أحدث الوصفات

هل يمكن أن يؤدي التكثيف المستدام إلى مستقبل آمن للغذاء لأفريقيا؟

هل يمكن أن يؤدي التكثيف المستدام إلى مستقبل آمن للغذاء لأفريقيا؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يدعو تقرير لجنة مونبلييه إلى زيادة التكثيف المستدام في الزراعة الأفريقية لإطعام عدد متزايد من السكان. يمكن تحقيق مخرجات أكبر من خلال المدخلات الفعالة ، فضلاً عن التركيز على الآثار البيئية ، والمرونة ، والوصول العادل للمزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة.


هل يمكننا إطعام عالم أكثر ازدحامًا وجوعًا وأقل اتساعًا؟

بالنسبة لمعظم الناس الذين يقرؤون هذا ، فإن الجوع هو شعور بسيط بعدم الراحة عند تأخر الوجبة أو تفويتها. في البلدان النامية ، يعتبر الجوع آفة مزمنة. غالبًا ما تنقل الصور في وسائل الإعلام حقائق الجوع - الأطفال الهزالون والجوعى - في البلدان التي مزقتها الحروب أو في أعقاب الجفاف أو الفيضانات أو غيرها من الكوارث. ومع ذلك ، بالنسبة لما يقرب من مليار شخص في البلدان المتقدمة ، يعتبر الجوع حدثًا يوميًا ، مستمرًا وواسع الانتشار.

إن تحقيق الأمن الغذائي ، والحصول على "وصول جميع الناس في جميع الأوقات إلى ما يكفي من الغذاء لحياة نشطة وصحية" ، ليس سهلاً كما قد يبدو. كان للبروفيسور أمارتيا سين الحائز على جائزة نوبل دورًا أساسيًا في الإشارة إلى أن الأمن الغذائي لا يتعلق فقط بإنتاج المزيد من الغذاء ، ولكن ضمان وصول المحتاجين إليه. يمكن أن يكون هناك الكثير من الطعام في المتاجر ، كما كان الحال بالنسبة للمجاعات في أيرلندا في القرن التاسع عشر والبنغال الغربية في الأربعينيات ، ولكن إذا كان الفقراء لا يستطيعون شراء هذا الطعام (أو إنتاج ما يكفيهم بأنفسهم) ، فسوف يذهبون جوعان.

هذا لا يعني أننا لسنا بحاجة إلى إنتاج المزيد من الغذاء. كما يقر سين ، ساعدت تقنيات الثورة الخضراء على مواكبة إنتاج الغذاء للنمو السكاني. انخفضت أسعار المواد الغذائية واستفاد الكثير (وإن لم يكن جميع) من الفقراء والجوعى.

اليوم ترتفع أسعار المواد الغذائية مرة أخرى ونحن نشهد ارتفاعات في أسعار المواد الغذائية. وقد نتجت هذه المشكلات عن النقص الفعلي أو المتصور في الحبوب ، ولكنها تتفاقم بسبب المنافسة بين المحاصيل الغذائية ومحاصيل الوقود الحيوي ، واندفاع البلدان إلى فرض حظر على التصدير ، ودرجة من المضاربة المالية.

يُعتقد أننا في منتصف الارتفاع الثالث في أسعار الغذاء في العالم منذ عام 2007. ومن المتوقع أن تكون آثاره معتدلة ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن نظام معلومات السوق الزراعية (Amis) أعطانا قدرًا أكبر من الشفافية. لكن التصريحات الأخيرة بأن احتياطيات الحبوب في العالم قد انخفضت إلى أدنى مستوى لها منذ خمس سنوات وأن الإنتاج العالمي للحبوب لموسم 2012-2013 من غير المرجح أن يتناسب مع مستوى الحاجة ، بسبب فشل المحاصيل أو انخفاضها ، يعني أن الآثار قد تكون أسوأ. مما كان يعتقد في الأصل.

من أجل تحقيق عالم ينعم بالأمن الغذائي ، يجب علينا إطعام سكان يتوقع أن يزداد عددهم إلى أكثر من 9 مليارات بحلول عام 2050. ويجب علينا أيضًا إطعام هؤلاء السكان في مواجهة ارتفاع الدخل وزيادة النظم الغذائية ذات النمط الغربي كثيفة الاستخدام للموارد ، والانخفاض توافر الأراضي والمياه وتغير المناخ. كل ذلك يقلل من قدرتنا على إنتاج الغذاء للجميع. .

سيوفر ما يقرب من 400 إلى 500 مليون مزارع من أصحاب الحيازات الصغيرة من جميع أنحاء العالم زيادة الإنتاج الغذائي الضرورية والوصول إلى الغذاء. في العديد من البلدان ، 80٪ من السكان هم من المزارعين ، وكذلك 80٪ من الجياع المزمن. فلماذا لا يستطيع المزارعون ، الذين تتمثل وظيفتهم في إنتاج الغذاء وزراعته ، إطعام أنفسهم؟

السيدة ناماروندا هي مثال على المشاكل العديدة التي يواجهها المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة. تزرع هكتارًا واحدًا بالقرب من بحيرة فيكتوريا في كينيا. لديها أربعة أطفال لتعتني بهم. بدون الحصول على الأسمدة ، أو الائتمان لشرائها ، تبدأ كل موسم بحد أقصى محصول محتمل يبلغ طنين من أرضها ، نصفها يكفي لإطعام أسرتها والنصف الآخر لتوليد دخل متواضع. لكنها خلال الموسم تعاني من الحشائش والآفات والأمراض وتتعرض للجفاف الدوري ، مما يعني أنها في الواقع تحصد أقل من طن واحد. غالبًا ما تعاني هي وأطفالها من الجوع ولا يوجد مال للتعليم أو الرعاية الصحية.

إذن ما الذي يمكن فعله لمواجهة هذه التحديات؟


هل يمكننا إطعام عالم أكثر ازدحامًا وجوعًا وأقل اتساعًا؟

بالنسبة لمعظم الناس الذين يقرؤون هذا ، فإن الجوع هو شعور بسيط بعدم الراحة عند تأخر الوجبة أو تفويتها. في البلدان النامية ، يعتبر الجوع آفة مزمنة. غالبًا ما تنقل الصور في وسائل الإعلام حقائق الجوع - الأطفال الهزيلون والجوعى - في البلدان التي مزقتها الحروب أو في أعقاب الجفاف أو الفيضانات أو غيرها من الكوارث. ومع ذلك ، بالنسبة لما يقرب من مليار شخص في البلدان المتقدمة ، يعتبر الجوع حدثًا يوميًا ، مستمرًا وواسع الانتشار.

