وصفات تقليدية

سلطة البطاطس بالفاصوليا الخضراء والبيض

سلطة البطاطس بالفاصوليا الخضراء والبيض

وصفة سلطة البطاطس بالفاصوليا الخضراء والبيض 15-05-2013 [محدث في 27-08-2018]

مع أول فاصوليا خضراء في الموسم ، أعددت هذه السلطة بإضافة البطاطس والبيض المسلوق للحصول على وجبة غداء كاملة وطازجة لأخذها إلى المكتب. مع حرارة هذه الأيام ، أقوم في الغالب بإعداد الأشياء الطازجة والمكونات الموسمية الجديدة تلهمني للعديد من الوصفات الجديدة لتجربتها والتي ستراها بعد ذلك في الأيام القادمة على المدونة. للأسف هذا الصباح لدي وقت أقل من المعتاد ، لذلك أحييكم وأترك ​​لكم الوصفة ، وسنقرأ لاحقًا

طريقة

طريقة عمل سلطة البطاطس والفاصوليا الخضراء

اشطف البطاطس واسلقها في قدر العنب بالماء لمدة 40 دقيقة
نظف الفاصوليا الخضراء بتقطيع الرأسين ثم ضعي الماء في إناء وعندما يغلي نضيف الفاصوليا الخضراء ونطهو لمدة 10 دقائق

اسلقي البيض حتى يغلي جيدا

الآن قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات

نضع البطاطس والفاصوليا الخضراء في وعاء السلطة وتتبل بالمستحلب المحضر بالزيت والملح والفلفل والبقدونس والثوم مقطعة إلى قطع صغيرة

يقشر البيض المسلوق ويقطع إلى شرائح ويوضع على البطاطس وسلطة الفاصوليا الخضراء ثم يقدم


فيديو: روايح من بلدنا - صينية بطاطس بيوريه بالجبنة و البسلة + سلطة فاصوليا خضراء - ج2 (شهر نوفمبر 2021).