أحدث الوصفات

مافن حلوى الفانيليا مع الشوكولاتة بالداخل

مافن حلوى الفانيليا مع الشوكولاتة بالداخل

يوضع البيض والسكر وسكر الفانيليا والزيت والحليب والدقيق والبيكنج باودر في وعاء ويخلطون بما يكفي للخلط.

قم بتشغيل الفرن للتسخين.

في صينية للفطائر ، نضع الأوراق ، ونضع ملعقتين صغيرتين من العجين ، وفي منتصف العجين ، نضيف نصف ملعقة صغيرة من فينيتي. في الأعلى ، أضف ملعقة صغيرة من العجين (سيكون من الجيد أن تكون قوالب المافن حوالي نصف العجين ، لتنمو بشكل جيد ، وإلا فإنك تخاطر بالركض على الصينية ؛ أضع القليل من العجين ، بدافع الرغبة في صنع أصلحت 12 قطعة مافن وما زلت أصنع 14 في النهاية ، وبعضها قدم من الخارج) ورش رقائق الشوكولاتة. ضعي الكعك في الفرن حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا.


مافن باللبن والفراولة حلوى مثالية لفصل الصيف

أخف فطائر تذوقتها على الإطلاق!

كل شيء أسهل في الصيف. بما في ذلك الحلويات. وستكون وصفة الكعك مع الزبادي والفراولة نسيمًا ومبهجة لكل من ستتاح له الفرصة لتذوق النتيجة!

كن حذرًا جدًا إذا كان لديك ضيوف & # 8211 ، فربما يتعين عليك عمل أجزاء قليلة أخرى حتى يكون الجميع سعداء!

مكونات فطائر المافن بالزبادي والفراولة:

-1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

-1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

- 60 مل زبادي (يفضل استخدام زبادي غير محلى)

-120 غرام من الفراولة ، مقطعة إلى قطع بحجم حبة التوت (إذا لم يكن لديك فراولة طازجة ، يمكنك استخدام الفراولة المجمدة)

& # 8211 15 غرام من السكر البودرة (اختياري).

طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. خذ صينية المافن وادهنها برفق. في وعاء ، اخلطي السكر والبيض والزيت والحليب والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا. نضيف الدقيق والبيكنج باودر والملح ونخلط جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة بدون تكتلات.

أضف الزبادي ثم اخلط قطع الفراولة. يتم توزيع العجين الذي تم الحصول عليه بالتساوي في قوالب المافن ، نصف ممتلئة. يمكنك إضافة بضع قطع من الفراولة فوقها ، ودفعها برفق بإصبعك في العجينة ، ورشها بملعقة كبيرة من السكر.

اخبزي صينية المافن لمدة 25 دقيقة. إذا كنت تستخدم الفراولة المجمدة ، يمكنك تركها لمدة 5 دقائق إضافية. تصبح الفطائر جاهزة عندما يخرج عود الأسنان نظيفًا من منتصف العجين. يمكن وضعها في وعاء مغلق وهي لا تزال دافئة ، وبهذه الطريقة ستبقى طرية. هذا إذا لم تأكلهم على الفور.


الحلوى: مافن فانتازي مع كريمة الشوكولاتة

إن كريمة الشوكولاتة المقرمشة والداخلية الناعمة تجعل هذه الكعك أفضل حلوى. يمكن أن تكون أيضًا هدايا حلوة لأحبائك.

100 جرام دقيق مع عامل نمو

للتزجيج:

85 جرام من شوكولاتة الحليب ، مقطعة إلى قطع

140 جرام سكر ناعم منخول

بيض الشوكولاتة الصغيرة وغيرها من دراج الشوكولاتة

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5 وضع 16 شكلاً من ورق المافن في صينية الخبز. ضع جميع مكونات العداد في وعاء واضرب لمدة دقيقتين بخلاط كهربائي يدوي ، حتى يتم الحصول على تركيبة متجانسة. قسّم التكوين بين 16 قالب مافن حتى يتم ملؤه كل ثلثي. اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة حتى تنضج. اتركيه ليبرد على حامل معدني.

2. لصنع كريمة التزيين ، ضعي الشوكولاتة في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة على الدرجة العالية. اخفقي الزبدة والسكر. ثم نضيف الشوكولاتة. قم بتزيين الكيك بالزينة وزينها ببيض الشوكولاتة والدراج.


