أحدث الوصفات

وصفة كريمة لحم البقر

وصفة كريمة لحم البقر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • لحم مفروم

طبق اللحم البقري اللذيذ هذا سريع وسهل التحضير وسوف يسخن قلبك. على الرغم من تقديمه تقليديًا مع الخبز المحمص ، يمكنك الاستمتاع به مع المعكرونة أو البطاطس أو الأرز.

80 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 450 جرام لحم بقري مفروم
  • 2 مكعبات مرقة دجاج مفتتة
  • 1/2 ملعقة صغيرة حبيبات الثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 60 جرام دقيق عادي
  • 350 مل حليب خالي الدسم

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف اللحم المفروم ومرق الدجاج وحبيبات الثوم والفلفل الأسود ومسحوق البصل. يُطهى ويُحرَّك حتى يتفتت اللحم البقري ، ويصبح بنيًا بشكل متساوٍ ولا يعود ورديًا ، لمدة 7 دقائق تقريبًا.
  2. يُضاف الدقيق ويُطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار. يُضاف الحليب ويُترك على نار هادئة مع التحريك باستمرار. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق لتكثف.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(123)

المراجعات باللغة الإنجليزية (97)

وجبة سريعة ولذيذة حقًا استمتع بها جميع أفراد الأسرة. أضفت البصل والفطر عند تحمير اللحم المفروم وقدمه مع الباستا والسلطة. ربما سأستخدم مكعبًا واحدًا فقط في المرة القادمة. -06 مارس 2014

بقلم كاتي ر.

لقد صنعتها تمامًا مثل الوصفة وكانت جيدة جدًا! لقد أحبها زوجي وهذا يقول الكثير لأنني أطلق عليه اسم المغنية الغذائية. استمتع بها صهري أيضًا. كان الجميع محشوًا وسأجعله بالتأكيد مرة أخرى! الفلفل يعطيها ركلة لطيفة أيضا. - 22 ديسمبر 2009

عن طريق gapch1026

ليست وصفة جديدة بالنسبة لي - لكنها وصفة لم أحضرها منذ وقت طويل. نصيحة واحدة - إذا تركت هذا الخليط ولم تقدمه على الفور ، فاستعد لإضافة المزيد من الحليب. لقد عززت أيضًا النكهة قليلاً باستخدام مكعبات البصل الأحمر الناعم المحمر مع اللحم البقري وأضفت كمية صغيرة من صلصة ورسيستيرشاير بالإضافة إلى البقدونس المفروم الطازج. قدم فوق توست مع شرائح طماطم طازجة ، مما جعل وجبة مرضية للغاية. - 29 أغسطس 2010


وصفة لحوم البقر المدهونة SOS

وصفة اللحم البقري الكريمية SOS هي واحدة من أسهل الأطباق التي يمكن جمعها معًا. أثناء نشأتي ، اعتاد والدي على صنع هذا طوال الوقت وما زلت أتوق إليه حتى يومنا هذا! بالإضافة إلى أنه و rsquos جاهز في أقل من 30 دقيقة!


سوس كريم بقري

SOS Creamed Beef هو نسخة محدثة من اللحم البقري المقطّع على الخبز المحمص. بدلاً من استخدام اللحم البقري المقطع ، المجفف والمدخن والمملح ، تستدعي هذه الوصفة لحم البقر المفروم الأكثر شيوعًا. إنه أكثر إشباعًا وأقل ملوحة - فوز للجميع. مؤلف هذه الوصفة يسميها نسخة العشاء من البسكويت والمرق ، ولم نتمكن من الاتفاق أكثر. إذا كان هذا يروق لك ، فعليك تجربة هذا العشاء الصديق للميزانية. إنه طبق بسيط سهل التحضير.

وصفات مجانية ، وهبات ، وعروض شركاء حصرية ، والمزيد مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
شكرا لك على التسجيل!
لم نتمكن من تسجيلك - يرجى المحاولة مرة أخرى.

العلامات / المواضيع ذات الصلة

وصفاتك التي شاهدتها مؤخرًا

صور من طهاة آخرين

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

وجدنا أن مذاق هذا الطبق رقيق جدًا ولا طعم له ، لذا قررنا في النهاية إضافة القليل من الثوم المسحوق وأضف أحد المراهقين القليل من مسحوق الفلفل الحار. لقد ساعد في إضافة نكهة ولكن حتى ذلك الحين لم يعتقد أي منا أننا نريد صنعها مرة أخرى. (آسف nutmegnanny.com!)

أعلم أن هذا طبق شائع موجود منذ العصور ، لكنني لست متأكدًا من أنني أستطيع أن أجعل نفسي أتناول هذا الطبق. أتمنى أن أقول إن الصور تجعل هذا المظهر لذيذًا جدًا. أعتقد أن هذا الطبق ليس لي فقط. أنا لست ضد ذلك لأنني إذا طلب مني أحد أفراد الأسرة أن أفعل ذلك من أجلهم ، فسأكون سعيدًا للقيام بذلك.

هذا تباين مثير للاهتمام على السجق والمرق وكذلك اللحم البقري المفروم على الخبز المحمص. لقد أعجبت بهما وأعجبت بهما. اعتاد والدي أن يصنع اللحم البقري المقطع على الخبز المحمص وتعرفت على النقانق وصلصة اللحم عندما انتقلت إلى الجنوب. هذا يبدو لذيذًا جدًا وأريد أن أجربه. لقد اعتدت على النقانق والمرق الحار إلى حد ما ، لذلك من المحتمل أن أضيف شيئًا إلى اللحم المفروم عندما كان يُطهى. هذا سيحدث تغييرًا رائعًا من النقانق والمرق المعتادة.

هذا هو ثاني طعام مريح (ماك والجبن يفوز بالطبع). صنع زوجي هذا لأول مرة من أجلي عندما كنا نتواعد ، منذ أكثر من عقدين. واو هذه أشياء جيدة! أضف بعض الفاصوليا الخضراء المهروسة ، وستحصل على الوجبة الكاملة. في بعض الأحيان أقوم بإعداد البسكويت بدلاً من الخبز المحمص ، ويعتمد ذلك على نوع الحالة المزاجية التي أتبعها. هذا رائع في كلتا الحالتين!

هذا الطبق يعيد لي الكثير من الذكريات. كان هناك رجل مسن اعتني به أنا وزوجي من وقت لآخر ، وكان يعمل طاهياً في البحرية خلال الحرب الكورية. لطالما أحب التحدث معي عن الأشياء التي طبخها ، لأنني أشارك في حب الطبخ. في اليوم الذي تخرجت فيه من الكلية ، ذهبنا للاطمئنان عليه وقام بعمل هذا لي ، جنبًا إلى جنب مع البطاطس المقلية محلية الصنع. جيد. الأساسي. طعام!

