أحدث الوصفات

مربى المافن

مربى المافن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ضعي الزبادي والسكر والملح والبيض في وعاء واخلطيهم جيدًا حتى يذوب السكر. الدقيق الذي مزجته مع البيكنج بودر والكاكاو ، نضيفه في المركب أعلاه ، تدريجياً ، نخلط مع الخلاط حتى يتجانس ، يضاف الزيت ، نقوم بتجانس التكوين.

صب التكوين في أشكال (انتباه !!! ، نصف ممتلئ بما فيه الكفاية) ، أضف ملعقة صغيرة من المربى في منتصف كل واحدة ، ضعه في الفرن حتى يجتاز اختبار المسواك.


المكونات مافن بالبرتقال

  • 3 بيضات
  • 150 جرام سكر
  • 40 جرام زبدة
  • 300 جرام دقيق
  • 200 مل كريما حامضة
  • قشر مبشور من 2 برتقالة
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 1 كيس من مسحوق الخبز

نقطة. هلام البرتقال:

  • 40 جرام (ملعقتان كبيرتان مع طرف) نشا الذرة
  • 400 مل عصير برتقال
  • 3 ملاعق كبيرة سكر (احذر ، إذا اشتريت العصير يمكن تحليته).
  • قشر البرتقال المسكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

جيلي برتقالي

تحضير الهلام البرتقالي أولاً. نضع العصير على النار مع 3 ملاعق كبيرة من السكر ، ونخلط النشا مع القليل من العصير ونضيفه ، عندما يبدأ في الغليان ، أضفت القشر المسكر ، واتركه يتكاثف واتركه ليبرد:

تحضير تكوين الكعك

يتم خلط البيض والسكر وسكر الفانيليا وقشر البرتقال حتى يتم الحصول على قشدة متسقة. نضيف الزبدة المذابة والقشدة الحامضة والدقيق والبيكنج بودر ونخلط للحصول على العجينة.


نظرًا لأنني لم يكن لدي ما يكفي من الصبر لمحاولة أخذ بعض قوالب المافن الورقية ، فقد قمت بدهنها بالزبدة الصلبة وغطت الشكل الخاص بالدقيق (عملية صعبة: P!) وبعد ذلك كنت على استعداد لوضعها فيه. ai mei فطائر البرتقال.


أضع ملعقة من العجين في كل حفرة ، ثم في كل شكل أضع ملعقة صغيرة من الجيلي ، وأعمقها في العجين:

غطيت بباقي العجين:

خبز مافن بالبرتقال

في الفرن المسخن مسبقًا على درجة 180 (فرن غاز ، بدون تهوية) وضعت الصينية على ارتفاع متوسط ​​وتركتها هناك لمدة 20 دقيقة. فجأة تذكرت فطائر المافن البرتقالية ، وأنقذتها من الكربنة في الوقت المناسب (أنا أمزح: P). تركت الكعك تبرد على رف كعكة. وضعت الهلام المتبقي في نقاط البيع مع الفتحة على شكل نجمة (الأكبر) وقمت بتزيين الكعك:


ثم قمت برش المافن البرتقالي بالسكر البودرة:


وقد اعترفت بالفعل ، مع كل هذا التأخير ، والذي لم يمنحني أي خيار سوى تشغيل المصابيح الكهربائية ، خاطرت بقسم. إنها ليست الصورة الأكثر نجاحًا ، ولكن موضوعها هو جزء من هذه الفطائر البرتقالية الرائعة ، آمل أن تسامحني.


رائع وعطر! ها هو المصدر.


علينا أن نصنع سطحين ، أحدهما بسيط والآخر بالكاكاو.

في المرة الأولى التي نصنع فيها كونترتوب مثل هذا:

اخفقي 5 بياض بيض مع كوب من السكر حتى يصبح رغوي ، أضيفي صفار واحد تلو الآخر ، ثم كوب زيت ، سكر فانيليا ، باكينج باودر ، قشر ليمون ، رشة ملح. ضع ورق الخبز في الدرج وقم بتشغيل الفرن لتسخين 180 درجة. نضع التركيبة في المقلاة ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

بينما يخبز الجزء العلوي ، نحضر كريمة الفانيليا حسب التعليمات الموجودة على العبوة ، ثم الكريمة المخفوقة ونمزجهما معًا ، ضعيها في الثلاجة.

