أحدث الوصفات

سلطة جبنة فيتا وطماطم محمصة بطيئة مع وصفة فاصوليا

سلطة جبنة فيتا وطماطم محمصة بطيئة مع وصفة فاصوليا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار
  • سلطة الحبوب الخضراء

سلطة طازجة ورائعة تصاحب أطباق لحم الضأن الساخنة أو ببساطة لتقديمها كسلطة مع شواء.

22 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 12 حبة طماطم كرزية متوسطة
  • حفنة من أوراق الريحان الطازجة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • زيت الزيتون
  • 300 جرام من فاصوليا خضراء (فاصوليا خضراء ناعمة)
  • 50 جرام صنوبر
  • 100 جرام صاروخ
  • 175 جرام جبنة فيتا
  • صلصة
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
  • 2 ملعقة كبيرة خردل حبوب كاملة
  • 2 فص ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة عسل نقي
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ساعتان› الاستعداد: ساعتان و ١٠ دقائق

  1. قطعي الطماطم إلى أنصاف ، وضعيها على صينية خَبز ، وضعي فوق كل منها ورق الريحان والملح والفلفل ، ثم رشيها بزيت الزيتون. تُطهى الطماطم في فرن بطيء (120 درجة مئوية / 100 درجة مئوية / غاز 1/2) لمدة ساعتين.
  2. يُغلى الفول والذيل على النار لمدة 3 دقائق ويبرد في ماء مثلج.
  3. نحمص الصنوبر في مقلاة جافة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يقلب من حين لآخر لمنع الاحتراق.
  4. اخلطي الصلصة وجميع المكونات في وعاء قبل التقديم مباشرة. يُمزج مع الطماطم والفاصوليا والصنوبر والجرجير والفيتا ويُقلب برفق. قدميها على الفور.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(28)

المراجعات باللغة الإنجليزية (26)

بواسطة emmae

لقد استمتعت حقا بهذا. لم أحب الجرجير أبدًا ، لكنني اشتريته لمجرد نزوة في سوق المزارعين. لقد أحببته حقًا في هذه السلطة. لم يكن لدي فاصوليا خضراء فرنسية ، لذا استخدمها بشكل منتظم. حاولت اتباع الوصفة في أقرب وقت ممكن ، على الرغم من ذلك ، حيث لم يراجعها أي شخص آخر. لم أحمص الطماطم أبدًا - yum! هذه الوصفة كانت خارج الصندوق بالنسبة لي ، وقد أحببتها! -27 سبتمبر 2009

بواسطة شلال

هذه السلطة رائعة. لقد صنعتها لنادي العشاء الليلة الماضية ويبدو أنني كان يجب أن أحقق المزيد لأنه لم يكن هناك أوقية متبقية! اضطررت إلى وضع بذور عباد الشمس المحمصة بدلاً من الصنوبر لأنني لم أجدها في أي مكان. الصلصة لذيذة وجميع النكهات معًا رائعة! - 14 مارس 2010


سلطة إرث الطماطم و Haricot Vert

مبلغ لكل خدمة سعرات حراريه 207 السعرات الحرارية من الدهون 84 ٪ قيمة يومية * إجمالي الدهون 20ز 31 % الدهون المشبعة 3.2ز 16 % الكوليسترول 4.2ملغ 2 % صوديوم 156ملغ 7 % اجمالي الكربوهيدرات 6.9ز 3 % الألياف الغذائية 2.2ز 9 % بروتين 1.9ز 4 %

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. قد تكون قيمتك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.


فلفل حار محمص مع ليمون وجبنة فيتا

هذه الوصفة الخاصة بـ Haricots verts مع الليمون والفيتا سهلة مثل وضع الفاصوليا الخضراء على مقلاة وضغط الليمون! يتم تحميص الفاصوليا الخضراء الفرنسية الصغيرة على درجة حرارة عالية ، وتتميز بمقرمشة خفيفة ، بينما تضفي قطع الفيتا مع الليمون أناقة طازجة وغير متوقعة ، مما يجعلها طبقًا جانبيًا نباتيًا مثاليًا لمناسبة خاصة.

