أحدث الوصفات

12 وصفة كوسة لذيذة (عرض شرائح)

12 وصفة كوسة لذيذة (عرض شرائح)

عندما تحتاج إلى بعض الإلهام من الكوسة

12 وصفة كوسة لذيذة

الكوسة متاحة على مدار العام ، لكنها الأفضل (والأكثر وفرة) في نهاية الصيف. نحن في مرحلة من الموسم حيث تمتلئ أسواق المزارعين ومحلات البقالة والحدائق بالكوسا. المشكلة الوحيدة هي الخروج بطريقة لاستخدامها كلها.

كوسة "نودلز" مع صلصة الطماطم الطازجة

كريستي كولادو / الوجبة اليومية

تأتي وصفة العشاء هذه التي تستغرق 5 دقائق من محرر الطهي الخاص بـ Daily Meal ، كريستي كولادو. حزم الثوم المقطعة إلى شرائح رقيقة بنكهة لوجبة صحية مليئة بمضادات الأكسدة. انقر هنا لرؤية الوصفة.

كوسا و سكواش بالبقسماط مقرمشة صحية

قدمي هذه البطاطس المخبوزة كطبق جانبي صحي لعائلتك. استخدم فتات الخبز البانكو للحصول على طبقة خارجية مقرمشة إضافية بدون استخدام المقلاة العميقة. انقر هنا لرؤية الوصفة.

سندويتشات كرسبي مقرمشة

حلقات الكوسا المقلية هي أساس هذه الشطيرة المكدسة. بسيطة بما يكفي لتحضيرها بسرعة ، هذه الوصفة تجعلها مقبلات مثالية أو حتى طبق جانبي. انقر هنا لرؤية الوصفة.

فطائر خبز الكوسة

هذه الكعك عبارة عن خبز إفطار صحي يتم تقديمه مرة واحدة ويتماشى مع الخط الفاصل بين الحلويات والمالحة. إذا كنت تريد أن تأخذ هذه الوصفة في منطقة أكثر حلاوة ، أضف بعض رقائق الشوكولاتة أو الزبيب. انقر هنا لرؤية الوصفة.

فريتاتا دي كوسا فورنو (فريتاتا مخبوزة بالكوسا)

فريتاتا مخبوزة بسهولة يمكن أن تكون بمثابة فطور أو غداء أو عشاء أو حتى وجبة خفيفة. قم بطهي الفريتاتا في مقلاة خبز مربعة لسهولة التقسيم. انقر هنا لرؤية الوصفة.

فطائر الكوسة

بدلاً من فطائر البطاطس التقليدية ، اخفقي مجموعة من فطائر الكوسة. ما زلت تحصل على النكهة المقلية التي تريدها ، ولكن مع تغذية إضافية. انقر هنا لرؤية الوصفة.

كوسة جازباتشو مع العنب

يصنع غازباتشو تقليديًا من الطماطم والخبز وقليلًا من خل شيري. بدّل حساء الصيف هذا مع الكوسة والعنب الأحمر الحلو. انقر هنا لرؤية الوصفة.

فيتوتشيني مع بلو تشيز ، جرجير و كرسبي بروسيوتو

تكتمل الوجبة الصحية الليلية المكونة من معكرونة القمح الكامل والكوسا بالنكهات الغنية مثل الجبن الأزرق والبروسكيوتو. انقر هنا لرؤية الوصفة.

دجاج بروشيتا مع كوسا "باستا"

لا يمكنك أبدًا تناول الكثير من "باستا" الكوسة. ليس فقط أنها صحية ، ولكن معكرونة الكوسة هي نفس متعة تناول الطعام مثل الطعام الحقيقي. انقر هنا لرؤية الوصفة.

راتاتوي الطبقات

نسخة سهلة التحضير من يخنة الخضار التقليدية ؛ ما عليك سوى غلي بعض الماء من أجل المعكرونة ووضع جميع الخضروات في طبق للخبز ، والعشاء جاهز. انقر هنا لرؤية الوصفة.

