أحدث الوصفات

أرز مع ماصات وخضروات ، في Crock-Pot Express Multicooker مع الطهي بالضغط

أرز مع ماصات وخضروات ، في Crock-Pot Express Multicooker مع الطهي بالضغط

نغسل الماصات وننظفها من الشوائب. قم بفك غلاف الفطر ، وتخلص من السائل خارج الصندوق واشطف الفطر بالماء البارد.

اغسل الخضار ونظفها: أزل الشارب والأوراق الأولى من البصل وظهر الفلفل والطبقة الأولى من الجزر.

نقطع الخضار المنظفة جيدًا ونضعها في وعاء الطهي متعدد الطهي الذي سكبنا فيه 40 مل من الزيت.

نبدأ طباخ Crock-Pot Express Multicooker بالطهي بالضغط على برنامج Brown / Saute ثم "ابدأ" وقم بتسخين الخضار دون وضع الغطاء.

أضف القليل من الملح أو برفق ثم ، في المقابل ، طماطم الكرز (كنت قد جمدت) ، والفطر المصفى والماصات. اتركي كل شيء يتماسك لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم أطفئي الجهاز وأضيفي الأرز المغسول والماء.

تخلط برفق بالملعقة لتوزيع المكونات بالتساوي في الوعاء.

ضع الغطاء في الوضع "مغلق" ، مع الحرص على أن يكون الصمام في وضع "مغلق". قم بتشغيل الجهاز على برنامج "Rice / Risotto" واضغط على زر "Start". اتركي جهاز الطهي متعدد الوظائف يعمل لمدة 12 دقيقة ، وخلال هذه الفترة سيُطهى الأرز تمامًا كما ينبغي.

في نهاية وقت الطهي ، افصل الجهاز وانتظر 5 دقائق ، ثم حرر صمام الضغط بحذر وارفع الغطاء.

حتى لو بدا الأرز مائيًا للوهلة الأولى ، فكل السائل موجود في الأعلى ، عند تجانس طفيف مع المضرب ، سيمتص الأرز السائل تمامًا ، وسيصبح الاتساق مثاليًا.

قدمي الأرز مع رش البقدونس الأخضر المفروم.


فيديو: سر نجاح طبخ #الأرز (كانون الثاني 2022).