هذه وصفة شيقة جدا لا أستطيع أن أصدق أن شيئًا ما يمكن أن يكون بهذه السهولة. أنا بالتأكيد سأفعلها. إنها فكرة جديدة ونعم ، صديقة للميزانية. أود أن أضيف الجبن إلى هذا. أنا متأكد من أنه سيكون طعمه رائعًا للغاية مع الجبن.

أنا أحب هذه الأشياء. لقد نشأت على مرق الهامبرغر. في بعض الأحيان كان على الخبز وأحيانًا يكون أكثر من البطاطس المهروسة أو حتى الهاش براون. إنه مجرد طعام مريح بالنسبة لي. إنه سريع الصنع ويشبع بشكل جيد. إذا كان الوقت قليلًا وجوعًا ، فهذه دائمًا وجبة جيدة.

هذه تبدو مثل البسكويت والمرق!

هذه تبدو مثل البسكويت والمرق!

أبلغ عن تعليق غير لائق

هل أنت متأكد أنك تريد الإبلاغ عن هذا التعليق؟ سيتم وضع علامة على الوسطاء لدينا لاتخاذ إجراء.

نشكرك على الوقت الذي أمضيته في تحسين المحتوى على موقعنا.

وصفة اليوم

كرات اللحم المفضلة لدى الجدةكاميرا فيديو

من منا لا يحب وصفة كرات اللحم اللذيذة؟ وصفة كرات اللحم المفضلة لدى الجدة هي بالتأكيد المفضلة لدى الجدة لمشاهدة المزيد متابعة القراءة: "كرات اللحم المفضلة لدى الجدةكاميرا فيديو"

ما الحار

مربع وصفتي (0) عرض & # 187

شيء يستحق الادخار؟

اتصل بنا


أحدث الوصفات والمقالات

كتب إلكترونية مجانية

مجموعة برايم للنشر الغذائية

& نسخ حقوق الطبع والنشر 2021 Prime Publishing، LLC. كل الحقوق محفوظة.

تسجيل الدخول إلى حسابك

قم بتسجيل الدخول بأحد حسابات التواصل الاجتماعي الخاصة بك
تسجيل الدخول باستخدام البريد الإلكتروني وكلمة المرور

سجل الان!

نسيت رقمك السري؟

صور من طهاة آخرين

شارك صورك

ساعد الآخرين بإضافة الصور إلى هذه الوصفة. من السهل! اضغط هنا للبدأ

الرجاء تسجيل الدخول إلى حسابك لإضافة صور جديدة.

لا توجد حاليا أي صور من طهاة آخرين.

البنود و الظروف

يجب أن تدخل في هذه الاتفاقية إذا كنت تريد إرسال صور رقمية أو محتوى آخر إلى Prime Publishing من خلال مشاركة صور العميل (الخدمة"). كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، تعني كلمة "نحن" أو "Prime Publishing" Prime Publishing، LLC. و "أنت" تعني الفرد أو الكيان الذي يرسل المواد إلى Prime Publishing. يجب على أي فرد أو كيان يرغب في استخدام الخدمة قبول شروط هذه الاتفاقية دون تغيير. من خلال النقر على زر "البنود والشروط" ، فإنك توافق على الالتزام بجميع شروط هذه الاتفاقية وجميع المواصفات والمبادئ التوجيهية المضمنة في المرجع.

1) جدارة - أهلية. يجوز لك فقط تقديم المواد إلى الخدمة التي تمتلك جميع حقوق الملكية الفكرية الخاصة بها. بمعنى آخر ، إذا قمت بإرسال صورة رقمية إلينا ، فيجب أن تمتلك جميع الحقوق الخاصة بهذه الصورة أو يجب أن تحصل على إذن من الشخص الذي يمتلك هذه الحقوق. تقتصر الخدمة على الأطراف التي يمكنها بشكل قانوني إبرام العقود وإبرامها بموجب القانون المعمول به. لا يجوز للقصر تقديم المواد إلى الخدمة. علاوة على ذلك ، لا يجوز لك تقديم أي معلومات تعريف شخصية عن أي طفل دون سن 13 عامًا.

2) تعريفات. كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، (أ) تعني "الشركات التابعة" أي كيان يتحكم فيه أو يتحكم فيه أو يخضع لسيطرة مشتركة مع Prime Publishing ، (ب) "المواد" تعني كل المحتوى الذي ترسله إلى Prime Publishing ، بما في ذلك جميع الصور الفوتوغرافية ، الرسوم التوضيحية والرسومات والنصوص ، و (ج) "الوسائط" تعني أي وسيلة لنقل المعلومات ، سواء كانت معروفة الآن أو تم ابتكارها فيما بعد.

3) منح الترخيص للمواد. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها حقًا وترخيصًا دائمًا وغير حصري وخالي من حقوق الملكية ودائم في جميع أنحاء العالم من أجل (أ) إعادة إنتاج المواد وتوزيعها ونقلها وتنفيذها علنًا وعرضها علنًا ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة و الوسائط ، (ب) تعديل وتكييف وترجمة وإنشاء أعمال مشتقة من المواد ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة ووسائط ، و (ج) ترخيص الحقوق السابقة ، كليًا أو جزئيًا ، لأي طرف ثالث ، مع أو بدون رسوم.

4) إزالة المواد. إذا قررت أنك ترغب في إزالة المواد الخاصة بك من الخدمة ، فيمكنك تقديم إشعار كتابي إلى Prime Publishing إما بحذف الصورة من خلال واجهة Prime Publishing أو عن طريق الاتصال بخدمة عملاء Prime Publishing ، وسيقوم Prime Publishing بإزالة هذه المواد من الخدمة خلال فترة زمنية معقولة.

5) ترخيص الاسم والعلامات التجارية والتشابه. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن ترخيصًا غير حصري وعالميًا وخاليًا من حقوق الملكية لاستخدام جميع العلامات التجارية والأسماء التجارية وأسماء وأشكال أي أفراد يظهرون في المواد. أنت تمنح Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن الحق في استخدام الاسم الذي ترسله فيما يتعلق بالمواد.

6) المواصفات والمبادئ التوجيهية. أنت توافق على إرسال المواد إلينا وفقًا لجميع الإرشادات الخاصة باستخدام الخدمة المنشورة على موقع ويب Prime Publishing أو التي يتم إخطارك بها بطريقة أخرى ("الإرشادات") ، حيث قد يتم تغيير هذه الإرشادات في المستقبل.

