أحدث الوصفات

يخنة صدور الدجاج

يخنة صدور الدجاج

نقطة. هذه الوصفة مستوحاة من هنا: //retete/stufat-de-pui-7679.html. شكرا لك ميها وصفة ... بسيطة ولذيذة بشكل خاص!

  • 1 صدر دجاج
  • 10 أغصان كبيرة من البصل الأخضر
  • 5 فصوص كبيرة من الثوم الأخضر
  • 1 وصلة شبت أخضر
  • 300 مل عصير طماطم
  • نفط
  • ملح
  • فلفل

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير وصفة يخنة صدور الدجاج:

- نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات ونحمرها في بضع ملاعق كبيرة من الزيت. عندما يأخذ اللحم لونًا ذهبيًا جميلًا ، نضع تقريبًا. 200 مل من الماء واتركه يغلي على نار خفيفة ؛

- نقطع البصل والثوم الأخضر إلى قطع بحجم إصبع السبابة وسخنهما في القليل من الزيت ؛ ثم نضعها فوق اللحم.

- يضاف عصير الطماطم ويترك حتى يغلي حتى تنخفض الصلصة وينضج اللحم.

- في النهاية نضيف الشبت المفروم ناعماً والمفروم ناعماً ونطابق طعم الملح والفلفل وحساء الدجاج جاهز!

شهية طيبة!


ثلاث وصفات سريعة مع صدور الدجاج!

ماذا تستعد إذا كان لديك القليل من الوقت ولكنك جائع؟ إليك 3 وصفات مع صدور الدجاج ، أبسطها!

1. صدور الدجاج في ورق الخبز

اللحم كثير العصير ولذيذ جدا! بالإضافة إلى ذلك ، يستغرق الأمر 10 دقائق فقط للاستعداد. يمكنك تحضير الصدر للسلطات أو كمقبلات ، فهو لذيذ مع أي مقبلات.

المكونات:

طريقة التحضير:

1. نقطع صدور الدجاج بالطول إلى عدة شرائح ونضربها برفق بمطرقة المطبخ.

2. دهن ورق الخبز بالزبدة المذابة ، ورشي البصل المجفف والثوم الحبيبي ، ثم أضيفي القليل من الفلفل الأسود والملح.

نصيحة. يمكنك استخدام أي توابل تفضلها: للدجاج ، وخميلي-سونيلي ، وفلفل أسود + ثوم أو أعشاب بروفانس.

3. ضعي شريحة من صدر الدجاج على نصف الورقة وغطيها بالنصف الآخر.

4. اقلي اللحم في مقلاة ساخنة لمدة 3 دقائق على كل جانب.

5. حاولي تحضير سلطة من صدور الدجاج محضرة كالآتي: لحم وخيار مخلل وبصل مخلل. زينوا السلطة باللبن الزبادي اليوناني.

الطعام جاهز ، وظلت المقلاة نظيفة.

2. صدر دجاج على ملح

صدر الدجاج المحضر بهذه الطريقة مثالي للسلطات ، لأنه يتم تحضيره بشكل سريع ولين.

المكونات:

طريقة التحضير:

1. غطي قاعدة الإناء بطبقة من الملح وسخنيها جيداً.

2. قطّعي صدر الدجاج بالطول إلى شرائح رفيعة ، وضعيها في المقلاة ورشيها بالفلفل الأسود.

3. يقلى اللحم لمدة 3-4 دقائق على كل جانب ويوضع فى الطبق. سيبقى الملح في المقلاة.

3. صدور الدجاج بالزبدة

وصفة أخرى ستعجبك لأنها تحضر بسرعة والنتيجة لذيذة. في 15 دقيقة ، ستحصل على لحم طري ولذيذ للغاية بنكهة الزبدة.

المكونات:

طريقة التحضير:

1. نذوب الزبدة في المقلاة ونضيف صدور الدجاج.

2. اقلي اللحم لمدة 5 دقائق ، ثم اقلبه على الجانب الآخر ، وقم بتغطية المقلاة بغطاء واطبخ اللحم لمدة 8-10 دقائق أخرى على نار خفيفة حتى يصبح جاهزًا.

3. أخرجي صدر الدجاج من الطبق ورشي الملح والفلفل الأسود.

اللحم يغلي في الزبدة وهو كثير العصير ، لكن ليس دهنيًا على الإطلاق. قدميها مع أي مقبلات. والسلطات باللحم المحضرة بهذه الطريقة ألذ من صدر مسلوق.


يخنة صدور الدجاج

مكونات
.2 صدور دجاج بدون عظم ، .8-10 حلقات بصل ، .8-10 فصوص ثوم ،. 1 كوب نبيذ أبيض ، زيت ، فلفل ، 2-3 أوراق غار ، 1 شبت ، 1 بقدونس ، 1/2 لتر عصير طماطم ، ملح ملح.

صعوبة: قليل | وقت: 50 دقيقة


فيديو: CHICKEN STEW RECIPE. HEALTHY CHICKEN STEW. CHICKEN STEW CURRY RECIPE (كانون الثاني 2022).