أحدث الوصفات

طرق بسيطة لدمج القرع في العشاء

طرق بسيطة لدمج القرع في العشاء

وصفات دافئة للطهي خلال الشتاء مع القرع الموسمي

أنت تعرف عن ملفات تعريف الارتباط اليقطين وخبز اليقطين ، ومن المؤكد أنك حصلت على حشو فطيرة اليقطين. لكن ، هل أدركت أن هناك وصفات لا تصدق تأخذ اليقطين وتحوله إلى وجبة لذيذة؟

انقر هنا لرؤية طرق بسيطة لدمج القرع في العشاء

وبغض النظر عن أمجاد لاتيه اليقطين ، يمكن أن تكون أطباق اليقطين اللذيذة مريحة بمجرد أن يأتي الطقس البارد ، مع نكهة الخريف وملمسها الناعم. لقد جمعنا عشرات الوصفات الرائعة لليقطين ، من Pumpkin Enchiladas إلى Pumpkin Mac and Cheese لتطلع عليها ، الوصفات الزاهية الألوان والنكهة. حتى المعكرونة يتم تجديدها مع القليل من نكهة اليقطين.

تحقق من وصفات اليقطين المذهلة (فقط انتظر حتى تجرب بيتزا اليقطين النباتية ، وهي مثالية مع بضع أوراق من المريمية وعصر الليمون) وقم بتحويل العشاء الليلة إلى وليمة خريف ، مع المقبلات المشجعة مثل اليقطين الفلفل الحار حتى الأطفال الصغار سوف نستمتع.

- بروك ماكلاي ، ثرثر


16 طريقة لتناول الخضار على الافطار

لقد عقدت العزم على تناول المزيد من الخضروات. هذا & aposs مثير للإعجاب وجدير بالاهتمام. ومع ذلك ، حتى إذا كنت لا تتناول المنتجات على الغداء والعشاء ، فإن الوصول إلى حصتك الشخصية قد يبدو أمرًا شاقًا أكثر مما يمكن تحقيقه. لكن تخلص من حصة أو اثنتين في بداية يومك ، وستكون في طريقك جيدًا. نحن نشارك 16 فكرة لدمج الخضار في روتينك الصباحي ، بالإضافة إلى أفضل وصفات الفطائر الصحية ، وبوريتو الإفطار ، والسلطانيات ، والخبز المحمص ، والمزيد.


تحضير

  • احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح جيدًا ليغلي على نار عالية.
  • في مقلاة شديدة التحمل مقاس 12 بوصة على نار متوسطة ، اطهي النقانق ، وقطعيها إلى قطع صغيرة بملعقة خشبية ، حتى يصبح لونها بنيًا في الغالب ، لمدة 6 إلى 8 دقائق. ادفع النقانق باتجاه حافة المقلاة وأضف زيت الزيتون إذا كان وسط المقلاة جافًا (سيعتمد ذلك على كمية الدهون في النقانق). يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح ذهبي اللون ويصبح لون السجق بنيًا جيدًا ، حوالي 8 دقائق. يُضاف اليقطين والنبيذ والثوم والمردقوش ويُطهى حتى يتبخر النبيذ ، من 3 إلى 4 دقائق. يُضاف 3/4 كوب من المرق ويُطهى حتى يصبح اليقطين طريًا تقريبًا ، حوالي 8 دقائق. يُضاف اللفت والمرق المتبقي 3/4 كوب ، ويُغطى ويُطهى حتى ينضج اليقطين واللفت ، لمدة 4 دقائق تقريبًا.
  • في هذه الأثناء ، تُطهى المعكرونة في الماء المغلي وفقًا لتوجيهات العبوة حتى تنضج. احتفظ بنصف كوب من ماء المعكرونة ثم صفيها جيدًا. أضيفي المعكرونة إلى المقلاة مع كمية كافية من ماء المعكرونة لتغطي المعكرونة والخضروات بسخاء. يقلب في بارميجيانو ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يقدم مع بارميجيانو إضافي.

ملاحظات الوصفة

أضف إلى القائمة

المكونات تحت الضوء


أفضل اليقطين حساء اليقطين

يستخدم أي نوع من أكل اليقطين انت تريد أو الجوز الاسكواش (من اتصل اليقطين الجوز في استراليا). لا تستخدم اليقطين نحت هالوين المستخدم في صنع Jack-O-Laterns. في حين أنها صالحة للأكل ، فهي ليست لذيذة!

