أحدث الوصفات

كعكة باناكريس البرقوق

كعكة باناكريس البرقوق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يُقسم البرقوق إلى نصفين ، ويُرش بكيس واحد من سكر الفانيليا ويُصفى ويُترك ليبرد. يخفق البيض بقوة مع السكر الناعم ، وسكر الفانيليا ، ثم يضاف الزيت مع التحريك المستمر ، وكذلك الحليب. بعد تجانس المكونات ، أضيفي الدقيق المنخل مع البيكنج بودر ، واخلطيهم / برفق حتى يندمجوا في العجينة. تُسكب العجينة التي تم الحصول عليها في صينية أعلى ، مبطنة بورق الزبدة. ضعي البرقوق بسرعة حتى لا يغرق في العجين ، وضعي الصينية في الفرن ، واخبزيها تقريبًا. 15 دقيقة على نار عالية ، ثم تقريبا. 15 دقيقة على نار متوسطة.

بعد اجتياز اختبار المسواك ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد واستخدم مسحوق السكر بالفانيليا. سارت الامور بشكل جيد مع قهوة بعد الظهر لديهم.


& # 8211 2 بيضة كبيرة (أو 3 بيضات صغيرة)
& # 8211 9 ملاعق زيت
& # 8211 15 ملعقة طعام من دقيق القمح المبشور
& # 8211 10 ملاعق كبيرة حليب
& # 8211 10 ملاعق كبيرة سكر
& # 8211 1 ملعقة كبيرة سكر الفانيليا
& # 8211 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
& # 8211 قليل من الملح
& # 8211 قشر ليمون مبشور
& # 8211700 غرام من الخوخ
للقشرة:
& # 8211 75 غرام زبدة
& # 8211 5 ملاعق كبيرة طحين
& # 8211 4 ملاعق كبيرة سكر
& # 8211 1 ملعقة كبيرة سكر الفانيليا

يخفق البيض مع قليل من الملح والسكر وسكر الفانيليا. يضاف الزيت ، قشر الليمون المبشور ، الحليب ويخلط. في النهاية ، يُضاف الدقيق المنخل الممزوج بالبيكنج باودر. تصب التركيبة في صينية مبطنة بورق الخبز (مقاس صينية 35/25 سم). ضع نصفي البرقوق فوق التكوين. نرش القشرة فوقها والتي يتم تحضيرها كالتالي: الزبدة (الباردة) مخلوطة بالسكر والطحين والبيكنج باودر وسكر الفانيليا. امزج بأطراف أصابعك حتى يتم الحصول على الفتات. اخبزي الكيك على حرارة 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة. عندما تبرد ، قطعي الكعكة إلى مربعات أو معينات ورشها بالسكر البودرة.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


1. اعجن عجينة من المكونات المذكورة أعلاه ، غطيها بمنشفة واتركها ترتفع في النار لمدة 30 دقيقة.

2. اغسلي البرقوق واكسريه إلى نصفين ثم أزيلي البذور. نضع الحليب والسكر وسكر الفانيليا على النار وعندما يغلي نضيف السميد وقشر الليمون ونتركه ينتفخ لمدة 5 دقائق على نار خفيفة. ارفعي القدر عن النار واخلطي الصفار واتركي التركيبة تبرد.

3. اعجن العجينة مرة أخرى ، وزعيها في صينية مدهونة بالزيت ، وارفعيها بحوالي 2 سم من الأطراف ، ثم غطيها واتركيها ترتفع لمدة 15 دقيقة أخرى.

4. اسحق البسكويت ورشيها على العجينة. يُخفق بياض البيض ، ويُدمجه في تركيبة السميد ويُوزّع الكريما على العجينة ، ويُوضع البرقوق فوقها.

5. ضعي الكعكة في الفرن واخبزيها لمدة 65-70 دقيقة عند 175 درجة مئوية. بعد حوالي 45 دقيقة ، غطي الكيك بورق الألمنيوم حتى لا تحترق على السطح. بعد إخراجها من الفرن ، رشي السكر وسكر الفانيليا واتركيها لتبرد.


