

Il Fornello في تورونتو ، أونتاريو

تخزن هذه السلسلة الإيطالية المحلية دائمًا معكرونة الأرز وقشرة بيتزا Quejos الخالية من الغلوتين في جميع مواقعها. ايل فورنيلو يقدم أيضًا سلطات رائعة (سلطة روما الخالية من الغلوتين بشكل طبيعي هي رهان قوي ، بمزيج من الخضر وجبن الماعز والجوز والفلفل المشوي) ، وقائمة أسعار معقولة من النبيذ بالزجاج ، بما في ذلك العديد من مصانع النبيذ في أونتاريو.


تناول الطعام في جولة الكتاب

أول فيلم إثارة قائم بذاته ، الدم يقول دائما, خرج للتو في غلاف ورقي. (إنه & # 8217s في الواقع الرابع رواية ، لكنها & # 8217s الأولى التي ليست & # 8217t جزءًا من سلسلة الألغاز التي أكتبها أيضًا.) عندما نشر قسم Tor / Forge في Macmillan & # 8217s لأول مرة العام الماضي ، ذهبت في جولة سريعة عبر أمريكا الشمالية ، والتي أعطتني فرصة لاستكشاف بعض الأماكن الآمنة لتناول الطعام من الاضطرابات الهضمية & # 8230 على الرغم من عدم وجود وقت للكتابة عنها! لكنني احتفظت بملاحظات وأريد مشاركة بعض الأشياء المفضلة التي تبرز في ذاكرتي.

بيتزا فيوجن في دنفر ، كولورادو

شعار المطعم & # 8217s هو & # 8220 أنت تحب البيتزا. لدينا بيتزا. & # 8217s نكون أصدقاء. & # 8221 و بيتزا فيوجن على استعداد لتكون أصدقاء مع الجميع - بما في ذلك الاضطرابات الهضمية والنباتيين والأنواع التي لا تتحمل اللاكتوز. المكونات عضوية ومن مصادر محلية ، كلما أمكن ذلك. بالإضافة إلى البيتزا الاستثنائية ، هناك سلطات خالية من الغلوتين (أوصي بالكمثرى والجورجونزولا) والحلويات. بالإضافة إلى الطعام الرائع ، فإن بيتزا فيوجن تدرك البيئة (هنا & # 8217s قائمة بمبادراتها البيئية المثيرة للإعجاب) ، ويدير التحالف من أجل المشردين موقع دنفر الأمامي الذي تناولت العشاء فيه. طعام جيد المذاق و جيد هذا هو الأفضل. (بالإضافة إلى أنها & # 8217s ليست بعيدة عن غطاء ممزق!)

بيسترو 241 في ديلراي بيتش ، فلوريدا

الحقيقة هي ، انتهى بي الأمر عند بيسترو 241 لأنها كانت على بعد بضعة أبواب جريمة قتل على الشاطئ، مكتبة رائعة مستقلة ، وكانت هناك عاصفة رهيبة هبت ليلة هذا الحدث. كنت أبحث حرفيًا عن أول مكان داخلي مفتوح لتناول العشاء ، وقد حالفني الحظ في هذا المكان. & # 8217s لا توجد قائمة خالية من الغلوتين ، ولكن صاحب المطعم على دراية بنظام GF الغذائي وعلى استعداد لإجراء تعديلات عند الضرورة (استبدال مجموعة متنوعة من الخضار بخبز البيتا في طبق البحر الأبيض المتوسط ​​، على سبيل المثال). لا يتطلب عدد من الأطباق ، بما في ذلك طبق الدجاج اللذيذ ، أي تعديل على الإطلاق.

صلصة البيتزا والنبيذ في فينيكس ، أريزونا

يجب أن أشعر بالحرج من الاعتراف بأنني أحب تناول الطعام في مطار فينكس سكاي هاربور ، لكنني & # 8217m لا. بيتزا صلصة ونبيذ غير اعتيادي. إن بيتزا البيبروني والبورسيني الخالية من الغلوتين جيدة جدًا لدرجة أنني أتطلع بالفعل إلى زيارتي القادمة. (خذ ملاحظة: لدى Sauce عدة مواقع في جميع أنحاء ولاية أريزونا ، بما في ذلك Tucson و Chandler و Mesa و Scottsdale.)