إن تحقيق الأمن الغذائي ، والحصول على "وصول جميع الناس في جميع الأوقات إلى ما يكفي من الغذاء لحياة نشطة وصحية" ، ليس سهلاً كما قد يبدو. كان للبروفيسور أمارتيا سين الحائز على جائزة نوبل دورًا أساسيًا في الإشارة إلى أن الأمن الغذائي لا يتعلق فقط بإنتاج المزيد من الغذاء ، ولكن ضمان وصول المحتاجين إليه. يمكن أن يكون هناك الكثير من الطعام في المتاجر ، كما كان الحال بالنسبة للمجاعات في أيرلندا في القرن التاسع عشر والبنغال الغربية في الأربعينيات ، ولكن إذا كان الفقراء لا يستطيعون شراء هذا الطعام (أو إنتاج ما يكفيهم بأنفسهم) ، فسوف يذهبون جوعان.

هذا لا يعني أننا لسنا بحاجة إلى إنتاج المزيد من الغذاء. كما يقر سن ، ساعدت تقنيات الثورة الخضراء على مواكبة إنتاج الغذاء للنمو السكاني. انخفضت أسعار المواد الغذائية واستفاد الكثير (وإن لم يكن جميع) من الفقراء والجوعى.

اليوم ترتفع أسعار المواد الغذائية مرة أخرى ونشهد ارتفاعات في أسعار المواد الغذائية. وقد نتجت هذه المشكلات عن النقص الفعلي أو المتصور في الحبوب ، ولكنها تتفاقم بسبب المنافسة بين المحاصيل الغذائية ومحاصيل الوقود الحيوي ، واندفاع البلدان إلى فرض حظر على التصدير ، ودرجة من المضاربة المالية.

يُعتقد أننا في منتصف الارتفاع الثالث في أسعار الغذاء في العالم منذ عام 2007. ومن المتوقع أن تكون آثاره معتدلة ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن نظام معلومات السوق الزراعية (Amis) أعطانا قدرًا أكبر من الشفافية. لكن الإعلانات الأخيرة عن انخفاض احتياطيات الحبوب في العالم إلى أدنى مستوى لها في خمس سنوات وأن الإنتاج العالمي للحبوب لموسم 2012-2013 من غير المرجح أن يتناسب مع مستوى الحاجة ، بسبب فشل المحاصيل أو انخفاضها ، يعني أن الآثار قد تكون أسوأ. مما كان يعتقد في الأصل.

من أجل تحقيق عالم ينعم بالأمن الغذائي ، يجب علينا إطعام سكان يتوقع أن يزيد عددهم إلى أكثر من 9 مليارات بحلول عام 2050. ويجب علينا أيضًا إطعام هؤلاء السكان في مواجهة ارتفاع الدخل وزيادة النظم الغذائية ذات النمط الغربي كثيفة الاستخدام للموارد ، والانخفاض توافر الأراضي والمياه وتغير المناخ. كل ذلك يقلل من قدرتنا على إنتاج الغذاء للجميع. .

سيوفر ما يقرب من 400 إلى 500 مليون مزارع من أصحاب الحيازات الصغيرة من جميع أنحاء العالم زيادة الإنتاج الغذائي الضرورية والوصول إلى الغذاء. في العديد من البلدان ، 80٪ من السكان هم من المزارعين ، وكذلك 80٪ من الجياع المزمن. فلماذا لا يستطيع المزارعون ، الذين تتمثل وظيفتهم في إنتاج الغذاء وزراعته ، إطعام أنفسهم؟

السيدة ناماروندا هي مثال على المشاكل العديدة التي يواجهها المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة. تزرع هكتارًا واحدًا بالقرب من بحيرة فيكتوريا في كينيا. لديها أربعة أطفال لتعتني بهم. بدون الحصول على الأسمدة ، أو الائتمان لشرائها ، تبدأ كل موسم بحد أقصى محصول محتمل يبلغ طنين من أرضها ، نصفها يكفي لإطعام أسرتها والنصف الآخر لتوليد دخل متواضع. لكنها خلال الموسم تعاني من الحشائش والآفات والأمراض وتتعرض للجفاف الدوري ، مما يعني أنها في الواقع تحصد أقل من طن واحد. غالبًا ما تعاني هي وأطفالها من الجوع ولا يوجد مال للتعليم أو الرعاية الصحية.

إذن ما الذي يمكن فعله لمواجهة هذه التحديات؟


هل يمكننا إطعام عالم أكثر ازدحامًا وجوعًا وأقل اتساعًا؟

بالنسبة لمعظم الناس الذين يقرؤون هذا ، فإن الجوع هو شعور بسيط بعدم الراحة عند تأخر الوجبة أو تفويتها. في البلدان النامية ، يعتبر الجوع آفة مزمنة. غالبًا ما تنقل الصور في وسائل الإعلام حقائق الجوع - الأطفال الهزالون والجوعى - في البلدان التي مزقتها الحروب أو في أعقاب الجفاف أو الفيضانات أو غيرها من الكوارث. ومع ذلك ، بالنسبة لما يقرب من مليار شخص في البلدان المتقدمة ، يعتبر الجوع حدثًا يوميًا ، مستمرًا وواسع الانتشار.

إن تحقيق الأمن الغذائي ، والحصول على "وصول جميع الناس في جميع الأوقات إلى ما يكفي من الغذاء لحياة نشطة وصحية" ، ليس سهلاً كما قد يبدو. كان للبروفيسور أمارتيا سين الحائز على جائزة نوبل دورًا أساسيًا في الإشارة إلى أن الأمن الغذائي لا يتعلق فقط بإنتاج المزيد من الغذاء ، ولكن ضمان وصول المحتاجين إليه. يمكن أن يكون هناك الكثير من الطعام في المتاجر ، كما كان الحال بالنسبة للمجاعات في أيرلندا في القرن التاسع عشر والبنغال الغربية في الأربعينيات ، ولكن إذا كان الفقراء لا يستطيعون شراء هذا الطعام (أو إنتاج ما يكفيهم بأنفسهم) ، فسوف يذهبون جوعان.