نحن: اليقطين السكر أو القرع.

أستراليا: تشمل الأنواع المثالية الشائعة Jap / Kent أو Jarradale أو Queensland Blue أو Butternut Pumpkin (والذي يُطلق عليه اسم قرع الجوز في الولايات المتحدة)

إذا لم تكن & # 8217re من محبي تقطيع وتقشير اليقطين ، جرب شوربة القرع المحمص بدون فرم!


مكونات

1 1/2 رطل من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
1 علبة 15 أونصة خالية من الملح مضاف إليها حبوب الحمص (الحمص) ، مغسولة ومصفاة
1 15 أونصة من اليقطين
1 14.5 أونصة علبة مرق دجاج قليلة الصوديوم
1 14.5 أونصة لا يمكن إضافة الملح إلى مكعبات الطماطم المحمصة
1 كوب فلفل أحمر حلو مقطع (1 متوسط)
1/2 كوب بصل مقطع
1/2 كوب كرفس مفروم
1/2 كوب جزر مقطع
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
4 ملاعق صغيرة مسحوق فلفل حار
1 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ، مسحوق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
البقدونس الطازج المقطع و / أو الصلصة الحارة (اختياري)


50 وصفة اليقطين المعلبة

ضع هذا الخريف المفضل للاستخدام الجيد مع عشرات الوصفات من مجلة Food Network Magazine.

متعلق ب:

1. شوربة كريمة ينضج علبة يقطين سعة 15 أونصة ، 2 كوب مرق دجاج ، 1/2 كوب كريمة و 1/2 ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين ، الخفق ، 5 دقائق.

2. شوربة التفاح بيكون اصنع شوربة القرع الكريمية (رقم 1) أضف ملعقتين كبيرتين من شراب القيقب. تُطهى 1 تفاحة مكعبة في الزبدة حتى تصبح طرية. يُغطى الحساء بالتفاح ولحم الخنزير المقدد المطبوخ المفتت.

3. شوربة بالكاري اصنع شوربة القرع الكريمية (رقم 1) ، مع حذف توابل فطيرة اليقطين. نخب ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاري في 1 ملعقة كبيرة زبدة تضاف إلى الحساء مع عصير 2 ليمونة. قمة مع الزبادي العادي والكزبرة.

4. الفلفل الحار بني 1 بصلة مفرومة ، 1 فلفل حلو مقطع و 1 1/2 رطل من اللحم المفروم بالزيت في إناء. قلّب علبة واحدة سعة 15 أونصة لكل قرع ، وطماطم محمصة على النار ، وفاصوليا سوداء (مصفاة) ، وكوبين من الماء. أضف ملعقتين كبيرتين من كل من مسحوق الفلفل الحار وصلصة adobo (من علبة شيبوتلي تشيليز). ينضج لمدة 30 دقيقة.

5. باستا الفريدو تقلى 10 أوراق حكيم في 2 ملاعق كبيرة زبدة. يُخفق في كوب واحد من كل قرع وكريمة ، ورشة من جوزة الطيب تُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. ضعي 12 أوقية من المعكرونة المطبوخة. ضعي فوقها جبن البارميزان المبشور.

6. ريزوتو اقلي 1 بصلة مفرومة و 10 أوراق حكيم بزيت الزيتون في قدر. يضاف 2 كوب أرز أربوريو. قلبي 1/2 كوب من النبيذ الأبيض حتى تمتصه. أضيفي 6 أكواب من مرق الدجاج تدريجيًا مع التحريك حتى تمتصه 3/4 كوب من اليقطين. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة وكوب من جبن البارميزان المبشور.

7. كعك مخبوز امزج 2 كوب بارد من بقايا القرع ريسوتو (رقم 6) مع 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور في فطائر صغيرة. يُغمر في الدقيق ، ثم البيض المخفوق ، ثم البقسماط يُبرّد لمدة 20 دقيقة. يُطهى بزيت الزيتون في مقلاة ساخنة حتى ينضج.