7) الإقرارات والضمانات والتعويضات. أنت تقر وتضمن لـ Prime Publishing والشركات التابعة لها (أ) أن لديك الحق والسلطة والسلطة اللازمة للدخول في هذه الاتفاقية ، لأداء التزاماتك بالكامل بموجب هذه الاتفاقية ، ومنح التراخيص المنصوص عليها في الفقرتين 3 و 5 أعلاه ، (ب) ستمتثل تمامًا لجميع شروط هذه الاتفاقية ، (ج) المواد المقدمة إلى Prime Publishing بواسطتك ، وممارسة Prime Publishing والشركات التابعة لها لحقوقهم بموجب هذه الاتفاقية ، لا ولن تنتهك أو تختلس أو تنتهك أي حق من حقوق الملكية الفكرية ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ، حقوق العلامات التجارية وحقوق النشر والحقوق المعنوية وحقوق الدعاية لأي طرف ثالث ، (د) تمتلك جميع الحقوق اللازمة للنسخ والتوزيع والنقل والأداء العام والعرض العام والاستغلال الآخر من المواد بواسطة Prime Publishing والشركات التابعة لها على النحو المسموح به أدناه ، (هـ) المواد ليست إباحية أو فاحشة أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو غير قانونية بأي شكل آخر ، و (و) جميع البيانات الواقعية التي قدمتها دقيقة وغير مضللة. أنت توافق على تعويض Prime Publishing والشركات التابعة لها والدفاع عنها وحمايتها من جميع المطالبات والمسؤوليات والأضرار والنفقات (بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، أتعاب المحاماة ونفقاتها المعقولة) الناشئة عن خرقك لأي تمثيل أو ضمان منصوص عليه في هذه الفقرة.

8) قيود. أنت توافق على أنك لن ترسل مواد غير قانونية أو إباحية أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو فاحشة أو عنصرية أو عرقية أو مرفوضة بأي شكل آخر ، أو تنتهك معايير مجتمع Prime Publishing العامة. نحتفظ صراحة بالحق في إزالة أو عدم إتاحة أي مواد نعتبرها تنتهك هذه الاتفاقية أو القوانين المعمول بها أو معايير مجتمعنا وفقًا لتقديرنا الخاص. أنت توافق على أنك لن تقوم بتحميل أو نشر أو إرسال بريد إلكتروني أو نقل المواد بطريقة أخرى إلينا أو للشركات التابعة لنا والتي تحتوي على فيروسات برامج أو أي كود أو ملفات أو برامج كمبيوتر أخرى مصممة لمقاطعة أو تدمير أو تقييد وظائف أي برنامج كمبيوتر أو الأجهزة أو معدات الاتصالات.

9) لا يوجد التزام. على الرغم من أنه يحق لنا تضمين المواد الخاصة بك في الخدمة أو في أي وسائط ، إلا أننا لسنا ملزمين بالقيام بذلك. يجوز لنا ، وفقًا لتقديرنا الخاص ولأي سبب من الأسباب ، رفض المواد أو إزالتها من خدمتنا في أي وقت.

10) التغييرات على الاتفاقية. نحتفظ بالحق في تغيير أي من شروط هذه الاتفاقية أو أي مواصفات أو إرشادات تحكم الخدمة في أي وقت وفقًا لتقديرنا الخاص. ستكون جميع التغييرات سارية عند نشرها على الخدمة. ومع ذلك ، بالنسبة لجميع التغييرات التي تطرأ على هذه الاتفاقية ، باستثناء المواصفات والإرشادات ، سننشر إشعارًا بالتغيير لمدة ثلاثين (30) يومًا. أنت مسؤول عن مراجعة الإشعار وأي تغييرات سارية. إن استخدامك المستمر لهذه الخدمة بعد نشرنا لأي تغييرات سيشكل موافقتك على هذه التغييرات.

11) برايم للنشر للملكية الفكرية. بدون موافقتنا الخطية المسبقة ، لا يجوز لك استخدام ملكيتنا الفكرية ، بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، علاماتنا التجارية أو الأسماء التجارية أو المظهر التجاري أو المواد المحمية بحقوق الطبع والنشر بأي شكل من الأشكال.

12) مجال الاتصالات. يجوز لشركة Prime Publishing والشركات التابعة لها التواصل معك فيما يتعلق بالخدمة ، إلكترونيًا وفي وسائط أخرى ، وأنت توافق على هذه الاتصالات بغض النظر عن أي "تفضيلات اتصال العملاء" (أو تفضيلات أو طلبات مماثلة) قد تكون أشرت إليها على مواقع الويب من Prime Publishing أو الشركات التابعة لها أو بأي وسيلة أخرى.

13) تنازل. لن تكون النشرات الأولية والشركات التابعة لها مسؤولة عن أي أضرار غير مباشرة أو عرضية أو تبعية (بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر هذه الأضرار الناشئة عن خرق العقد أو الضمان أو من الإهمال أو المسؤولية الصارمة) حتى إذا تم إخطارنا (أو علمنا أو يجب أن نعرف) بإمكانية حدوث مثل هذه الأضرار.

14) تنصل. يوفر النشر الأولي الخدمة "كما هي" دون أي ضمان من أي نوع.

15) متفرقات. تخضع هذه الاتفاقية لقوانين الولايات المتحدة الأمريكية وولاية واشنطن ، دون الرجوع إلى القواعد التي تحكم اختيار القوانين. يجب رفع أي إجراء يتعلق بهذه الاتفاقية في المحاكم الفيدرالية أو محاكم الولاية الموجودة في سياتل ، واشنطن ، وأنت توافق بشكل نهائي على الاختصاص القضائي لهذه المحاكم. لا يجوز لك التنازل عن هذه الاتفاقية ، بحكم القانون أو غير ذلك ، دون موافقة خطية مسبقة منا. مع مراعاة هذا التقييد ، ستكون هذه الاتفاقية ملزمة ونافذة وقابلة للتنفيذ ضد الأطراف وخلفائهم المعنيين والمتنازل لهم المسموح لهم. لن يشكل فشلنا في فرض أدائك الصارم لأي حكم من أحكام هذه الاتفاقية تنازلاً عن حقنا في تنفيذ هذا الحكم أو أي حكم آخر من أحكام هذه الاتفاقية لاحقًا. تم دمج المواصفات والإرشادات (بما في ذلك جميع التغييرات المستقبلية) بالرجوع إلى هذه الاتفاقية. هذه الاتفاقية بالإضافة إلى ، ولا تحل محل أو تعدل ، شروط وأحكام استخدام مواقع الويب الخاصة بـ Prime Publishing والشركات التابعة لها.

مشاركة الصور الخاصة بك

أنت! أي شخص مسجل ومسجل الدخول.