يتكون سطح العمل الثاني مثل الأول ونضيف ملعقة من الكاكاو إلى التركيبة. دع أسطح العمل تبرد وضع مربى الكرز الأسود على سطح الطاولة الأول ، ثم كريمة الفانيليا وفي الأعلى نأتي مع كونترتوب الثاني. يمكن تزيينه بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة.


فوائد الكرز

غني بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات

قد يكون التركيز العالي لمركبات الخضروات في الكرز مسؤولاً عن العديد من الفوائد الصحية لهذه الفاكهة.

على الرغم من أن الكمية والنوع قد يختلفان اعتمادًا على الصنف ، إلا أن جميع أنواع الكرز مليئة بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات.

يمكن أن يساعد هذا المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في مكافحة الإجهاد التأكسدي ، وهي حالة مرتبطة بالعديد من الأمراض المزمنة والشيخوخة المبكرة.

مربى الكرز محلية الصنع

في الواقع ، وجد أحد التحليلات أن استهلاك الكرز قلل بشكل فعال الالتهاب في 11 من 16 دراسة وعلامات الإجهاد التأكسدي في 8 من 10 دراسات.

الكرز غني بشكل خاص بالبوليفينول ، وهي مجموعة كبيرة من المواد الكيميائية النباتية التي تساعد في مكافحة تلف الخلايا وتقليل الالتهاب وتعزيز الصحة العامة.

في الواقع ، يمكن للأنظمة الغذائية الغنية بالبوليفينول أن تحمي من العديد من الأمراض المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والتدهور العقلي وأنواع معينة من السرطان.

تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على أصباغ كاروتينويد ، مثل بيتا كاروتين وفيتامين سي ، وكلاهما له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.

جميع أنواع الكرز غنية بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات ، والتي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وتعزز الصحة العامة.

قد يحفز انتعاش العضلات

تظهر الأبحاث أن هذه المركبات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة الموجودة في الكرز يمكن أن تساعد في تخفيف آلام العضلات والتلف والالتهاب الناجم عن الإجهاد.

تم العثور على عصير الكرز ومركز الكرز لتسريع استعادة العضلات وتقليل آلام العضلات الناجمة عن ممارسة الرياضة ومنع فقدان القوة لدى الرياضيين النخبة مثل راكبي الدراجات وعدائي الماراثون.

بالإضافة إلى ذلك ، تشير بعض الأدلة إلى أن منتجات الكرز قد تزيد من أداء التمرين.

يمكن أن يساعد في صحة القلب

إن زيادة تناول الفواكه الغنية بالمغذيات ، مثل الكرز ، طريقة لذيذة لحماية قلبك.

تظهر العديد من الدراسات أن الأنظمة الغذائية الغنية بالفاكهة مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

يعتبر الكرز مفيدًا بشكل خاص في هذا الصدد لأنه غني بالعناصر الغذائية والمركبات المعروفة بتعزيز صحة القلب ، بما في ذلك مضادات الأكسدة من البوتاسيوم والبوليفينول.

يوفر 150 جرامًا فقط من الكرز منزوع النوى 10٪ من احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم ، وهو معدن ضروري للحفاظ على صحة قلبك.


وصفة الجدة للكعك مع مربى الكشمش ، مصنوعة من عجينة مخمرة & # 8211 شهي لا يقارن بالوجبات الخفيفة في السوق!

نقدم لكم وصفة ممتازة للكعك المحضر بالمنزل والمصنوع من عجينة مخمرة. الكعك خفيف وطري ورائع ومثالي لتقديمه مع الشاي. يتم تحضير عجينة الخبز على أساس الخميرة والماء. تخلص من الوجبات الخفيفة التجارية الضارة واستفد من علاج خاص محلي الصنع. استمتع بأحبائك مع الكعك اللذيذ محلي الصنع.

مكونات

& # 8211 4 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس

طريقة التحضير

1. صب كوب من الحليب في قدر. ضعيها على نار خفيفة وسخني الحليب قليلاً (يجب أن تكون درجة حرارة الحليب 2-3 درجات أعلى من درجة حرارة الغرفة).

