أحدث الوصفات

الفاصوليا السوداء و اسبريسو الفلفل الحار

الفاصوليا السوداء و اسبريسو الفلفل الحار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 1/4 كوب مسحوق اسبريسو سريع التحضير
  • 1/4 كوب أوراق زعتر مجففة
  • 2 علبة 28 أونصة من الطماطم المهروسة مع هريس مضاف
  • 6 فصوص ثوم كبيرة مفرومة
  • 7 علب فاصوليا سوداء سعة 15 أونصة ، مغسولة ومصفاة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار أو مسحوق الفلفل الحار
  • رشة قرفة مطحونة
  • إضافات متنوعة: كريمة حامضة ، كزبرة طازجة مفرومة ، بصل أخضر مفروم ، جبنة مبشورة ، شرائح هلابينو وشوكولاتة حلوة ومرّة

تحضير الوصفة

  • سخني الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية. يضاف البصل ويقلى حتى ينضج لمدة 8 دقائق. يُمزج مسحوق الإسبريسو مع 1/4 كوب من مسحوق الفلفل الحار والكمون والأوريغانو. طهي 1 دقيقة. اخلطي الطماطم والعسل والثوم. إحضار ينضج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. أضف الفاصوليا ، 2 كوب ماء ، ملح ، مسحوق شيبوتل الفلفل الحار ، والقرفة. يغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة بدون تغطية حتى يثخن الخليط قليلاً ، مع التحريك كثيرًا ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. الموسم مع الملح. قم بالاستعداد قبل يوم واحد. بارد قليلا. ضعيها في الثلاجة مكشوفة حتى تبرد ، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة. أعد تدفئة قبل التقديم.

  • ضع الإضافات في أوعية البهارات الفردية. ضعي الفلفل الحار في وعاء وقدمي الإضافات بجانبه.

قسم المراجعات

جمعت راشيل راي وجبة حارة وشهية من Espresso Chili ، غنية بلحم البقر والفاصوليا السوداء للحصول على طبق مُرضٍ يدوم عدة وجبات. (بريان مودسلي / Shutterstock.com)

تخدم الفاصوليا السوداء وظائف متعددة في هذه الوصفة: فهي تزيد من كثافة الفلفل الحار ، وتضيف البروتين ، وتجعل الفلفل الحار يدوم لفترة أطول ، مما يوفر لك المال. في النهاية ، يمكنك طهي الفلفل الحار لفترة قصيرة أو طويلة كما تريد.

إذا كنت ترغب في إضافة الطماطم ، فقد اقترحت راشيل طماطم مكعبات محمصة على النار ، والتي يمكنك أن تجدها عادة جاهزة في العلبة في متجر البقالة الخاص بك. عندما يحين وقت الإضافات ، يعد الفلفل الحار أحد الأطباق الرائعة التي يمكن لكل ضيف تخصيصها باستخدام شريط إضافات.


طباخ بطيء الفاصوليا السوداء بالفلفل الحار مع الكحلوا

الجزء الوحيد الفعال الذي يستغرق وقتًا طويلاً من هذه الوصفة هو تقطيع المواد العطرية (البصل والثوم وما إلى ذلك). يمكنك القيام بذلك قبل يوم واحد ، وتخزينه في وعاء محكم ، ومبرد ، حتى تصبح جاهزًا للطهي. إذا لم يكن لديك Kahlua (أو أي مشروب قهوة آخر) ، فلا بأس من استبدال البيرة أو المرق أو حتى القهوة. استخدم مسحوق الفلفل الحار المفضل - أدعو إلى مجموعة هنا ، استخدم المزيد إذا كنت تعتقد أنه يمكنك التعامل معها ، أقل إذا كنت تحب الفلفل الحار المعتدل.

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 بصلة متوسطة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • 5 سيقان كرفس مقطع إلى مكعبات
  • 2 حبات متوسطة الحجم ، مقطعة إلى مكعبات
  • 2 فلفل شيبوتلي مقطع في صلصة أدوبو (

طريقة قدر الضغط الفوري: إذا لم يكن لديك 5-6 ساعات للطهي البطيء ، يمكنك استخدام الوعاء الفوري للضغط على طهي هذا الفلفل الحار. استخدم وظيفة SAUTE ، للبدء ، وبمجرد أن تصل إلى النقطة التي أضفت فيها جميع المكونات ، اضغط على CANCEL. أغلق الوعاء ، وأمِّن الغطاء ، واضبط صمام تحرير الضغط على الختم. اضغط على MANUAL لمدة 15 دقيقة تحت ضغط عالٍ (ارتفاع يصل إلى 25-30 إذا كنت تعتقد أن حبوبك قد تكون قديمة). عند اكتمال الطهي ، حرر بعناية. رجي قدر الضغط أو اضغطي عليه برفق ، ثم افتحيه بحذر بعيدًا عنك.