مؤشر جليسيمي للأغذية الرئيسية

يمثل الدرجة التي يؤدي بها تناول طعام معين إلى زيادة كمية السكر والدهون في الدم ، ونتيجة لذلك ، يفضل التسمين ، مقارنة بتلك التي تنتجها نفس الكمية من الخبز الأبيض.
عندما نأكل ، اعتمادًا على الأطعمة التي نأكلها ، ترتفع مستويات السكر والدهون في الدم.
اعتمادًا على هذا المستوى ، يفرز الجسم الأنسولين الذي يلعب دور معالجتها. كمية الأنسولين التي يتم إفرازها تتناسب طرديًا مع كمية السكر والدهون في الدم ويتم إفرازها بعد عملية التقييم التي يقوم بها الجسم على مدار فترة زمنية.
كلما زاد الوقت الممنوح لعملية التقييم ، كلما كان الجسم أكثر دقة في تقدير كمية الأنسولين اللازمة للمعالجة. كلما كانت هذه المرة أقصر ، كلما كانت الكمية التقريبية للأنسولين المفرز أقرب.
من ناحية أخرى ، كلما زادت كمية السكر والدهون في الدم ، انخفضت قدرة الجسم على إفراز الأنسولين اللازم لمعالجته. نتيجة لذلك ، سيكون هناك كمية من السكر والدهون غير المعالجة في الدم والتي ستؤدي إلى التسمين أو حتى ظهور مرض يسمى السكري.
إن وقت التحليل ، وكذلك القدرة على إفراز كمية أكبر أو أقل من الأنسولين بشكل مفاجئ ، هما أمران خاصان بكل كائن حي. لهذا يكتسب البعض منا الوزن والبعض الآخر لا يزداد ، على الرغم من أننا نأكل نفس الشيء. لهذا السبب ، بعد 40 عامًا عندما يبدأ الجسم بالتعب ، عادة ما نزيد الوزن.
اعتمادًا على وقت إدخاله في الدم وكمية السكر التي يحتويها ، حصل الطعام على مؤشر نسبة السكر في الدم. يقسم هذا المؤشر الطعام إلى "طعام جيد" و "طعام سيء".

استنتاجات مهمة:

- لا يهم مقدار السكر والدهون الذي ندخله في الدم ، فالأهم هو كم من الوقت يدخلون إلى مجرى الدم
- كلما ارتفع مؤشر نسبة السكر في الدم للطعام ، كلما كان الطعام "سيئًا" وسيتم تجنبه أو أن استهلاكه سيكون نادرًا قدر الإمكان
- إذا كنا نستهلك طعامًا من فئة "السيئ" (في هذا النظام الغذائي يمكن ذلك) ، فمن الضروري تمامًا دمجه مع نوع واحد أو أكثر من الأطعمة من فئة "الجيد".
يختلف مؤشر نسبة السكر في الدم للطعام باختلاف طريقة تحضيره.
يوضح الجدول التالي المؤشر الجلايسيمي لعدد كبير من الأطعمة التي تواجهها في حياتك اليومية. يتم تجميعها في فئات ومدرجة بترتيب تصاعدي لمؤشر نسبة السكر في الدم.


القرف قرنية

مرحباً يا أعزائي: بدلاً من الزيت ، أضع علبة من المارجرين وكوبًا من القشدة الحامضة ، لقد خرجوا ، رائعون.

ألينا إن جورج روسو ، 28 يناير 2015

marilena ، 26 يناير 2015

لقد صنعتها ، لقد كانت جيدة جدًا :)

عمدت فلورينا ، 7 ديسمبر 2014

كوب زيت ونصف كوب ماء ودقيق. "الشيف دي المطبخ" وحدة قياس الكوب الثاني؟

أنيك ستان 21 نوفمبر 2014

أفضل كرواسان يخرج مع القليل من شحم الخنزير والبرشت ، في الوسط مربى البرقوق مع الجوز

Lenuta Iftode ، 4 نوفمبر 2014

هذا هو Anisoara ، أنا أيضًا أصنعهم من البرش وبدلاً من الزيت أضع شحم الخنزير ، يخرجون بشكل رائع!