مصنع Old Town Tortilla في سكوتسديل ، أريزونا

لدي الكثير من الأسباب للتوصية بـ مصنع اولد تاون تورتيلا. طعام مكسيكي رائع؟ التحقق من. قائمة مخصصة خالية من الغلوتين؟ التحقق من. مارجريتا نيون برايت؟ التحقق من. مسافة قصيرة من رائع مكتبة القلم المسموم؟ التحقق من. ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟

مقهى Zuzu في فندق Valley Ho في سكوتسديل بولاية أريزونا

في أول زيارة لي إلى فندق Valley Ho الرائع في عام 2010 ، كافيه زوزو لم & # 8217t تحتوي على قائمة خالية من الغلوتين ، على الرغم من أنها كانت تحتوي على موظفين مدربين تدريباً جيداً ومدروسين وكانوا قادرين على تقديم التوصيات وأماكن الإقامة (التي كتبت عنها سابقًا). بينما لا يزال فريق العمل رائعًا ، يسعدني & # 8217m أن أقول إن المطعم لديه الآن قائمة طعام مخصصة ، كاملة مع دجاجة كورنيش مشوية ولحم ضأن مشوي وروبيان أسود. أفضل ما في الأمر هو أن بوراتا الطماطم الحبيبة تقدم الآن مع خبز الأرز.

Z & # 8217Tejas في أوستن ، تكساس

نعم ، إنها سلسلة (مع مواقع استيطانية في كاليفورنيا وأريزونا أيضًا) ، ولكن قربها من BookPeople والأطعمة الجنوبية الغربية الصلبة (والمارغريتا) تجعلها زيارة لا بد منها في أوستن. Z & # 8217 تيجاس& # 8216s القائمة المخصصة الخالية من الغلوتين ليست كبيرة ، ولكنها تتضمن العديد من الخيارات النباتية (ليس من السهل دائمًا العثور عليها في هذه الأجزاء).

Il Fornello في تورونتو ، أونتاريو

تخزن هذه السلسلة الإيطالية المحلية دائمًا معكرونة الأرز وقشرة بيتزا Quejos الخالية من الغلوتين في جميع مواقعها. ايل فورنيلو يقدم أيضًا سلطات رائعة (سلطة روما الخالية من الغلوتين بشكل طبيعي هي رهان قوي ، بمزيج من الخضر وجبن الماعز والجوز والفلفل المشوي) ، وقائمة أسعار معقولة من النبيذ بالزجاج ، بما في ذلك العديد من مصانع النبيذ في أونتاريو.


تناول الطعام في جولة الكتاب

أول فيلم رعب قائم بذاته ، الدم يقول دائما, خرج للتو في غلاف ورقي. (إنه & # 8217s في الواقع الرابع رواية ، لكنها & # 8217s الأولى التي ليست & # 8217t جزءًا من سلسلة الألغاز التي أكتبها أيضًا.) عندما نشر قسم Tor / Forge في Macmillan & # 8217s لأول مرة العام الماضي ، ذهبت في جولة سريعة عبر أمريكا الشمالية ، والتي أعطتني فرصة لاستكشاف بعض الأماكن الآمنة لتناول الطعام من الاضطرابات الهضمية & # 8230 على الرغم من عدم وجود وقت للكتابة عنها! لكنني احتفظت بملاحظات وأريد مشاركة بعض الأشياء المفضلة التي تبرز في ذاكرتي.

بيتزا فيوجن في دنفر ، كولورادو

شعار المطعم & # 8217s هو & # 8220 أنت تحب البيتزا. لدينا بيتزا. & # 8217s نكون أصدقاء. & # 8221 و بيتزا فيوجن على استعداد لتكون أصدقاء مع الجميع - بما في ذلك الاضطرابات الهضمية والنباتيين والأنواع التي لا تتحمل اللاكتوز. المكونات عضوية ومن مصادر محلية ، كلما أمكن ذلك. بالإضافة إلى البيتزا الاستثنائية ، هناك سلطات خالية من الغلوتين (أوصي بالكمثرى والجورجونزولا) والحلويات. بالإضافة إلى الطعام الرائع ، فإن بيتزا فيوجن تدرك البيئة (هنا & # 8217s قائمة بمبادراتها البيئية المثيرة للإعجاب) ، ويدير التحالف من أجل المشردين موقع دنفر الذي تناولت العشاء فيه. طعام جيد المذاق و جيد هذا هو الأفضل. (بالإضافة إلى أنها & # 8217s ليست بعيدة عن غطاء ممزق!)