براونيز كوسة بقطع الشوكولاتة

هذه البراونيز هي طريقة سهلة لتسلل بعض الخضروات الإضافية في اليوم. هل تحتاج إلى نسخة خالية من الغلوتين؟ هناك اختلاف لذلك أيضًا. انقر هنا لرؤية الوصفة.

الكوسة والكينوا على مدار الأسبوع Enchiladas

نسختنا الأكثر صحة من أ الذهاب إلى المفضلة المكسيكية سيكون نجاحًا مضمونًا مع الأطفال وشركاء الحظ على حد سواء. المكافأة: يمكن جعلها نباتية تمامًا من خلال تداول مونتيري، جاك في جبن الصويا النباتي مثل ماركة Daiya ، وتورتيلا الدقيق لتورتيلا الذرة. انقر هنا لرؤية الوصفة.


وصفات الكوسة كيتو & # 8211 12 طبق جانبي رائع

الكوسة هي خيار نباتي لذيذ عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو كيتو. هذه الوصفات الـ 12 تجعل الكوسة نجمة ، سهلة التحضير ، ولذيذة للغاية! تحتوي كل وصفة على أقل من 10 جرامات من الكربوهيدرات لكل وجبة ومعلومات غذائية كاملة.

هذا آخر يحتوي على الروابط التابعة لها. انظر بيان الإفصاح الخاص بنا لمزيد من المعلومات.

كوسة، المعروف أيضًا باسم الكوسة، من الخضروات المثالية لمن يتبعون حمية غذائية منخفضة الكربوهيدرات والكيتو. إنه & # 8217s جدا محمص أو مشوي مع قليل من الملح والفلفل ، لكن مع وفرة الكوسا التي تأتي في طريقنا كل صيف ، يمكن أن يصبح ذلك مرهقًا بعض الشيء.

لحسن الحظ، الكوسة متعددة الاستخدامات ويعمل بشكل جيد مع العديد من النكهات المختلفة كما سترى في الوصفات اللذيذة أدناه.

تتراوح هذه المجموعة من الوصفات من الأطعمة المريحة ، مثل الغراتين واللفائف المخبوزة ، إلى السلطات الصيفية الخفيفة وحتى الغطس القائم على الكوسة. معظمها خالي من الغلوتين ، والقليل منها نباتي. مع هذا التنوع ، من المؤكد أن يكون هناك شيء للجميع.


أفضل 41 وصفة من الكوسا لاستخدام كل ما تبذلونه من الكوسا

على الرغم من هذه المجموعة من وصفات الكوسة اللامعة ذات المظهر الصيفي ، فإن الفاكهة (نعم ، الفاكهة) لها سمعة مائية حزينة. حسنًا ، في الواقع ، الجزء المائي هو حقيقة واقعة: الكوسا نكون 94٪ ماء. لكن الجزء "الحزين" هو ثرثرة مباشرة. فقط لأن الكوسة غير مكلفة ووفرة وربما يكون لديك على الأقل القليل من التدحرج في الثلاجة في أي وقت بين يونيو وسبتمبر ، لا ينبغي أن تشير إلى أنها ليست مكونًا ذا قيمة أو جديرة بالاهتمام. بغض النظر عن طريقة الطهي التي تختارها - مشوي ، محمص ، zoodled ، مطهي في النسيان - تثبت جميع وصفات الكوسة هذه أن أفضل الأشياء في بعض الأحيان تستغرق وقتًا. (أيضا: الزعتر). وإذا لم تكن مقتنعًا ببساطة ، اصنع رغيفًا من خبز الكوسة وسميها يوميًا.


