أحدث الوصفات

صدمت وصفة الجدة

صدمت وصفة الجدة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

صدمت وصفة الجدة
للصدمة ، لدي وصفتان ، واحدة للأطفال ، لأن النتيجة هي عصير الليمون والثانية للكبار ، لأنك إذا احتفظت بالمزيد في البرطمان ، فإنك تصنع النبيذ ، حتى في الزجاجات المحفوظة في الثلاجة.

  • صدمت وصفة الجدة
  • ل 5 لتر جرة
  • 4 زهور صدمة
  • 5 لتر من الماء المغلي والمبرد
  • 1 ليمونة مبشورة ، معصورة العصير في برطمان ومقطعة إلى قطع صغيرة
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبيب

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

وصفة التحضير صدمت وصفة الجدة:

صدمت وصفة الجدة

توضع جميع المكونات في جرة ، وتوضع في مكان ما تحت أشعة الشمس مغطاة بقطعة قماش ؛

استمر لمدة يومين مع التحريك من حين لآخر ؛

صفيها ، ضعيها في زجاجات واتركيها تبرد

الوصفة الثانية ، بالإضافة إلى المكونات المذكورة أعلاه ، تضيف 1 كجم من السكر وقليل من الخميرة ؛

الإجراء هو نفسه ، الوقت 7 أيام ، جرة مغطاة محفوظة في مكان بارد.


طريقة التحضير

ضعي 4-6 ملاعق كبيرة من السكر بالكراميل. بعد أن يذوب ويتحول إلى النحاس ، يتم إخماده بالماء. يتم وضع المنتج الذي تم الحصول عليه في وعاء كبير ، وبعد ذلك يتم خلطه جيدًا وتغطية الوعاء.

اتركيه يتخمر لمدة أربعة أيام على الأقل واخلطيه مرتين يوميًا لإذابة السكر. إذا تُركت الصدمة أكثر من اللازم لتتخمر ، فقد تصبح مدمنًا على الكحول. يتم تقديم سكاتا في أكواب طويلة مع شريحة من الليمون ومكعبات ثلج وورقة النعناع.


وصفات مروعة مثل وقت الجدة

وصفة عصير الليمون:

  • 12-14 زهرة كبيرة مزهرة ورائحة
  • 1 كغم من العسل أو السكر البني
  • 10 لترات من مياه الينابيع أو الماء العادي
  • 4 لاماي
  • 10 حبات أرز للتخمير.

طريقة التحضير: اغسل البرطمان جيداً وجففه. ضع أزهار الصدمة فيه ، ثم اسكب الماء عليها. عصير ليمون ولب وقطعة قشر أصفر. تجنب وضع الجزء الأبيض ، لأن هناك خطر حدوث صدمة مريرة. غطي البرطمان واتركيه يرتاح ليوم واحد.

في اليوم التالي نسكب التحلية وحبوب الأرز ونخلط جيدا ثم نغطيها مرة أخرى ونتركها في الشمس. اتركه ليتخمر لمدة 3-4 أيام ، واخلطه 3-4 مرات في اليوم للتهوية. عندما يصل إلى اللون الأصفر وتكون رائحته لطيفة ، يتم تصفيته وتصفيته ووضعه في قوارير زجاجية وحفظه في الثلاجة.

وصفة لايم شوك:

  • 10 زهور مناسبة للصدمات واهتزازها وغسلها
  • 5 لترات من مياه الينابيع
  • 3 حبات ليمون كبيرة
  • 300 جرام من السكر البني
  • 100 مل من عصير الليمون.

التحضير: قم بإعداد كل ما هو ضروري. أنت بحاجة إلى وعاء زجاجي أكبر من 5 لترات ، ليكون لديك مساحة للتخمير والتهوية. اغسلي الليمون جيداً وقطعيه. كما يتم تحضير أزهار الصدمة ، حيث تقطع السيقان الخضراء وتترك الزهرة فقط. هذا يجعل الصدمة ألذ بكثير.

اخلطي السكر مع عصير الليمون أولاً حتى تحصلي على عجينة صفراء. خفف بحوالي لتر من الماء حتى يذوب السكر بشكل أسرع. في جرة نظيفة ، ضعي أزهار الليمون وشرائح الليمون مغسولة ومقطعة بشكل جيد. صب العصير المحضر مسبقًا فوقه. يُسكب 4 لترات المتبقية ، ثم يُمزج ببطء بملعقة خشبية كبيرة.