طريقة الموقد التقليدية: أحضر كل شيء على نار هادئة (بعد إضافة جميع المكونات). غطيه واطهيه على درجة حرارة منخفضة (مع الحفاظ على نار هادئة) حتى تنضج الفاصوليا. إذا كنت بحاجة إلى إضافة المزيد من المرق أو الماء في أي وقت ، افعل ذلك وأعد تتبيله. أعتقد أنه من المحتمل أن تطبخ هذا في فرن هولندي على 300 فهرنهايت لفترة طويلة أيضًا.

كمرجع ، تم اختبار هذه الوصفة في Instant Pot DUO Plus 6 Qt 9-in-1 ، بالإضافة إلى Breville Fast Slow Pro (أرسل لي Breville واحدة بعد أن استلمت واحدة تالفة تم شراؤها عبر Amazon). إنه أمر رائع ، لأنني أستطيع تجربة كليهما الآن ، وفي مرحلة ما سأحاول كتابة مراجعة / مقارنة.

الوصفات ذات الصلة

طباخ بطيء ميسو كورن تشودر

أنت تنظر إلى حساء ذرة دسم ولذيذ وبطيء للطهي - بسيط جدًا وقابل للتكيف. ليلة عطلة ودية مع زوجين من الذواقة.

طباخ بطيء ريبوليتا

بناء على طلب شعبي! نسخة طباخ بطيئة رائعة من ribollita ، الحساء التوسكاني الشهير المصنوع من الفاصوليا والخضروات والخضروات الداكنة والخبز القديم.

طباخ بطيء ميسو كورن تشودر

أنت تنظر إلى حساء ذرة دسم ، لذيذ ، بطيء الطهي - بسيط للغاية وقابل للتكيف. ليلة عطلة ودية مع زوجين من الذواقة.

وعاء سريع التحضير حمص قرنبيط كورما

شجاعة صديقة للإنستا على وصفة Chickpea Cauliflower Korma في طباخ Jennifer Iserloh's The Healing Slow Cooker - الحمص والقرنبيط مع صلصة غير خجولة على نار هادئة.

أضف تعليقك

إلغاء الرد

تعليقات

وصفة أخرى لذيذة! لقد استخدمت الفاصوليا السوداء من رانشو جوردو التي كانت جالسة في خزانة المؤن الخاصة بي لمدة عام تقريبًا. لقد قمت بطهيها باستخدام الإعداد المنخفض لوظيفة الطهي البطيء في قدرتي الفورية. استغرق الأمر ما يقرب من 12 ساعة حتى تصبح طرية ، على الرغم من أنها كانت صالحة للأكل قبل علامة 8 ساعات. أظن أن الإضافة المبكرة للطماطم قد تكون قد ساهمت في وقت الطهي الطويل الذي أجده أنه عندما أضيف مكونات حمضية إلى الفاصوليا قبل طهيها بالكامل (أو شبه كامل) ، فإنها تستغرق وقتًا طويلاً لتليينها. في المرة القادمة سأطهو الفاصوليا لفترة من الوقت قبل إضافة الطماطم. نظرًا لوقت الطهي الإضافي المحتمل اللازم ، وحقيقة أنه مثل معظم وصفات الفلفل الحار ، كان مذاق هذه الوصفة أفضل في اليوم التالي ، أود أن أقترح تحضيرها قبل يوم واحد على الأقل من التخطيط لتناولها.

لقد مررت بوقت عصيب في محاولة الحصول على الفاصوليا طرية. لقد بدأت في وعاء التحضير الفوري واعتقدت أن إعداد "منخفض" على IP هو نفسه جهاز الطهي البطيء. بعد ساعتين ، لاحظت أنه لم يكن دافئًا بدرجة كافية ، لذا فقد واجهت مشكلات في googles واكتشفت أن الإعداد "العادي" كان مساويًا لـ "منخفض" في جهاز الطهي البطيء ، لذا لمدة 5 ساعات قمت بطهيه على هذا الإعداد وكانت حبوب الفاصولياء لا تزال مقرمشة. بحلول هذا الوقت ، كانت الساعة 7:00 مساءً ، لذا صدمتها بـ "المزيد" لمدة 3 ساعات أخرى وكانت لا تزال مقرمشة! أنا متأكد من أنه خطأ بشري في عدم استخدام IP الخاص بي للطهي البطيء. ثم قمت بنقلها إلى سطح الموقد وغليها ثم طهيها على نار هادئة لمدة 3 ساعات أخرى! الحمد لله لم يكن لتناول العشاء! LOL لقد بدأ يتحول كما ينبغي مع وجود عدد قليل من الفاصوليا التي لا تزال مطاطية لكنني استسلمت وذهبت إلى الفراش. أي خطأ ارتكبت؟ أتبع الوصفة ونقع الفاصوليا طوال الليل قبل تجميع الفلفل الحار. الطعم رائع!