بيسترو 241 في ديلراي بيتش ، فلوريدا

الحقيقة هي ، انتهى بي الأمر عند بيسترو 241 لأنها كانت على بعد بضعة أبواب جريمة قتل على الشاطئ، مكتبة رائعة مستقلة ، وكانت هناك عاصفة رهيبة هبت ليلة هذا الحدث. كنت أبحث حرفيًا عن أول مكان داخلي مفتوح لتناول العشاء ، وقد حالفني الحظ في هذا المكان. & # 8217s لا توجد قائمة خالية من الغلوتين ، ولكن صاحب المطعم على دراية بنظام GF الغذائي وعلى استعداد لإجراء تعديلات عند الضرورة (استبدال مجموعة متنوعة من الخضار بخبز البيتا في طبق البحر الأبيض المتوسط ​​، على سبيل المثال). لا يتطلب عدد من الأطباق ، بما في ذلك طبق الدجاج اللذيذ ، أي تعديل على الإطلاق.

صلصة البيتزا والنبيذ في فينيكس ، أريزونا

يجب أن أشعر بالحرج من الاعتراف بأنني أحب تناول الطعام في مطار فينكس سكاي هاربور ، لكنني & # 8217m لا. بيتزا صلصة ونبيذ غير اعتيادي. إن بيتزا البيبروني والبورسيني الخالية من الغلوتين جيدة جدًا لدرجة أنني أتطلع بالفعل إلى زيارتي القادمة. (خذ ملاحظة: لدى Sauce عدة مواقع في جميع أنحاء ولاية أريزونا ، بما في ذلك Tucson و Chandler و Mesa و Scottsdale.)

مصنع Old Town Tortilla في سكوتسديل ، أريزونا

لدي الكثير من الأسباب للتوصية بـ مصنع اولد تاون تورتيلا. طعام مكسيكي رائع؟ التحقق من. قائمة مخصصة خالية من الغلوتين؟ التحقق من. مارجريتا نيون برايت؟ التحقق من. مسافة قصيرة من رائع مكتبة القلم المسموم؟ التحقق من. ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟

مقهى Zuzu في فندق Valley Ho في سكوتسديل بولاية أريزونا

في أول زيارة لي إلى فندق Valley Ho الرائع في عام 2010 ، كافيه زوزو لم & # 8217t تحتوي على قائمة خالية من الغلوتين ، على الرغم من أنها كانت تحتوي على موظفين مدربين تدريباً جيداً ومدروسين وكانوا قادرين على تقديم التوصيات وأماكن الإقامة (التي كتبت عنها سابقًا). بينما لا يزال الموظفون رائعين ، يسعدني أن أقول إن المطعم لديه الآن قائمة طعام مخصصة ، كاملة مع دجاجة كورنيش مشوية ولحم ضأن مشوي وروبيان أسود. أفضل ما في الأمر ، أن بوراتا الطماطم الحبيبة تقدم الآن مع خبز الأرز.

Z & # 8217Tejas في أوستن ، تكساس

نعم ، إنها سلسلة (مع مواقع استيطانية في كاليفورنيا وأريزونا أيضًا) ، ولكن قربها من BookPeople والأطعمة الجنوبية الغربية الصلبة (والمارغريتا) تجعلها زيارة لا بد منها في أوستن. Z & # 8217 تيجاس& # 8216s القائمة المخصصة الخالية من الغلوتين ليست كبيرة ، ولكنها تتضمن العديد من الخيارات النباتية (ليس من السهل دائمًا العثور عليها في هذه الأجزاء).

