أحدث الوصفات

سبانخ وخرشوف ماك والجبن

سبانخ وخرشوف ماك والجبن

يُمزج السبانخ والخرشوف مع المعكرونة الكريمية والجبن للحصول على طعام مريح للغاية. المزيد +أقل-

2

علب سبانخ مجمدة مجمدة

2

الجرار متبل بقلوب الخرشوف

1

علبة (8 أونصة) جبنة كريمية

إخفاء الصور

  • 1

    اخلطي الحليب والقشدة الحامضة والجبن واخفقي حتى يتجانس.

  • 2

    أضف جاك وبيكورينو واخلطهم.

  • 3

    تُطهى المعكرونة وتُصفّى وتُضاف إلى مزيج الحليب / الجبن. تخلط جيدا حتى تصبح كريمية.

  • 4

    قم بإذابة الثلج من السبانخ واضغط على السوائل الزائدة. يصفى ويقطع الخرشوف. أضيفيها إلى خليط المعكرونة واخلطيهم جيداً.

  • 5

    يُسكب مزيج المعكرونة في طبق خبز كبير أو أوعية آمنة للفرن بحجم فردي.

  • 6

    يقطع البيتا إلى قطع صغيرة. يقلب بزيت الزيتون والملح. ضعي المعكرونة بالبيتا.

  • 7

    اخبز في درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح لون البيتا بنيًا جيدًا.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • هوايتي هي تحويل الأشياء إلى المعكرونة والجبن ، وتحويل المعكرونة والجبن إلى أشياء أخرى. إنها هاجس قليلاً (المزيد في هذا الأسبوع المقبل). موضوع اليوم هو غموس السبانخ والخرشوف ، مقبلات شهيرة تقدم مع رقائق البيتا في العديد من المطاعم. غموس السبانخ والخرشوف يشبه إلى حد كبير المعكرونة والجبن لدرجة أنني مندهش لأنني لم أصنع السبانخ والخرشوف ماك والجبن بالفعل! إنه جبني ، دسم ، ومخبوز ، تمامًا مثل كل أنواع المعكرونة والجبن محلية الصنع ، لقد تناولت وصفة غمس السبانخ والخرشوف القياسية ، وقمت بزيادة الأجبان ، وأضفت الحليب والمعكرونة. لإنهائها ، أضفت خبز البيتا المفرومة إلى أعلى الطبق قبل الخبز لصنع قشرة رقائق البيتا المقرمشة. جيد جدًا ، لن ترغب أبدًا في تناول ماك والجبن السادة مرة أخرى.

سبانخ وخرشوف ماك والجبن

السبانخ والخرشوف يتقابلان مع المعكرونة والجبن مع السبانخ والخرشوف ماك والجبن! يتم الجمع بين قطع السبانخ والخرشوف المنعشة مع صلصة الجبن الكريمية المليئة بجوزة الطيب. يعلوها رش فتات خبز البانكو لمزيد من الملمس وسيكون طعام الراحة اللذيذ هذا هو المفضل لديك الجديد!

نحن نعلم أنك تحب السبانخ والخرشوف بكل حب وصفة الخرشوف فيتا ديب التي تلقيناها ، لذلك نعلم أنك ستستمتع بخبز المعكرونة المليء بالكريمة والخرشوف والجبن. لمسة ترحيب لطعامك اليومي المريح.

عندما تجمع بين شيئين يحبه الجميع ، تحصل على جرعة كبيرة من لذيذ! معكرونة السبانخ والخرشوف هي إحدى مجموعات النكهات التي يشعر بها الجميع بالجنون.

تتميز المعكرونة والجبن المخبوزة بمفردها برائحة مميزة ولكن مع المكونات الإضافية التي ستجعل الجميع يتوقعون بشغف أول قضمة شهية.

الصوت الأزيز المميز للجبن الفقاعي أثناء خروجها من الفرن ، تلك الطبقة الجبن ذات اللون البني الذهبي ، وفتات البانكو المقرمشة هي طعام الراحة الدافئ الذي تريده أن تحملك خلال الأشهر الباردة.

خبز المعكرونة بالسبانخ والخرشوف هو خيار عشاء نباتي رائع. إذا كنت ترغب في إضافة القليل من البروتين إلى الوجبة ، فحاول إضافة بعض الدجاج أو الديك الرومي. إنها واحدة من تلك الأطباق التي لا تُنسى والتي يسهل إعدادها وهي رائعة لعشاء ليلة نهاية الأسبوع أو عطلات نهاية الأسبوع المنخفضة أو حتى حفلات الشواء.

المعكرونة والجبن اللذان يجب أن يعرفهما كل طباخ منزلي ، وهذا شيء رائع لتبدأ به!