8. كاساديا اخلطي نصف كوب من اليقطين وملعقة كبيرة من صلصة أدوبو (من علبة فلفل شيبوتلي). تُوزَّع على قطعتين من خبز التورتيلا مع جبن الشيدر المبشور ويُغطى كل منهما بآخر من التورتيلا. يُطهى في مقلاة ساخنة بالزبدة حتى يصبح لونه ذهبياً. مقطعة إلى أسافين.

9. عصيدة من دقيق الذرة يُمزج 4 أكواب من الماء مع كوب من اليقطين و 2 من أوراق الغار في إناء ويُغلى المزيج على نار هادئة. يخفق في 1 كوب من عصيدة من دقيق الذرة ويطهى مع الخفق حتى تصبح كريمية ، 20 دقيقة. اخفقي في 2 ملاعق كبيرة زبدة و 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور. قمة مع gorgonzola المنهارة.

10. بولينتا مقلي اجعل القرع بولينتا (رقم 9) يصب في صينية الخبز ويبرد طوال الليل. يُقطّع إلى شرائح ويُرش بالدقيق ويُطهى في مقلاة ساخنة بالزيت حتى يصبح هشًا.

11. الفول مقلي تُطهى بصلة صغيرة مفرومة في زيت الزيتون في قدر حتى تصبح طرية. أضيفي عبوتين من فول البينتو سعة 15 أونصة (مصفاة) وكوبين من الماء اتركيه على نار هادئة حتى يتكاثف. يضاف 1 كوب يقطين و يهرس.

12. بطاطا مهروسة طهي 2 رطل من البطاطس المقشرة في الماء المغلي ، 20 دقيقة من الصرف. انقع 1 غصن حكيم و 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب في 1 كوب كريمة ساخنة ، 10 دقائق قم بإزالة المريمية. يُهرس مع البطاطس ، 1 كوب يقطين ، وملح.

13. بطاطا حلوة مهروسة طهي 2 رطل من البطاطا الحلوة المقشرة في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. يُصفى ويُهرس مع كوب من اليقطين ونصف زبدة وملعقتين كبيرتين من شراب القيقب ونصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون وملح حسب الرغبة. أعلى مع لحم الخنزير المقدد المطبوخ المفتت.

14. أكلة النوكى اخلطي كوبين من بطاطس اليقطين المهروسة الباردة (رقم 12) مع بيضة واحدة و 1 1/4 كوب دقيق. على سطح مرشوش بالدقيق ، قم بلفه إلى حبال ومقطع إلى قطع 1/2 بوصة. يُطهى في الماء المغلي حتى يطفو. أضيفي الزبدة والبارميزان المبشور.

15. بطاطا مطبوخه مرتين اثقب 4 حبات من البطاطس بالشوكة على حرارة 400 درجة فهرنهايت ، 45 دقيقة. قطّع اللحم إلى نصفين واستخرج منه نصف كوب من كل قرع ، كريمة حامضة وجبن شيدر مبشور ، 1/2 زبدة ، 2 بصل أخضر مقطع ، 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير ورشة من جوزة الطيب. يُسكب المزيج في قشر البطاطس لمدة 20 دقيقة.

16. بيض شيطاني نصف 12 بيضة مطبوخة جيدا. اهرس الصفار مع 1/3 كوب من كل من اليقطين والمايونيز ، 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون و 1/2 ملعقة صغيرة من كل كزبرة مطحونة وملح. ملعقة في البياض.

17. صوص الخيار يُقشر ويُفرم نصف حبة خيار بالضغط حتى تجف. يخلط مع 1 كوب زبادي يوناني عادي ، 1/2 كوب يقطين ، 2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة ، 1 بصل أخضر مفروم ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير و 1/4 ملعقة صغيرة كل كمون مطحون وكزبرة.

18. الحمص هريس علبة حمص 15 أونصة (مصفاة) ، 1 فص ثوم ، عصير 1 ليمونة ، 5 ملاعق كبيرة من كل قرع ، طحينة وزيت زيتون ، و 2 ملاعق كبيرة ماء ملح. قمة مع ببيتاس.

19. مخفوق بالجبن قلبي كوبين من جبن الشيدر المبشور مع ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة. ينضج زجاجة بيرة اليقطين سعة 12 أونصة في وعاء. يقلب كوب اليقطين ومزيج الجبن حتى يذوب. أضف قليل من جوزة الطيب. تقدم مع مكعبات الخبز.