15 وصفة كوسة مقلية لذيذة

إذا كانت حديقتك تنتج كوسة أكثر مما تستطيع أن تأكل ، فلدي بعض الأخبار الجيدة لك. الكوسا المقلية رائعة للغاية! أوه & hellip. النكهة! واحدة من طرقي المفضلة لتناول هذه الخضار المفرطة الإنتاج. لقد اخترت للتو 3 كوسة ذهبية أخرى من الحديقة اليوم وأنا في حالة مزاجية للحصول على كوسة مقلية مقرمشة. لذلك ، ذهبت للبحث عن وصفات الكوسا المقلية للعثور على مفضل جديد. أنا & rsquom أشارك نتائجي معك ، حتى تتمكن من الاستمتاع بها أيضًا!

إذا كنت توت في الكوسة ، فقد ترغب في تجميد بعض الكوسا أو تجربة واحدة أو أكثر من وصفات الكوسة المخبوزة.

الأدوات التي تحتاجها و rsquoll لوصفات الكوسا المقلية

يمكنك دائمًا استخدام ما لديك في أدراج مطبخك: سكين قديم عادي ومقلاة قديمة ، إلخ.

ولكن إذا كنت تزرع الكوسة كل عام ، وستقوم بتحضير كل وصفات الكوسا المقلية ، فقد تجعل حياتك أسهل أيضًا. إليك الأدوات التي ستجعل حياتك أسهل عند طهي الكوسة.

  • قطاعة مندولين & ndash استخدم هذا لتقطيع الكوسا و ldquocoins و rdquo بشكل مثالي للقلي. تعد قطاعة الماندولين مفيدة أيضًا في صنع شرائح الكوسة (لصنع المقبلات الشهية).
  • مقلاة وندش أفضل مقلاة هوائية جيدة ( مثل هذه ) لجعل البطاطس المقلية صحية
  • بالطبع ، إذا كنت & rsquod تقلى بالأحرى ، فالطريقة الكلاسيكية ، اشترِ مقلاة جيدة ( هذا واحد لديه أكثر من 6500 استعراض رائع ).
  • الحصول على حلزونية : أعدك بأن تسدد لك rsquoll 10 مرات أو أكثر. كوسة مجعد مقلية أي شخص؟ لذيذ!
  • معالج foor & ndash لتقطيع الكوسة عند صنع الفطائر. أنا & rsquove كان لي لسنوات خادمة وأنقذ عضلاتي عدة مرات. لم يعودوا يبيعون النموذج الذي أملكه ، لكن هذا مشابه جدا .

هذا & rsquos حيال ذلك. أنت & rsquore الآن جاهز لعمل رقائق الكوسا المقلية والفطائر والبطاطا المقلية. إذا كنت قد جربت هذه & rsquot ، فيجب عليك (أنا & rsquoll مشاركة وصفتي في غضون أيام قليلة).


9 وصفات كوسة لذيذة في الصيف

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

9 وصفات كوسة صيفية لذيذة لجميع أنواع الاسكواش الصيفية ، لا داعي لأن تكون مبتكرًا ، تعال وتحقق من هذه الوصفات!

بحلول نهاية يوم الجمعة ، وهو الأسبوع الثاني من إصابتي بالتهاب الشعب الهوائية ، اكتفيت. قلة الطاقة والشعور بالضعف المستمر ، والسعال والازدحام الذي لا ينتهي ، كان الطهي آخر شيء في ذهني.

لكنني مدون طعام ، وكنت مصممًا على عدم خيبة أمل قرائي وعرفت أنه يجب علي فعل شيء ما. في يوم الثلاثاء ، حاولت فعلاً أن أجعلها تعمل واستمرت حتى الغداء ، وفي ذلك الوقت ، أعتذر عن مديري وذهبت إلى المنزل. بمجرد أن وصلت إلى المنزل ، جعلت نفسي مرتاحًا في بيجامة وجلست مؤخرتي في كرسيي أمام التلفزيون. كالعادة كنت أشاهد قناة شبكة الغذاء التي تجعلني أشعر بالجوع دائمًا. لذلك علمت أنه يجب أن أفعل شيئًا ما.