لوسي بيلا ، 3 نوفمبر 2014

كاتالينا أولتيانو ، يمكنك صنع سلامي بسكويت بالزبيب ومكعبات من مربى البطيخ وقشر البرتقال يمكنك صنعها بنفسك

Anisoara_Busuioc (رئيس الطهاة) ، 3 نوفمبر 2014

بدلاً من استخدام ماء البرشت ، فإنهم يخرجون بشكل أفضل

تيودور أنتونيلا ، 17 ديسمبر 2013

كاتالينا أولتيانو ، 16 ديسمبر 2013

روديكا أندري ، 16 ديسمبر 2013

يمكنك أن تجد في السوق obor في القاعة الجديدة ، في الطابق العلوي. وفي القاعة القديمة يوجد عدد كافٍ من المتداولين الذين يبيعون أشياء جيدة وجديدة

Mihaela Ela ، 23 نوفمبر 2013

من الجيد أن تجد. ما زلت أحاول صنع هذه الكرواسون اليوم. كما. العجين رمل والكرواسون غير مستوي. لا أعتقد أن الصورة تتطابق مع الوصفة. ربما لديك يد أفضل مني وتخرج قرونك. حظا جيدا في ذلك.

ميهايلا العلا ، 23 نوفمبر 2013

الآن أردت أن أفعلهم أيضًا. لكن يبدو أنك جعلتني أفكر.

آر إس سي كارمن ، 22 نوفمبر 2013

صنعت لهم الليلة. لكنهم لم يخرجوا مثل الموجودين في الصورة. خرجت عجينة رملية دهنية. لذلك عندما تقول كمية الدقيق التي تحتوي عليها ، ماذا يعني ذلك؟ هناك خطأ ما: تم نشر قشرتي أو صورتي. قشرتي لم تكن بيضاء بل كانت بنية. ))

ماريا فيلكو ، 22 نوفمبر 2013

آر إس سي كارمن ، 22 نوفمبر 2013

يمكن العثور على القرف في المتاجر الرومانية المفتوحة في إيطاليا أو مراكز كارفور. يوجد في مراكز التسوق هذه العديد من المنتجات الرومانية التي تبدأ بلحم الخنزير المقدد وتنتهي بحساء الخضار.

ماريا بوبا ، 22 نوفمبر 2013

بدلاً من الماء ، استخدمت البرش وخرجوا جيدًا تمامًا

monica_sadean ، 22 نوفمبر 2013

أصنع نفس المكونات ، لكن بدون خميرة. أنا طرية.

أنكا إيكومي ، 22 نوفمبر 2013

في عطلة نهاية الأسبوع هذه ، سأفعلها أيضًا. D مع مربى البرقوق الممزوج بالجوز المسحوق ، للأسف لا يمكنني العثور على القرف أيضًا. د

Herman_Monica (Chef de kitchen) ، 7 نوفمبر 2013

انا يعجبني! سأجرب هذه الوصفة لأرى كيف اتضح!

كونستانتا بروكا (رئيس مطبخ) ، 7 نوفمبر 2013

فالي أنكوتا ، 7 نوفمبر 2013

أؤكد لكم أنهم يخرجون بشكل رائع ، لقد جربتهم

ليني تناسي ، 7 نوفمبر 2013

بيرسيدا شيلارو ، 7 نوفمبر 2013

ماريا ستريتشينو ، 6 أكتوبر 2013

تيودور أنتونيلا 5 أكتوبر 2013

سأجربهم بالتأكيد ، لكنني سأضع المربى بدلاً من القرف لأنني لا أجدها هنا.


خاشابوري

خاشابوري من: دقيق ، حليب ، خميرة ، ملح ، سكر ، زيت ، جبن ، بيض.

المكونات:

  • 400 غرام دقيق
  • 100 مل حليب
  • 160 مل من الماء
  • مغلف من الخميرة الجافة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة من السكر البودرة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت

لملء:

طريقة التحضير:

في وعاء الروبوت نضع الدقيق والملح والسكر والخميرة والزيت ويخلط. سخني الحليب والماء وأضيفيه إلى خليط الدقيق واعجن لمدة 5-7 دقائق. دع العجينة تنضج لمدة 90 دقيقة.