HS: مرحبًا سو - في كثير من الأحيان يأتي هذا النوع من المشاكل من أن ينتهي بك الأمر مع حبوب الفاصوليا القديمة. حاول مرة أخرى باستخدام الفاصوليا المجففة ، (ولكن طازجة قدر الإمكان) ، أحب شراء رانشو جوردو ، أو من المصادر التي تعرف أن هناك الكثير من المبيعات. Gamechanger على جبهة الفول.

جربت هذا الفلفل الحار وأحب الطريقة التي اتضح بها. إحدى الوصفات الأولى التي استخدمتها مع وعاء الطبخ الفوري الجديد. أنا لست فتاة حارة ، لذا قمت بتقطيع الفلفل الحار إلى 1 تيرابايت واستخدمت حبة واحدة فقط من فلفل الشيبوتل في صلصة اللبن بدلاً من الكمية الكاملة. لقد أعدت تشغيله لمدة 5 دقائق إضافية للحصول على حبوب أكثر رقة. قدمته مع الكزبرة المفرومة وشرائح الأفوكادو. الوصفة حارس!

لقد صنعت الفاصوليا السوداء الفلفل الحار مع Kahlua في الأسبوع الماضي - لقد كان لذيذًا! شكرا لك! لقد صنعته في وعاء التحضير الفوري الخاص بي ، مع التشويح أولاً ، ثم الضغط لمدة 20 دقيقة (لدي قدر 8 كيو تي). لقد قمت بنقع الفاصوليا لمدة ساعتين تقريبًا قبل الطهي وكانت مثالية وطرية ولكنها ليست طرية. (لا تنقع الفاصوليا السوداء في وعاء أبيض - الآن لدي وعاء أرجواني وأبيض. أنا أعمل على ذلك.) التغيير الوحيد الذي قمت به هو استخدام حوالي 1 ملعقة صغيرة من تشيبوتلي تشيلي المجفف بدلاً من المعلب بأدوبو . مرة أخرى شكرا!

هذه الوصفة مذهلة! بدأت الليلة الماضية ، بتكملة زجاجة الطائرة الخاصة بنا من Kahula مع Frangelico. لقد أفسدت أيضًا إعداد الفاصوليا (الفاصوليا القديمة ، أنا أتعلم ،!) لذلك تم طهيها لفترة من الوقت وخلطها طوال الليل - لكن النتيجة رائعة وتستحق الانتظار! شكرا لك للمشاركة!

HS: xo للحصول على ردود الفعل القط! والدعائم لتجنحه مع Frangelico! بدّل الفول في المرة القادمة وأخبرنا كيف ستسير الأمور!

هذه الوصفة مذهلة! بدأت الليلة الماضية ، بتكملة زجاجة الطائرة الخاصة بنا من Kahula مع Frangelico. لقد أفسدت أيضًا إعداد الفاصوليا (الفاصوليا القديمة ، أنا أتعلم ،!) لذلك تم طهيها لفترة من الوقت وخلطها طوال الليل - لكن النتيجة رائعة وتستحق الانتظار! شكرا لك للمشاركة!

لقد صنعت هذا الليلة الماضية وكان لذيذًا جدًا! نظرًا لعدم وجود Kahlua ، فقد استخدمت قهوة مكافئة مع اندفاعة من شراب القيقب. زوجي لن يتوقف عن الهذيان بشأن ذلك. سأفعل هذا مرارا وتكرارا. شكرا هايدي!

أحببت أنا وزوجي هذه الوصفة! لقد استخدمت الفاصوليا السوداء من رانشو جوردو (التي اشتريتها في مبنى فيري عندما كنت هناك بعد عيد الميلاد مباشرة) ولم أنقعها. بدلاً من ذلك ، أضفت حوالي 4.5 أكواب من الماء وقمت بطهيها في InstantPot الجديد الخاص بي لمدة 40 دقيقة من الطهي المضغوط واترك الضغط يتحرر بشكل طبيعي لمدة 25 دقيقة. لقد استخدمت Kahlua وكل شيء آخر حسب التوجيهات وكانت الفاصوليا مثالية! لقد قدمت لهم القليل من جبن الشيدر المبشور وبعض خبز الذرة. شكرا لك على الوصفة اللذيذة!

