أحدث الوصفات

كعكة اوريو

كعكة اوريو

وصفة كعكة الأوريو بتاريخ 20-08-2012 [محدث في 27-08-2018]

كعكة أوريو هي كعكة مشهورة جدًا في أمريكا ، حتى أنهم يبيعون التحضير لصنع كعكة أوريو في المنزل وهي حلوى لذيذة. تذوق صديقي Peppe ذلك في مكان صغير هنا في نابولي وفاز به ، لذلك وضع البرغوث في أذني ليجعلني أدرك ذلك ، بحثت حوله لإيجاد وصفة لتحضيرها في المنزل ، لكن لا أحد لديه هذه الوصفة ، لذلك اتخذت قراري وقررت ابتكارها بدءًا من المكونات الموجودة في علبة التحضير لكعكة الأوريو. هذا لأخبرك أنه إذا وجدت هذه الوصفة غدًا ، فاعلم أنها ملكي ، لأن حتى القاعدة كانت اختراعًا صغيرًا لزوجي ، نعم ، لأنني بينما كنت مستعدًا لإعداد الكعكة ، أدركت أنني لم أفعل لديك زبدة لتكون قادرًا على ضغط قاعدة ملفات تعريف الارتباط واقترح أن أحاول استخدام الكريمة البيضاء الزبدانية كموثق وقد نجح ذلك ؛) أوه ، لقد نسيت ، قال صديقي أن طعم أوريو أفضل مما تذوقه في الحانة ؛)

طريقة

طريقة عمل كعكة الأوريو

خذ عبوتين من ملفات تعريف الارتباط أوريو (كانت عبوات 12 قطعة) وافصل ملفات تعريف الارتباط عن الحشوة.

قم بإذابة حشوة البسكويت حتى تحصل على الكريمة (ببساطة قمت بتخفيفها بالشوكة).

نقطع ملفات تعريف الارتباط في الخلاط ونقسمها إلى وعاءين.
في وعاء من الوعاءين ، اسكبي حشوة البسكويت واخلطي حتى تمتزج جميع المكونات. ضع الوعاء الآخر جانبًا.

يُسكب المزيج في قالب سبرينغ ويضغط لتشكيل قاعدة تضعها في الثلاجة لتبرد لمدة نصف ساعة.

اخلطي فيلادلفيا بالسكر البودرة وملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا واخلطيها حتى تصبح كريمية

اعصري صفائح الجيلاتين التي سبق طريتها في وعاء به ماء بارد وقم بإذابه في وعاء مع ملعقتين كبيرتين من الحليب الساخن.
أضيفي الجيلاتين إلى جبنة الكريمة واخلطيها.

تُخفق الكريما في وعاء بارد وتُضاف إلى الجبن الكريمي مع 10 قطع بسكويت أوريو المفرومة بشكل خشن.

امزج بلطف حتى يتم الحصول على حشوة متجانسة.

يُسكب الحشو الذي تم الحصول عليه على طبقة البسكويت ويُستوى قدر الإمكان.

غطي الكعكة بما تبقى من الأوريو المفتت (الذي توضع جانباً في بداية العملية) ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد لمدة 6 ساعات على الأقل.

أخرجي كعكة الأوريو من قالب السبرينغ فورم ، وضعيها في طبق التقديم ، وزينيها ببقية البسكويت وقدميها

وهنا شريحة من كعكة أوريو اللذيذة: P


فيديو: Chocolate Ice Cream 3 Ingredients No Machine (شهر نوفمبر 2021).