يرجى مشاركة الصور التي ستساعد الزوار الآخرين. فمثلا:

  • الصور التي تسلط الضوء على ميزات المقالة ("فيما يلي عناصر التحكم في مشغل الموسيقى هذا" ، "شاهد مشبك هذه القلادة" ، "انظر إلى الصندوق الذي جاء فيه")
  • صور تُظهر شخصًا يستخدم منتجًا ("أنا هنا أرتدي هذا الوشاح" ، "قم بتثبيت خرطوشة الحبر هنا")
  • صور ذات صلة بموضوع ("كلبي سكيبر" ، "زي رائع" ، "عائلتنا في يلوستون" ، "كيفية لصق كرسي باستخدام مشبك خزانة")
  • الصور التي توضح أداء المنتج ("التقطت هذه الصورة بهذه الكاميرا" ، "هذا القميص منكمش أثناء الغسيل" ، "شفرة المنشار بعد 100 جرح")
  • الصور التي تعطي إحساسًا بحجم المنتج ("هذه الثلاجة في الواقع بطول 6" ، "هاتف محمول بحجم بطاقة الائتمان")

قم بتضمين تعليق لصورك. على الرغم من أنها ليست مطلوبة ، إلا أنها توفر سياقًا لصورك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام ميزة Image Notes لتمييز واحد أو أكثر من المناطق المثيرة للاهتمام في صورتك. سيرى الجميع ملاحظاتك عندما يتدحرجون على صورتك.

ما الذي لا يجب أن أشاركه؟

تصرف كما لو كنت ضيفًا في حفل عشاء صديق: يرجى التعامل مع مجتمع Prime Publishing باحترام. لا تشارك:

  • الصور البذيئة أو الفاحشة أو الحاقدة أو أية صور بها عري
  • الصور التي لا تملك حقوق الملكية الفكرية لها
  • الصور التي تعرض أرقام الهواتف أو عناوين البريد أو عناوين URL. يمكنك وضع علامة مائية على صورة بمعلومات حقوق النشر.
  • الصور التي تعرض التوفر أو السعر أو معلومات الطلب / الشحن البديلة
  • صور تعرض مواقع ويب خارجية أو مسابقات أو طلبات أخرى
  • أي معلومات شخصية عن الأطفال دون سن 13 عامًا
  • الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص سيارات بارزة وسهلة القراءة (الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص مشوشة أو التي لا يمكن قراءتها بطريقة أخرى مقبولة).

تنطبق نفس الإرشادات على التسميات التوضيحية والملاحظات.

ما هي تنسيقات وأحجام الصور المدعومة؟

نحن ندعم صور JPEG و GIF و PNG. يجب ألا يزيد حجم الملفات عن 1 ميغا بايت. يجب أن يكون كل من ارتفاع الصورة وعرضها بين 60 و 3500 بكسل.

بدلاً من تحميل صورة ، هل يمكنني فقط إدخال رابط للصورة؟

لا ، يجب تحميل جميع الصور على Prime Publishing. هذا يضمن أن صورتك متاحة دائمًا.

كم من الوقت يستغرق تحميل الصورة؟

يختلف الوقت حسب سرعة اتصالك بالإنترنت وحجم ملف الصورة. بالنسبة لصورة بحجم 400 كيلو بايت ، على سبيل المثال ، يجب أن تتوقع دقيقتين إلى 4 دقائق عبر مودم 56 كيلو بايت وأقل من دقيقة واحدة لـ DSL أو مودم الكابل.

أين ستظهر صورتي؟

بشكل عام ، ستظهر صورتك في المكان الذي قمت بتحميلها فيه: في معرض صور المقالة.

من يملك الصور التي أحملها؟

يستمر مالك حقوق الصورة في امتلاك الصورة التي يقوم بتحميل صورتك إلى Prime Publishing لا ينقل الملكية.


تعليمات

كل وصفة ، كل تصنيف ، كل فيديو من كل مجلة وأمبير كل حلقة!

  • 25 عامًا من وصفات Cook's Illustrated و Cook's Country و America's Test Kitchen المضمونة
  • الجديد!

عزيزي طباخ المنزل ،

إذا كنا جددًا على مواقعنا الإلكترونية ، فقد نعتقد ، "من السهل الحصول على وصفات مجانية على الإنترنت. ما الذي يجعل وصفاتك مختلفة؟ " حسنًا ، على عكس الوصفات من المدونات ولوحات الرسائل ومواقع الوصفات الأخرى ، يتم اختبار وصفاتنا بشكل شامل من قبل فريقنا المكون من طهاة الاختبار بدوام كامل حتى تقدم نتائج رائعة باستمرار. وهذا يعني الدجاج المقلي بطبقة مقرمشة ولحم رطب ، وصفة قليلة الدسم تحول للمعكرونة والجبن التي تكون كريمية وجبنة مثل النسخة كاملة الدسم ، وطهي شوكة بطيء في وعاء الطهي البطيء.

نحن مهووسون في سعينا لإيجاد أفضل ما في الطهي المنزلي الأمريكي وضمانه ، بدءًا من وجبات العشاء الخالية من الإزعاج طوال أيام الأسبوع ، إلى الإصدارات المحدثة والمبسطة من التخصصات الإقليمية ، إلى إبطاء الطهي وإعداد وجبات الطعام مسبقًا. إن عضوية الوصول الكامل لدينا هي المكان الوحيد الذي يمكنك العثور فيه على كل وصفة مضمونة ، وحلقة تلفزيونية ، وتقييمات موضوعية ونتائج اختبار لأواني الطهي ومكونات السوبر ماركت من جميع سنوات 25 بلد الطباخ, مطبخ اختبار أمريكا، و المصور كوك.

دعونا نقدم عرضًا بسيطًا لا معنى له. جرب جميع مواقعنا الثلاثة مجانًا لمدة 14 يومًا ، عرض تجريبي بدون متاعب. نحن على ثقة تامة من أن عضوية All-Access الخاصة بك ستصبح بسرعة موارد لا تقدر بثمن لكل شيء بدءًا من عشاء يوم الثلاثاء السريع وحتى الاجتماع التالي مع العائلة والأصدقاء.


كيفية جعل لحم البقر المدهون المكسر AKA & # 8220Shit on a Shingle & # 8221

ابدأ في إنهاء وصفة الإفطار السهلة هذه أقل من 15 دقيقة ليصنع. إنه مثالي للجلد كوجبة في اللحظة الأخيرة قبل الخروج من المنزل أو عندما تستمتع بيوم من الاسترخاء في المنزل.