ضع الجرة في مكان مشمس (عتبة النافذة ، الشرفة ، الشرفة) واتركها لتتخمر لمدة 2-3 أيام. إذا لم يكن الجو مشمسًا ، يُحفظ البرطمان في درجة حرارة الغرفة ، ولكن بالقرب من النافذة. الجرة مغطاة بصحن ، ويجب ألا تكون مغلقة بإحكام.

وصفة صدمة الماء المغلي:

  • 4-5 زهور كبيرة معطرة
  • 4 لترات من الماء
  • جرة 5-6 لتر
  • 1 كغم سكر أو عسل
  • 30 جرام من ملح الليمون

طريقة التحضير: ضعي الماء مع غليان السكر. بعد أن يذوب السكر ، يُضاف ملح الليمون ، ويُغلى المزيج ويُرفع عن النار. في النهاية ، ضع الزهور المغسولة والمقطعة في نفس الوعاء. يترك في مكان دافئ لمدة 24 ساعة. صفيها في زجاجات واحتفظي بها باردة.

وصفة خالية من السكر:

  • 2 كوب من الزهور الصادمة بدون سيقان
  • 10 لترات من الماء
  • 250 جرام من الزبيب البني
  • 3 حبات ليمون كبيرة

طريقة التحضير: يوضع الزبيب البني في الخلاط مع قليل من الماء ، لذلك يتكون عصير جيد جدا. في الجرة ، ضعي الزهور ، وشرائح الليمون المعصورة قليلاً ، وعصير الزبيب البني والماء. قم بتغطيتها بلوحة ، وقم بالتهوية مرتين في اليوم. في غضون 4 أيام كحد أقصى ، تكون الصدمة جاهزة. اتركه في مكان دافئ.

إذا كنت تحب مقالاتنا وتريد أن تكون معنا على Facebook ، نتوقع منك الانضمام إلى المجتمع بإعجاب:


صدمت وصفة الجدة رقم 1

صدمت المكونات وصفة الجدة

  • 5 لترات من المياه المعدنية العادية
    4 حبات ليمون معطر
    5- أزهار صادمة (لتكون طازجة)
    4-5 ملاعق كبيرة عسل طبيعي

صدم التحضير وصفة الجدة

نستخدم وعاء زجاجي (مثالي) أو علبة بلاستيكية.
صب 3 لترات من الماء وضع 4-5 ملاعق كبيرة من العسل. اخلطي جيدًا جيدًا لإذابة العسل.
نغسل الليمون جيدًا ونعصره. نسكب العصير الذي تم الحصول عليه على الماء من العلبة. يقلب مرة أخرى. نضع قشور الليمون في العلبة.
اغسل أزهار الصدمة برفق حتى لا تهتز وتضعها في العلبة. قلب مرة أخرى وضع الزجاجة على الشرفة. احرص على عدم ربط القابس ، فقط ضعه للحفاظ على فم العلبة مغطى.
بعد 1 يوم -2 ، أخرج الصدمة وصفيها في زجاجات (كان لدي زجاجة) وضعها في الثلاجة!


صدمت وصفة الجدة رقم 1

صدمت المكونات وصفة الجدة

  • 5 لترات من المياه المعدنية العادية
    4 حبات ليمون معطر
    5- أزهار صادمة (لتكون طازجة)
    4-5 ملاعق كبيرة عسل طبيعي

صدم تحضير وصفة الجدة

نستخدم وعاء زجاجي (مثالي) أو علبة بلاستيكية.
صب 3 لترات من الماء وضع 4-5 ملاعق كبيرة من العسل. اخلطي جيدًا جيدًا لإذابة العسل.
نغسل الليمون جيدًا ونعصره. نسكب العصير الذي تم الحصول عليه على الماء من العلبة. يقلب مرة أخرى. نضع قشور الليمون في العلبة.
اغسل زهور الصدمة برفق حتى لا تهتز وتضعها في العلبة. قلب مرة أخرى وضع الزجاجة على الشرفة. احرص على عدم ربط القابس ، فقط ضعه للحفاظ على فم العلبة مغطى.
بعد يوم واحد - 2 ، أخرج الصدمة وصفيها في زجاجات (كان لدي زجاجة) وضعها في الثلاجة!