هذا لا يعني أننا لسنا بحاجة إلى إنتاج المزيد من الغذاء. كما يقر سين ، ساعدت تقنيات الثورة الخضراء على مواكبة إنتاج الغذاء للنمو السكاني. انخفضت أسعار المواد الغذائية واستفاد الكثير (وإن لم يكن جميع) من الفقراء والجوعى.

اليوم ترتفع أسعار المواد الغذائية مرة أخرى ونشهد ارتفاعات في أسعار المواد الغذائية. وقد نتجت هذه المشكلات عن النقص الفعلي أو المتصور في الحبوب ، ولكنها تتفاقم بسبب المنافسة بين المحاصيل الغذائية ومحاصيل الوقود الحيوي ، واندفاع البلدان إلى فرض حظر على التصدير ، ودرجة من المضاربة المالية.

يُعتقد أننا في منتصف الارتفاع الثالث في أسعار الغذاء في العالم منذ عام 2007. ومن المتوقع أن تكون آثاره معتدلة ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن نظام معلومات السوق الزراعية (Amis) أعطانا قدرًا أكبر من الشفافية. لكن التصريحات الأخيرة بأن احتياطيات الحبوب في العالم قد انخفضت إلى أدنى مستوى لها منذ خمس سنوات وأن الإنتاج العالمي للحبوب لموسم 2012-2013 من غير المرجح أن يتناسب مع مستوى الحاجة ، بسبب فشل المحاصيل أو انخفاضها ، يعني أن الآثار قد تكون أسوأ. مما كان يعتقد في الأصل.

من أجل تحقيق عالم ينعم بالأمن الغذائي ، يجب علينا إطعام سكان يتوقع أن يزداد عددهم إلى أكثر من 9 مليارات بحلول عام 2050. ويجب علينا أيضًا إطعام هؤلاء السكان في مواجهة ارتفاع الدخل وزيادة النظم الغذائية ذات النمط الغربي كثيفة الاستخدام للموارد ، والانخفاض توافر الأراضي والمياه وتغير المناخ. كل ذلك يقلل من قدرتنا على إنتاج الغذاء للجميع. .

سيوفر ما يقرب من 400 إلى 500 مليون مزارع من أصحاب الحيازات الصغيرة من جميع أنحاء العالم زيادة الإنتاج الغذائي الضرورية والوصول إلى الغذاء. في العديد من البلدان ، 80٪ من السكان هم من المزارعين ، وكذلك 80٪ من الجياع المزمن. فلماذا لا يستطيع المزارعون ، الذين تتمثل وظيفتهم في إنتاج الغذاء وزراعته ، إطعام أنفسهم؟

السيدة ناماروندا هي مثال على المشاكل العديدة التي يواجهها المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة. تزرع هكتارًا واحدًا بالقرب من بحيرة فيكتوريا في كينيا. لديها أربعة أطفال لتعتني بهم. بدون الحصول على الأسمدة ، أو الائتمان لشرائها ، تبدأ كل موسم بحد أقصى محصول محتمل يبلغ طنين من أرضها ، نصفها يكفي لإطعام أسرتها والنصف الآخر لتوليد دخل متواضع. لكنها خلال الموسم تعاني من الحشائش والآفات والأمراض وتتعرض للجفاف الدوري ، مما يعني أنها في الواقع تحصد أقل من طن واحد. غالبًا ما تعاني هي وأطفالها من الجوع ولا يوجد مال للتعليم أو الرعاية الصحية.

إذن ما الذي يمكن فعله لمواجهة هذه التحديات؟


هل يمكننا إطعام عالم أكثر ازدحامًا وجوعًا وأقل اتساعًا؟

بالنسبة لمعظم الناس الذين يقرؤون هذا ، فإن الجوع هو شعور بسيط بعدم الراحة عند تأخر الوجبة أو تفويتها. في البلدان النامية ، يعتبر الجوع آفة مزمنة. غالبًا ما تنقل الصور في وسائل الإعلام حقائق الجوع - الأطفال الهزالون والجوعى - في البلدان التي مزقتها الحروب أو في أعقاب الجفاف أو الفيضانات أو غيرها من الكوارث. ومع ذلك ، بالنسبة لما يقرب من مليار شخص في البلدان المتقدمة ، يعد الجوع حدثًا يوميًا ، مستمرًا وواسع الانتشار.

إن تحقيق الأمن الغذائي ، والحصول على "وصول جميع الناس في جميع الأوقات إلى ما يكفي من الغذاء لحياة نشطة وصحية" ، ليس سهلاً كما قد يبدو. كان للبروفيسور أمارتيا سين الحائز على جائزة نوبل دورًا أساسيًا في الإشارة إلى أن الأمن الغذائي لا يتعلق فقط بإنتاج المزيد من الغذاء ، ولكن ضمان وصول المحتاجين إليه. يمكن أن يكون هناك الكثير من الطعام في المتاجر ، كما كان الحال بالنسبة للمجاعات في أيرلندا في القرن التاسع عشر والبنغال الغربية في الأربعينيات ، ولكن إذا كان الفقراء لا يستطيعون شراء هذا الطعام (أو إنتاج ما يكفيهم بأنفسهم) ، فسوف يذهبون جوعان.

هذا لا يعني أننا لسنا بحاجة إلى إنتاج المزيد من الغذاء. كما يقر سن ، ساعدت تقنيات الثورة الخضراء على مواكبة إنتاج الغذاء للنمو السكاني. انخفضت أسعار المواد الغذائية واستفاد الكثير (وإن لم يكن جميع) من الفقراء والجوعى.

اليوم ترتفع أسعار المواد الغذائية مرة أخرى ونشهد ارتفاعات في أسعار المواد الغذائية. وقد نتجت هذه المشاكل عن النقص الفعلي أو المتصور في الحبوب ، ولكنها تتفاقم بسبب المنافسة بين المحاصيل الغذائية ومحاصيل الوقود الحيوي ، واندفاع البلدان إلى فرض حظر على التصدير ، ودرجة من المضاربة المالية.