كعكة التوت والقشدة الحامضة & # 8211 فيديو وصفة

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

وصفة كعكة بالتوت البري إنه مثالي لفصل الصيف. إذا كنت أفكر في أحد الأسباب التي تجعلني أحب الصيف ، فسيكون ذلك بسبب وفرة الفواكه والخضروات الطازجة التي نجدها في كل مكان. ولأنني وجدت توتًا رومانيًا طازجًا في اليوم الآخر ، فقد خطرت في بالي وصفة فطائر التوت. من السهل صنعها ، فطائر المافن لذيذة ورقيقة وذات رائحة عطرة. إنهم محبوبون من قبل الصغار ويمكنك إعدادهم لأي حفلة.

تحظى هذه الوصفة بشعبية كبيرة في أمريكا ، لذلك اضطررت إلى تجربتها ومعرفة ما إذا كانت تستحق الشعبية حقًا. بعد تذوقها ، فهمت على الفور ووعدت نفسي أنني سأصنع فطائر التوت الأزرق مرة أخرى. لقد تأثرت بالوصفة ، تمامًا كما تأثرت بالوصفة مافن بالفراولة. كانت القاعدة مختلفة قليلاً ، لكنني غيرتها حسب ذوقي وخفضت كمية السكر. لقد أضفت أيضًا قشر الليمون وقد قمت بعمل جيد لأنني حصلت على بعض الكعك مع العنب البري.

وصفة كعكة التوت الأزرق سهلة التحضير وكلاسيكية إلى حد ما. فقط إضافة القشدة الحامضة غير معهود ولكنها مناسبة للغاية. تجعل القشدة الحامضة الكعك رقيقًا للغاية ولا تسمح لها بالجفاف. حتى في اليوم التالي ، بقيت الكعك رقيقًا وطريًا ، كما لو تم إخراجها للتو من الفرن. أنا حقًا أحب الكعك ، خاصة تلك التي تحتوي على الفاكهة. بدلًا من التوت الأزرق يمكنك وضع أي فاكهة تريدها. الفراولة والتوت والكشمش والمشمش. من المهم أن تعجبك.

وصفة مافن الفراولة هي المفضلة لدي ، لكني أحب أيضًا الأنواع المالحة مثل وصفة مافن الفراولة مافن بالجبن. وصفة كعكة التوت هذه أكدت لي مرة أخرى لماذا أحب الكعك. إنها ناعمة للغاية ورقيقة ، ورائحة ، ومن السهل جدًا نقلها وتناولها ، وهي متعددة الاستخدامات للغاية وسهلة التحضير. جيد فقط للنزهات أو في المكتب. كما أن فطائر التوت هذه جيدة جدًا للحفلات أو لتناول الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة جنبًا إلى جنب مع لاتيه.


مافن الشوكولاتة وجوز الهند

منذ أن بدأت هذه الفترة العصيبة مع الاختبارات ، بدأت أشتهي الحلويات كثيرًا. يبدو الأمر كما لو أن عقلي يطلب مني أن أعطي له الشوكولاتة فقط! لا توجد حلوى نيئة ترضي رغبتي الشديدة في تناولها حلوة ، لذلك قررت أن أجعل بعض الكعك الشوكولاته لتخفيف معاناتي. :))

أنا متحمس للغاية بشأن النتيجة! لقد ارتجلت مع المكونات الأخرى التي تناولتها في جميع أنحاء المنزل وخرجت وصفة رائعة للكعك مع الشوكولاتة وطعم جوز الهند المكثف. إنها رطبة من الداخل ورقيقة ويتم تصنيعها بسرعة وسهولة.

كنت أرغب في جعلهم نباتيين ولكني لست من ذوي الخبرة الكبيرة فيما يتعلق بمهاراتي في الخبز ، لذلك لم أرغب في أن تكون هذه التجربة فاشلة تمامًا. في المرة القادمة سأحاول جعلهم نباتيًا واستخدام بديل للبيض لهم. حتى ذلك الحين ، سأترككم هنا مع وصفة كعكة الشوكولاتة وجوز الهند. سوف يعجبك ، مضمون!


