هناك كريم التوت إنه تحضير مخملي ومغلف بلون أرجواني رائع ، والذي سيختلف وفقًا لنسب الفاكهة التي ستستخدمها. لكن الميزة الرئيسية لهذا الكريم ليست طعمه الحلو والطازج في نفس الوقت ، ولا لونه الوردي الأرجواني: لا ، السمة الأكثر غرابة هي أنه كريم بدون بيض (قليلاً على غرار الكاسترد الخالي من البيض).
لذلك فهي مثالية لمن لا يتحملون أو إذا كنت تخطط ببساطة لصنع حلوى ولكنك نسيت شرائها ؛-) وهي أيضًا وصفة سريعة جدًا ، لذا فهي مثالية حقًا للتحضير حتى لو كان لديك ضيوف يخطرون فقط آخر لحظة: حضري الكريمة على شكل ذبابة واتركيها تبرد أثناء طهي العشاء ، ثم قدميه حلوى ملعقة في نهاية الوجبة ، برفقة البسكويت! عظيم ، أليس كذلك؟ ؛-)
طريقة
كيفية صنع كريمة التوت
تحضير العصير أولاً: ضعي المكونات في قدر ، واتركيها حتى الغليان واتركيها لمدة 10 دقائق.
قم بالتصفية باستخدام منخل شبكي ضيق للقضاء على جميع البذور.
في قدر أخرى ، نذوب النشا مع الحليب ، ثم نضيف السكر والعصير وابدأ في الطهي.
يُغلى المزيج ويُستمر في الطهي حتى الوصول إلى الكثافة المطلوبة.
انقلي الكريمة إلى وعاء ، ثم غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها تبرد.
كريمة التوت جاهزة: زينيها كما تحب بالفواكه أو البسكويت وقدميها في أكواب من جزء واحد ، أو استخدميها لملء الكعك والفطائر.