Il Fornello في تورونتو ، أونتاريو

تخزن هذه السلسلة الإيطالية المحلية دائمًا معكرونة الأرز وقشرة بيتزا Quejos الخالية من الغلوتين في جميع مواقعها. ايل فورنيلو يقدم أيضًا سلطات رائعة (سلطة روما الخالية من الغلوتين بشكل طبيعي تعتبر رهانًا قويًا ، بمزيجها من الخضر وجبن الماعز والجوز والفلفل المشوي) ، وقائمة أسعار معقولة من النبيذ بالزجاج ، بما في ذلك العديد من مصانع النبيذ في أونتاريو.


تناول الطعام في جولة الكتاب

أول فيلم رعب قائم بذاته ، الدم يقول دائما, خرج للتو في غلاف ورقي. (إنه & # 8217s في الواقع الرابع رواية ، لكنها & # 8217s الأولى التي ليست & # 8217t جزءًا من سلسلة الألغاز التي أكتبها أيضًا.) عندما نشر قسم Tor / Forge في Macmillan & # 8217s لأول مرة العام الماضي ، ذهبت في جولة سريعة عبر أمريكا الشمالية ، والتي أعطتني فرصة لاستكشاف بعض الأماكن الآمنة لتناول الطعام من الاضطرابات الهضمية & # 8230 على الرغم من عدم وجود وقت للكتابة عنها! لكنني احتفظت بالملاحظات وأريد مشاركة بعض الأشياء المفضلة التي تبرز في ذاكرتي.

بيتزا فيوجن في دنفر ، كولورادو

شعار المطعم & # 8217s هو & # 8220 أنت تحب البيتزا. لدينا بيتزا. & # 8217s نكون أصدقاء. & # 8221 و بيتزا فيوجن على استعداد لتكون أصدقاء مع الجميع - بما في ذلك الاضطرابات الهضمية والنباتيين والأنواع التي لا تتحمل اللاكتوز. المكونات عضوية ومن مصادر محلية ، كلما أمكن ذلك. بالإضافة إلى البيتزا الاستثنائية ، هناك سلطات خالية من الغلوتين (أوصي بالكمثرى والجورجونزولا) والحلويات. بالإضافة إلى الطعام الرائع ، فإن بيتزا فيوجن تدرك البيئة (هنا & # 8217s قائمة بمبادراتها البيئية المثيرة للإعجاب) ، ويدير التحالف من أجل المشردين موقع دنفر الأمامي الذي تناولت العشاء فيه. طعام جيد المذاق و جيد هذا هو الأفضل. (بالإضافة إلى أنها & # 8217s ليست بعيدة عن غطاء ممزق!)

Bistro 241 in Delray Beach, Florida

The truth is, I ended up at Bistro 241 because it was a few doors down from Murder on the Beach, a terrific independent bookstore, and there was a terrible storm raging the night of my event. I was literally looking for the first indoor spot that was open for dinner, and I lucked into this one. There’s no gluten-free menu, but the restaurant’s owner is familiar with the GF diet and willing to make modifications wherever necessary (substituting a variety of veggies for the pita bread in the Mediterranean Plate, for example). A number of dishes, including the delicious chicken paillard, require no modification at all.

Sauce Pizza & Wine in Phoenix, Arizona

I should be embarrassed to admit that I like eating at Phoenix’s Sky Harbor airport, but I’m not. Sauce Pizza & Wine is phenomenal. The gluten-free pepperoni-and-porcini pizza is so good that I’m already looking forward to my next visit. (Take note: Sauce has several locations throughout Arizona, including Tucson, Chandler, Mesa, and Scottsdale.)

Old Town Tortilla Factory in Scottsdale, Arizona

I have plenty of reasons to recommend the Old Town Tortilla Factory. Great Mexican food? التحقق من. Dedicated gluten-free menu? التحقق من. Neon-bright margaritas? التحقق من. A short walk away from the fabulous Poisoned Pen Bookstore؟ التحقق من. ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟

Cafe Zuzu at the Hotel Valley Ho in Scottsdale, Arizona

On my first first to the fabulous Hotel Valley Ho in 2010, Cafe Zuzu didn’t have a gluten-free menu, though it did have well-trained, thoughtful staff who were able to make recommendations and accommodations (which I wrote about previously). While the staff is still terrific, I’m pleased to say that the restaurant now has a dedicated GF menu, complete with roasted cornish hen, grilled lamb, and blackened shrimp. Best of all, my beloved tomato burrata is now served with rice bread.

