وصفة كريم رم من بتاريخ 20-12-2018
هذه كريم رم إنها حلوى ملعقة سهلة التحضير والجشع والكحول. هذا الكريم مثالي لحشو الحلوى وللتقديم في أكواب صغيرة على حد سواء حلوى ملعقة. لقد رافقت كريمة الروم مع مكعبات الباندورو وشرائح اللوز وخدمتها كلها في كأس مارتيني. أعجب ضيوفي بسرور بمظهر الحلوى وطعمها. في أيام الاحتفال هذه ، يمكن أن يكون كريم الروم هذا خيارًا للحلوى بعد الوجبة.
طريقة
كيفية صنع كريم الروم
اخفقي صفار البيض مع السكر في وعاء زجاجي حتى تحصلي على كريمة خفيفة ورقيقة. نضيف الطحين ثم قشر الليمون المبشور والحليب والقشدة الطازجة والرم.
نضع الخليط في قدر ونطهو على نار خفيفة مع التحريك بملعقة خشبية حتى تصبح الكريمة سميكة وكاملة القوام. ثم ابعد القدر عن النار.
يُقطّع الباندورو إلى مكعبات ، ثم يُفتت بخشونة ويُوضع في قدر مع شرائح اللوز والزبدة والسكر البني.
الآن خذ بعض الأكواب ، ضع ملعقتين كبيرتين من مكعبات الباندورو على القاعدة ، ثم اسكب عليها كريمة الروم.
أخيرًا ، يُزين بخليط الباندورو المتبقي.
قدمي كريم الروم على الفور.
