أحدث الوصفات

حلوى حلزونية مجففة

حلوى حلزونية مجففة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"عجين منزلي الصنع"
حلوى مُرضية ولذيذة. مثل الكعك ولكن أسهل في صنعه ، في رأيي.

  • 250 فاينا
  • 4 غرام خميرة جافة (ملعقة صغيرة)
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 100 حليب
  • 20 غرام سكر
  • 1 أو
  • 20 جرام زبدة
  • سكر ناعم

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

تحضير الوصفة حلوى حلزونية مجففة:

في وعاء نضع الحليب الدافئ والسكر والخميرة. تخلط بخفة. غطي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى تتضخم الخميرة.

في وعاء كبير دقيق ، ملح ، سكر واخلطي. نضيف البيض والمايونيز ونخلط حتى نحصل على عجينة مدمجة. نضيف الزبدة الطرية ونبدأ بالعجن برفق.

شكّل كرة وقم بتغطية الوعاء بمنشفة. دعها تنمو في مكان دافئ بعيدًا عن التيارات لمدة ساعة تقريبًا.

بعد أن يتضاعف حجم العجين ، يتم قلبه على سطح العمل.

وهي مقسمة إلى 6 كرات.

يغطى بورق ورقائق ويترك لمدة 30 دقيقة.

يتم دحرجة كل كرة يدويًا لتشكيل خيط نلفه بشكل حلزوني.

نضع كل لولب على قطعة من ورق الخبز.

ضعي الزيت في قدر وعندما يصبح الزيت ساخناً ، ضعي اللوالب بحذر.

اقليها على كلا الجانبين لمدة 5-6 دقائق على كل جانب حتى تتحول إلى اللون الذهبي.

نخرجها على ورق ماص ونقوم بمسحوقها بالسكر البودرة.

مواقع النصائح

1

يمكنك أيضا إضافة القرفة.


فيديو: كنافة بالجبن والفواكه المجففة (قد 2022).