أنا طبخت! لقد صنعت طبق معكرونة التونة ، وسوف أنشره في وقت ما الأسبوع المقبل وأشارككم الوصفة. وغني عن القول إنني أزال كل شيء مني ، وعلى الرغم من أنها وصفة سهلة للغاية ، إلا أنني ما زلت مريضًا. هل سبق لك أن حاولت طهي شيء ما وأنت & # 8217re مريضة؟ ليس من السهل محاولة عدم السعال على الطعام والتأكد دائمًا من نظافة يديك وغسل يديك في كل مرة تنفث فيها أنفك.

آمل أن ينتهي التهاب الشعب الهوائية هذا خاصةً لأنه كان قد مر بضعة أيام منذ أن انتهيت من المضادات الحيوية وثانيًا تعبت من التعب. وهذا يقودني إلى الآن. ما زلت متعبًا وافتقر إلى الطاقة ، ها أنا هنا أمام الكمبيوتر المحمول الخاص بي ، وأقوم بالتدوين لأنه & # 8217s هو ما أحب القيام به.

لكنني قررت أن أغير الأمور قليلاً عليك اليوم. اليوم أنا & # 8217m أشارككم 9 وصفات كوسة صيفية لذيذة سبق أن نشرتها هنا على Jo Cooks. هذه الوصفات سهلة التحضير ومثالية لجميع الكوسا الصيفية التي تشتريها ولا تعرف أبدًا ماذا تفعل بها.


كوسة بارميزان مخبوزة

أثمر: 4 حصص

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطبخ: 20 دقيقة

الوقت الكلي: 30 دقيقة

أصابع كوسة مقرمشة ولذيذة ومحمصة بالفرن بشكل مثالي. إنه صحي ومغذي ويسبب الإدمان تمامًا!

مكونات:

  • 4 حبات كوسة مقطعة أرباع بالطول
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة طعام من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة

الاتجاهات:

  1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُغطى رف التبريد برذاذ غير لاصق ويوضع على صينية خبز جانباً.
  2. في وعاء صغير ، يُمزج جبن البارميزان والزعتر والأوريغانو والريحان ومسحوق الثوم والملح والفلفل حسب الرغبة.
  3. توضع الكوسا على صينية خبز جاهزة. رشي عليها زيت الزيتون ورشيها بخليط البارميزان. ضعيها في الفرن واخبزيها حتى تنضج ، حوالي 15 دقيقة. ثم يُشوى لمدة 2-3 دقائق ، أو حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا.
  4. قدميها على الفور ، مزينة بالبقدونس حسب الرغبة.

هل صنعت هذه الوصفة؟

ضع علامة علىdamn_delicious على Instagram وهاشتاجها # شوقي.


الأسئلة المتداولة حول الكوسة

اعتمادًا على الوصفة التي تعدها ، قد ترغب في تقشير الكوسة أولاً ، ثم تقليم الأطراف ووضع نهاية الكوسة فوق شفرات المبشرة مع توخي الحذر لأن الكوسة تصل إلى القاع حتى لا تؤذي نفسك . يمكنك استخدام صندوق أو لوح خشبي أو حتى معالج طعام.

نعم! يمكنك بالتأكيد بشر الكوسة أو تحضيرها مسبقًا. احتفظ بها في حاوية محكمة الغلق أو كيس بلاستيكي. أحب أيضًا إضافة منشفة ورقية إلى الكيس أو الحاوية البلاستيكية للمساعدة في التخلص من الرطوبة الزائدة من الكوسة. تبقى الكوسا المبشورة المخزنة بشكل صحيح في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 إلى 5 أيام.


خبز الكوسا والكعك:

خبز كوسة الشوكولاتة بحشوة جبنة كريم
رغيف شوكولاتة غني مع شريط منعش من الجبن يمتد في المنتصف. شهي!

زبدة الشيكولاتة خبز الكوسة
هذا الخبز المتبل قليلًا يصبح أكثر لذة مع إضافة رقائق الشوكولاتة.