2. سحق الخميرة في مقلاة الحليب وأضف بضع ملاعق كبيرة من الدقيق المنخل. يقلب. احصل على مايونيز شبيه بالكريمة. غطي المقلاة بمنشفة واتركيها لمدة ساعتين في مكان دافئ.

3. في وعاء ، اخلطي المايونيز مع الحليب والملح والزيت. يخفق البيض مع السكر. أضيفي البيض المخفوق إلى الوعاء واخلطيهم برفق باستخدام ملعقة خشبية.

4. يضاف الدقيق المنخل بالتدريج مع التحريك المستمر بملعقة خشبية.

5. أضيفي الزبدة الطرية (أو المذابة) واخلطيها. حتى لو قمت بإذابة الزبدة ، من المهم تركها تبرد.

6. اعجن العجينة بيديك مدهونة بالزيت بشكل وقائي لمدة 10-15 دقيقة. ضعي العجينة في وعاء عميق وغطيها بمنشفة. دعه ينمو.

7. اعجن العجينة برفق واتركها ترتفع للمرة الثانية.

8. شكلي كعك من العجينة المرتفعة: رشي الدقيق على المائدة واقسمي العجينة إلى 10-12 أجزاء متساوية.

9. شكلي الكعك بالشكل المطلوب واملأه بمربى الكشمش. إليك بعض الأفكار للإلهام.

10. غلف الصينية بالورق وضع الكعك. اتركهم في درجة حرارة الغرفة لمدة 15-20 دقيقة.

11. ضع الصينية في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن. إذا رغبت في ذلك ، قم بتزيين الكعك بشراب السكر أو العسل.


سخني الفرن.
قطّع التفاح إلى مكعبات أو ابشرها. يمكنك ترك القشرة أو تقشير التفاح.
في وعاء نضع الطحين والبيكنج بودر والسكر والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل والملح. تدخل.

أضيفي البيض والحليب والزيت واخلطيهم بلطف.

اخلطي التفاح المفروم أو المبشور مع التحريك قليلًا.

في صينية المافن ، ضع أشكالًا من الورق أو السيليكون وضع التركيبة في كل منها ، ووزعها بالتساوي.

يرش فوق كل سكر بني وجوز مطحون.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة على 180 درجة. في النهاية ، يمكنك اختبارها باستخدام عود أسنان. إذا خرج & # 8220clean & # 8221 ، فهذا يعني أنني جاهز.

شهية طيبة! أنا في انتظاركم أيضًا انستغرام


الكعك

الربيع قادم ، مع السلطات طوال المساء & # 8230 وحلوة قليلاً بدونها لا يمكنك :).

لقد وجدت الوصفة أدناه على reteteculinare.ro ، إنها سريعة وبدون الكثير من المتاعب.

  • 1 علبة زبادي (350 جم)
  • 4 بيضات
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 1 كيس من البيكينغ باودر (15 جرام)
  • الأذواق

ونستخدم علبة الزبادي كوحدة قياس

افركي الصفار بالسكر حتى يذوب السكر ، ثم أضيفي الزبادي والزيت والعسل. يضاف الدقيق والبيكنج باودر مع القليل من عصير الليمون والنكهات (قشر الليمون على سبيل المثال) وأخيراً بياض البيض المخفوق.

العجين يتدفق ولكن بقوة أكبر قليلاً.

ضعي ملعقتين كبيرتين من التركيبة في أشكال واخبزيها لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة. كما أنني وضعت بعض الكرز في الأعلى ، واعتقدت أنها ستدخل العجين لكنها ظلت غنجية ، لذا في الجولة الثانية وضعت ملعقة من العجين ثم الكرز ثم عجينًا مرة أخرى.

لقد نسيت أن أكتب لك نصيحة & # 8230 دعهم يبردوا ، ستقشر الورقة جيدًا.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


  • لصينية المافن (12 قطعة)
  • 250 جرام طحين
  • 150 جرام سكر
  • 60 مل زيت
  • 180 مل من الحليب
  • بيضة
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • قليل من الملح
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (خلاصة أو سكر الفانيليا)
  • 150 غ من الكشمش الأسود الطازج أو المجمد (توت ، توت بري ، إلخ # 8230)

غطي صينية المافن بالورق ووزعي التركيبة بالتساوي تقريبًا في الأشكال.
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة عند 180 درجة مئوية ، حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني قليلاً ، وربما أجرِ الاختبار باستخدام عود الأسنان.