إليك كيفية صنع لحم بقري كلاسيكي منزلي الصنع على توست من الصفر:

  1. أولا ، قطع اللحم البقري بوديغ إلى شرائح، ثم إلى شرائح قصيرة.
  2. بعد ذلك ، ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي الزبدة. بمجرد ذوبان الزبدة ، اخفقي الدقيق بسرعة حتى يصبح اصنع رو. استمر في الخفق أثناء طهي الرو لبضع دقائق فقط ، حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا.
  3. ثم اخفقي في الحليب. استمر في الخفق وأضف مسحوق البصل والزعتر والفلفل الحار. ينضج المرق حتى يتكثف لمدة دقيقتين أخريين. يُضاف اللحم البقري المجفف ويُطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين لتسخين اللحم البقري وتكثيف المرق. إذا كان المرق يثخن أيضا كثيرًا ، ما عليك سوى إضافة رذاذ آخر من الحليب للوصول إلى القوام الذي تريده.

بينما أنت & # 8217re تصنع الكريمة اللحم البقري ، نخب الخبز الأبيض شرائح في محمصة. بمجرد أن يصبح المرق هو السمك المفضل لديك ، ضعي شريحتين من الخبز المحمص على كل طبق وغطيهما بقطع اللحم البقري الكريمي.

عادة ما أقدم هذا الطبق مع البيض المخفوق أو المقلي. يمكنك أيضًا إضافة جانب من الفاكهة الطازجة للتفتيح وإضافة القليل من الحلاوة إلى الوجبة!


مدهون لحم البقر متكسرة

Creamed Chipped Beef هي وصفة كلاسيكية مصنوعة من صلصة كريمية بيضاء تشبه إلى حد كبير صلصة البشاميل. 8217s قليل التتبيل وبطانيات قطع لحم البقر المجفف.

غالبًا ما يتم تقديمه مع الخبز المحمص ، وهو مدهش بنفس القدر مع البيض أو كومة من البطاطس المهروسة.

يُعرف Creamed Chipped Beef أيضًا باسم مرق SOS أو & # 8220shit على لوح خشبي & # 8221 بسبب مظهره & # 8217s وكان شائعًا في قاعات الطعام في جيشنا. يشبه إلى حد كبير مرق النقانق ولكن بدون النقانق بالطبع.

كيف اعملها كيف اصنعها

يعد Creamed Chipped Beef على الخبز المحمص أمرًا بسيطًا حقًا ولا يستغرق سوى بضع دقائق لتحضيره ، مما يجعله خيارًا رائعًا لتناول العشاء طوال الأسبوع.

ذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

اخفقي في الدقيق ويطهى حتى يتحول الطحين إلى اللون البني الذهبي.

يقلب في الحليبومسحوق الثوم وجوزة الطيب والملح والفلفل مع الخفق باستمرار حتى يصبح المزيج كثيفًا ودسمًا.

أضف اللحم المفروم ويقلب ليمتزج.

نخب الخبز.

اسكبي مرق اللحم المفروم بالملعقة فوق الخبز المحمص وتقديمها.

نصائح للمحترفين

لقد كنت أقوم بصنع مرق SOS لفترة طويلة جدًا ولدي بعض النصائح لمشاركتها حتى تتمكن من تحقيق أفضل لحم بقري مقشور على الإطلاق.

  • من الأفضل الحصول على لحم بقري مفروم طازج من أطعمة لذيذة ولكن يمكنك العثور على برطمانات من اللحم البقري المفروم مع اللحوم المعلبة.
  • إذا كنت تستخدم لحم بقر ثابتًا ، يمكنك نقع اللحم البقري المقطع لمدة عشر دقائق في الماء لإزالة بعض الملوحة. إنه ليس ضروريًا ولكنه سيساعد في الحفاظ على مرق اللحم من أن يكون معبأًا بالصوديوم بشكل مفرط.
  • لجعل المرق الخاص بك دسمًا جدًا ، نستخدم نصف ونصفبدلا من الحليب. إنه يمنحها نكهة أكثر ثراءً دون أن تميل بالكامل مع الكريمة الثقيلة.
  • لإعادة تسخين بقايا الطعام ، أضف القليل من الحليب إلى المرق قبل تسخينه على نار خفيفة.

يمكنك إنهاء الوجبة مع سلطة الوتد الخضراء المقرمشة أو كومة من الفاصوليا الخضراء لجعلها أقل ثقلاً قليلاً & # 8230 أعني ، إنها & # 8217s الكثير من الكريمة. إنه بالتأكيد ليس عشاءًا صحيًا ولكن كل شيء باعتدال ، أليس كذلك؟

وصفات أسهل للحوم البقر

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فتأكد من تجربة هذه الوصفة الرائعة و كويك بيف بيكاديلو. إنها مليئة بالنكهة الكوبية والأطفال يحبونها.

نحن أيضا نحب هذا سهل موليجان يخنة وهي طريقة رائعة لاستخدام بقايا الطعام أو المحاولة هذا سهل بيف ستروجانوف& # 8230.وهو أخف من معظم وصفات ستروجانوف!

لا تفوت # 8217T وصفة! اتبعنا انستغرام و فيسبوك لمزيد من الوجبات العائلية!


تذوق التاريخ

قررت أن أختار وصفة شرائح اللحم البقري على الخبز المحمص في عام 1944 كتاب طبخ للبحرية الأمريكية (كما هو موضح أعلاه). لسوء الحظ ، قدمت تلك الوصفة المحددة مشكلة كبيرة: الكمية. مثل معظم كتب الطبخ التابعة للبحرية أو القوات المسلحة ، تضمنت طبعة عام 1944 وصفات تلبي احتياجات مجموعات كبيرة. S.O.S. تم تصميم الوصفة لإطعام 100 في المرة الواحدة. لم أكن أخطط لشراء سبعة أرطال من اللحم البقري المجفف لهذه التجربة المحددة ، لذلك اضطررت إلى تقليص حجمها.