كان هذا لذيذًا للغاية بل إنه أفضل في اليوم التالي. شكرا لك!

أفضل فلفل حار صنعته على الإطلاق. شكرا لك. جعلني أحب طباخي البطيء مرة أخرى.

أنا أحب الفلفل الحار ولكن اكتشفت قبل عدة سنوات أنني أعاني من حساسية من الطماطم. هل يمكنك التفكير في أي قاعدة سائلة أخرى يمكنني استخدامها لهذه الوصفة؟ (لا أعتقد أن مرق الدجاج لن يضيف نفس الثراء).

لقد صنعت هذا في Instant Pot لتناول العشاء الليلة ، وكان مذهلاً. كنت أتطلع إلى بقايا طعام غدًا ، عندما أخبرني زوجي أنه بعد خدمة عائلتنا المكونة من 7 أفراد ، كان القدر فارغًا. أوه ، ولكن ما أردت أن أذكره هو ، على الرغم من أنني نقع الفاصوليا السوداء لمدة 12 ساعة جيدة ، إلا أنها لم تنضج تمامًا بعد 15 دقيقة ، لذلك أعطيتها 7 دقائق أخرى ، مما جعلها طرية بما يكفي لتمرير اختبار النضج ، لكن لو لم يتم سحقني للوقت ، ربما كنت سأمنحهم جولة ثانية كاملة مدتها 15 دقيقة (إجمالي 30 دقيقة).

HS: شكرًا كلوديا! - سألاحظ الوقت الإضافي في ملاحظات IP - أشعر أن الفاصوليا التي يستخدمها الناس تحتاج عمومًا إلى وقت أطول من تلك التي أختبرها (غالبًا ما أستخدم Rancho Gordo وهي رائعة .)

وصفة رائعة بنكهة مثالية. لكن - لقد استبدلت Kahlua بنفس الكمية من الويسكي وأضفت ملعقة كبيرة من مسحوق الإسبريسو من King Arthur Flour الذي كنت أنتظر تجربته. حقا أفضل وصفة الفاصوليا السوداء التي جربتها.

لست بالضرورة منجذبًا لتناول القهوة ، لكن هذه الوصفة هي الاستثناء. بعد قراءة وصفك للطبق ، أحصل على كيفية عمل kahlua هنا. أحب الاقتران الذكي لمكونات قليلة فقط. شكرًا هايدي ، كما هو الحال دائمًا ، على وصفاتك وإلهامك!

لقد كنت أطبخ هذا لأكثر من 8 ساعات ، لا تزال الفاصوليا صلبة وأصبحت الخضار الآن الملمس المناسب. لقد جربت وأحببت العديد من الوصفات عبر الإنترنت وهذه هي الأولى. التوقيت على هذا غير دقيق ولكن النكهة جيدة ولكن بدلاً من الاستمتاع بها لتناول العشاء سوف أتناولها على الغداء غدًا. كلمة للحكماء.

HS: مرحبًا Dove! من المهم بالتأكيد الحصول على حبوب مجففة ليست قديمة ، أو من المحتمل أن تواجه هذه المشكلة. أبحث دائمًا عن مصادر ذات معدل دوران مرتفع ، أو أذهب إلى Rancho Gordo ، أو منتج أصغر. من غير المرجح أن تواجه هذا النوع من المشكلات. أتمنى أن يساعد هذا في المرة القادمة!

أ) هذا يبدو رائعًا. لقد تمكنا مؤخرًا من الوصول بسهولة إلى علب شيبوتل في صلصة أدوبو هنا في Aus وقد استمتعت كثيرًا بالوصفات التي صنعتها معهم. أحب التأثير الكبير الذي يمكن أن يمنحه شيء سهل. ب) بفضل ملاحظتك "الكمون والحريف في معظم مساحيق الفلفل الحار" لقد تعلمت للتو أن مسحوق الفلفل الحار لا يعني الفلفل المجفف والمطحون ، وهو ما نعنيه في أستراليا بمسحوق الفلفل الحار. معرفة مفيدة !!

HS: شكرًا على الرؤساء إيلا!

هل يمكنك إضافة القليل من القهوة إذا لم يكن لديك Kahlua ولا تستخدم الكحول؟

HS: مرحبًا Laura - يمكنك بالتأكيد تجربتها!

كان هذا أكثر حساء الفاصوليا السوداء لذيذًا على الإطلاق - وقد كان نجاحًا في المرة الأولى التي استخدمت فيها وعاءًا سريعًا. النكهة رائعة لدرجة أننا نخطط لتناولها بانتظام لتناول طعام الغداء.