20. كرات الجبن يُخفق 8 أونصات من جبن الماعز ، 2 كوب مانشيجو مبشور ، 3/4 كوب يقطين و 1/2 ملعقة صغيرة من كل من الفلفل الحلو المدخن وملح الكوشر. شكليها إلى 12 كرة ، ثم ضعيها في جوز البقان المفروم والبيبيتاس.

21. كروستيني اخلطي 5 أونصات من جبن الماعز وثلث كوب من اليقطين وملعقة صغيرة من شراب القيقب والملح والفلفل. ينتشر على الرغيف الفرنسي المحمص. أعلى مع لحم الخنزير المقدد المطبوخ المفتت.

22. فريك يُطهى على نار خفيفة 2 1/2 كوب ماء ، 1/2 كوب قرع و 3/4 كوب فريك سريع ، 5 دقائق. أضيفي 2 ملعقة كبيرة زبدة و 1 كوب جبن شيدر مبشور.

23. خردل اخلطي ملعقتين كبيرتين من كل قرع ، خردل وعسل.

24. جبنة مشوية اصنع خردل القرع (رقم 23) على الخبز والشطيرة مع جبن جاك ولحم الخنزير المقدد المطبوخ. يُطهى في مقلاة ساخنة بالزبدة حتى يصبح لونه ذهبياً.

25. الزبدة المركبة تُخفق قطعة واحدة من الزبدة مع 1/4 كوب من اليقطين ، 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ورشة من فطيرة اليقطين في محضر الطعام.

26. مثقبة اخفقي ملعقتين كبيرتين من خل التفاح واليقطين ، وملعقة صغيرة من خردل ديجون في 1/4 كوب زيت زيتون. يتبل بالملح والفلفل.

27. كوكتيلات اخلطي كوبًا من جعة الزنجبيل ، ونصف كوب من كل من اليقطين والبوربون ، وملعقة كبيرة من عصير الليمون. صب من خلال منخل شبكي ناعم في كوبين مملوءين بالثلج.

28. لاتيه اخفقي 2 1/4 كوب حليب ، 1/4 كوب سكر ، 3 ملاعق كبيرة من اليقطين ، 1 ملعقة كبيرة فانيليا ، 12 ملعقة صغيرة بهارات فطيرة اليقطين و 1/4 كوب إسبرسو في قدر لتغلي ببطء. تصب في كوبين.

29. جبنة الكريمة قم بسحب 8 أونصات من الجبن الكريمي و 1/3 كوب من اليقطين و 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب و 1/2 ملعقة صغيرة من فطيرة اليقطين في محضر الطعام.

30. خبز فرنسي محمص قطع جيب في جانب 4 شرائح سميكة شله. اصنع جبنة كريم اليقطين (رقم 29) ضع ملعقتين كبيرتين في كل جيب. اخفقي 4 بيضات ، 1 كوب نصف ونصف ، 1/4 كوب شراب القيقب و 1/4 ملعقة صغيرة من بهارات فطيرة اليقطين ، أضيفي الخبز وانقعي لمدة دقيقة. يُطهى في مقلاة ساخنة بالزبدة حتى يصبح لونه ذهبياً.

31. الفطائر اخفقي 1 كوب حليب ، 1/2 كوب يقطين ، 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة و 2 بيضة. نخل 1 12 كوب دقيق ، 2 ملعقة كبيرة سكر ، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1 ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين و 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير يخفق في خليط الحليب. يُطهى بمقدار 1/4 كوب ممتلئ في مقلاة ساخنة بالزبدة حتى يصبح لونه ذهبياً.

32. دقيق الشوفان يُطهى على نار خفيفة 1 1/2 كوب حليب خالي الدسم ، 1 كوب شوفان سريع و 1/2 كوب قرع ، 1 دقيقة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر البني ، وملعقة كبيرة من الزبدة ، ونصف ملعقة صغيرة من توابل فطيرة اليقطين ، ورشة ملح.

33. زبادي خفقت 1 كوب زبادي يوناني بالفانيليا ، 1/4 كوب يقطين و 1/4 ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين.

34. سموثي هريس 1 كوب من زبادي الفانيليا واليقطين والثلج ، 1 موزة ، 2 ملعقة كبيرة عسل و 1/2 ملعقة صغيرة بهارات فطيرة اليقطين. تصب في كوبين.