لحسن الحظ ، جاء برنامج STEM-H للإنقاذ. قبل عدة سنوات ، أنشأ المعلم جريج فيلبر من مدرسة ليديارد المتوسطة في ليديارد ، CT خطة درس في الرياضيات بعنوان "طهي لأسطول الغواصات". ساعدت خطة الدرس الطلاب على تعلم النسب الجزئية للعثور على الكمية المناسبة من المكونات اللازمة لإطعام كل شيء من طاقم الغواصة بأكمله إلى عائلة فردية. كان البرنامج ناجحًا للغاية حيث تم اختباره في الفصل السابع. بعد إعادة مقدمة لتحليل الأبعاد مع منسق STEM-H لدينا ، جون بولسون ، كنت مستعدًا للقيام ببعض الرياضيات من أجل التاريخ:

كنت قد صممت في الأصل الوصفة لـ 10 أشخاص ، والتي كانت 1/10 الكمية المطلوبة لوصفة 1944. قررت نصف ذلك ، وصنع الوصفة الكاملة التي استخدمتها على النحو التالي:

5 أوقية. لحم بقري مجفف (عبوة واحدة)
4 أكواب حليب
1/3 زبدة (دهن)
½ كوب دقيق
¼ ملعقة صغيرة. فلفل
5 شرائح خبز محمص

باستخدام مقلاة غير لاصقة ، شرعت في اتباع الإرشادات المستندة إلى وصفة عام 1944. قمت أولاً بتقطيع عبوة اللحم البقري المجفف ووضعتها جانبًا لاستخدامها لاحقًا. بعد ذلك أذابت الزبدة على نار متوسطة وأضفت الدقيق لعمل رو للحليب. في الواقع ، كان الخليط (الذي كان من المفترض أن يشبه "عجينة سميكة") يشبه إلى حد كبير عجينة بسبب ارتفاع نسبة الدقيق إلى الزبدة. المزيد من الزبدة ستضفي بالتأكيد تناسقًا أكثر سلاسة. ثم يضاف الحليب ويغلى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف.

عندما كانت الصلصة البيضاء سميكة وشبيهة بالمرق ، تمت إضافة شرائح اللحم البقري المجفف والفلفل. تنخفض درجة الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغلى الخليط لمدة 10 دقائق. أخيرًا ، يُسكب المزيج أخيرًا فوق الخبز المحمص الأبيض.


روست بيف بالكريمة مع بودنغ يوركشاير

هنا & rsquos شيء جديد لقائمة العشاء الخاص بك: Creamed Roast Beef مع Yorkshire Pudding! يبدو خياليًا وهو نوعًا ما ، لكنه & rsquos سهل جدا لصنع هذا الطبق!

أولاً ، ابدأ بلحم البقر المشوي بالكريمة.

هل سمعت من قبل عن اللحم المفروم بالكريمة؟ It & rsquos طبق معد أصلاً باستخدام لحم البقر المجفف ومعجون أساسه الرو يقدم فوق الخبز المحمص. كانت وصفة شهيرة يتم تقديمها في البحرية ويمكن العثور عليها في العديد من كتب الطبخ العسكرية.

إذن ، هذا هو مصدر الإلهام لهذه الوصفة الأكثر حداثة. ومع ذلك ، نظرًا لأننا مدنيون نمتلك الكماليات مثل الوصول إلى اللحوم الطازجة ، فإننا نطلب استخدام لحم البقر المشوي الذواقة من Smith & rsquos بدلاً من اللحم البقري المقطع أو المجفف. مقارنةً بالوصفة الأصلية ، غيرت I & rsquove الرو بحيث يصبح رقيقًا ودسمًا ، مثل الصلصة أكثر من المعجون. نحن & rsquore نقدم أيضًا هذا فوق بودنغ يوركشاير بدلاً من الخبز المحمص! هل يبدو جيدًا حتى الآن؟ أنه!

بالنسبة لأولئك منكم الذين يشبهون ، & ldquo ما هو بالضبط بودنغ يوركشاير؟ & rdquo

بودنغ يوركشاير هو في الواقع بودنغ مخبوز ، لذا فإن النتيجة النهائية تشبه الخبز أكثر من البودنغ. ومع ذلك ، فإنه & rsquos قليلاً من شرح & hellip I & rsquoll.

عندما تصنع بودنغ يوركشاير ، فأنت تخبز البودينغ كما لو كان خليطًا. خليط البودينغ سميك ودسم وخفيف على الطحين يشبه إلى حد كبير عجينة الكريب.

لهذه الوصفة ، يمكنك خبز الخليط في أجزاء فردية باستخدام قالب مافن أو مقلاة خاصة مبطنة بالزبدة. يتسبب البيض الموجود في الخليط في انتفاخ بودنغ يوركشاير حول الحواف التي يخبزها. تُترك مجموعة صغيرة من الخليط في الوسط وتبقى إلى حد ما تشبه الحلوى ، مما يجعل اسم هذه المعالجات المخبوزة أكثر قابلية للفهم. في النهاية تأخذ شكل الكوب ، مما يجعل بودنغ يوركشاير مثاليًا للحشو.

نظرًا لأن هيكلها المنتفخ يأتي من الحرارة ، فمن الأفضل تناول بودنغ يوركشاير طازجًا من الفرن. تريد أنت و rsquoll تحضير لحم البقر المشوي بالكريمة أثناء خبز بودنغ يوركشاير حتى تكون جاهزًا لملءها وتقديمها بمجرد الانتهاء من الخبز.

روست بيف وبودينغ يوركشاير مزيج تقليدي.

غالبًا ما يظهر مزيج إنجليزي شهير ، بودنغ يوركشاير ولحم البقر المشوي ببطء على طبق معًا. نكهاتهم تكمل بعضها البعض بشكل جيد.

أنت يستطع ومع ذلك ، قم بطهي اللحم البقري المشوي ببطء الخاص بك ، والذي يمكن أن يستغرق طوال اليوم حرفيًا. ليس لدينا دائمًا هذا النوع من الوقت ، خاصة في أحد ليالي الأسبوع. لذلك ، هذه الوصفة موجهة نحو الحصول على وجبة ساخنة لطيفة على الطاولة خلال الأسبوع. يتضمن هذا قطعًا قصيرًا مفيدًا حقًا و mdashusing اللحوم الباردة. يعد استخدام اللحوم الطازجة المطبوخة مسبقًا أحد أفضل طرق عشاء ليلة نهاية الأسبوع. إن شراء اللحوم المطبوخة بالفعل ليس أكثر تكلفة بكثير ويوفر الكثير من الوقت! فقط كن قليل الاختيار عند اختيار اللحوم اللذيذة. اللحوم ذات الجودة الأفضل ستمنحك نكهة أفضل بكثير. إن استخدام مكونات طازجة وذات جودة عالية يؤدي حقًا إلى نتيجة نهائية أفضل بكثير ، لا سيما عندما تقوم بإعداد طبق بسيط مع عدد قليل من المكونات مثل هذا.