أنا أحب الفلفل الحار لكن الستروجانوف هو الذي لفت انتباهي حقًا‼ ️

شكرا هايدي! أنا دائما أتطلع إلى المنشورات والوصفات. إلهام عظيم! وأود أن أسمع أفكاركم بشأن Instant Pot ضد Breville ، منذ أن كنت أناقش هذا الشيء بالذات.


الصورة من قبل أشلي كاب

قدر الضغط الكهربائي يجعل الفلفل الحار رائعًا في لمح البصر ، ويمكنه أيضًا خبز خبز الذرة اللذيذ في نفس الوقت. عند الطهي ، سيبدو الجزء العلوي من خبز الذرة شاحبًا ، ولكن الجزء السفلي سيكون بنيًا ذهبيًا - فقط اقلبه على طبق التقديم للحصول على أفضل عرض.


اسبريسو الفاصوليا السوداء الفلفل الحار هذه وصفة أنشأتها مستوحاة من فلفل حار أبسط بكثير بواسطة مارك بيتمان. إنه يستخدم الحد الأدنى من المكونات في بلده ، وهو أمر منطقي ، لأنه أطلق عليه اسم The Minimalist. أنا & # 8217m لا ، وبالتالي ، واصلت إضافة المكونات وتذوق الفلفل الحار حتى أدركت أن الأشياء الوحيدة المتبقية في المطبخ هي القطط وحوض المطبخ على أي حال ، كان هذا الفلفل الحار رائعًا حقًا. إنه & # 8217s بشكل جيد يقدم مع Robin & # 8217s Cornbread. لقد صنعت دفعة مزدوجة من خبز الذرة في قالب كعك بحجم 9 × 13 حتى تخرج القطع أرق. أضع شريحة من خبز الذرة في وعاء الحساء لكل شخص ، وقمت بتقطيعه إلى قطع بحجم 2 بوصة ، وقطعت جبنة مونتيري جاك على قطع الخبز ثم غرفت الفلفل الحار فوق كل شيء. أوه. لي. يم. تذوق وانظر بنفسك & # 8230 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون صافي 3 فصوص ثوم كبيرة مفرومة 1 فلفل برتقال ، مقطع خشن 1 فليفلة صفراء ، مفرومة خشن 2 ملاعق صغيرة من بذور الخردل الكاملة 1 ملعقة كبيرة اوريغانو مجفف * 2 و 1/2 كوب مرق دجاج (أو مرق خضروات إذا كنت & # 8217re تفعل النسخة النباتية) 23 أوقية. معجون الطماطم أو الطماطم المهروسة 3 ملاعق كبيرة خل تفاح أو خل بلسمي 2 فلفل شيبوتلي في أدوبو + 1 ملعقة كبيرة صلصة من العلبة 2 ملاعق كبيرة صلصة بونزو أو صلصة الصويا لايت 3 عبوات (15 أونصة) فاصوليا سوداء عضوية ، مصفاة ومغسولة جيداً علبة واحدة (15 أونصة) من الفاصوليا الشمالية العضوية ، مصفاة ومغسولة جيدًا * 1 رطل من لحم الديك الرومي المطحون جيداً أو 3 صدور دجاج كبيرة مطبوخة ، مبشورة أو مكعبات 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض أو بني (لتقليل الحموضة) 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. يضاف البصل ويطهى حتى يصبح ذهبي اللون وينضج. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة إضافية قبل إضافة: الفلفل الحلو ، الهالبينو ، الطماطم ، مسحوق الفلفل الحار ، بذور الخردل ، الكمون والأوريغانو. يُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك المتكرر. يضاف: المرق ، معجون الطماطم ، والنبيذ ، والخل ، والإسبريسو ، والشيبوتليس ، وصلصة أدوبو والبونزو. يقلب جيدا. يضاف: الفول والدجاج المطبوخ / الديك الرومي والسكر ومسحوق الكاكاو والقرفة. يقلب جيدا. يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة بدون غطاء. قدميها ساخنة مع أي من الإضافات التالية أو جميعها: كافيار كاوبوي ، صلصة ، بيكو دي جالو ، كزبرة طازجة مفرومة ، زبادي يوناني عادي أو كريمة حامضة ، جبنة مونتيري جاك المبشورة ، روبينز كورنبريد. * للنسخة النباتية: تجاهل اللحوم واستخدم مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج وصفات زيت الفلفل الأسود 2715

طبقات الفاصوليا السوداء بالفلفل الحار (Emeril Lagasse)

طبقات الفاصوليا السوداء بالفلفل الحار (Emeril Lagasse)