يُعتقد أننا في منتصف الارتفاع الثالث في أسعار الغذاء في العالم منذ عام 2007. ومن المتوقع أن تكون آثاره معتدلة ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن نظام معلومات السوق الزراعية (Amis) أعطانا قدرًا أكبر من الشفافية. لكن التصريحات الأخيرة بأن احتياطيات الحبوب في العالم قد انخفضت إلى أدنى مستوى لها منذ خمس سنوات وأن الإنتاج العالمي للحبوب لموسم 2012-2013 من غير المرجح أن يتناسب مع مستوى الحاجة ، بسبب فشل المحاصيل أو انخفاضها ، يعني أن الآثار قد تكون أسوأ. مما كان يعتقد في الأصل.

من أجل تحقيق عالم ينعم بالأمن الغذائي ، يجب علينا إطعام سكان يتوقع أن يزيد عددهم إلى أكثر من 9 مليارات بحلول عام 2050. ويجب علينا أيضًا إطعام هؤلاء السكان في مواجهة ارتفاع الدخل وزيادة النظم الغذائية ذات النمط الغربي كثيفة الاستخدام للموارد ، والانخفاض توافر الأراضي والمياه وتغير المناخ. كل ذلك يقلل من قدرتنا على إنتاج الغذاء للجميع. .

سيوفر ما يقرب من 400 إلى 500 مليون مزارع من أصحاب الحيازات الصغيرة من جميع أنحاء العالم زيادة الإنتاج الغذائي الضرورية والوصول إلى الغذاء. في العديد من البلدان ، 80٪ من السكان هم من المزارعين ، وكذلك 80٪ من الجياع المزمن. فلماذا لا يستطيع المزارعون ، الذين تتمثل وظيفتهم في إنتاج الغذاء وزراعته ، إطعام أنفسهم؟

السيدة ناماروندا هي مثال على المشاكل العديدة التي يواجهها المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة. تزرع هكتارًا واحدًا بالقرب من بحيرة فيكتوريا في كينيا. لديها أربعة أطفال لتعتني بهم. بدون الحصول على الأسمدة ، أو الائتمان لشرائها ، تبدأ كل موسم بحد أقصى محصول محتمل يبلغ طنين من أرضها ، نصفها يكفي لإطعام أسرتها والنصف الآخر لتوليد دخل متواضع. لكنها خلال الموسم تعاني من الحشائش والآفات والأمراض وتتعرض للجفاف الدوري ، مما يعني أنها في الواقع تحصد أقل من طن واحد. غالبًا ما تعاني هي وأطفالها من الجوع ولا يوجد مال للتعليم أو الرعاية الصحية.

إذن ما الذي يمكن فعله لمواجهة هذه التحديات؟


هل يمكننا إطعام عالم أكثر ازدحامًا وجوعًا وأقل اتساعًا؟

بالنسبة لمعظم الناس الذين يقرؤون هذا ، فإن الجوع هو شعور بسيط بعدم الراحة عند تأخر الوجبة أو تفويتها. في البلدان النامية ، يعتبر الجوع آفة مزمنة. غالبًا ما تنقل الصور في وسائل الإعلام حقائق الجوع - الأطفال الهزالون والجوعى - في البلدان التي مزقتها الحروب أو في أعقاب الجفاف أو الفيضانات أو غيرها من الكوارث. ومع ذلك ، بالنسبة لما يقرب من مليار شخص في البلدان المتقدمة ، يعتبر الجوع حدثًا يوميًا ، مستمرًا وواسع الانتشار.

إن تحقيق الأمن الغذائي ، والحصول على "وصول جميع الناس في جميع الأوقات إلى ما يكفي من الغذاء لحياة نشطة وصحية" ، ليس سهلاً كما قد يبدو. كان للبروفيسور أمارتيا سين الحائز على جائزة نوبل دورًا أساسيًا في الإشارة إلى أن الأمن الغذائي لا يتعلق فقط بإنتاج المزيد من الغذاء ، ولكن ضمان وصول المحتاجين إليه. يمكن أن يكون هناك الكثير من الطعام في المتاجر ، كما كان الحال بالنسبة للمجاعات في أيرلندا في القرن التاسع عشر والبنغال الغربية في الأربعينيات ، ولكن إذا كان الفقراء لا يستطيعون شراء هذا الطعام (أو إنتاج ما يكفيهم بأنفسهم) ، فسوف يذهبون جوعان.

هذا لا يعني أننا لسنا بحاجة إلى إنتاج المزيد من الغذاء. كما يقر سين ، ساعدت تقنيات الثورة الخضراء على مواكبة إنتاج الغذاء للنمو السكاني. انخفضت أسعار المواد الغذائية واستفاد الكثير (وإن لم يكن جميع) من الفقراء والجوعى.

اليوم ترتفع أسعار المواد الغذائية مرة أخرى ونشهد ارتفاعات في أسعار المواد الغذائية. وقد نتجت هذه المشاكل عن النقص الفعلي أو المتصور في الحبوب ، ولكنها تتفاقم بسبب المنافسة بين المحاصيل الغذائية ومحاصيل الوقود الحيوي ، واندفاع البلدان إلى فرض حظر على التصدير ، ودرجة من المضاربة المالية.

يُعتقد أننا في منتصف الارتفاع الثالث في أسعار الغذاء في العالم منذ عام 2007. ومن المتوقع أن تكون آثاره معتدلة ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن نظام معلومات السوق الزراعية (Amis) أعطانا قدرًا أكبر من الشفافية. لكن التصريحات الأخيرة بأن احتياطيات الحبوب في العالم قد انخفضت إلى أدنى مستوى لها منذ خمس سنوات وأن الإنتاج العالمي للحبوب لموسم 2012-2013 من غير المرجح أن يتناسب مع مستوى الحاجة ، بسبب فشل المحاصيل أو انخفاضها ، يعني أن الآثار قد تكون أسوأ. مما كان يعتقد في الأصل.

