أحدث الوصفات

مكرونة بالجبنة الشيدر والطماطم

مكرونة بالجبنة الشيدر والطماطم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف الدقيق ونخلط باستمرار حتى تصبح عجينة. نضيف الثوم المقطّع ونتركه حتى يبدأ الثوم بالكراميل. ثم نضيف الحليب شيئًا فشيئًا مع الخفق حتى تصبح صلصة متجانسة. يُغلى المزيج ، خففي الحرارة إلى متوسطة إلى منخفضة واتركه على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا.

اسلقي المعكرونة في ماء مملح حسب التعليمات المدونة على العبوة.

نقطع الطماطم إلى مكعبات كبيرة ونرش الملح والفلفل.

صفّي المعكرونة واحتفظي بكوب من الماء المغلي فيه وأضيفي الصلصة التي تم الحصول عليها سابقًا. يقلب ويضاف جبن البارميزان وجبن الشيدر والطماطم وبعض أوراق الزعتر وجوزة الطيب وصلصة رسيستيرشاير.

ارفعي القدر عن النار ، أضيفي الماء الذي طهوا فيه المعكرونة ، حتى تصبح الصلصة سائلة.

انقله إلى طبق فرن مناسب واطهيه على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً.

بمساعدة محضر الطعام ، يتم سحق شرائح الخبز غير الدقيقة.

سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة واقلي فتات الخبز مع القليل من أوراق الزعتر حتى تصبح مقرمشة. انقله إلى وعاء.

قدمي المعكرونة مع فتات الخبز المقرمشة وسلطة طازجة.


فيديو: معكرونة بالجبنة بـ 10 دقائق وجبة سهلة وسريعة للعشاءCreamy Mac and CheeseEnglish Subtitles (قد 2022).