Haricots verts هي في الحقيقة مجرد طريقة رائعة لقول الفاصوليا الخضراء الفرنسية ، وهي في الواقع حرفية تمامًا لأن "Haricot" تعني الفول وتعني كلمة "vert" اللون الأخضر بالفرنسية.

تعتبر نباتات Haricots أطول وأرق من أصناف الفاصوليا الخضراء الأمريكية وتميل إلى أن تكون أكثر رقة وذات نكهة أقوى.

أنا أفضل هذا النوع من الفاصوليا الخضراء لأنها تبدو أكثر تعقيدًا من الفاصوليا الخضراء الأمريكية الكبيرة. إنها طبق جانبي صغير مثالي لموازنة أي عشاء!

في هذه الوصفة ، قمت بتزيين قطع الشعر مع القليل من الليمون ، ورذاذ زيت الزيتون ، ورش الملح وجبنة الفيتا المتفتتة والمحمصة على نار عالية للطهي وبالكاد تنفث الفاصوليا الخضراء. أنا أحب مدى بساطة هذا الطبق الجانبي للورق!


وصفة لمدة 4

4 أوقية أو 1/4 رطل من نبات الفاصوليا (الفاصوليا الخضراء) ، مقطعة إلى أطوال 1 بوصة

طماطم تارتار

1/3 كوب كونفيت طماطم مفرومة ناعماً (16 قطعة من الدواسات من 4 حبات طماطم متوسطة)
1 ملعقة صغيرة كراث مفروم ناعم
1/3 ملعقة صغيرة خل بلسمي

كريم خل النبيذ الأحمر

1/4 كوب كريمة ثقيلة
1/2 ملعقة صغيرة خل نبيذ أحمر
1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير أو حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون طازجًا

زيت الثوم المعمر ، في زجاجة ضغط
1 كوب فريزيه (الأوراق الطرية فقط)
زيت الزيتون البكر الممتاز
الملح كوشير


ملخص الوصفة

  • حوالي 1/2 ملعقة صغيرة. ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد لسلق الفاصوليا
  • ¼ رطل من الفاصوليا (الفاصوليا الخضراء الرقيقة) ، قمم مشذبة
  • 1 ملعقة كبيرة أوراق زعتر طازج
  • ½ فص ثوم صغير
  • 2 ملعقة صغيرة خل نبيذ أحمر
  • 1 ملعقة صغيرة خل بلسمي جيد النوعية
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 3 ملاعق كبيرة زيت بندق محمص *
  • نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون
  • فلفل
  • كوب بندق محمص منزوع الجلد
  • 1 رطل من الطماطم الموروثة
  • ½ حفنة جرجير صغير
  • حوالي 1 كوب من الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى نصفين
  • 2 ملاعق كبيرة كرم و اوغرافيم فرا و ثلج
  • بيستو

يُغلى قدر صغير من الماء المملح ، ثم يُسلق الفاصوليا لمدة 2 إلى 3 دقائق ، حتى تنضج تمامًا. نقل بملقط إلى ورقة الخبز ليبرد.

اصنع الخل البلسمي: باستخدام الهاون والمدقة ، باوند من الزعتر ، والثوم ، وربع ملعقة صغيرة. الملح إلى عجينة (أو يقطع الثوم والأوريغانو ، يرش بالملح ، اللحم المفروم ، ويهرس في عجينة مع الجانب المسطح من سكين الطاهي). انقلي المزيج إلى وعاء صغير واسكبي الخل. اخفقي في زيت الزيتون وطعمه للتوازن والتوابل.

اخفقي زيت البندق ، وقشر الليمون ، وقليل من الملح والفلفل في وعاء صغير. يقطع نصف حبة البندق ناعماً ويقلب مع الصلصة خشن ، يقطع الباقي ويقلب. يرش صوص البندق فوق فاصوليا البندق ، ويتبل بالملح والفلفل ويقلب معاً.