من أجل تحقيق عالم ينعم بالأمن الغذائي ، يجب علينا إطعام سكان يتوقع أن يزداد عددهم إلى أكثر من 9 مليارات بحلول عام 2050. ويجب علينا أيضًا إطعام هؤلاء السكان في مواجهة ارتفاع الدخل وزيادة النظم الغذائية ذات النمط الغربي كثيفة الاستخدام للموارد ، والانخفاض توافر الأراضي والمياه وتغير المناخ. كل ذلك يقلل من قدرتنا على إنتاج الغذاء للجميع. .

سيوفر ما يقرب من 400 إلى 500 مليون مزارع من أصحاب الحيازات الصغيرة من جميع أنحاء العالم زيادة الإنتاج الغذائي الضرورية والوصول إلى الغذاء. في العديد من البلدان ، 80٪ من السكان هم من المزارعين ، وكذلك 80٪ من الجياع المزمن. فلماذا لا يستطيع المزارعون ، الذين تتمثل وظيفتهم في إنتاج الغذاء وزراعته ، إطعام أنفسهم؟

السيدة ناماروندا هي مثال على المشاكل العديدة التي يواجهها المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة. تزرع هكتارًا واحدًا بالقرب من بحيرة فيكتوريا في كينيا. لديها أربعة أطفال لتعتني بهم. بدون الحصول على الأسمدة ، أو الائتمان لشرائها ، تبدأ كل موسم بحد أقصى محصول محتمل يبلغ طنين من أرضها ، نصفها يكفي لإطعام أسرتها والنصف الآخر لتوليد دخل متواضع. لكنها خلال الموسم تعاني من الحشائش والآفات والأمراض وتتعرض للجفاف الدوري ، مما يعني أنها في الواقع تحصد أقل من طن واحد. غالبًا ما تعاني هي وأطفالها من الجوع ولا يوجد مال للتعليم أو الرعاية الصحية.

إذن ما الذي يمكن فعله لمواجهة هذه التحديات؟


هل يمكننا إطعام عالم أكثر ازدحامًا وجوعًا وأقل اتساعًا؟

بالنسبة لمعظم الناس الذين يقرؤون هذا ، فإن الجوع هو شعور بسيط بعدم الراحة عند تأخر الوجبة أو تفويتها. في البلدان النامية ، يعتبر الجوع آفة مزمنة. غالبًا ما تنقل الصور في وسائل الإعلام حقائق الجوع - الأطفال الهزيلون والجوعى - في البلدان التي مزقتها الحروب أو في أعقاب الجفاف أو الفيضانات أو غيرها من الكوارث. ومع ذلك ، بالنسبة لما يقرب من مليار شخص في البلدان المتقدمة ، يعد الجوع حدثًا يوميًا ، مستمرًا وواسع الانتشار.

إن تحقيق الأمن الغذائي ، والحصول على "وصول جميع الناس في جميع الأوقات إلى ما يكفي من الغذاء لحياة نشطة وصحية" ، ليس سهلاً كما قد يبدو. كان للبروفيسور أمارتيا سين الحائز على جائزة نوبل دورًا أساسيًا في الإشارة إلى أن الأمن الغذائي لا يتعلق فقط بإنتاج المزيد من الغذاء ، ولكن ضمان وصول المحتاجين إليه. يمكن أن يكون هناك الكثير من الطعام في المتاجر ، كما كان الحال بالنسبة للمجاعات في أيرلندا في القرن التاسع عشر والبنغال الغربية في الأربعينيات ، ولكن إذا كان الفقراء لا يستطيعون شراء هذا الطعام (أو إنتاج ما يكفيهم بأنفسهم) ، فسوف يذهبون جوعان.

هذا لا يعني أننا لسنا بحاجة إلى إنتاج المزيد من الغذاء. كما يقر سين ، ساعدت تقنيات الثورة الخضراء على مواكبة إنتاج الغذاء للنمو السكاني. انخفضت أسعار المواد الغذائية واستفاد الكثير (وإن لم يكن جميع) من الفقراء والجوعى.

اليوم ترتفع أسعار المواد الغذائية مرة أخرى ونشهد ارتفاعات في أسعار المواد الغذائية. وقد نتجت هذه المشكلات عن النقص الفعلي أو المتصور في الحبوب ، ولكنها تتفاقم بسبب المنافسة بين المحاصيل الغذائية ومحاصيل الوقود الحيوي ، واندفاع البلدان إلى فرض حظر على التصدير ، ودرجة من المضاربة المالية.

يُعتقد أننا في منتصف الارتفاع الثالث في أسعار الغذاء في العالم منذ عام 2007. ومن المتوقع أن تكون آثاره معتدلة ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن نظام معلومات السوق الزراعية (Amis) أعطانا قدرًا أكبر من الشفافية. لكن الإعلانات الأخيرة عن انخفاض احتياطيات الحبوب في العالم إلى أدنى مستوى لها في خمس سنوات وأن الإنتاج العالمي للحبوب لموسم 2012-2013 من غير المرجح أن يتناسب مع مستوى الحاجة ، بسبب فشل المحاصيل أو انخفاضها ، يعني أن الآثار قد تكون أسوأ. مما كان يعتقد في الأصل.

من أجل تحقيق عالم ينعم بالأمن الغذائي ، يجب علينا إطعام سكان يتوقع أن يزيد عددهم إلى أكثر من 9 مليارات بحلول عام 2050. ويجب علينا أيضًا إطعام هؤلاء السكان في مواجهة ارتفاع الدخل وزيادة النظم الغذائية ذات النمط الغربي كثيفة الاستخدام للموارد ، والانخفاض توافر الأراضي والمياه وتغير المناخ. كل ذلك يقلل من قدرتنا على إنتاج الغذاء للجميع. .