35. عصير التفاح يُطهى على نار خفيفة 4 حبات من التفاح المقشر المقطّع ، 1 كوب ماء ، 1/2 كوب من السكر واليقطين ، عصير 1 ليمونة وعود قرفة مع التحريك من حين لآخر ، 12 دقيقة. اهرسها بالشوكة.

36. خبز الذرة اخلطي 1 كوب من كل دقيق ذرة وطحين ، 2 ملعقة كبيرة سكر ، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر و 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير. اخفقي 1 كوب من كل من اليقطين والحليب ، 2 بيضة و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة مع مزيج دقيق الذرة. أضعاف 1 كوب فلفل مبروش. ينتشر في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات مدهونة بالزيت الساخن. اخبز في 400 درجة فهرنهايت ، 30 دقيقة.

37. فوكاتشيا اخلطي 3/4 كوب من اليقطين ، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، وملعقة صغيرة من إكليل الجبل المفروم. قم بتمديد عجينة البيتزا 1 رطل حتى 10 × 12 بوصة مع مزيج اليقطين والبارميزان المبشور والمزيد من إكليل الجبل. تُخبز على حجر بيتزا مُسخن مسبقًا على حرارة 450 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون ، من 8 إلى 10 دقائق.

38. خبز سريع خفقت 1 كوب قرع ، 2 بيضة ، 1 عصا زبدة مذابة ، 1/2 كوب كريمة حامضة و 1 ملعقة صغيرة فانيليا. اخلطي 1 1/2 كوب دقيق و 3/4 كوب سكر و 2 ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز و 1/2 ملعقة صغيرة من كل من صودا الخبز والملح مع التقليب في خليط اليقطين. اخبزيها في صينية 9 × 5 بوصات بالزيت على حرارة 350 درجة فهرنهايت ، لمدة ساعة.

39. كعك كران الجوز اصنع خبز القرع السريع (رقم 38) ، وأضف 3/4 كوب من كل من التوت البري المجفف والجوز المقطع إلى الخليط. يقسم بين 12 كوب مافن مبطّن يخبز عند 350 درجة فهرنهايت ، 25 دقيقة.


WHB: طرق سهلة لدمج الاسكواش في وجباتك اليومية

في الأسبوع الماضي ، شاركت معكم جميع الاستعدادات الأساسية واستخدامات الاسكواش. نظرًا لأن الاسكواش يحتوي على تغذية أكثر من البطاطس أو الخبز الأساسي ، فأنا أريد أن أشارك بعض الوصفات التي تحل محل القرع بطرق لذيذة وصحية بالنسبة لك. هذه الوصفات طريقة ممتازة لتعريف الأطفال (أو المتشككين البالغين) بالسكواش بطريقة ممتعة. هناك على الأرجح بعض المعالجات الموسمية الأخرى في Kayln's Kitchen for Weekend Herb Blogging والتي قد تغري بعض كارهي الخضروات لتجربة شيء ما.

الوصفة الأولى بديل للبطاطس المقلية. أنا شخصياً لا أطيق الانتظار حتى تقوم سلسلة مطاعم الوجبات السريعة الإقليمية لدينا بضخ البطاطا الحلوة ومخفوق اليقطين. يتم تسعير برجرفيل أعلى من متوسط ​​الوجبات السريعة ، لذلك أذهب إلى هناك فقط لهذا العلاج الموسمي. أدت إعادة تصميم المنزل والشراء إلى حصة مزرعة CSA إلى تقليص الميزانية قليلاً هذا العام ، ومن خلال صنع بطاطس الاسكواش وحليب اليقطين في المنزل ، تجنبت الرغبة الشديدة قليلاً. إضافة الهامبرغر يجعل هذا عشاء خريفي أمريكي بالكامل. أوه جيد جدا ولذيذ!