حلوى منخفضة الكربوهيدرات: حلوى المرينغ مع موس الشوكولاتة

أبحث دائمًا عن وصفات سهلة وصحية ولذيذة قدر الإمكان. هكذا اكتشفت هذه الحلوى منخفضة الكربوهيدرات: حلوى المرينغ مع موس الشوكولاتة.

إنها وصفة صحية ، تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، مصنوعة من الشوكولاتة وكريمة جوز الهند وتقدم مع مرنغ مخبوز. إنه سهل التحضير للغاية وسيكون بالتأكيد مذاقًا لجميع عشاق الشوكولاتة ، بغض النظر عن العمر.

مكونات المرينغ مع موس الشوكولاتة:
للموس:

- 60 مل من حليب جوز الهند كامل الدسم

- 40 غرام شوكولاتة داكنة بدون سكر

-1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

- 1 مقدار من مسحوق البروتين بنكهة الشوكولاتة

لتحضير المرينغ:

-1/4 ملعقة صغيرة من bitartrate البوتاسيوم

للكونترتوب:

-2 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت جوز الهند

-1/4 ملعقة صغيرة من الملح (لم تعد هناك حاجة إذا كنت تستخدم الزبدة المملحة).

طريقة التحضير:

للجزء العلوي: خذ وعاءً ، ضعي جميع المكونات واخلطيها معًا حتى تحصلي على خليط من قوام الرمل. قسّم بالتساوي إلى 4 أكواب للتقديم واضغط جيدًا.

لتحضير الموس: خذ وعاءً صغيرًا وسخني حليب جوز الهند وخلاصة الفانيليا. ضعي رقائق الشوكولاتة في وعاء واسكبي عليها خليط حليب جوز الهند والفانيليا الساخن. اتركيه للوقوف لمدة 5 دقائق ، ثم اخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي مسحوق البروتين مع الشوكولاتة واخلطي حتى يتجانس. يُسكب المزيج بالتساوي في أكواب التقديم. ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك.

لتحضير المرينغ: خذ وعاء لوضع المكونات فيه. يوضع فوق قدر من الماء المغلي ويخلط جيدا حتى يذوب التحلية تماما. أخرج الوعاء من مصدر الحرارة واستمر في الخلط بخلاط يدوي. يخفق لمدة 5-7 دقائق ، حتى تبدأ قمم الرغوة في التكون. انقله إلى حقيبة زينة. شكلي المرينغ فوق كل كوب من الشوكولاتة ثم استخدمي مصباح المطبخ لخبز المرينغ على السطح.


هذه هي الطريقة التي يتم بها تحضير وصفة يوم 11 يوليو

الكبار يحبونهم ، والأطفال لا يتعبون أبدًا من فطائر الفانيليا وقطع صغيرة من الشوكولاتة! فطائر الفانيليا الرقيقة ورقائق الشوكولاتة حلوة بقدر ما هي متواضعة. أود أن أقول إنها الحلوى المثالية لتكون بمثابة عائلة ولكن أيضًا كوجبة لذيذة لبعض الضيوف الذين تم استقبالهم جيدًا.

المكونات فطائر فلافي بقطع الشوكولاتة

350 غرام دقيق بالإضافة إلى دقيق لأشكال ورق الحائط
250 جرام سكر
180 مل زيت نباتي
10 غرام مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1/2 ملعقة صغيرة ملح ناعم
4 بيضات كبيرة
240 مل من الحليب
200 غرام قطع شوكولاتة
240 غرام كريمة الفانيليا (اختياري)
30 ز زبدة لدهن القوالب

11 يوليو وصفة اليوم. مصدر الصورة: bucataras.ro


طريقة تحضير المافن مع كريمة الفانيليا والحلوى:

اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. بشكل منفصل ، اخلطي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على تركيبة رقيقة. للتزيين ، اخلطي خلاصة الفانيليا مع البيض واحدًا تلو الآخر. قلل سرعة الخلاط وأضف القليل من الدقيق والحليب إذا لزم الأمر ، ثم اخلط حتى تحصل على تركيبة متجانسة.

نضع العجينة في قوالب المافن المبطنة بورق الخبز وتترك في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.


فيديو: : Shadow of Chernobyl Pure Vanilla LP #12 Meet and Lead Kruglov to Yantar (كانون الثاني 2022).