أنيس الفاصوليا السوداء الفلفل الحار

أنيس الفاصوليا السوداء الفلفل الحار

ميكروويف نباتي من Emeril's Black Bean Chili (Emeril Lagasse)

ميكروويف نباتي من Emeril's Black Bean Chili (Emeril Lagasse)

لفائف الفاصوليا السوداء والفلفل الحار والأرز

لفائف الفاصوليا السوداء والفلفل الحار والأرز

الفاصوليا السوداء تشيلي بيك

الفاصوليا السوداء تشيلي بيك

الفاصوليا السوداء الفلفل الحار مع الشوكولاتة الداكنة

الفاصوليا السوداء الفلفل الحار مع الشوكولاتة الداكنة

الفاصوليا السوداء الفلفل الحار في أكواب الذرة

الفاصوليا السوداء الفلفل الحار في أكواب الذرة

دجاج مطحون وفاصوليا سوداء فلفل حار

الفاصوليا السوداء النباتية اسبريسو الفلفل الحار

أنا أحب جميع أنواع الفلفل الحار تقريبًا ، ولكن هذا الفاصوليا السوداء النباتية والفلفل الحار الذي كنت أطبخه في مطبخي جيد جدًا (وصحي جدًا).

إذا كنت لا تأكل اللحوم ، فهذا خيار رائع لك. إذا كنت تأكل اللحم ، أضف القليل من الدجاج المشوي فوق الفلفل الحار عند تقديمه. وبالطبع رشة من الجبن المفضل لديك. & # 8216-)

مكونات

  • نصف كوب زيت زيتون
  • 1 بصلة بيضاء صغيرة مفرومة
  • 1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة
  • 1/8 كوب مسحوق اسبريسو سريع التحضير
  • 1/8 كوب بابريكا مطحون
  • 1/8 كوب اوريجانو مطحون
  • 1/8 كوب كمون مطحون
  • 1 28 أوقية من الطماطم المهروسة
  • 3 ملاعق كبيرة عسل
  • 3 فصوص ثوم كبيرة مفرومة
  • 6 علب فاصوليا سوداء عادية الحجم (اجعلها متنوعة التوابل إذا أردت)
  • 1.5 كوب ماء
  • 1.5 ملعقة صغيرة ملح
  • زيت الفلفل الحار حسب الرغبة
  • رشة قرفة مطحونة
  • اختياري: أضف المزيد من الخضار إلى المزيج مع 2 كوب فطر كريميني مقطع أو 1 فلفل برتقالي كبير. أضف بعض التوابل مع 1-2 فلفل أنشو شيبوتلي (مكعبات ، إزالة البذور)

الاتجاهات

  1. سخني قدرًا ثقيلًا على نار متوسطة إلى عالية. أضف الزيت. يضاف البصل ويقلى حتى يصبح نصف شفاف.
  2. يُمزج مسحوق الإسبريسو ، البابريكا ، الكمون ، الأوريغانو ويُطهى لمدة دقيقة واحدة. أضف الطماطم والعسل والثوم. جلب إلى يترك على نار خفيفة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
  3. نضيف الفول والماء والملح والفلفل وزيت الفلفل الحار والقرفة والفطر. ارفعي النار إلى درجة حرارة عالية واتركيها حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع كشف الغطاء وتقليبه بشكل متكرر لمدة 30 دقيقة أو حتى يثخن القوام قليلاً.
  4. قدميها واستمتع بقليل من الجبن الذائب أو القليل من الأفوكادو أو القليل من شرائح الدجاج فوقها.
  5. أو قم بتقسيمها إلى حصص ذات حجم واحد وتجميدها.

هل أنت من محبي الفلفل الحار مثلي؟ تحقق من هذا Amber Ale Turkey Chili!

ستتلقى أيضًا ورقة النصائح الخاصة بي عن طريق الأكل من أجل فقدان الدهون مع ست استراتيجيات بسيطة لك
يمكن وضعها للاستخدام الآن.