العجينة المرتفعة مقسمة إلى ثلاثة. انشر ثلاث صفائح قطرها 20 سم ، وزع الجبن ولف الحواف للداخل ، مما يعطي الشكل الممدود للقارب. اتركيه لمدة 30 دقيقة.


اغسل البرقوق ، اكسره إلى نصفين ، انزع البذور ورش 50 جم من السكر عليها.
افركي الزبدة بالزبدة وأضيفي الملح وبقية السكر واستمري في الخلط حتى يذوب السكر. اخلطي الدقيق الممزوج مع البيكنج بودر والزياميل وفي النهاية بياض البيض المخفوق.

دهن مقلاة بالزبدة ورشي فتات الخبز وافرد نصف العجينة. ضعيها في الفرن الساخن واخبزيها لمدة 10 دقائق على 180 درجة مئوية ، ثم اخرجيها من الفرن. يُغطى بالخوخ ويُوزّع باقي العجينة على الوجه ويُرش باللوز المفروم. اخبزيها لمدة 40 دقيقة أخرى وعندما تصبح جاهزة ، مسحوق مع السكر البودرة ممزوج بالفانيليا.


الفواكه قليلة السكر - التوت والكرز

يعتبر توت العليق والتوت الأزرق والتوت الأسود والكشمش ثمارًا ممتازة من حيث العناصر الغذائية ومن حيث تناول السعرات الحرارية وانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم ، مما يوصي باستهلاكها للأشخاص المصابين بداء السكري ومن يتبعون نظامًا غذائيًا.

تحتوي هذه الثمار على كمية كبيرة من فيتامين ج ومضادات الأكسدة الثمينة والألياف وفيتامين ك وحمض الفوليك وأوميغا 3 وأوميغا 6. يحتوي الكرز على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ، على الرغم من طعمه الحلو ، إلا أنه مصادر غنية بفيتامين أ وج ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا ، لذا فهي ممتازة في النظام الغذائي. بالطبع ، بكميات من الفطرة السليمة.


كعكة المانجو والبرقوق

تقع مسؤولية هذه الوصفة حصريًا على السيدة إيكاترينا ساندو.

طريقة التحضير

يخفق البيض مع السكر ومسحوق الملح حتى تحصل على تركيبة متجانسة.

أضف قشر البرتقال المبشور.

اخلطي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع خليط البيض.

اخلطي الدقيق والبيكنج باودر بملعقة مع الحرص على عدم تكون كتل.

نقطع المانجو ونقشرها ثم نقطع اللب إلى نصفين إلى مكعبات صغيرة ونضيفها فوق خليط الكيك.

تُبطن صينية الفرن بطبقة من الزبدة وطبقة من الدقيق ثم تُسكب العجينة.

قطعي بقية المانجو إلى شرائح وضعيها في المقلاة.

أضيفي شرائح الخوخ ورشيها بسكر الفانيليا والقرفة (حسب الرغبة).

اخبزيها في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية غاز 4 لمدة 30-40 دقيقة أو حتى اجتياز اختبار المسواك.

دعها تبرد (إذا لم يكن لديك مقبلات في المنزل) مقسمة ومزينة بمسحوق السكر وتقدم.


طريقة عمل حلوى الميموزا. الوصفة وطريقة التحضير

الميموزا هي واحدة من أشهر أنواع الكعك بين ربات البيوت ، لذلك اعتقدنا أنه يجب عليك معرفة كيفية صنع هذه الحلوى. ها هي الوصفة وكيفية تحضيرها ، كل شيء لصنع حلوى الميموزا لأحبائك.

قد لا يزال الكثير منكم يعرف الحلوى المسماة Albinita أو Ungureasca ، فمن المؤكد أنه يجب تجربتها. إليك ما تحتاج إلى معرفته!

لتحضير الأوراق اللازمة لكعكة الميموزا ، من الضروري وضع الزبدة والحليب والسكر والعسل والبيض في مقلاة. ضعي كل شيء في كعكة صغيرة وقلبي باستمرار لمدة 10 دقائق ، حتى تحصلي على رغوة.