خبز بينا كولادا بالكوسا
النكهات الاستوائية من الأناناس وجوز الهند تجعل هذه وصفة الخبز السريعة يجب أن تجربها.

خبز الكوسة وبذور الخشخاش بالليمون
أحب الليمون؟ ابشر الكوسة ولن يخمن أحد أن هذا الرغيف اللذيذ مليء بالخضروات!

خبز أناناس و توت بري و كوسة
مع أو بدون المكسرات والبقوليات ، هذا الخبز رطب ولذيذ!

مافن كوسة برقائق القرفة
واحدة من وصفات الكعك المفضلة لدي. إذا لم & # 8217 لم تخبز برقائق القرفة من قبل ، فأنت في عداد المفقودين. عائلتي كلها تحب هذه الفطائر.


خبز الكوسة بالشوكولاتة
عشاق الشوكولاتة مجانين لهذا الخبز اللذيذ!

مافن الكوسة بالليمون والليمون
أنا أحب اللوز المقرمش المحلى فوق فطائر المافن بنكهة الحمضيات. إنها رطبة جدًا ويبدو أنها تذوب في فمك!


قوارب كوسة وكوسا محشية

لا تحصل على & # 8217t أفضل بكثير من لازانيا بالجبن كوسة! تعتبر قوارب الكوسة المحشوة بالسبانخ والجبن مثالية لقضاء يوم الإثنين بدون لحم.

تبدأ قوارب الكوسة اليونانية هذه بالكوسة المشوية المحشوة بالكينوا والطماطم والفيتا. إنها معبأة بالنكهة والمكونات المغذية.

تعتبر قوارب الكوسا المحشوة بالبارميزان والدجاج طريقة لذيذة ومنخفضة الكربوهيدرات للاستمتاع بدجاج بارميزان.

تمتلئ قوارب الكوسة لازانيا بالجبن وصلصة اللحم الحمراء. صعد الوصفة لأعلى أو لأسفل لخدمة عائلتك.

تعتبر قوارب الكوسة المحشوة بالبيتزا طريقة صحية للاستمتاع بالطعام المريح المفضل.


وصفات الكوسة التي تسيطر على موقع Pinterest

سايونارا ، معكرونة اسكواش. الآن ، نحن & rsquore كل شيء عن الكوسة. كعكات الكوسة وقوارب الكوسة وجلود الكوسة ومعكرونة الكوسة و [مدش] تبدو وصفات الكوسة لا حصر لها ، خاصة على موقع Pinterest. ولأسباب وجيهة: نحن في الوقت الحالي نقع في ذروة موسم زراعة الكوسة ، والذي يبدأ من يونيو وحتى أواخر أغسطس.

وفقًا لمؤشرات Google ، تزايدت عمليات البحث عن وصفات الكوسة منذ شهر مايو. وبشكل أكثر تحديدًا ، كان الناس يبحثون عن وصفات الكوسا الكيتو (بزيادة 350 بالمائة) ، وصفات الكوسة الحلزونية (أيضًا بنسبة 350 بالمائة) ، وصفات خبز الكوسة بالشوكولاتة (بنسبة 200 بالمائة) ، وصفات فطيرة الكوسة (حتى 120 بالمائة) وصفات فطائر الكوسة ( بنسبة 110 بالمائة).

لذلك كان علينا القيام برحلة سريعة إلى Pinterest لمعرفة: ما هي أشهر وصفات الكوسة التي يشاركها الجميع وتثبيتها وصنعها؟ من ملفات تعريف الارتباط بالكوسا برقائق الشوكولاتة إلى جلود كوسة الإنشيلادا المحملة بالكامل وأكواب وقوارب الكوسة المحشوة باللحوم ، إليك أفضل 15 وصفة يجب تجربتها.


شاهد الفيديو: محشي الكوسا بالبندورة (كانون الثاني 2022).