Z’Tejas in Austin, Texas

Yes, it’s a chain (with outposts in California and Arizona as well), but its proximity to BookPeople and solid Southwestern food (and margaritas) make it a must-visit in Austin. Z’Tejas‘s dedicated gluten-free menu isn’t large, but it includes several vegetarian options (not always easy to find in these parts).

Il Fornello in Toronto, Ontario

This local Italian chain always stocks rice pasta and gluten-free Quejos pizza crust at all of its locations. Il Fornello also offers great salads (the naturally gluten-free Roma salad is a solid bet, with its mix of greens, goat cheese, walnuts, and roasted peppers), and a reasonably priced list of wines by the glass, including several from Ontario wineries.


Dining on the Book Tour

My first standalone thriller, Blood Always Tells, just came out in paperback. (It’s actually my الرابع novel, but it’s the first one that isn’t part of the mystery series I also write.) When Macmillan’s Tor/Forge division first published it last year, I went on a whirlwind tour across North America, which gave me the opportunity to suss out some celiac-safe places to eat… though no time to write about them! But I kept notes and want to share a few favorites that stand out in my memory.

Pizza Fusion in Denver, Colorado

The restaurant’s tagline is, “You like pizza. We have pizza. Let’s be friends.” And Pizza Fusion is ready to be friends with everyone — including celiacs, vegans, and lactose-intolerant types. Ingredients are organic and locally sourced, whenever possible. In addition to exceptional pizzas, there are gluten-free salads (I recommend the pear and gorgonzola) and desserts. In addition to wonderful food, Pizza Fusion is ecologically aware (here’s a list of its impressive eco-initiatives), and the Denver outpost I dined at is operated by the Coalition for the Homeless. Food that tastes good و does good? That’s the best. (Plus, it’s not far from the Tattered Cover!)

Bistro 241 in Delray Beach, Florida

The truth is, I ended up at Bistro 241 because it was a few doors down from Murder on the Beach, a terrific independent bookstore, and there was a terrible storm raging the night of my event. I was literally looking for the first indoor spot that was open for dinner, and I lucked into this one. There’s no gluten-free menu, but the restaurant’s owner is familiar with the GF diet and willing to make modifications wherever necessary (substituting a variety of veggies for the pita bread in the Mediterranean Plate, for example). A number of dishes, including the delicious chicken paillard, require no modification at all.

Sauce Pizza & Wine in Phoenix, Arizona

I should be embarrassed to admit that I like eating at Phoenix’s Sky Harbor airport, but I’m not. Sauce Pizza & Wine is phenomenal. The gluten-free pepperoni-and-porcini pizza is so good that I’m already looking forward to my next visit. (Take note: Sauce has several locations throughout Arizona, including Tucson, Chandler, Mesa, and Scottsdale.)

Old Town Tortilla Factory in Scottsdale, Arizona

I have plenty of reasons to recommend the Old Town Tortilla Factory. Great Mexican food? التحقق من. Dedicated gluten-free menu? التحقق من. Neon-bright margaritas? التحقق من. A short walk away from the fabulous Poisoned Pen Bookstore؟ التحقق من. ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟

Cafe Zuzu at the Hotel Valley Ho in Scottsdale, Arizona

On my first first to the fabulous Hotel Valley Ho in 2010, Cafe Zuzu didn’t have a gluten-free menu, though it did have well-trained, thoughtful staff who were able to make recommendations and accommodations (which I wrote about previously). While the staff is still terrific, I’m pleased to say that the restaurant now has a dedicated GF menu, complete with roasted cornish hen, grilled lamb, and blackened shrimp. Best of all, my beloved tomato burrata is now served with rice bread.

Z’Tejas in Austin, Texas

Yes, it’s a chain (with outposts in California and Arizona as well), but its proximity to BookPeople and solid Southwestern food (and margaritas) make it a must-visit in Austin. Z’Tejas‘s dedicated gluten-free menu isn’t large, but it includes several vegetarian options (not always easy to find in these parts).