جرب Smith & rsquos Gourmet Roast Beef

سيؤدي اختيار اللحوم اللذيذة مثل Smith & rsquos roast beef إلى إحداث فرق. لحم البقر المشوي Smith & rsquos متبل بالفعل ومفرك ومطبوخ من أجلك. هيك ، ديلي يعتني بالتقطيع من أجلك. كل ما عليك القيام به هو ببساطة تقطيع اللحم البقري المشوي إلى مربعات صغيرة ، حوالي 1/2 & Prime عريض وطويل واتركه ينضج في الروك الكريمي بينما يكون ساخنًا. سهل ولذيذ. ما أحبه بشكل خاص في Smith & rsquos roast beef على وجه الخصوص ، هو أنه & rsquos 97٪ خالي من الدهون. لذلك أعلم أنني سأحصل على جزء ضئيل جدًا من اللحم البقري. مجرد نصيحة صغيرة: امض قدمًا واطلب المزيد لأنك بالتأكيد تريد أن تتسلل بضع شرائح منه كوجبة خفيفة أثناء الطهي. & # 128521

أين يمكنني شراء لحم بقري مشوي سميث آند رسكووس جورميه؟

إذا كنت تعيش داخل منطقة الولايات الثلاث بمقر Smith & rsquos في إيري ، بنسلفانيا ، يمكنك العثور على لحم بقري مشوي من Smith & rsquos في محل البقالة المحلي الخاص بك أو سلسلة متاجر التجزئة واختيار المتاجر الصغيرة. من الأفضل الاتصال مسبقًا للتأكد من أن المتجر الأقرب لك لديه ما تحتاجه.

يعرف سكان إيري ويحبون Smith & rsquos لسبب وجيه. حتى أننا نرتدي قمصانًا تدل على حبنا لـ Smith & rsquos! بعد أن كانت موجودة منذ أوائل القرن العشرين ، أصبحت لحومهم أسطورية حقًا. إذا لم تكن & rsquore معجبًا بالفعل ، فيمكنك أن تصبح واحدًا على Facebook على facebook.com/smithshotdogs وعلى Instagram على instagram.com/smithshotdogs.

هل تعلم أن Smith & rsquos يصنع أيضًا لحم خنزير مدخن لذيذ يمكنك طلبه عبر الإنترنت؟ جرب لحم الخنزير من نوع Smith & rsquos مع وصفة التزجيج السهلة لمربى البرتقال! لقد ربحت أيضًا & rsquot تريد أن تفوتك غطسة الجبن مع سميث ورسكووس المدخن سجق الخنازير في البطانيات. هل يمكنك أن تخبرنا أننا معجبون بشدة بـ Smith & rsquos؟

لكن دع & rsquos نعود إلى وصفة اللحم البقري المشوي بالكريمة ووصفات بودنغ يوركشاير والهيلب

يمكن لبعض الإضافات أن تعزز نكهة هذا اللحم البقري المشوي.

في حين أن هذا الطبق يحتوي على الكثير من النكهات الغنية ، فقد ترغب في إضفاء المزيد من التوابل على الأشياء. أو حاول تغيير النكهة من أسبوع لآخر إذا كنت تقوم بذلك كثيرًا لتناول العشاء. إليك بعض الأفكار لمحاولة مزجها مع الرو ، أو إضافتها كلمسة نهائية.

  • إكليل الجبل
  • زعتر
  • فلفل حريف
  • جوزة الطيب
  • الثوم وندش جرب معجون الثوم أو مسحوق الثوم في الصلصة
  • البصل أو مسحوق البصل
  • صلصة رسيستيرشاير
  • النبيذ & ndash حاول إضافة القليل من النبيذ إلى الصلصة
  • خردل
  • فجل حار
  • البقدونس & - أحب البقدونس الطازج مع هذا الطبق

عادة إذا كنت تستخدم البهارات المجففة ، فأنت تريد أن تضعها في الصلصة حتى تعيد ترطيبها وتطلق المزيد من نكهتها. من الناحية المثالية ، ترغب أنت و rsquoll في إضافتها خلال مرحلة الزبدة المذابة عند صنع الرو (قبل إضافة الدقيق) لمنح الأعشاب وقتًا لإطلاق مذاقها.

يمكنك أيضًا إضافة الأعشاب إلى خليط بودنغ يوركشاير. بالنسبة للتوابل ، يمكن أن يقترن هؤلاء حقًا بلحم البقر المشوي ، لذا يمكنك وضع القليل من الدمى فوق اللحم البقري المشوي أو يمكنك تقليبهم في الصلصة. اختيارك. جرب واعثر على ما تفضله!

إذا كنت تتوتر من إفساد الطبق بأكمله ، فقم بوضع جزء صغير منه جانباً لتلعب به حتى تحصل على النكهة التي تريدها. استمتع بها! الطبخ علم ولكنه فن أيضًا ولذلك لا تخف من تغيير الأشياء وفقًا لأذواقك الخاصة.

حقا فكرة عشاء سهلة في نهاية الأسبوع

ما أحبه في هذه الوصفة هو أنه يمكن تحضيرها في 15 دقيقة وجاهزة في 30. إقرانها مع سلطة جانبية أو خضار مشوي وعشاء جاهز! إذا كنت تشوي الخضار ، ما عليك سوى وضع الخضار على صفيحة خبز ورشها بقليل من زيت الزيتون والملح والفلفل ثم اخبزها مع أكواب بودنغ يوركشاير. يعد البروكلي أو براعم بروكسل أو الهليون خيارات رائعة للاقتران مع هذا الطبق.

هل تريد المزيد من أفكار العشاء؟

تم عرض هذا اللحم البقري المشوي مع بودينغ يوركشاير في Full Plate الخميس ، و Wine & rsquod Down الأربعاء و Foodie Friday!


  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1/3 ج طحين (جميع الأغراض)
  • 3 ج حليب كامل الدسم
  • فلفل أسود مشقوق حسب الرغبة
  • 4.5 أوقية لحم بقري مجفف ، شرائح
  • شرائح خبز توست تكساس المحمص
  1. سخني مقلاة على نار متوسطة. أضف الزبدة.
  2. عندما تذوب الزبدة وتبدأ في الغليان أضيفي الدقيق واخلطيهم حتى يمتزجوا. هذا يجعل الرو.
  3. ينضج الرو لمدة 2-3 دقائق ليطهى طعم الدقيق الخام.
  4. يُضاف الحليب ويُحرّك أو يخفق حتى يتجانس. هذا يجعل صلصة بيضاء تعرف باسم B & eacutechamel.
  5. يُضاف الفلفل الأسود المكسور واللحم البقري إلى الصلصة البيضاء ويُترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف.
  6. قدميها فوق الخبز المحمص (القوباء المنطقية) أو البسكويت أو الهاش براونز.

اللحم البقري المقرمش والمزيد: اللحم البقري المجفف ينقذ اليوم في حالات الطوارئ (1944)

بقلم جوديث ويلسون وندش هانتينغدون ديلي نيوز (هانتينغدون ، بنسلفانيا) 1 أغسطس 1944

من السهل التواجد حولك لمواجهة حالات الطوارئ للضيوف الجوعى غير المتوقع ، وعملي أيضًا للوجبات العائلية السريعة ، وهو عبارة عن جرة من اللحم البقري المجفف.