كيف نستعد للصدمة ، كيف نختار زهور الصدمة؟

اختر زهورًا كبيرة مزهرة بالكامل للحصول على صدمة الليمون المثالي. من الأفضل قطفهم بعد المطر أو في الصباح الباكر على الندى. في هذه الوصفة ، استخدمت السكر الخام غير المكرر ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام السكر الأبيض الناعم أو العسل أو حتى الفركتوز. يمكنك وضع الكثير أو القليل من السكر كما تريد ، حسب تفضيلاتك. لقد وضعت 500 جرامًا وكان حلوًا بما يكفي حتى لأذواق زوجي. يجب أن تكون الصدمة في الشمس ، أو على الأقل في المطبخ ، في درجة حرارة الغرفة. بعد 3-4 أيام سيبدأ في التحمض وسيصبح السائل عكرًا. قد يستغرق الأمر أكثر من ثلاثة أيام حتى يتحول إلى حامض ويمكنك الاحتفاظ به لمدة تصل إلى 10 أيام. إذا كنت تريد أن تجعلها أكثر تشويقًا ، يمكنك إضافة القليل منها شراب الفراولة.

يعتمد الأمر عليك فقط على مدى الحموضة التي تريدها ، ولكنها ستنتج أيضًا الكحول إذا تم الاحتفاظ بها لأكثر من 4-5 أيام. من المهم جدًا خلط المنقوع بالليمون يوميًا واستخدام وعاء زجاجي. يمكنك وضع القليل من الخميرة في هذه الوصفة ، 5 جرام مقابل 5 لترات من الماء. سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية التخمير وستكون الصدمة جاهزة بشكل أسرع. لم أضع ، لكنني انتظرت أن يحدث التخمير بشكل طبيعي بمساعدة أزهار الصدمة والليمون. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الزبيب للحمض. هذه سوف تساعد الصدمة على التخمر بشكل أسرع. يصفى المزيج ويخزن في عبوات زجاجية في الثلاجة. قدميها باردة مع شرائح الليمون أو مكعبات الثلج. إنها حقا رائعة ويحبها الأطفال.


وصفات مروعة مثل وقت الجدة

وصفة عصير الليمون:

  • 12-14 زهرة كبيرة مزهرة ومعطرة
  • 1 كغم من العسل أو السكر البني
  • 10 لترات من مياه الينابيع أو الماء العادي
  • 4 لاماي
  • 10 حبات أرز للتخمير.

التحضير: اغسلي البرطمان جيداً وجففيه. ضع أزهار الصدمة فيه ، ثم اسكب الماء عليها. عصير ليمون ولب وقطعة قشر أصفر. تجنب وضع الجزء الأبيض ، لأن هناك خطر حدوث صدمة مريرة. غطي البرطمان واتركيه يرتاح ليوم واحد.

في اليوم التالي نسكب التحلية وحبوب الأرز ونخلط جيدا ثم نغطيها مرة أخرى ونتركها في الشمس. اتركه ليتخمر لمدة 3-4 أيام ، واخلطه 3-4 مرات في اليوم للتهوية. عندما يصل إلى اللون الأصفر ويكون له رائحة طيبة ، يتم تصفيته وتصفيته ووضعه في قوارير زجاجية وحفظه في الثلاجة.

وصفة لايم شوك:

  • 10 زهور مناسبة للصدمات واهتزازها وغسلها
  • 5 لترات من مياه الينابيع
  • 3 حبات ليمون كبيرة
  • 300 جرام من السكر البني
  • 100 مل من عصير الليمون.

التحضير: قم بإعداد كل ما هو ضروري. أنت بحاجة إلى وعاء زجاجي أكبر من 5 لترات ، ليكون لديك مساحة للتخمير والتهوية. اغسلي الليمون جيداً وقطعيه. كما يتم تحضير أزهار الصدمة ، حيث تقطع السيقان الخضراء وتترك الزهرة فقط. هذا يجعل الصدمة ألذ بكثير.

اخلطي السكر مع عصير الليمون أولاً حتى تحصلي على عجينة صفراء. خفف بحوالي لتر من الماء حتى يذوب السكر بشكل أسرع. في جرة نظيفة ، ضعي أزهار الليمون وشرائح الليمون مغسولة ومقطعة بشكل جيد. صب العصير المحضر مسبقًا فوقه. يُسكب 4 لترات المتبقية ، ثم يُمزج ببطء بملعقة خشبية كبيرة.