سيوفر ما يقرب من 400 إلى 500 مليون مزارع من أصحاب الحيازات الصغيرة من جميع أنحاء العالم زيادة الإنتاج الغذائي الضرورية والوصول إلى الغذاء. في العديد من البلدان ، 80٪ من السكان هم من المزارعين ، وكذلك 80٪ من الجياع المزمن. فلماذا لا يستطيع المزارعون ، الذين تتمثل وظيفتهم في إنتاج الغذاء وزراعته ، إطعام أنفسهم؟

السيدة ناماروندا هي مثال على المشاكل العديدة التي يواجهها المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة. تزرع هكتارًا واحدًا بالقرب من بحيرة فيكتوريا في كينيا. لديها أربعة أطفال لتعتني بهم. بدون الحصول على الأسمدة ، أو الائتمان لشرائها ، تبدأ كل موسم بحد أقصى محصول محتمل يبلغ طنين من أرضها ، نصفها يكفي لإطعام أسرتها والنصف الآخر لتوليد دخل متواضع. لكنها خلال الموسم تعاني من الحشائش والآفات والأمراض وتتعرض للجفاف الدوري ، مما يعني أنها في الواقع تحصد أقل من طن واحد. غالبًا ما تعاني هي وأطفالها من الجوع ولا يوجد مال للتعليم أو الرعاية الصحية.

إذن ما الذي يمكن فعله لمواجهة هذه التحديات؟


هل يمكننا إطعام عالم أكثر ازدحامًا وجوعًا وأقل اتساعًا؟

بالنسبة لمعظم الناس الذين يقرؤون هذا ، فإن الجوع هو شعور بسيط بعدم الراحة عند تأخر الوجبة أو تفويتها. في البلدان النامية ، يعتبر الجوع آفة مزمنة. غالبًا ما تنقل الصور في وسائل الإعلام حقائق الجوع - الأطفال الهزالون والجوعى - في البلدان التي مزقتها الحروب أو في أعقاب الجفاف أو الفيضانات أو غيرها من الكوارث. ومع ذلك ، بالنسبة لما يقرب من مليار شخص في البلدان المتقدمة ، يعد الجوع حدثًا يوميًا ، مستمرًا وواسع الانتشار.

إن تحقيق الأمن الغذائي ، والحصول على "وصول جميع الناس في جميع الأوقات إلى ما يكفي من الغذاء لحياة نشطة وصحية" ، ليس سهلاً كما قد يبدو. كان للبروفيسور أمارتيا سين الحائز على جائزة نوبل دورًا أساسيًا في الإشارة إلى أن الأمن الغذائي لا يتعلق فقط بإنتاج المزيد من الغذاء ، ولكن ضمان وصول المحتاجين إليه. يمكن أن يكون هناك الكثير من الطعام في المتاجر ، كما كان الحال بالنسبة للمجاعات في أيرلندا في القرن التاسع عشر والبنغال الغربية في الأربعينيات ، ولكن إذا كان الفقراء لا يستطيعون شراء هذا الطعام (أو إنتاج ما يكفيهم بأنفسهم) ، فسوف يذهبون جوعان.

هذا لا يعني أننا لسنا بحاجة إلى إنتاج المزيد من الغذاء. كما يقر سين ، ساعدت تقنيات الثورة الخضراء على مواكبة إنتاج الغذاء للنمو السكاني. انخفضت أسعار المواد الغذائية واستفاد الكثير (وإن لم يكن جميع) من الفقراء والجوعى.

اليوم ترتفع أسعار المواد الغذائية مرة أخرى ونشهد ارتفاعات في أسعار المواد الغذائية. وقد نتجت هذه المشكلات عن النقص الفعلي أو المتصور في الحبوب ، ولكنها تتفاقم بسبب المنافسة بين المحاصيل الغذائية ومحاصيل الوقود الحيوي ، واندفاع البلدان إلى فرض حظر على التصدير ، ودرجة من المضاربة المالية.

يُعتقد أننا في منتصف الارتفاع الثالث في أسعار الغذاء في العالم منذ عام 2007. ومن المتوقع أن تكون آثاره معتدلة ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن نظام معلومات السوق الزراعية (Amis) أعطانا قدرًا أكبر من الشفافية. لكن التصريحات الأخيرة بأن احتياطيات الحبوب في العالم قد انخفضت إلى أدنى مستوى لها منذ خمس سنوات وأن الإنتاج العالمي للحبوب لموسم 2012-2013 من غير المرجح أن يتناسب مع مستوى الحاجة ، بسبب فشل المحاصيل أو انخفاضها ، يعني أن الآثار قد تكون أسوأ. مما كان يعتقد في الأصل.

من أجل تحقيق عالم ينعم بالأمن الغذائي ، يجب علينا إطعام سكان يتوقع أن يزيد عددهم إلى أكثر من 9 مليارات بحلول عام 2050. ويجب علينا أيضًا إطعام هؤلاء السكان في مواجهة ارتفاع الدخل وزيادة النظم الغذائية ذات النمط الغربي كثيفة الاستخدام للموارد ، والانخفاض توافر الأراضي والمياه وتغير المناخ. كل ذلك يقلل من قدرتنا على إنتاج الغذاء للجميع. .

سيوفر ما يقرب من 400 إلى 500 مليون مزارع من أصحاب الحيازات الصغيرة من جميع أنحاء العالم زيادة الإنتاج الغذائي الضرورية والوصول إلى الغذاء. في العديد من البلدان ، 80٪ من السكان هم من المزارعين ، وكذلك 80٪ من الجياع المزمن. فلماذا لا يستطيع المزارعون ، الذين تتمثل وظيفتهم في إنتاج الغذاء وزراعته ، إطعام أنفسهم؟

السيدة ناماروندا هي مثال على المشاكل العديدة التي يواجهها المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة. تزرع هكتارًا واحدًا بالقرب من بحيرة فيكتوريا في كينيا. لديها أربعة أطفال لتعتني بهم. بدون الحصول على الأسمدة ، أو الائتمان لشرائها ، تبدأ كل موسم بحد أقصى محصول محتمل يبلغ طنين من أرضها ، نصفها يكفي لإطعام أسرتها والنصف الآخر لتوليد دخل متواضع. لكنها خلال الموسم تعاني من الحشائش والآفات والأمراض وتتعرض للجفاف الدوري ، مما يعني أنها في الواقع تحصد أقل من طن واحد. غالبًا ما تعاني هي وأطفالها من الجوع ولا يوجد مال للتعليم أو الرعاية الصحية.

