الوصفات التقليدية

بروشيتا مع لحم الخنزير والبطيخ

بروشيتا مع لحم الخنزير والبطيخ

وصفة بروشيت مع لحم الخنزير والبطيخ بتاريخ 04-08-2020

ال بروشيتا مع لحم الخنزير والبطيخ إنها طريقة بديلة لإحضار واحدة من أكثر المقبلات الإيطالية المحبوبة إلى المائدة ، وتجديدها قليلاً وجعلها أكثر جاذبية. الإجراء ، كما تتخيل ، بسيط للغاية: في الأساس ، كل ما عليك فعله هو تحميص الخبز ووضع المكونات عليه. لكني أردت أن أعطي لمسة مبتكرة لكل شيء ، بإضافة طبقة خفيفة من موس جبن الموزاريلا. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك حذفه ، أو استبداله بطبقة رقيقة من ستراتشياتيلا ، أو حتى أكثر بساطة بشريحة رقيقة من جبن الموزاريلا: في جميع الحالات ، أخبرني برأيك في الطريقة الجديدة لتقديم لحم الخنزير والبطيخ ؛)

طريقة

كيفية عمل بروشيتا لحم الخنزير والبطيخ

أولاً ، قطع الخبز إلى شرائح ليست سميكة جدًا (حوالي 1-1.5 سم) وتحميصه في الفرن لمدة 5 دقائق عند 180 درجة مئوية في فرن مهوى مُسخن مسبقًا ، أو على طبق ساخن غير لاصق.

تحضير الموس: قطع الموزاريلا إلى قطع ، ضعه في خلاط مع الكريمة والملح والزيت ، واخلط (يمكنك أيضًا استخدام الخلاط).

خذ شريحتين من البطيخ ، أزل البذور والقشر ، ثم قسمهم إلى شرائح رفيعة ثم إلى نصفين (من أجل الحصول على قطع رفيعة وليست طويلة جدًا ، يمكن التحكم فيها بسهولة على بروشيتا).

قم بتجميع البروشيتا: افرد طبقة من الموس على الخبز ، ثم أضف لحم الخنزير أولاً ثم الشمام.

لحم الخنزير والبطيخ بروشيتا جاهزان: مزين بالريحان الطازج ويقدم.


فيديو: حكم أكل لحم الضبع ـ الشيخ صالح المغامسي (ديسمبر 2021).