ضعي الطماطم المتوارثة على جوانبها وقطعيها إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة. يتبل بالملح والفلفل. رتبي الشرائح على طبق دائري كبير ، متداخلة معها ، وضعي حوالي نصف صلصة الخل البلسمي. نثر أوراق الجرجير.

تقلب الطماطم الكرزية مع صلصة الخل المتبقية في وعاء وتتبل بالملح والفلفل. كومة في وسط الطبق ، ثم ضعي فوقها فاصوليا. تُسكب بضع كرات من cr & egraveme fra & icircche وتُرش حوالي ثلث الفستو على السلطة وحولها (قدّم الباقي جنبًا إلى جنب).


1 من 27

سلطة البطيخ مع الفيتا والنعناع

تقول سلطة بطيخ بسيطة وطازجة الصيف لا مثيل له. ومع إضافة جبنة الفيتا المفتتة ، والنعناع اللامع ، وخل الزيتون المكتنزة ، فإن توازن النكهة المالحة الحلوة لسلطة البطيخ يستحق الإغماء بشكل خاص. يكمن سر تتبيلة كالاماتا للسلطة ، والتي ستكون رائعة مع أي مزيج من البطيخ الصيفي ، في الجوز المحمص. تعمل المكسرات القوية على تلطيف الملوحة الشديدة للزيتون إلى المستوى المناسب ، مع إعطاء الصلصة طبقة أخرى من النكهة الغنية. إذا كنت مترددًا في تمليح البطيخ الخاص بك ، فكل ما عليك هو الوثوق بنا في هذا & mdashs إن رش فاكهة الصيف الغنية بالملح يزيد في الواقع من حلاوتها.


أحضر هذا إلى جميع النزهات هذا الصيف.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


وصفة سلطة الطماطم والريحان والهاريكوتس الموروثة> وصفة سلطة الطماطم والريحان والهاريكوتس

للحصول على علاج من حين لآخر ، تفاخر بالطماطم الرائعة الموروثة ، شريحة & # 8217em ، رذاذ & # 8217em مع بعض زيت الزيتون الرائع ، رش & # 8217em بملح البحر اللذيذ ، وأنت & # 8217 جاهز للذهاب ، على طول الطريق مع الشوكولاتة وآيس كريم! مع هذه الطماطم الرائعة الموروثة ، والسلطة مع الكثير من الأشياء اللذيذة التي تحدث ، ليس لدي أي خلاف مع الفلفل المشوي المعبأ في زجاجات ذات نوعية جيدة.

Haricots verts هي إصدارات نحيلة وثابتة من حبوب السلسلة. أغلى ثمناً قليلاً ولكنه يستحق ذلك!

إذا قررت صنع طبق أكبر مع هذه الطماطم المتوارثة ، فإن إضافة قلوب الخرشوف والزيتون اللامع ستكون رائعة أيضًا!

مكونات

  • 1 رطل من فاصوليا خضراء طازجة أو مجمدة
  • 4-5 طماطم متوسطة الحجم ، مقطعة إلى شرائح
  • 1/2 كوب من أوراق الريحان ، معبأة ومقطعة في شرائط
  • 4-5 فلفل أحمر محمص ومعبأ ، مقطّع إلى شرائح
  • 1/3 كوب زيت زيتون جيد جدا
  • ربع كوب من خل النبيذ أو أقل حسب الرغبة
  • الفلفل المطحون والملح الرمادي حسب الرغبة (استقر على ملح البحر العادي)

تعليمات

احضر الماء ليغلي في قدر وأضف نباتات الفاصوليا. طهي 3-4 دقائق. صفيها وشطفها بالماء البارد. امزج جميع المكونات في طبق سلطة. قدميها بمفردها أو على فراش من الجرجير أو الجرجير.