للتحضير للطهي ، قم بإزالة الملح الزائد عن طريق سكب الماء الساخن على اللحم البقري المجفف أو المقطع واتركه لمدة 10 دقائق ثم يصفى. أو ببساطة اشطفها جيدًا بالماء الساخن.

سيمنحك القلي في القليل من الزبدة لحم بقري مجعد لتقديمه مع الفطائر أو الوافل أو النرديت. يضيف اللحم البقري المتفتت لمسة معينة من النكهة إلى الخضار ، عندما يتم استخدامه كمكون مثل لحم الخنزير المقدد. أو جربه في بيض مخلوط أو بيض مخفوق أو في طبق كريمة.

اللحم البقري المقشور والمُنكه قليلاً مع الزعتر المجفف يجعل وجبة الإفطار أو الغداء أو طبق العشاء لا تنسى.

يأتي اللحم البقري المقطّع أيضًا معبأًا في أكياس السيلوفان ، أو سيقوم الجزار بتقطيعه إلى شرائح لكي تطلبه. إذا تم شراؤه بدون وصفة طبية ، فإن اللحم البقري المجفف من الجولة هو الأفضل. بعد تقطيعه إلى شرائح أو بعد فتح البرطمان ، احتفظي باللحم ملفوفًا بورق شمع أو في برطمان مغطى بإحكام في مكان بارد.

بالإضافة إلى اللحم البقري المجفف ، هناك لحم بقري محفوظ ، إذا كنت تبحث عن تغيير من اللحم البقري الطازج. هذا محبوب مع الملفوف ، أو في حساء اللحم البقري ، أو كعشاء مسلوق من نيو إنجلاند مع البطاطس ، والملفوف ، واللفت ، والبنجر ، والجزر.

لطهي لحم البقر ، امسح اللحم واربطه بإحكام وغطيه بالماء البارد واتركه حتى درجة الغليان. يغلي لمدة 5 دقائق. المقشود. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة حتى تنضج.

إذا كان مفضلاً ، يمكن طهي البطاطس واللفت والجزر في مرق اللحم البقري بعد إزالة اللحم وقشطه من الماء. يجب دائمًا طهي الكرنب والبنجر بشكل منفصل.

اللون الرمادي ليس معيارًا لجودة لحم البقر. يشير اللون الأكثر إشراقًا فقط إلى استخدام الملح الصخري في عملية التمليح أو الحفر.

هذه الأطباق السريعة اللذيذة المصنوعة من اللحم البقري المجفف اقتصادية حقًا.


الوصفة: طاجن لحم بقري مثالي

طاجن كريم لحم البقر. طاجن لحم برقائق الكريمة. هذا الارتباط إلى موقع خارجي قد يلبي أو لا يفي بإرشادات الوصول. طاجن ملفوف قليل الكربوهيدرات ولحم بقري مفروم مع لحم مقدد. تستخدم صلصة الكريمة توابل الكاجون التي تعزز النكهة وتعطي توهجًا جنوبيًا.

يُحمّر بعض اللحم المفروم ويُضاف الجبن والتوابل ويُرش عليها. معكرونة لحم البقر المفروم طاجن كريم من وصفات شوربة الفطر. أنا وأمي نملك وندير مشروعًا صغيرًا للخبز ، لذلك ليس لديّ وقت فراغ أقضيه في المطبخ لأطبخ عائلتي. يمكنك طهي طاجن الكريمة باللحم البقري باستخدام 11 مكونًا و 9 خطوات. هنا كيف تطبخه.

مكونات طاجن كريم بيف

  1. تحضير 1 كوب من الكريمة الثقيلة.
  2. تحضير 1 رطل من مسحوق البندق والبندق المطحون.
  3. إنها 1 1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
  4. تحضير 1/3 كوب من البصل المجفف.
  5. تحتاج 2 1/3 رطل من لحم الخاصرة المطحون.
  6. حضري 1 ملعقة كبيرة من الفليه.
  7. تحتاج إلى نصف ملعقة صغيرة من ملح الكرفس.
  8. تحضير 1 14 كوب زيتون أسود ناضج.
  9. تحتاج إلى 1 رطل من القرنبيط.
  10. حضّر كوبين من جبنة كولبي ومونتيري جاك المبشورة.
  11. نصف كوب جبن بارميزان مبشور.

هذا هو طبق خزفي رائع كنت أقوم بتحضيره منذ سنوات ، وهو أحد الأطباق المفضلة لعائلتي. عادةً ما أتبل خليط اللحم البقري / البصل المفروم بالملح المتبل وأضيف إليه بعض الفلفل الحار. طاجن اللحم البقري الدسم هذا يجعل عشاءًا مليئًا بالجبن. طاجن لحم البقر هذا هو الطبق المثالي لعيد القديس باتريك & # 39!

طاجن كريم لحم البقر خطوة بخطوة

  1. يكسر البندق وتحميصه ويوضع جانباً ليبرد.
  2. ضعي القرنبيط في الميكروويف لمدة 9 دقائق. اعصر كل السوائل ..
  3. في محضر الطعام ، افرم الزيتون.
  4. سخن الفرن 425 & # 176 فهرنهايت.
  5. يحمر اللحم مع فيليه القرنبيط والزيتون والبصل وملح الكرفس. اجلس جانبا..
  6. في معالج الطعام ، يتم معالجة البندق. اخلطي البيكنج بودر. أضف جبنة البارميزان ..
  7. اخلطي الكريمة مع اللحم المفروم. يضاف خليط البندق ..
  8. عندما يتم خلط كل شيء معًا ، ضعه في طبق فرن آمن. ضعي فوقها جبنة كولبي مونتيري جاك لمدة 20-25 دقيقة. دعها تجلس لمدة 10 دقائق ..
  9. خدمة أتمنى أن تستمتع !.

إنه طاجن سهل الطبقات مع شرائح البطاطس الرقيقة ، البصل ، الملفوف ، ولحم البقر ، مغطاة بالكريمة. & # 34Comfort & # 34 هي الكلمة الأساسية لهذا اللحم البقري المفروم وطاجن المعكرونة الذي يصنع وجبة لا تُنسى من مكونات بسيطة. ضعي طبقات بديلة من خليط المعكرونة ومزيج اللحم البقري في قدر ، وضعي فوقها جبنة الشيدر. أضف المعكرونة والذرة والشوربات والقشدة الحامضة والفلفل الحلو. وصفة طاجن الدجاج الشهيرة هذه مصنوعة من لحم الخنزير المقدد والقشدة الحامضة والحساء المكثف ولحم البقر المجفف. قدمها مع الأرز أو السلطة.

يتأكد


شاهد الفيديو: ستيك لحم مثل المحترفين من أول مرة! (أغسطس 2022).