إنها رائعة بالنسبة للباقة أو لقهوة الصباح أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


الكعك

الربيع قادم ، مع السلطات طوال المساء & # 8230 وحلوة قليلاً بدونها لا يمكنك :).

لقد وجدت الوصفة أدناه على reteteculinare.ro ، إنها سريعة وبدون الكثير من المتاعب.

  • 1 علبة زبادي (350 جم)
  • 4 بيضات
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 1 كيس من البيكينغ باودر (15 جرام)
  • الأذواق

ونستخدم علبة الزبادي كوحدة قياس

افركي الصفار بالسكر حتى يذوب السكر ، ثم أضيفي الزبادي والزيت والعسل. يضاف الدقيق والبيكنج باودر مع القليل من عصير الليمون والنكهات (قشر الليمون على سبيل المثال) وأخيراً بياض البيض المخفوق.

العجين يتدفق ولكن بقوة أكبر قليلاً.

ضعي ملعقتين كبيرتين من التركيبة في أشكال واخبزيها لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة. كما أنني أضع بعض الكرز في الأعلى ، واعتقدت أنها ستدخل العجين لكنها ظلت غنجية ، لذا في الجولة الثانية وضعت ملعقة من العجين ثم الكرز ثم عجينًا مرة أخرى.

لقد نسيت أن أكتب لك نصيحة & # 8230 دعهم يبردوا ، ستقشر الورقة جيدًا.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


كعكة بالمربى والعجين المبشور

كعكة بالمربى والعجين المبشور إنها الكعكة التي أتوق إليها في كل مرة أصنع فيها مربى البرقوق.

وكما فعلت الجولة الأولى من المربى ، توقفت عن التفكير واختبرته في هذا الرائع كعكة بالمربى والعجين المبشور.

الوصفة قديمة ، من دفتر الطقس المصفر. كانت الكعكة التي نشأ معها الكثير منا. فعلت أمي وجدتي ذلك وأخذناه أيضًا. يُعرف أيضًا باسم "الكعكة المسببة للحكة"، أو "فراء الخروف". أعطيت الاسم الأخير لها لأن ربات البيوت كن يجهزنه لعيد الفصح المقدس.

على أي حال ، إنه لذيذ وسهل التحضير. له طبقة رقيقة ، بنكهة الفانيليا ، طبقة من المربى بالمكسرات والمرينغ ، مغطاة بالعجين المبشور.

إنها كعكة بسيطة ، مع القليل من المكونات ومتاحة لأي شخص. سارت الامور بشكل جيد للغاية في الصباح ، مع الشاي أو الزبادي أو القهوة الجيدة. يمكن تحضيره بطريقة أقل حلاوة وتقديمه على الإفطار.

كما أنها محضرة بنسخة الصيام ، وسأحضر الوصفة قريبًا.

أيضًا من فئة وصفات كعكة المربى ، أوصي أيضًا بما يلي:

ولكن يمكنك أن تجد في المدونة وغيرها ، بنفس القدر من البساطة واللذة.

* تذكر أني أنتظرك كل يوم صفحة الفيسبوك المدونة مع العديد من الوصفات والأفكار الجديدة والعديد من الأخبار الأخرى.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها، حيث ستتمكن من تحميل صورك مع أطباق من المدونة ، سنتمكن من مناقشة القوائم والوصفات وغير ذلك الكثير.


فيديو: МИСС ТИ хочет ЦЁМ-ЦЁМ! Обновление Miss T! Scary Teacher 3D! Новые уровни! ДЕЛАЮ КОНЦОВКУ Валеришка (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. An-Her

    جملة جميلة

  2. Apsel

    فيه شيء. الآن كل شيء واضح، شكرا جزيلا لهذه المعلومات.

  3. Zolojinn

    يجب أن تكون أكثر تواضعا

  4. Vigal

    أقدم لكم زيارة الموقع ، حيث توجد العديد من المقالات حول موضوع الاهتمام لك.



اكتب رسالة