أحدث الوصفات

قرنبيط مشوي مع موتزاريلا و بذور الخشخاش

قرنبيط مشوي مع موتزاريلا و بذور الخشخاش

نفتح باقات القرنبيط ونحفظها في الماء البارد لنحو نصف ساعة.

اغليها في ماء مملح حتى تنضج أكثر من النصف.

نصفيه ونتركه يجلس حتى نجهز ما نحتاجه.

نقوم بإعداد صينية نضع فيها قطع الزبدة

في وعاء نضع البيض والملح والفلفل الأبيض ونضربهم على شكل كمثرى.

أضف دقيق الصويا (إذا لم يكن لديك دقيق الصويا ، يمكنك استخدام أي نوع آخر من الدقيق) واخلط جيدًا مع إضافة القشدة الحامضة.

نضع القرنبيط في الصينية ونسكب فوقه الخليط المتكون أعلاه.

اخلط القرنبيط يدويًا في الصينية بحيث يتم تغطية كل قطعة ورتب التركيبة في الصينية لتكون موحدة قدر الإمكان.

في الأعلى ، نكسر جبنة الموتزاريلا ونضعها في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.

أخرجي الصينية ورشي بذور الخشخاش في الأعلى ثم ضعيها في الفرن لمدة 5-10 دقائق أخرى. بني جيدا في الأعلى.

يمكن تقديمه ساخنا او باردا.





فيديو: كاميلياس بلح البحر باستا واسكالوب. Camilias Mussels pasta u0026 Scallops. Camilias Kitchen (كانون الثاني 2022).