أحدث الوصفات

شوربة ديك رومي

شوربة ديك رومي

اغسل أرجل الديك الرومي واسلقها. عندما تتراكم ، نرمي الماء ونضع آخر. عندما يبدأ في الغليان مرة أخرى ، أضيفي المرق.

في هذه الأثناء ، قشري البطاطس والجزر وقطعيهما إلى مكعبات. يمكن بشر الجزر كما تريد. نقوم بتنظيف البصل ونقطعه بأكبر قدر ممكن.

عندما ينضج اللحم نصفًا ، أضيفي الجزر والبطاطس والبصل والزعتر والقليل من الخضار. أضف الكثير من الماء حسب الحاجة.

عندما يخرج اللحم من العظم ، نعلم أنه قد غلى. ثم نضيف المعكرونة ونتركها تغلي لمدة 5 دقائق أخرى.

لجعل الحساء حامضًا ، يُضاف عصير الملفوف ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. توقف وإضافة البقدونس والغطاء.

عند التقديم ، يمكنك إضافة البقدونس كما يحلو لك.

شهية طيبة!


فيديو: ديك رومي كامل مسلوق ومتحمر في الفرن بالبطاطس الشيف. محمد الدخميسي (كانون الثاني 2022).