الفاصوليا السوداء واسبريسو الفلفل الحار - وصفات

  • 1 رطل ديك رومي مفروم أو لحم بقري قليل الدهن
  • 1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 فلفل شيبوتلي معلب ، مفروم ناعم
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • 2 ملاعق صغيرة كمون مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مجفف
  • 14 أوقية مرق دجاج
  • (2) علبة 16 أونصة من الفاصوليا السوداء ، واحدة مصفاة ، وواحدة مع العصير
  • عبوة 16 أونصة من الفاصوليا ، مصفاة
  • (2) علب 14.5 أونصة مقطعة إلى مكعبات أو طماطم مهروسة
  • 16 أوقية من الذرة المجمدة (المعلبة ستعمل في قرصة ، استنزاف)
  • عدة شرطات من Chipotle Tabasco
  1. يُقلى البصل حتى يصبح شفافًا ويُضاف الثوم ويُقلى لبضع دقائق حتى تفوح رائحته.
  2. يُضاف لحم الديك الرومي أو اللحم البقري المطحون ، ويُحمّر حتى ينضج تمامًا.
  3. أضيفي مسحوق الفلفل الحار والكمون والملح والفلفل مقلي لبضع دقائق.
  4. أضيفي مرق الدجاج والبقدونس والفاصوليا والطماطم والذرة وتاباسكو. يُطهى على نار خفيفة حتى يسخن تمامًا. تقدم مع الطبقة المفضلة لديك - القشدة الحامضة ، الكزبرة ، الجبن ، الزيتون ، إلخ.

ملاحظة - يمكن تقطيع بقايا شيبوتليس المعلبة وتجميدها مع صلصة أدوبو التي تم تعبئتها بها. فقط قم بتقسيمها في صواني مكعبات الثلج ثم ضع مكعبًا في الدفعة التالية من الفلفل الحار أو الحساء أو اليخنة. يمكن تجميد بقايا الطعام وإعادة تسخينها في وعاء من الفخار على حرارة منخفضة لمدة 4 ساعات.


وجباتي على عجلات

من موقع ومجلة EatingWell على & # 8211 وصفات الفلفل الحار الأسود الصحي. وصفات لذيذة وصحية من الفاصوليا السوداء الفلفل الحار مثل البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء الفلفل الحار والجاموس والفاصوليا السوداء الفلفل الحار وتكس مكس تشيلي ناتشوز. ابحث عن هذه الوصفات اللذيذة والمزيد على موقع EatingWell. لا تنسَ الاشتراك في مجلة Eating Well Magazine. استمتع وتناول طعامًا صحيًا في 2018! http://www.eatingwell.com/

وصفات الفاصوليا السوداء الصحية بالفلفل الحار
اعثر على وصفات صحية ولذيذة للفاصوليا السوداء بالفلفل الحار ، من خبراء الطعام والتغذية في EatingWell.

البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء الفلفل الحار
اصنع دفعة مضاعفة من هذا الفلفل الحار النباتي السريع ، المليء بالفاصوليا السوداء والبطاطا الحلوة ، وتناولها على الغداء في اليوم التالي أو قم بتجميد الإضافات لليلة أخرى. نحن نحب الحرارة المدخنة من شيبوتلي الأرض ، لكن تجاهلها إذا كنت تفضل الفلفل الحار المعتدل. تقدم مع رقائق التورتيلا أو خبز الذرة وكول سلو & # 8230 & # 8230.

الجاموس والفاصوليا السوداء الفلفل الحار
في هذه الوصفة الصحية للفلفل الحار والجاموس الأسود ، يُطهى الجاموس مع الفلفل الأحمر الحلو ويتبل بنوعين من مسحوق الفلفل الحار ومسحوق الكاكاو ومسحوق الإسبريسو ، مما يجعل هذا الفلفل الحار شهياً ولا يُنسى. الجاموس المطحون ، المعروف أيضًا باسم البيسون المفروم ، هو بديل صحي للحوم البقر المفروم لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون بشكل طبيعي وله نكهة غنية ولذيذة. بعد إضافة جميع المكونات إلى القدر ، نود أن نطهو الفلفل الحار ببطء لمدة ساعة تقريبًا للحصول على أفضل نكهة ، ولكن إذا كنت & # 8217 على عجل ، قلل السائل بمقدار النصف واتركه على نار هادئة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

تكس مكس تشيلي ناتشوز
وصفة الناتشو الصحية هذه طريقة رائعة لاستخدام الفلفل الحار المتبقي. قدمي هذه الناتشوز كمقبلات ليوم اللعبة أو كوجبة غداء دسمة. لجعل هذه الناتشوز فائقة السرعة ، تخطي طبقات كل شريحة مع الطبقة وقم بتكديس كل شيء على طبق & # 8230 & # 8230.