ضع الجرة في مكان مشمس (عتبة النافذة ، الشرفة ، الشرفة) واتركها لتتخمر لمدة 2-3 أيام. إذا لم يكن الجو مشمسًا ، يُحفظ البرطمان في درجة حرارة الغرفة ، ولكن بالقرب من النافذة. الجرة مغطاة بصحن ، ويجب ألا تكون مغلقة بإحكام.

وصفة صدمة الماء المغلي:

  • 4-5 زهور كبيرة معطرة
  • 4 لترات من الماء
  • جرة 5-6 لتر
  • 1 كغم سكر أو عسل
  • 30 جرام من ملح الليمون

طريقة التحضير: ضعي الماء مع غليان السكر. بعد أن يذوب السكر ، يُضاف ملح الليمون ، ويُغلى المزيج ويُرفع عن النار. في النهاية ، ضع الزهور المغسولة والمقطعة في نفس الوعاء. يترك في مكان دافئ لمدة 24 ساعة. صفيها في زجاجات وحافظ عليها باردة.

وصفة خالية من السكر:

  • 2 كوب من الزهور الصادمة بدون سيقان
  • 10 لترات من الماء
  • 250 جرام من الزبيب البني
  • 3 حبات ليمون كبيرة

طريقة التحضير: يوضع الزبيب البني في الخلاط مع قليل من الماء ، لذلك يتكون عصير جيد جدا. في الجرة ، ضعي الزهور ، وشرائح الليمون المعصورة قليلاً ، وعصير الزبيب البني والماء. قم بتغطيتها بلوحة ، وقم بالتهوية مرتين في اليوم. في غضون 4 أيام كحد أقصى ، تكون الصدمة جاهزة. اتركه في مكان دافئ.

إذا كنت تحب مقالاتنا وتريد أن تكون معنا على Facebook ، نتوقع منك الانضمام إلى المجتمع بإعجاب:


كيف نستعد للصدمة ، كيف نختار زهور الصدمة؟

اختر زهورًا كبيرة مزهرة بالكامل للحصول على صدمة الليمون المثالي. من الأفضل قطفهم بعد المطر ، أو في الصباح الباكر على الندى. في هذه الوصفة ، استخدمت السكر الخام غير المكرر ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام السكر الأبيض الناعم أو العسل أو حتى الفركتوز. يمكنك وضع الكثير أو القليل من السكر كما تريد ، حسب تفضيلاتك. لقد وضعت 500 جرام وكانت حلوة بما يكفي حتى لأذواق زوجي. يجب أن تكون الصدمة في الشمس ، أو على الأقل في المطبخ ، في درجة حرارة الغرفة. بعد 3-4 أيام سيبدأ في التحمض وسيصبح السائل عكرًا. قد يستغرق الأمر أكثر من ثلاثة أيام حتى يتحول إلى حامض ويمكنك الاحتفاظ به لمدة تصل إلى 10 أيام. إذا كنت تريد أن تجعلها أكثر إثارة ، يمكنك إضافة القليل شراب الفراولة.

يعتمد الأمر عليك فقط على مدى الحموضة التي تريدها ، ولكنها ستنتج أيضًا الكحول إذا تم الاحتفاظ بها لأكثر من 4-5 أيام. من المهم جدًا خلط المنقوع بالليمون يوميًا واستخدام وعاء زجاجي. يمكنك وضع القليل من الخميرة في هذه الوصفة ، 5 جرام مقابل 5 لترات من الماء. سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية التخمير وستكون الصدمة جاهزة بشكل أسرع. لم أضع ، لكنني انتظرت أن يحدث التخمير بشكل طبيعي بمساعدة أزهار الصدمة والليمون. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الزبيب للحمض. هذه سوف تساعد الصدمة على التخمر بشكل أسرع. يصفى المزيج ويخزن في أوعية زجاجية في الثلاجة. قدميها باردة مع شرائح الليمون أو مكعبات الثلج. إنها حقا رائعة ويحبها الأطفال.


فيديو: وصفة الجدة الخطرة باستخدام سائل غسل الصحون (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Shataur

    سيكون هذا فكرة جيدة بالمناسبة

  2. Malasho

    ذهبت بطريق الخطأ إلى المنتدى وشاهدت هذا الموضوع. يمكنني مساعدتك بالنصيحة. معا يمكننا إيجاد حل.

  3. Hiatt

    كان هناك خطأ

  4. Etienne

    فقط المبلغ المناسب.



اكتب رسالة