وينتر سكواش فرايز

  • 1 كوسة من اختيارك - الجوز أو الرقيق يجعل تشكيل القلي أسهل (المتوسط ​​يخدم 2-3 أشخاص)
  • زيت الزيتون
  • 1/2 طن كمون مطحون
  • ملح وفلفل

  1. يُسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت ، يُقطّع ، ويُقطّع ، ويُقشر ويقطع إلى أعواد 1/2 بوصة.
  2. على صفيحة خبز بدون أي مادة غير لاصقة ، فقط نسختك المعدنية القديمة الجيدة ارم الكمون والملح والفلفل معًا بالزيت الكافي لتغطية البطاطس المقلية. إذا لم يتم تغطيتها جيدًا ، فقد تحترق وتنضج بشكل أقل تساويًا. ينتشر في طبقة واحدة.
  3. شوي حتى شوكة العطاء ومرنة قليلا. 45 دقيقة إلى ساعة. راقب بعنايه. إذا قطعت هذه الأجزاء غير المستوية ، فقد تحتاج إلى إزالة البطاطس التي تنتهي قبل البطاطس الأخرى.
  4. يمكنك تحسين النكهات مع الكزبرة و / أو عصير الليمون.

ماذا تريد هذه الفتاة الجنوبية غير ذلك؟ مفضل آخر - بسكويت الاسكواش! إذا لم تكن تعلم أنني من الجنوب ، فلا تقلق. زوجي يواجه صعوبة في تتبع ذلك أيضًا. لقد عشت العديد من الأماكن ويسعدني أن أسمي الوطن الشمالي الغربي الآن. ومع ذلك ، فإن بعض أطعمة الراحة الجنوبية تقطع شوطًا طويلاً ، في مساعدتي على البقاء في موسم الأمطار. دائمًا ما يضيء الاسكواش يومًا مملًا وعندما تقدم شيئًا لذيذًا مثل الدجاج المقلي مع البطاطس المهروسة بالجبن. سيتناسب هذا البسكويت البرتقالي مع الديكور ويسعد بعض الأشخاص الذين يصعب إرضائهم. نظرًا لأنني لا أستطيع العثور على قاطع بسكويت يعجبني حقًا ، أقوم بصنع نقاط البسكويت اللطيفة بقياس 1 بوصة.

بسكويت الاسكواش

  • 1 3/4 c دقيق لجميع الأغراض
  • 2 طن سكر بني فاتح
  • 2 1/2 طن من مسحوق الخبز
  • 1 طن ملح
  • 1/2 طن من صودا الخبز
  • 6 طن زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 3/4 كوب من هريس الاسكواش المبرد (انظر الوصفة)
  • 1/3 ج من اللبن أو 1 طن من الخل الأبيض والحليب لملء ثلث ج

4 تعليقات:

لدي فقط اليقطين في حديقتي - ولكن الكثير منه. (أنا لا أحسب القرع البلوط - فنحن نأكل بسرعة كبيرة للقيام بأي حفظ) آمل أن أقوم بالتجارة مع جار لديه فقط قرع الجوز. يمكنني دائمًا استخدام المزيد من الوصفات. شكرا..

يا له من وظيفة رائعة. أحب صوت "البطاطس المقلية" المصنوعة من الجوز. بالطبع ، أنا أحب كل شيء مصنوع من قرع الجوز. أنا أحبهم جميعًا ، لكن الجوز هو المفضل لدي.

وصفات رائعة. أنا أصنع بطاطس سكواش بالفعل ، لكني لم أصنع بسكويت الاسكواش أبدًا. أنا من الجنوب وهذا يبدو رائعًا بالنسبة لي!

سأجرب هذه البسكويت على الفور. الوصفة تبدو رائعة. شكرا.


1- اصنع الصلصات من بذور اليقطين

يمكنك طحن بذور اليقطين مع مكونات أخرى من الصلصة الخاصة بك وإضافة جودة البذور إلى طبقك الجانبي. طعم بذور اليقطين أفضل في صلصة البيستو وصلصة التارتار.

صلصة بيستو مع بذور اليقطين

2 - رشي فوق السلطة

رش بذور اليقطين المحمصة والمخلوطة على السلطات لرفع مستوى حاصل التغذية. ستكون السلطة مشبعة والقوام الكريمي للبذور سيلغي الحاجة إلى صلصة كريمية.

3. امزج في العصائر

هذه هي أفضل خدعة للتسلل إلى البذور. أضف حفنة من بذور اليقطين في الخلاط مع المكونات الأخرى. عندما يتم صنع العصير ، لن تعرف حتى ما إذا كانت البذور موجودة بالفعل.