Cookoff من مطبخ Marta's الكوبي الأمريكي

يجب أن أطعم حوالي عشرة من مشجعي كرة القدم في Superbowl Sunday.
أفضل أن أصنع قدرًا كبيرًا من شيء ما بدلاً من مجموعة صغيرة من الوجبات الخفيفة.
يقترح زوجي الفلفل الحار. وعاء واحد. قلبي. سوف يغذي جيشا. "إنها لعبة Superbowl Classic ،" انه يجادل.
حسنًا ، قد أوافق هناك ، لكن. . .
أنا: "الفلفل الحار؟ هل حقا؟ لا أدري، لا أعرف. انها مجرد أصوات غير متخيلة. لا أشعر به. (أنا أؤثر على تثاؤب ضخم)
الزوج: ”الفلفل الحار فيه لحم. يضيف إلى محتوى البروتين. وهل ذكرت أنها لعبة Superbowl Classic؟ "
ما زلت غير مقتنع.
الزوج: "ما هو اقتراحك لوعاء واحد ، وجبة شهية تشبه الطعام ، يا إلهة المطبخ الكوبي؟"(أعتقد أنه كان يسعى للسخرية أو الإطراء هناك ، لكني أحب ذلك نوعًا ما عندما يناديني بالإلهة ، لكن هذا ليس مهمًا الآن..)
أنا: "كنت أفكر في حساء الفاصوليا السوداء الجميل والشهي واللذيذ." (مقترح ، بصفات متعددة ، بأكثر طريقة تلاعب بزوجتي الكوبية. = D)
الزوج: "نعم ، أوافق على أن حساءك رائع ، لكنه يفتقد اللحم!"
أنا: "هذا لأنه ليس فلفل حار ، سخيف ، إنه حساء. ولكن إذا كنت قد وضعت قلبك على الفلفل الحار ، يمكنك فقط إضافة بيكاديلو الليلة الماضية إلى حساء الفاصوليا السوداء. دوه. "
أوه ، المفاجئة! حان الوقت لأقوم برقصة النصر في منطقة النهاية! وربما لفة انتصار كاملة حول المنزل. = د
شوربة الفاصوليا السوداء الكوبية / الفلفل الحار

1 رطل من الفاصوليا السوداء ، مغسولة
4 أكواب مرق دجاج - محلي الصنع أو معلب
4 أكواب ماء
2 ورق الغار
1 ملعقة كبيرة. كمون
1 ملعقة كبيرة. توابل
زيت الزيتون - قليلًا للقلي ، بالإضافة إلى 1/4 كوب يضاف لاحقًا إلى الحساء
1 فلفل أحمر حلو كبير - مقطع نصفين - (1/2 مفروم خشن)
1 بصلة صفراء كبيرة - مفرومة بشكل خشن
1 حبة فليفلة خضراء كبيرة - مفرومة بشكل خشن
4-6 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
1/4 كوب سكر
1/4 كوب نبيذ أحمر
الملح والفلفل حسب الذوق
1) صب الفاصوليا المغسولة في قدر كبير مع مرق الدجاج.
2) نضيف أوراق الغار والكمون والأوريغانو ونصف كمية الفلفل الأحمر الحلو.

3) ارفع النار واتركها حتى الغليان.
4) يغلي لمدة 3 دقائق على نار عالية.
5) يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 45 دقيقة إلى ساعة واحدة أو حتى تنضج الفاصوليا.
6) انزع الفلفل الأحمر.
7) في مقلاة صغيرة ، يُقلى البصل والفلفل الأخضر والأحمر في زيت الزيتون حتى ينضج الفلفل ويصبح البصل شبه شفاف. (هذا هو سوفريتو الخاص بك)
8) خذ هذا السوفريتو وضعه في الخلاط وهرس.

9) أضف السوفريتو المهروس إلى الفول.
10) في نفس المقلاة نقلي الثوم حتى تفوح رائحته ، لكن دون أن يحترق.
11) أضف الثوم إلى الفول.
12) أضف السكر والنبيذ الأحمر والملح والفلفل حسب الرغبة.
13) استمر في الطهي على نار متوسطة حتى يصبح كثيفًا جدًا - 45 دقيقة إلى ساعة واحدة ، مع التحريك من حين لآخر.
14) سيكون حساءًا كثيفًا جدًا ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك بجدية إضافة picadillo الليلة الماضية والتظاهر بأنك تتناول الفلفل الحار. .


شاهد الفيديو: فوائد الفلفل الحار للكناري (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Rory

    بالتاكيد. أنا متفق على كل ما سبق. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.

  2. Beal

    إنه ممتع. هل يمكنك إخباري أين يمكنني العثور على مزيد من المعلومات حول هذه المشكلة؟

  3. Harbin

    أتفق معك ، شكرًا لك على مساعدتك في هذا الأمر. كالعادة ، كل شيء رائع

  4. Colyer

    فقط تجرؤ مرة أخرى على تحقيق ذلك!

  5. Tugul

    هذا القسم مفيد جدا هنا. أتمنى أن يكون هذا المنشور ذا صلة هنا.

  6. Meztijin

    يمكنني أن أوصي بزيارة الموقع ، حيث يوجد الكثير من المقالات حول هذه المسألة.



اكتب رسالة