إذن ما الذي يمكن فعله لمواجهة هذه التحديات؟


هل يمكننا إطعام عالم أكثر ازدحامًا وجوعًا وأقل اتساعًا؟

بالنسبة لمعظم الناس الذين يقرؤون هذا ، فإن الجوع هو شعور بسيط بعدم الراحة عند تأخر الوجبة أو تفويتها. في البلدان النامية ، يعتبر الجوع آفة مزمنة. غالبًا ما تنقل الصور في وسائل الإعلام حقائق الجوع - الأطفال الهزيلون والجوعى - في البلدان التي مزقتها الحروب أو في أعقاب الجفاف أو الفيضانات أو غيرها من الكوارث. ومع ذلك ، بالنسبة لما يقرب من مليار شخص في البلدان المتقدمة ، يعد الجوع حدثًا يوميًا ، مستمرًا وواسع الانتشار.

إن تحقيق الأمن الغذائي ، والحصول على "وصول جميع الناس في جميع الأوقات إلى ما يكفي من الغذاء لحياة نشطة وصحية" ، ليس سهلاً كما قد يبدو. كان للبروفيسور أمارتيا سين الحائز على جائزة نوبل دورًا أساسيًا في الإشارة إلى أن الأمن الغذائي لا يتعلق فقط بإنتاج المزيد من الغذاء ، ولكن ضمان وصول المحتاجين إليه. يمكن أن يكون هناك الكثير من الطعام في المتاجر ، كما كان الحال بالنسبة للمجاعات في أيرلندا في القرن التاسع عشر والبنغال الغربية في الأربعينيات ، ولكن إذا كان الفقراء لا يستطيعون شراء هذا الطعام (أو إنتاج ما يكفيهم بأنفسهم) ، فسوف يذهبون جوعان.

هذا لا يعني أننا لسنا بحاجة إلى إنتاج المزيد من الغذاء. كما يقر سن ، ساعدت تقنيات الثورة الخضراء على مواكبة إنتاج الغذاء للنمو السكاني. انخفضت أسعار المواد الغذائية واستفاد الكثير (وإن لم يكن جميع) من الفقراء والجوعى.

اليوم ترتفع أسعار المواد الغذائية مرة أخرى ونشهد ارتفاعات في أسعار المواد الغذائية. وقد نتجت هذه المشاكل عن النقص الفعلي أو المتصور في الحبوب ، ولكنها تتفاقم بسبب المنافسة بين المحاصيل الغذائية ومحاصيل الوقود الحيوي ، واندفاع البلدان إلى فرض حظر على التصدير ، ودرجة من المضاربة المالية.

يُعتقد أننا في منتصف الارتفاع الثالث في أسعار الغذاء في العالم منذ عام 2007. ومن المتوقع أن تكون آثاره معتدلة ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن نظام معلومات السوق الزراعية (Amis) أعطانا قدرًا أكبر من الشفافية. لكن التصريحات الأخيرة بأن احتياطيات الحبوب في العالم قد انخفضت إلى أدنى مستوى لها منذ خمس سنوات وأن الإنتاج العالمي للحبوب لموسم 2012-2013 من غير المرجح أن يتناسب مع مستوى الحاجة ، بسبب فشل المحاصيل أو انخفاضها ، يعني أن الآثار قد تكون أسوأ. مما كان يعتقد في الأصل.

من أجل تحقيق عالم ينعم بالأمن الغذائي ، يجب علينا إطعام سكان يتوقع أن يزيد عددهم إلى أكثر من 9 مليارات بحلول عام 2050. ويجب علينا أيضًا إطعام هؤلاء السكان في مواجهة ارتفاع الدخل وزيادة النظم الغذائية ذات النمط الغربي كثيفة الاستخدام للموارد ، والانخفاض توافر الأراضي والمياه وتغير المناخ. كل ذلك يقلل من قدرتنا على إنتاج الغذاء للجميع. .

سيوفر ما يقرب من 400 إلى 500 مليون مزارع من أصحاب الحيازات الصغيرة من جميع أنحاء العالم زيادة الإنتاج الغذائي الضرورية والوصول إلى الغذاء. في العديد من البلدان ، 80٪ من السكان هم من المزارعين ، وكذلك 80٪ من الجياع المزمن. فلماذا لا يستطيع المزارعون ، الذين تتمثل وظيفتهم في إنتاج الغذاء وزراعته ، إطعام أنفسهم؟

السيدة ناماروندا هي مثال على المشاكل العديدة التي يواجهها المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة. تزرع هكتارًا واحدًا بالقرب من بحيرة فيكتوريا في كينيا. لديها أربعة أطفال لتعتني بهم. بدون الحصول على الأسمدة ، أو الائتمان لشرائها ، تبدأ كل موسم بحد أقصى محتمل يصل إلى طنين من أرضها ، نصفها يكفي لإطعام أسرتها والنصف الآخر لتوليد دخل متواضع. لكنها خلال الموسم تعاني من الحشائش والآفات والأمراض وتتعرض للجفاف الدوري ، مما يعني أنها في الواقع تحصد أقل من طن واحد. غالبًا ما تعاني هي وأطفالها من الجوع ولا يوجد مال للتعليم أو الرعاية الصحية.

إذن ما الذي يمكن فعله لمواجهة هذه التحديات؟


هل يمكننا إطعام عالم أكثر ازدحامًا وجوعًا وأقل اتساعًا؟

بالنسبة لمعظم الناس الذين يقرؤون هذا ، فإن الجوع هو شعور بسيط بعدم الراحة عند تأخر الوجبة أو تفويتها. في البلدان النامية ، يعتبر الجوع آفة مزمنة. غالبًا ما تنقل الصور في وسائل الإعلام حقائق الجوع - الأطفال الهزالون والجوعى - في البلدان التي مزقتها الحروب أو في أعقاب الجفاف أو الفيضانات أو غيرها من الكوارث. ومع ذلك ، بالنسبة لما يقرب من مليار شخص في البلدان المتقدمة ، يعتبر الجوع حدثًا يوميًا ، مستمرًا وواسع الانتشار.