ألتيميت فول سالاد

هذه السلطة ممتازة لأي يوم صيفي حار وتعمل بشكل جيد في فصل الربيع. الفاصوليا ذات النمط الفرنسي (Haricots Vert) هي نجمة هذه السلطة التي تبخر لمدة أربع دقائق لضمان القرمشة المثالية. أضاف الحمص المحمص توهجًا مثيرًا بلمسة من الحرارة & # 8211 من السهل جدًا تجميعها معًا وتستحق الوقت المستثمر لإبطاء التحميص. وأثنى خل الليمون والشبت والكبر على الطبق بنكهة منعشة. طماطم العنب والكرز والبصل الأحمر والزيتون الأسود تكمل النكهات. أضاف البيض المسلوق البروتين وأسلوب زخرفي. يمكن أن تقدم في درجة حرارة الغرفة أو باردة. اجعلها في وقت مبكر من اليوم أو قبل يوم واحد & # 8211 الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام. كانت هذه السلطة ناجحة والضيوف أرادوا ثوانٍ.

لا تحب البيض ، فالسلطة مرنة & # 8211 يمكنك إضافة الدجاج المشوي أو الروبيان أو أي بروتين يرغب فيه قلبك. استمتع.

تعليقاتكم واقتراحات هي موضع ترحيب. استخدم قسم الرد في نهاية منشور المدونة. تغذي ملاحظاتك طاقتي لابتكار وصفات لذيذة وسهلة المتابعة يمكن لأي شخص إعدادها. إذا كنت تريد المزيد من الوصفات مثل هذه بالإضافة إلى أطباق أخرى صحية وصحية وعضوية في الغالب ، فقم بالتسجيل للحصول على تحديثات البريد الإلكتروني الحصرية. تابعنا على وسائل التواصل الاجتماعي: Pinterest و Instagram و Twitter و Facebook


ملخص الوصفة

  • 1 رأس ثوم مقطع نصفين بالعرض
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا ، بالإضافة إلى المزيد للدهن
  • الملح كوشير
  • قطعة 1 إنش من الزنجبيل الطازج غير المقشر
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة السمك الآسيوية
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 4 فلفل تايلاندي صغير ، مُنبع
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة سكر نخيل أو سكر بني فاتح
  • 1 رطل من حبوب الشمع الأخضر والأصفر ، مقلّم
  • 1 رطل من نبات الفاصوليا المقطعة
  • 2 كوب طماطم كرزية مشكلة ، مقطعة أنصاف

سخن الفرن إلى 350 درجة. ادهني جوانب الثوم المقطعة بالزيت وتبليها بالملح. غلفي الثوم بورق قصدير ، وقطعيه لأعلى ، واشويه لمدة ساعة تقريبًا ، حتى يصبح طريًا جدًا. اتركيها تبرد ، ثم اعصري فصوص الثوم من القشرة في الخلاط.

في هذه الأثناء ، يُحمص الزنجبيل مباشرةً على نار مكشوفة حتى يتفحم بالكامل ويلين قليلاً ، لمدة 7 دقائق. قشر وقطّع الزنجبيل. أضيفي إلى الخلاط مع صلصة السمك وصلصة الصويا والفلفل الحار والسكر و 2 ملاعق كبيرة من الماء وهرسها حتى تصبح ناعمة. تبلي الصلصة بالملح.

في قدر من الماء المغلي المملح ، اطهي الفاصوليا حتى تنضج لمدة دقيقتين. يصفى ويبرد تحت الماء الجاري. صفيها مرة أخرى واتركيها حتى تجف ، ثم انقليها إلى وعاء كبير.

في مقلاة أو مقلاة كبيرة ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت. انشر الفاصوليا في المقلاة في طبقة واحدة وتبليها جيدًا بالملح. يُطهى على نار عالية حتى تتفحم الفاصوليا من الأسفل وتنضج ، من 3 إلى 4 دقائق. أضيفي الفاصوليا إلى الفاصوليا ، ثم أضيفي الطماطم وثلث الصلصة وقلبي جيداً. تبلي السلطة بالملح وقدميها مع الصلصة المتبقية.


شاهد الفيديو: سلطة الجبنة الفيتا اليونانية. سلطة صيفية خفيفة وسهلة بإستخدام mienta air fryer لازم تجربوها (قد 2022).