بعد الحصول على هذه التركيبة ، اتركها تبرد ، ثم امزج مسحوق الخبز مع الدقيق المنخل. أضف العسل.

اعجن العجينة وقسّمها إلى أربعة أجزاء متساوية ، لأن هذه ستكون رقاقات الكعكة.

انشر أربع أوراق واخبزها واحدة تلو الأخرى على ظهر صينية سبق دهنها بالزبدة. ضعي الأوراق في الفرن الساخن حتى تحمر. قم بإزالة الملاءات المخبوزة واتركها لتبرد.

لتحضير الكريمة اللازمة لكعكة الميموزا ، اخلطي الدقيق والحليب وصفار البيض بالشوكة. ضعي كل هذه المكونات في قدر على نار خفيفة مع التحريك باستمرار. في النهاية ، أضيفي خلاصة الفانيليا ، واخلطيها جيدًا واتركي الكريمة تبرد.

في هذه الأثناء ، ادهن الزبدة بالسكر وأضف كل شيء فوق الخليط الذي تم تبريده في هذه الأثناء. تخلط جميع المكونات جيداً ، لأنه من الضروري الحصول على كريم له قوام مشابه للعسل. سيتم تقسيم الكريمة إلى قسمين متساويين ستستخدمينهما عند تجميع الكيك.

الآن ، حان وقت التجميع ، لذلك لم يتبق الكثير من الوقت حتى نتمكن من تذوقه. بالطبع ، للقيام بذلك ، ضع ورقة لوضع الكريم عليها. كرر الإجراء بورقة أخرى ، مربى ، ورق قصدير ، كريمة وفي النهاية مرة أخرى ورقة ، لإغلاق الكعكة بأكملها.

يمكنك تذوق الكعكة الآن ، ولكن إذا أردت أن تكون أفضل ، ستتركها باردة طوال الليل. أيضًا ، ضعي قاعًا خشبيًا وثقلًا فوق الكعكة ، للضغط عليها جيدًا. في النهاية ، يمكنك رش مسحوق السكر عليها.


ما تحتاج لمعرفته حول متلازمة القولون العصبي:

  • إنه مرض مجهول السبب على وجه التحديد والتحقيقات المعتادة لا تكشف شيئًا غير عادي.
  • يتطلب تحديد تشخيص متلازمة القولون العصبي إجراء تحقيقات أساسية للتخلص من الأمراض الأخرى التي قد تسبب نفس الأعراض.
  • بالنسبة لكبار السن ، من الضروري إجراء تنظير القولون بشكل خاص، والذي يسمح باستبعاد الأمراض الشديدة ، وفي مقدمتها سرطان القولون.
  • متلازمة القولون العصبي هي مرض يمكن أن تستمر فيه الأعراض لفترة طويلة، حتى لسنوات ، على الرغم من النظام الغذائي وربما إعطاء بعض الأدوية.
  • على الرغم من أنها حالة مزعجة ، متلازمة القولون العصبي ليست مرضا خطيرا (لم يمت أحد بسببه) وهو ليس مرضًا معديًا.
  • يمكن الحصول على التحسن الصافي للأعراض من خلال أسلوب حياة متوازن ، مع وجبات منتظمة ، وتجنب الإفراط ، والتوازن بين العمل والراحة ، وتجنب نمط الحياة المستقرة.
  • كل مريض يعاني من متلازمة القولون العصبي فريد من نوعه بطريقته الخاصة. ما هو جيد لمريض قد يسبب مشاكل لمريض آخر. يمكن أن يسبب تناول نفس الطعام أحيانًا مشاكل في الجهاز الهضمي ، وأحيانًا لا. لذلك ، فإن اتباع نظام غذائي صارم للغاية لا فائدة منه.


فيديو: Panacris Highlights #2 (قد 2022).


تعليقات:

  1. Audie

    لا أعرف أي شيء عن هذا

  2. Tygojinn

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أقترح مناقشته. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.

  3. Trenten

    يا لها من فكرة مثيرة للاهتمام.

  4. Jonnie

    عبارة رائعة وهي في الوقت المناسب

  5. Banning

    بشكل رائع ، إنها معلومات قيمة



اكتب رسالة