أحدث الوصفات

حساء اللحم البقري

حساء اللحم البقري



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بالنسبة للمبتدئين ، أقوم بتقطيع اللحم إلى مكعبات وغليه.

في غضون ذلك ، قمت بتنظيف الخضار وتقطيعها إلى مكعبات.

إذا غلي الماء بعد الغليان الأول ، صفي اللحم وأعده ليغلي في ماء آخر. يُرغى حتى يظل العصير نظيفًا.

عندما يبدأ اللحم بالتغلغل نضيف الخضار ونتركها تغلي معا على نار هادئة حتى لا تزعجها.

لم أستخدم الكثير من الخضار لهذا الحساء ، ولكن إذا كنت تحب المزيد من الاتساق يمكنك إضافة البطاطس أو البازلاء أو الفاصوليا الخضراء.

عندما ينضج اللحم جيدًا (الخضار تغلي بسرعة ، على أي حال) أضفت 2 ملعقة كبيرة من عصير الطماطم. يمكنك استبدالها بالطماطم الطازجة المقشرة والمقطعة إلى مكعبات.

أضفت البرش ، مسلوقًا من قبل ، ثم أضفت الملح والفلفل وبعد غليان قليل أوقفت الحساء. الآن لدي البيض والنودلز وتركت الوعاء مغطى بالغطاء ، حتى تنعم المعكرونة أيضًا. أعرف أشخاصًا يقومون بغلي المعكرونة من قبل ويضيفونها في النهاية إلى الحساء (أو الحساء ، حسب الحالة) ، والبعض الآخر يغليها مباشرة في الحساء. أرتديها حتى عندما أوقفت النار ، كما أخبرتك ، وتهدأ جيدًا هكذا فقط.

في النهاية قمت برش الكثير من المساحات الخضراء المفرومة حديثًا.

شهية طيبة!



فيديو: حساء نودل من مرق اللحم البقري. مينغ كواه 1. حلقة 44 THAI BEEF STEW RECIPE. NOODLE SOUP (أغسطس 2022).