عصير مع بذور اليقطين

4- أضف الحلويات

يمكن أن تكون الحلويات صحية أيضًا. امنح اللوز والكاجو استراحة وجدد حلوياتك بقليل من بذور اليقطين المحمصة. بصرف النظر عن الدسم المعتدل ، فإنها ستضيف أيضًا بعض المحتوى الصحي إلى الطبق.

بذور اليقطين في الحلويات

5- تناول وجبة خفيفة

بذور اليقطين لها طعم محايد ولكن يمكن تعزيزها بإضافة بعض التوابل والأطعمة الأخرى. يمكنك تحضير وجبة خفيفة من بذور اليقطين عن طريق تحميصها وإضافة البصل والطماطم والملح والفلفل إليها. اختتم الطبق بعصره من عصير الليمون الحامض. احمل هذه الوجبة الخفيفة إلى العمل أو استمتع بها وأنت مرتاح في منزلك.

اليقطين مثير للشهوة الجنسية وفاكهة قوية مضادة للالتهابات. تحمل بذورها صفات مختلفة من الفاكهة. تحتوي بذور اليقطين على بعض الزيوت الطبيعية التي تبني المناعة وتحافظ على نشاط الجسم طوال اليوم.

حول نيها جروفر ، أثار حب القراءة غرائزها في الكتابة. نيها مذنب بتثبيت عميق مع أي شيء يحتوي على الكافيين. عندما لا تنشر أفكارها على الشاشة ، يمكنك رؤيتها وهي تقرأ أثناء احتساء القهوة.


شيبوتل اليقطين Queso تراجع

شجرة التنوب / فيكتوريا هيدت

ما عليك سوى أربعة مكونات ، بما في ذلك اليقطين المعلب ، لصنع غمس الجبن الذائب اللذيذ الذي يجتمع معًا في أقل من 10 دقائق. جربه للتجمع العائلي القادم أو حفلة يوم اللعبة ، أو استخدمه كمقبلات سريعة للعطلات.

اخلطي جبن فيلفيتا وطماطم روتيل واليقطين المعلب والفلفل الحار. جربه قبل التقديم وأضف المزيد من الصلصة الحارة حسب الرغبة. تُزين بالبيبيتاس أو شرائح الفلفل. تقدم مع رقائق التورتيلا والخبز المحمص.


القرع التوابل الشقراوات

الوصفة الأخيرة التي صنعتها كانت مستوحاة من The Healthy Maven’s Pumpkin Spice Blondies. كانت هذه الطريقة المثالية لإنهاء يوم طويل من الطهي. لقد كانت دافئة ، حلوى ، حلوة ، وسهلة السقوط.

اشلي ليناريس

تمامًا مثل الفطائر ، قمت بخلط المكونات الرطبة والجافة في أوعية منفصلة واستبدلت القرفة بتوابل اليقطين.

اشلي ليناريس

أضفت إلى المكونات الرطبة ملعقة كبيرة ممتلئة من زبدة اليقطين.

اشلي ليناريس

بعد مزج المكونات الرطبة والجافة معًا ، أضفت لوح شوكولاتة غيرارديللي الداكن بنسبة 72٪ (قطعة فاخرة نباتية) ووزّعت الخليط في صينية خبز 9 × 9 مدهونة بزيت جوز الهند.

اشلي ليناريس اشلي ليناريس

كان أصعب جزء في هذه الوصفة هو تركها تُخبز لمدة 25 دقيقة وتحمل الرائحة اللذيذة المنبعثة من الفرن. جعلت هذه الشقراوات شقتي بأكملها تشبه رائحة القرفة الدافئة الحلوة التي تسقط لذيذًا.

اشلي ليناريس

بعد أن انتهوا من الخبز ، تركتهم يبردوا لمدة 10 دقائق مؤلمة وقطعتهم إلى 9 مربعات ضخمة وأكلت واحدة مع كوب بارد من حليب اللوز وبعض زبدة اليقطين الإضافية للغطس. بشكل عام ، كانت هذه الشقراوات غنية بالشوكولاتة ، مع كمية مثالية من اليقطين والقرفة لتجعلك تشعر وكأنك تجلس في كومة من الأوراق في رقعة اليقطين.

اشلي ليناريس اشلي ليناريس


شاهد الفيديو: طريقة تحضير مربى القرع اليقطين كتيررر لذيذ وبطريقة سهلة كتير (كانون الثاني 2022).