إن تحقيق الأمن الغذائي ، والحصول على "وصول جميع الناس في جميع الأوقات إلى ما يكفي من الغذاء لحياة نشطة وصحية" ، ليس سهلاً كما قد يبدو. كان للبروفيسور أمارتيا سين الحائز على جائزة نوبل دورًا أساسيًا في الإشارة إلى أن الأمن الغذائي لا يتعلق فقط بإنتاج المزيد من الغذاء ، ولكن ضمان وصول المحتاجين إليه. يمكن أن يكون هناك الكثير من الطعام في المتاجر ، كما كان الحال بالنسبة للمجاعات في أيرلندا في القرن التاسع عشر والبنغال الغربية في الأربعينيات ، ولكن إذا كان الفقراء لا يستطيعون شراء هذا الطعام (أو إنتاج ما يكفيهم بأنفسهم) ، فسوف يذهبون جوعان.

هذا لا يعني أننا لسنا بحاجة إلى إنتاج المزيد من الطعام. كما يقر سن ، ساعدت تقنيات الثورة الخضراء على مواكبة إنتاج الغذاء للنمو السكاني. انخفضت أسعار المواد الغذائية واستفاد الكثير (وإن لم يكن جميع) من الفقراء والجوعى.

اليوم ترتفع أسعار المواد الغذائية مرة أخرى ونحن نشهد ارتفاعات في أسعار المواد الغذائية. وقد نتجت هذه المشكلات عن النقص الفعلي أو المتصور في الحبوب ، ولكنها تتفاقم بسبب المنافسة بين المحاصيل الغذائية ومحاصيل الوقود الحيوي ، واندفاع البلدان إلى فرض حظر على التصدير ، ودرجة من المضاربة المالية.

يُعتقد أننا في منتصف الارتفاع الثالث في أسعار الغذاء في العالم منذ عام 2007. ومن المتوقع أن تكون آثاره معتدلة ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن نظام معلومات السوق الزراعية (Amis) أعطانا قدرًا أكبر من الشفافية. لكن التصريحات الأخيرة بأن احتياطيات الحبوب في العالم قد انخفضت إلى أدنى مستوى لها منذ خمس سنوات وأن الإنتاج العالمي للحبوب لموسم 2012-2013 من غير المرجح أن يتناسب مع مستوى الحاجة ، بسبب فشل المحاصيل أو انخفاضها ، يعني أن الآثار قد تكون أسوأ. مما كان يعتقد في الأصل.

In order to achieve a food-secure world, we must feed a population expected to grow to over 9 billion by 2050. We must also feed this population in the face of rising incomes and an increase in resource-intensive western-style diets, declining land and water availability and climate change. All of which decrease our ability to produce food for all. .

Some 400 to 500 million smallholder farmers from around the world will provide the necessary increased food production and access to food. In many countries, 80% of the population are farmers, as are 80% of the chronically hungry. So why can't farmers, whose job it is to produce and grow food, feed themselves?

Mrs Namarunda is an example of the myriad problems faced by smallholder farmers. She farms a single hectare near Lake Victoria in Kenya. She has four children to care for. Without access to fertiliser, or the credit to buy it, she starts each season with a maximum potential harvest of two tons from her land, half of which is enough to feed her family and the other half to generate a modest income. But during the course of the season she is beset by weeds, pests and diseases and is subject to periodic drought, which means she actually harvests less than one ton. She and her children are often hungry and there is no money for schooling or healthcare.

So what can be done to tackle these challenges?


Can we feed an ever more crowded, hungrier, and less spacious world?

For most people reading this, hunger is a feeling of slight discomfort when a meal is late or missed. In developing countries, hunger is a chronic affliction. Images in the media often convey the realities of hunger – emaciated and starving children – in war-torn countries or in the aftermath of droughts, floods, or other calamities. Yet for nearly a billion people in the developed countries, hunger is a day-to-day occurrence, both persistent and widespread.

Achieving food security, having "access by all people at all times to enough food for an active, healthy life", is not as easy as it might seem. Nobel Prize winner professor Amartya Sen was instrumental in pointing out that food security was not just about producing more food, but ensuring the needy had access to it. There can be plenty of food in shops, as was true of the famines in Ireland in the 19th century and West Bengal in the 1940s, but if poor people cannot afford to buy that food (or produce enough on their own), they will go hungry.

This is not to say that we do not need to produce more food. As Sen acknowledges, the technologies of the Green Revolution helped food production keep pace with population growth. Food prices fell and many (although not all) of the poor and hungry benefited.

Today food prices are rising again and we are experiencing food price spikes. These are caused by an actual or perceived shortage of grains, but are exacerbated by competition between food crops and biofuel crops, by countries rushing to impose export bans and by a degree of financial speculation.

We are thought to be in the middle of the world's third food price spike since 2007. Its effects have been predicted to be moderate, in part because the Agricultural Market Information System (Amis) has given us greater transparency. But recent announcements that the world's grain reserves have fallen to a five-year low and that world grain production for the 2012-13 season is unlikely to match the level of need, due to failing or reduced harvests, have meant the impacts could be worse than originally thought.

In order to achieve a food-secure world, we must feed a population expected to grow to over 9 billion by 2050. We must also feed this population in the face of rising incomes and an increase in resource-intensive western-style diets, declining land and water availability and climate change. All of which decrease our ability to produce food for all. .

Some 400 to 500 million smallholder farmers from around the world will provide the necessary increased food production and access to food. In many countries, 80% of the population are farmers, as are 80% of the chronically hungry. So why can't farmers, whose job it is to produce and grow food, feed themselves?

Mrs Namarunda is an example of the myriad problems faced by smallholder farmers. She farms a single hectare near Lake Victoria in Kenya. She has four children to care for. Without access to fertiliser, or the credit to buy it, she starts each season with a maximum potential harvest of two tons from her land, half of which is enough to feed her family and the other half to generate a modest income. But during the course of the season she is beset by weeds, pests and diseases and is subject to periodic drought, which means she actually harvests less than one ton. She and her children are often hungry and there is no money for schooling or healthcare.

So what can be done to tackle these challenges?


شاهد الفيديو: خبير: إفريقيا ستكون مصدر الأمن الغذائي لأوروبا في المستقبل (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Aracage

    بخير!!! بدلا من كتاب الليل.

  2. Arakasa

    آسف ، مزيج الموضوع. إزالة

  3. Everleigh

    لدي فكرة ، إذا كنت مهتمًا ، فيمكنك التحدث عنها ...



اكتب رسالة