لقد حصلنا على هذه الوصفة عدة مرات الآن وجربناها بعدة طرق مختلفة في محاولة للعثور على المزيج المثالي من المعكرونة أو ماركة الغمس. في حين أن غموس السبانخ محلي الصنع مذاق رائع في هذا الطبق ، وجدنا شخصيًا أن السبانخ تغمس مع كستناء الماء ليست المفضلة لدينا. القرمشة الخفيفة ليست & # 8217t ما نريده في المعكرونة والجبن ولكن لكل منها.

نظرًا لاختلاف أنواع المعكرونة التي تمتص السوائل بسرعات مختلفة وتغميسات مختلفة تحتوي على محتويات سائلة مختلفة ، فقد تخاطر بتناول المعكرونة الجافة هنا أو هناك. إذا كنت تعتقد أن المعكرونة والجبن معرضة لخطر الجفاف ، أضف كوبًا أو كوبين من الحليب أو ماء المعكرونة المحجوز عند التقليب في التغميس والجبن. ثم تحصل & # 8217 على نتيجة نهائية أكثر دسمًا.


ماك والجبن سبانخ خرشوف سريع ورائع

  • خالٍ من المحار
  • خالي من الأسماك
  • خالي من الكحول
  • نباتي
  • خالي من الفول السوداني
  • لحم خنزير مجاني
  • نباتي
  • متوازن
  • شجرة خالية من الجوز
  • نسبة عالية من الألياف
  • خال من الصويا
  • خالي من البيض
  • خالية من اللحوم الحمراء
  • السعرات الحرارية 775
  • دهون 37.8 جرام (58.1٪)
  • مشبع 22.3 جرام (111.5٪)
  • الكربوهيدرات 76.8 جرام (25.6٪)
  • ألياف 8.4 جرام (33.5٪)
  • السكريات 10.4 جم
  • بروتين 34.1 جرام (68.2٪)
  • الصوديوم 932.4 مليغرام (38.9٪)

مكونات

مكرونة جامبو مجففة أو قشور باستا متوسطة الحجم

جبنة كريمية في درجة حرارة الغرفة

جبنة بارميزان مبشورة ناعماً ، مقسمة

الفلفل الأسود المطحون حديثًا

أوراق السبانخ الصغيرة المعبأة (حوالي 2 أوقية)

(14 إلى 15 أونصة) يمكن أن قلوب الخرشوف ، مجففة ومقسمة إلى أرباع

تعليمات

سخني الفرن للشواء. احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح بفرن هولندي أو قدر كبير آمن للفروج حتى يغلي. تُضاف المعكرونة وتُطهى وفقًا لتعليمات العبوة حتى تمام النضج. يُصفّى ويُترك جانباً.

تذوب الزبدة في نفس القدر على نار متوسطة. تُنقل ملعقة كبيرة من الزبدة إلى وعاء صغير ، ويُضاف البانكو ويُحرّك المزيج ويُترك جانبًا.

أضيفي الدقيق إلى القدر واخفقي مع الزبدة حتى تمتزج تمامًا. سيبدو الخليط مثل الرمل الرطب. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يبدأ الخليط في الجفاف ، لمدة دقيقتين تقريبًا.

اخفقي القليل من الحليب تدريجيًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم اخفقي في الحليب المتبقي واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. اتركيه حتى يغلي ، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح سميكًا بدرجة كافية لتغطية ظهر الملعقة ، من 5 إلى 8 دقائق. نضيف الجبنة الكريمية ونقلب حتى تذوب وتصبح ناعمة.

ارفعي القدر عن النار وقلبي جودة ، غرويير ، ونصف كوب من جبن البارميزان في حفنة واحدة في كل مرة حتى تذوب وتصبح ناعمة. أضيفي مسحوق الثوم والملح والفلفل. يضاف السبانخ والخرشوف. تُضاف المعكرونة المطبوخة وتُحرّك برفق حتى تذبل السبانخ وتندمج المعكرونة مع الصلصة بشكل متساوٍ.

يرش البانكو المحفوظ و 1/2 كوب من جبن البارميزان بالتساوي على الوجه. يُشوى حتى يذوب الجبن ويتحول لون البانكو إلى اللون البني ، من دقيقة إلى دقيقتين.

ملاحظات الوصفة

تخزين: يمكن تخزين بقايا الطعام في وعاء مغطى بالثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.

Kelli هو محرر الغذاء لمحتوى Plan & amp Prep لـ Kitchn. تخرجت من معهد الطهي الفرنسي ومؤلفة كتب الطبخ ، مطبخ البروبيوتيك, أطباق بوذا، و وجبات الفريكة اليومية. تعيش في نيويورك.


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
وقت: الخميس 20 مايو 2021 19:42:34 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الخميس ، 20 مايو 2021 19:42:34 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


شاهد الفيديو: How to Cook Artichokes. Food How To (كانون الثاني 2022).