Il Fornello in Toronto, Ontario

This local Italian chain always stocks rice pasta and gluten-free Quejos pizza crust at all of its locations. Il Fornello also offers great salads (the naturally gluten-free Roma salad is a solid bet, with its mix of greens, goat cheese, walnuts, and roasted peppers), and a reasonably priced list of wines by the glass, including several from Ontario wineries.


Dining on the Book Tour

My first standalone thriller, Blood Always Tells, just came out in paperback. (It’s actually my الرابع novel, but it’s the first one that isn’t part of the mystery series I also write.) When Macmillan’s Tor/Forge division first published it last year, I went on a whirlwind tour across North America, which gave me the opportunity to suss out some celiac-safe places to eat… though no time to write about them! But I kept notes and want to share a few favorites that stand out in my memory.

Pizza Fusion in Denver, Colorado

The restaurant’s tagline is, “You like pizza. We have pizza. Let’s be friends.” And Pizza Fusion is ready to be friends with everyone — including celiacs, vegans, and lactose-intolerant types. Ingredients are organic and locally sourced, whenever possible. In addition to exceptional pizzas, there are gluten-free salads (I recommend the pear and gorgonzola) and desserts. In addition to wonderful food, Pizza Fusion is ecologically aware (here’s a list of its impressive eco-initiatives), and the Denver outpost I dined at is operated by the Coalition for the Homeless. Food that tastes good و does good? That’s the best. (Plus, it’s not far from the Tattered Cover!)

Bistro 241 in Delray Beach, Florida

The truth is, I ended up at Bistro 241 because it was a few doors down from Murder on the Beach, a terrific independent bookstore, and there was a terrible storm raging the night of my event. I was literally looking for the first indoor spot that was open for dinner, and I lucked into this one. There’s no gluten-free menu, but the restaurant’s owner is familiar with the GF diet and willing to make modifications wherever necessary (substituting a variety of veggies for the pita bread in the Mediterranean Plate, for example). A number of dishes, including the delicious chicken paillard, require no modification at all.

Sauce Pizza & Wine in Phoenix, Arizona

I should be embarrassed to admit that I like eating at Phoenix’s Sky Harbor airport, but I’m not. Sauce Pizza & Wine is phenomenal. The gluten-free pepperoni-and-porcini pizza is so good that I’m already looking forward to my next visit. (Take note: Sauce has several locations throughout Arizona, including Tucson, Chandler, Mesa, and Scottsdale.)

Old Town Tortilla Factory in Scottsdale, Arizona

I have plenty of reasons to recommend the Old Town Tortilla Factory. Great Mexican food? التحقق من. Dedicated gluten-free menu? التحقق من. Neon-bright margaritas? التحقق من. A short walk away from the fabulous Poisoned Pen Bookstore؟ التحقق من. ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟

Cafe Zuzu at the Hotel Valley Ho in Scottsdale, Arizona

On my first first to the fabulous Hotel Valley Ho in 2010, Cafe Zuzu didn’t have a gluten-free menu, though it did have well-trained, thoughtful staff who were able to make recommendations and accommodations (which I wrote about previously). While the staff is still terrific, I’m pleased to say that the restaurant now has a dedicated GF menu, complete with roasted cornish hen, grilled lamb, and blackened shrimp. Best of all, my beloved tomato burrata is now served with rice bread.

Z’Tejas in Austin, Texas

Yes, it’s a chain (with outposts in California and Arizona as well), but its proximity to BookPeople and solid Southwestern food (and margaritas) make it a must-visit in Austin. Z’Tejas‘s dedicated gluten-free menu isn’t large, but it includes several vegetarian options (not always easy to find in these parts).

Il Fornello in Toronto, Ontario

This local Italian chain always stocks rice pasta and gluten-free Quejos pizza crust at all of its locations. Il Fornello also offers great salads (the naturally gluten-free Roma salad is a solid bet, with its mix of greens, goat cheese, walnuts, and roasted peppers), and a reasonably priced list of wines by the glass, including several from Ontario wineries.


شاهد الفيديو: انواع الحبوب الخالية من الجلوتين (أغسطس 2022).